• Авторизация


Мини пирожные 02-01-2013 12:59

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Мини пирожные

[показать]Наипростейший рецепт с использованием готового бисквита – быстрый сладкий десерт!

Бисквит измельчается и смешивается со сливками и  апельсиновой  цедрой, из которого  делаются маленькие шарики. Которые обваливаются в  какао и покрываются кремом Ганаш, украшаются  измельченным фундуком или миндалем.

Никто не сможет устоять – не попробовав Ваш быстрый сладкий десерт!

Приготовление быстрого сладкого десерта займет приблизительно 20 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснючая соленая рыбка 31-12-2012 13:27

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Вкуснючая соленая рыбка


Вкуснючая соленая рыбка

     
  [показать]  
     
 
Ингредиенты
Форель 1000 г    


Солить рыбку - это быстро, а результат - офигенный! Вряд ли в каком-либо магазине или ресторане такая вкуснота встретится.
Рецепт был изобретен под форель, но оказалось, что и скумбрия, и селедка, и вообще любая рыбка так получается ооочень вкусно.

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лосось с мёдом и горчицей 31-12-2012 13:26

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Лосось с мёдом и горчицей


Лосось с мёдом и горчицей

300 гр лосося,
2 ч. л. мёда,
2 ч. л. «дижонской» горчицы,
2 ч. л. соевого соуса,
кунжутные семечки.

Очень простой и чудесный рецепт приготовления моего любимого лосося. Потратив всего несколько минут на кухне, вы получите бесподобную медовую рыбку. Практически всё тоже самое, что в этом рецепте, но только апельсиновый джем заменяем мёдом. Какой вариант вам больше нравится? По мне, так оба хороши [показать]

Ингредиенты:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная скумбрия 31-12-2012 13:24

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия


Маринованная скумбрия

Ингредиенты

— скумбрия мороженная
— лук репчатый — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— душистый перец горошком — 5 шт.
— черный перец горошком — 10 шт.
— соль — 2 ст. л.
— сахар — 2 ст. л.
— лавровый лист — 2 шт.
— уксус 30% — 2 ст. л.
— укроп

Способ приготовления маринованной скумбрии

1. Скумбрию разморозить, вынуть внутренности и порезать на небольшие кусочки.

2. Лук нарезать кольцами.

3. Морковь — кружочками.

4. Укроп мелко порубить.

Делаем маринад: все, кроме уксуса, залить литром воды, поставить на огонь и довести до кипения.

Затем влить уксус. Остудить.

Скумбрию сложить в емкость, перекладывая луком и морковкой.

Залить рыбу маринадом и оставить в нем на день-два.

Рыбка получается нежной и вкусной.

из нета
 (100x80, 20Kb)
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДКА ПОД КРАСНЫМ СОУСОМ 31-12-2012 13:22

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

СЕЛЕДКА ПОД КРАСНЫМ СОУСОМ

СЕЛЕДКА ПОД КРАСНЫМ СОУСОМ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
3-4 филе сельди слабой соли
150 мл кетчупа
3 ст.л.соуса чили
2 ст. л. растительного масла
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. красного винного уксуса
1 ст.л. сахарного песка
Зеленый лук для украшения

Приготовление:

Порезать филе сельди на порционные кусочки. Все ингредиенты для соуса смешать и залить им филе сельди. Оставить сельдь в прохладном месте на ночь, чтобы она пропиталась соусом. Украсить измельченным зеленым луком и подавать к столу!


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медальоны из семги 31-12-2012 13:15

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение



Медальоны из семги


Ингредиенты:

* 4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей)
* 1 ст. л. оливкового масла
Маринад:
* 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
* 2 ст. л. рубленой зелени укропа
* 2 ст. л. ягод красного перца
* 2 ст. л. не острой горчицы
* 1/2 ч. л. цедры лайма (или лимона)
* 2 ст. л. вермута
* соль
* немного сока лайма
* 1 зубчик чеснока (мелко порубить)

Приготовление:

Четыре листа пищевой фольги смазать оливковым маслом. Филе сёмги быстро ополоснуть под струёй холодной воды, промокнуть бумажными полотенцами и выложить кожей вниз на фольгу.
Смешать все составляющие маринада, равномерно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга в коньяке с лимонным соком 31-12-2012 13:13

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Семга в коньяке с лимонным соком


Семга в коньяке с лимонным соком

Ингредиенты

свежая семга — 1 кг
сок половины лимона
коньяк — 1 рюмка
укроп — несколько веточек
крупная морская соль — 3 ст.л.
сахар — 3 ст.л.

Способ приготовления

Мариновать начинаем с вечера.
Сначала смешайте соль и сахар.
Разделите рыбу на 2 филе и уложите в лотке кожей вниз. Полейте коньяком.
Сбрызните соком лимона.
Сверху разложите веточки укропа и засыпьте смесью соли и сахара.
Накройте пленкой и поставьте в холодильник на сутки.
Через сутки рыба просолится и будет готова. Хранить в холодильнике ее желательно не больше 2 — 3 дней.

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клара Новикова. Избранное. 31-12-2012 13:01

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Клара Новикова. Избранное.

[700x687]


[показать]
tatasoz-
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно сервировать Новогодний праздничный стол? 31-12-2012 12:33

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Как правильно сервировать Новогодний праздничный стол?

Уф, еле успел, еще чуть-чуть и не сказал бы самого главного. Новый год на носу, а вы не знаете - как правильно сервировать праздничный стол. Щас исправим.

[700x588]
Сервировка стола © РИА-Новости

Остальные хитрости сервировки здесь...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем узлы по-китайски. Анимация + видео 31-12-2012 12:30

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вяжем узлы по-китайски. Анимация + видео

[показать]      [показать]

[показать]      [показать]

[показать]      [показать]

[показать]      [показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пэчворк крючком. Мастер-класс 31-12-2012 12:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Пэчворк крючком. Мастер-класс

Интересная техника вязания – пэчворк крючком, с помощью которой можно создать красивое вязаное полотно. Техника пэчворк заключается в вязании полотна из отдельных квадратов. Каждый ряд квадратов имеет противоположное направление, тем самым проявляется оригинальный геометрический рисунок за счет игры света и теней.

[показать]

 Техника вязания данного узора крючком довольно проста и состоит из поочередного вывязывания квадратов от нижнего до верхнего ряда без обрыва нити.

Мастер-класс здесь: http://domihobby.ru/807-pechvork-kryuchkom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачная подборка: цветочки-кружочки крючком 31-12-2012 12:28

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная подборка: цветочки-кружочки крючком

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Продолжение подборки здесь: 

http://www.noshizukazrika.com.ua/index.php?newsid=1113

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черничные маффины 29-12-2012 23:11

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Черничные маффины

Самые вкусные и воздушные кексы из подручных ингредиентов...



Ингредиенты:

мука - 3 стакана
разрыхлитель - 1 ст. л.
коричневый сахар - 150 г
сливочное масло - 125 г
яйца - 2 шт.
молоко - 250 мл
черника (можно взять замороженную) - 200 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангел на Земле / Ein Engel auf Erden / Mademoiselle Ange 29-12-2012 22:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Ангел на Земле / Ein Engel auf Erden / Mademoiselle Ange

[669x841]

Год выпуска: 1959
Страна: Франция-Германия
Жанр: комедия, мелодрама



Режиссер: Геза фон Радваньи
В ролях: Роми Шнайдер, Анри Видаль, Мишель Мерсье, Жан-Поль Бельмондо, Жан Брошар, Полетт Дюбо, Жан Тиссье, Пьер Сержоль и др.



Описание:
Если бы он случайно посмотрел в её глаза, она бы замерла от счастья! Маленькая стюардесса Лина  красива, великолепна, безумно влюблена, и все же совершенно несчастна. Потому, что является для соблазнителя и гонщика Пьера Шелло пустым местом. Он думает только о своей невесте, богатой и избалованной Августе фон Мюнхенбург (Мишель Мерсье). Даже лучший друг Мишель не может заставить его перестать думать о ней. И казалось бы, ничем нельзя помочь девушке, но на помошь к ней, с неба спускается Ангел, в обличии Лины...




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочная Русь / Вечерний Киев 28-12-2012 21:08

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сказочная Русь / Вечерний Киев

[623x693]

Год выхода: 2012
Страна: Украина
Студия: "Студия Квартал-95"
Жанр: анимационный сериал, политика



Режиссер: Владимир Зеленский
В ролях: Владимир Зеленский, Виктор Янукович, Николай Азаров, Виктор Ющенко, Наталия Королевская, Юлия Тимошенко, Володимир Литвин, Савик Шустер, Виталий Кличко ...



О фильме:
 Это комедийный мультфильм, который осмеивает и пародирует известных украинских политиков и общественных деятелей. - Мультфильм выполнен очень качественно, Мы покажем политиков и медийщиков, которые предстанут в виде сказочных персонажей. Рубрика будет абсолютно без цензуры, - приоткрыл завесу Зеленский.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние трюфели 28-12-2012 21:05

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Домашние трюфели

[249x285]Для домашних трюфелей требуется:

* 150 г сливочного масла,
* 500 г сахара,
* 1 пачка какао «Золотой ярлык»,
* 3 ст. л. порошка какао для посыпки.

Приготовление домашних трюфелей:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные сырные шарики. 27-12-2012 10:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Воздушные сырные шарики.

[450x325]

Это так вкусно  - попробуйте. Взбивая белки и добавляя сыр, у Вас получатся воздушные сырные шарики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ОШИБОЧНЫХ УБЕЖДЕНИЙ О ДЕНЬГАХ! МАНТРА ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ДЕНЕГ! 26-12-2012 10:26

Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение

7 ОШИБОЧНЫХ УБЕЖДЕНИЙ О ДЕНЬГАХ! МАНТРА ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ДЕНЕГ!

[604x433]




7 ОШИБОЧНЫХ УБЕЖДЕНИЙ О ДЕНЬГАХ!

Вы наверняка замечали, что есть множество людей, которые работают не покладая рук, но при этом сидят без денег. Деньги как будто бы обходят их стороной. Возможно, и Вы сами относитесь к этой категории людей, и не можете понять, в чём же причина такого положения дел. А причина проста – ошибочные убеждения о деньгах, которые сидят в вашей голове!
Читать далее>>>

Деда-еу
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый пирог с глазурью 26-12-2012 10:17

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Маковый пирог с глазурью

Маковый пирог с глазурью

[показать]

Очень вкусный маковый пирог без муки, с сахарной глазурью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус майонез 26-12-2012 10:17

Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение

Соус майонез






Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"


 


СОУС МАЙОНЕЗ


В фарфоровую или фаянсовую чашку отбить яичные сырые желтки, посолить и перемешать веничком или лопаткой. Затем вливать небольшими порциями (по чайной ложке) растительное масло, каждый раз тщательно смешивая его с желтками. Когда масло и желтки образуют густую однородную массу, прибавить уксус. Если соус слишком густ, добавить в него около столовой ложки теплой воды. Для более острого вкуса в соус можно прибавить 1/4 чайной ложки готовой горчицы, которую нужно смешать с желтками до заправки соуса маслом. Майонез подают к вареным и жареным мясным и рыбным холодным блюдам. Он служит также основой для приготовления майонезов из дичи, домашней птицы и рыбы. На 1/2 стакана масла растительного (подсолнечного или оливкового) -1 яйцо (желток), 1 ст. ложку уксуса.



Серия сообщений "Соус - заправки, смеси, пасты и начинки":

Часть 1 - АДЖИКА
Часть 2 - Видеорецепты различных блюд по категориям!
...
Часть 19 - Подборка рецептов домашней аджики
Часть 20 - Матбуха
Часть 21 - Соус майонез


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии