• Авторизация


Кухонная химия 17-03-2012 00:20

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Кухонная химия=

[222x319]
Кухня напоминает научную лабораторию. Знание кулинарной науки поможет вам выявить истинный вкус продуктов. Что происходит с продуктами, когда мы их готовим, и что происходит у нас в г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рекомендую посмотреть - фильм "Время" 17-03-2012 00:06

Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение

Рекомендую посмотреть - фильм "Время"

Нашел в интернете художественный фильм "Время". Сейчас как раз его смотрю. Должен заметить, что фильм имеет очень сильную мотивацию. Помните "Сказку о потерянном времени"? Так вот этот фильм - сказка, снятая на современный манер. Скорее всего это видео скоро заблокируют, так что не теряйте времени и смотрите. Надеюсь, просмотр фильма "Время" научит вас это самое время ценить.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Экранизации романов Чарльза Диккенса, Барбары Картленд, Даниэлы Стил из блога Юли Ч. 16-03-2012 23:53

Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение

Экранизации романов Чарльза Диккенса, Барбары Картленд, Даниэлы Стил из блога Юли Ч.

Экранизации романов Чарльза Диккенса,
Барбары Картленд и Даниэлы Стил из блога Юли Ч.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим ювелирные изделия из серебра 16-03-2012 20:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Чистим ювелирные изделия из серебра

реклама в блоге

 Если у Вас имеются серебряные  украшения или  столовое серебро , хочу Вам подсказать ,как его почистить. Это очень простой и доступный способ . Ведь когда Ваши красивые украшения потеряли свой вид , они будут лежать , Вы их сами не захотите носить . Чёрные пятна и прочее  Вы сможете  почистить и они у Вас будут , как новенькие .Смотрите :

 

Перевожу : Взять мелкий пластиковый контейнер  , застелить его фольгой , разложить украшения или другое серебро так, чтобы оно не соприкасались друг с другом . Насыпать в контейнер в равных частях соль и соду и добавить несколько капель жидкости для мытья посуды . Теперь кипятим воду / 2 чашки  достаточно будет , чтобы украшения были покрыты водой / . Вы можете использовать горячую воду , но кипяток даёт лучше эффект . Заливаем и смотрим реакция должна пройти немедленно .  А там посмотрите сколько Вам потребуется времени , будет видно . Вилкой достаёте украшения и промываете холодной водой из под крана . Разложите на бумажные полотенца ,накройте сверху ещё полотенцем и высушите . Теперь смотрите , как они блестят.

Всё очень просто.

Если  , у кого -  то нет красивых серебряных изделий , предлагаю заглянуть  в   интернет магазин столовое серебро   . Вы  увидите  разнообразие изделий , которое есть  в  магазине. Сейчас многие стараются дарить  подарочные сувениры . Вот здесь ,  как  раз   столовое серебро интернет магазин  предложит Вам подобрать неповторяющийся сувенир . Найдутся красивые подарки как для женщин , так и для мужчин .

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрен с нами! А также корица, гвоздика и лаврушка 16-03-2012 20:31

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение




Медики доказали, что с помощью специй можно вылечиться. Пряности - дейст­венные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями
i1 (150x145, 5Kb)
- Главное достоинство специй - высокое содержание антиоксидантов, - рассказывает Игорь Сокольский, кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии. - Эти вещества способны ослабить разрушительное действие свободных радикалов, вызывающих в организме окислительный стресс, который повинен во многих наших бедах - от появления морщин на коже до возникновения серьёзных заболеваний - рака, диабета и сердечных недугов. В щепотке специй антиоксидантов содержится больше, чем в стакане ягод.
[620x435]
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СПЕЦИЙ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделать своими руками цветной кубик. Оригами. Мастер класс 16-03-2012 20:30

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сделать своими руками цветной кубик. Оригами. Мастер класс

Сделать своими руками цветной кубик. Оригами. Мастер класс

Очень интересный мастер класс и классный кубик цветной получается в технике оригами. Смотрите и делайте

Удачи santa3


[700x467]

2.
[700x467]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мята, использование мяты. 16-03-2012 20:26

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Мята, использование мяты.

[показать] [показать]Все виды мяты люди используют уже многие тысячелетия.

Древние греки делали из нее духи с освежающим ароматом, то же делали и древние евреи... 

Древние греки и римляне вплетали мяту в венки для религиозных церемоний, а также использовали ее для лечения желудочно-кишечных заболеваний, головной боли, кашля, болезней, связанных с мочеиспусканием, укусов насекомых и змей.  

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения от целлюлита 16-03-2012 20:24

Это цитата сообщения Blondiii Оригинальное сообщение

Упражнения от целлюлита









   


Физические упражнения являются отличным дополнением в комплексной борьбе против целлюлита. Ведь с помощью фитнеса от целлюлита мы сжигаем лишние калории, которые могли бы превратиться в жир и отложиться в наших проблемных зонах.


Упражнения от целлюлита укрепляют наши мышцы, улучшают кровообращение в тканях, в результате чего жир расщепляется быстрее, выводятся шлаки из организма. При регулярном выполнении упражнений на укрепление мышц целлюлит постепенно исчезает, его развитие приостанавливается.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов с имбирем для улучшения памяти и активности мозга 16-03-2012 20:23

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

5 рецептов с имбирем для улучшения памяти и активности мозга


[показать]

[446x336]
Имбирь хорошо разжижает кровь, благодаря чему мозг лучше снабжается кислородом. Поэтому блюда с имбирем очень полезны для людей, занятых интеллектуальным трудом

У имбиря есть поклонники и противники. Последних – меньше, т.к. вся Юго-Восточная Азия, включая Китай, жить без него не может. А это верная половина населения планеты.

Японские и китайские ученые, врачи и хранители традиций утверждают, что имбирь обладает свойством подавлять тошноту, облегчать боль при артрите и что в целом он обладает противовоспалительными свойствами, а также снижает содержание уровня холестерина. Но это еще не все.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на сметане с зелёным луком 16-03-2012 20:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье на сметане с зелёным луком

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 лет за 100 секунд: эволюция танца, стиля и моды 16-03-2012 19:56

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

13 сентября 1911 – 13 сентября 2011



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный рулет с мясом и сыром 16-03-2012 19:49

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Слоеный рулет с мясом и сыром

  •  
[600x450]
Сегодня я решила порадовать своих домочадцев (да и себя тоже!) слоеным рулетом с вкуснейшей начинкой — мясом и сыром.
 
На приготовление у меня ушло часа 1,5-2.
  Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "МЕДОВИК" 16-03-2012 17:50

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

торт "МЕДОВИК"

[показать]
торт "МЕДОВИК"

Состав для теста
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки),
мука - 3-3,5 стакана

для крема
сливочное масло - 300 г,
варенное сгущенное молоко - 1,5 банки
для украшения любые орехи

Приготовление
Наводяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар,мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.Добавитьразрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побелениямассы. Снять с бани и остудить.Добавить яйца и хорошо размешать.Затемввести муку и замесить мягкое тесто.Тесто разделить на 6-8 частей ираскатать коржи. ( так как тесто получается очень мягким, его сложнопросто раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому, удобнее всмазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по днуформы руками)
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Приготовить крем:
Размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы.
Затем,не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареноесгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы.

Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края.
Коржи прослоить кремом, и сверху торт тоже обмазать кремом.Украсить орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.
***B@GIR@***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника исполнения желаний от Мехди Эбрагими Вафа 16-03-2012 17:40

Это цитата сообщения ДИАДЕМА Оригинальное сообщение

Техника исполнения желаний от Мехди Эбрагими Вафа



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные стеклянные скульптуры от Shayna Leib 16-03-2012 17:39

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Оригинальные стеклянные скульптуры от Shayna Leib


[600x480]
[600x499]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ 16-03-2012 15:14

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[484x700] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соус для спагетти 16-03-2012 11:44

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Как приготовить соус для спагетти: 10 кулинарных советов

[200x250]Из всего бесчисленного множества вариантов итальянской пасты наибольшей популярностью и заслуженной любовью пользуются спагетти. Получив свое название благодаря Антонио Вивиани в 1842 году, спагетти молниеносно завоевали популярность у себя на родине в Неаполе, чуть позднее во всей Италии, а затем и во всем мире. Конечно же, спагетти, как и большинство других видов пасты, весьма вкусны и сами по себе, стоит лишь сдобрить их небольшим количеством масла. И все же по-настоящему яркие, вкусные и пикантные блюда получаются из спагетти лишь благодаря применению различных соусов и добавок. В одной из своих предыдущих публикаций «Кулинарный Эдем» уже рассказывал, как правильно выбрать и приготовить макаронные изделия, в том числе и спагетти. Сегодня же мы с вами постараемся узнать и запомнить, как приготовить соус для спагетти.


[200x250]Как утверждают прославленные знатоки итальянской кухни, на сегодняшний день существует более 10 000 разновидностей соусов для спагетти. В каждой итальянской провинции, а часто и в каждом городе наряду со многими другими соусами существует и свой собственный, особый соус для спагетти, ведь до сих пор приготовление соусов и приправ для пасты в Италии считается одним из самых ценных и уважаемых кулинарных навыков. Каких только продуктов не используют итальянские повара для приготовления вкусных и ароматных соусов! В дело идет все. Здесь и традиционные для средиземноморской кулинарии морепродукты и рыба, мясо и птица, самые разнообразные овощи и фрукты, свежие пряные травы и экзотические специи. Итальянские повара радуют нас и такими популярными соусами, как Карбонара и Песто, и такими редкими и затейливыми, как соус Путтанеска.


[200x250]А вот популярный у нас, да и во всем мире соус Болоньезе в Италии к спагетти не подадут. Все дело в том, что к такой длинной и тонкой пасте, как спагетти принято подавать вязкие, хорошо обволакивающие соусы, продукты в которых нарублены довольно мелко, в то время как соусы с крупными кусочками овощей, мяса и морепродуктов подают с пастой, обладающей широкой ребристой поверхностью, которая позволяет употреблять такие соусы с удобством и комфортом.

[x25]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огород на стене 16-03-2012 11:42

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Огород на стене

http://www.relook.ru/post/8366/

relook.ru \ Огород на стене
[показать]Я очень люблю всякую зелень и съедобную и декоративную. Как только начинает пригревать солнышко у меня начинают чесаться руки посадить рассаду, посеять столовую зелень или в крайнем случае пересадить цветы. Так сложилось, что мне уже вторую весну негде порыться в земле и очень я от этого страдаю. Читать полностью

[показать]  [показать]  [показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПО СЛЕДАМ 8-ГО МАРТА 16-03-2012 09:14

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ ПО СЛЕДАМ 8-ГО МАРТА

История первая.
Утро восьмого марта и - где-то около половины девятого. Мы с приятелем отправились в магазин типа "Дерьмовочка". Не скрою – за водкой и пивом. Работает ОДНА касса, и выстроилась очередь. Человек десять. Молодые и относительно… Среди прочих в очереди стоит могучий человек с внешностью бандита из ТВ-сериала про девяностые.
К очереди подходит... слова "бабушка" или "старушка" никак не подходят... пожилая дама с "ридикюлем" (другими словами я не могу описать её сумочку) и просит её пропустить, потому что ей надо быстро вернуться домой. Конечно, её пропускают – что бы там про нас не говорили, но мы – молодые и относительно – тоже люди.
Следующий акт пьесы:
Из "ридикюля" пожилая дама достает перед кассиршей две бутылки водки, а затем демонстрирует содержимое тележки: дюжину пива. Для очереди озвучивает: "Ко мне фронтовой друг приехал, вот я и вышла в магазин, пока он не проснулся"...
Секудная оторопь, и шквал оваций. А человек со внешностью бандита всё-таки выиграл необъявленный конкурс – забрал у пожилой дамы тяжелые сумки, потом посадил в свою машину, и всем пообещал, что доставит её до дома в целости и сохранности.
И у кого-то ещё остались вопросы на тему "Почему русские выиграли войну?"

История вторая.
8-е марта. Как и положено, с утра тихонько выскальзываю из дома за праздничными покупками. Выбираю букет цветов, коробку конфет, тортик. И северным оленем дую за главным презентом. Ломать голову над тем, что же подарить, мне не пришлось. Подруга моя главная меня уже дважды затаскивала в магазин и тыкала пальцем в яркую коробку. Прозрачнее намека быть и не могло. Захожу туда, тычу пальцем, так как понятия не имею, что это за хрень такая, получаю, оплачиваю.
Оказался комбайн какой-то косметическо– гигиенический. Он и волосы завивает и сушит, массаж делает и депиляцию, и еще кучу чего.
Дома пафосно произношу поздравительные слова, вручаю предварительные, так сказать, ласки: цветы, конфеты, тортик. Затем, не спеша, разворачиваю главный подарок. И... праздник сходит с лица подруги. Она берет его в руки, садится на пуфик и растерянно:
- Так Светка ж – сестра, и одна коллега с работы купили такую же, дрянь несусветная. Я ведь тебе все уши прожужжала, в магазин водила два раза, пальцем тыкала. А ты...
А всё дело в том, что все мои милые женщины, когда я с ними рядом, непрерывно что-то говорят. И мой мозг за все эти годы, исключительно ради того, чтобы выжить, включил какую-то защитную функцию. Я их слышу, вполне адекватно поддерживаю беседу. Но абсолютно ничего не осознаю из сказанного. Вот и результат, блин…

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тако с морепродуктами под соусом сальса 16-03-2012 09:08

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Тако с морепродуктами под соусом сальса

[показать]

Описание: Тако - блюдо мексиканской кухни.

Ингредиенты для "Тако с морепродуктами под соусом сальса"

Кукурузная мука — 2 стак.
Помидоры — 2 шт
Болгарский перец — 1 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Авокадо — 1 шт
Перец чили — 2 ч. л.
Морепродукты — 200 г
Маргарин — 1 ст. л.

Сначала готовим соус сальса. Нам понадобится авокадо, 1 помидор, половина болгарского перца, чеснок, лук. Все помыть, авокадо почистить.
Все овощи режем очень мелко. Можно порубить в блендере. Авокадо размять. Оставшиеся овощи тоже необходимо порезать не сильно мелко, они будут добавляться в тако просто слоями.
Вот все ингредиенты вместе. Добавляем чили перец, соль, столовую ложку с горкой майонеза (у меня был постный, я добавила еще 1 чайную ложку орегано. Все тщательно перемешиваем.
Вот такой получается соус. Острый, но довольно нежный за счет авокадо.

Морепродукты обжариваем с луком. Немного солим по вкусу. Можно добавить зелени.
Тесто делаем простое. Кукурузная мука, соль, маргарин и вода, все смешиваем. (У меня случился конфуз, налила много воды, а кукурузная мука закончилась, сегодня нигде не смогла докупить, а начинки уже стоят =( пришлось добавлять обычную, так что лепешки получились не такие желтые и ребристые, как с только кукурузной мукой.)

Шарики теста раскатываем и жарим на сковороде без масла. Жарятся очень быстро буквально пару минут. Слегка румяним с каждой стороны и достаем. Сковороду нужно протереть от осыпавшейся муки перед следующей лепешкой.

Выкладываем все слоями. Сначала соус

Потом морепродукты (или фарш, или овощи, в общем с основную начинку для тако, которую вы задумали). =)
Сверху лучок и сворачиваем в карманчик =)Кушать нужно руками. Приятного аппетита!

Можно просто поставить все ингредиенты на стол по отдельности и каждый соберет себе такое тако, как сам захочет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии