Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Аджика сырая.
[234x200]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Салатный уксус по-французки.
[254x350]Салатный уксус придает прекрасный и утонченный вкус даже очень простому блюду.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Конфитюр из острого перца еспелет
ПРОСТО ШЕДЕВРАЛЬНО!
Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?
Ингредиенты для "Конфитюр из острого перца еспелет"
Это цитата сообщения Елена_Верде Оригинальное сообщение
Система здоровья Ниши:6 золотых правил
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Египетский торт
Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов.
Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует Вас. Приятного времяпровождения!
[500x375]Ингредиенты для рецепта Египетский торт:
Тесто:
На один корж (всего 3 коржа): 3 белка х 3, 2.5 ст.л. сахара х 3, 1/2 ст.л. муки х 3, 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
Приготовление рецепта Египетский торт:
[показать]Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Маска-плёнка для очищения пор с активированным углем
0.5 ч.л. желатина;
1 ч.л. молока (воды);
0.5 таблетки активированного угля;
Жёсткая кисть (синтетическая);
Таблетку угля измельчаем, смешиваем с желатином, и добавляем молоко (воду).
Тщательно размешиваем, ничего не должно раствориться. Ставим в микроволновку на 15 секунд. Достаём, ждём когда она слегка остынет.
Наносить лучше на распаренную кожу после ванны.
Жёсткой кисточкой сначала «вбиваем» содержимое маски в поры, а потом наносим тонким слоем поверх.
Ждём полного высыхания (~ 10-15 мин.).
Необходимо учесть, что при куперозе такую маску делать нельзя.
[550x367]
Это цитата сообщения Escape_Sweet Оригинальное сообщение
Счастье на солнце похоже....)
Вот мы и перенеслись в 2013-й… ) здесь все еще так же как и в 12-м (наверное потому что год пока еще совсем молод, можно даже сказать, совсем ребенок) все те же лица, та же обстановочка- елки, гирлянды, поздравления, впечатления… и, как оказалось, даже розы!))
Позади бурные праздничные застолья, семейные вечера, новогодние подарки, салаты и съеденный кролик , аромат имбирного печенья, и новогоднее платье- в этом году кружевное и, в силу своего своеобразия-безобразия , одетое в новогоднюю ночь задом наперед! Но смотрится оно одинаково правильно что так, что эдак! Поди разберись, если ярлык пришит на плече! Так что в новый год у меня было, как оказалось, два платья в одном! Или платье-трансформер: хошь ты его так, а хошь- эдак! И никто не придирется!))
Да, мы в 2013-м ! В году новых надежд, встреч, открытий… возможно, разочарований и печали , но хочется, всетки без этого! Пускай все будет замечательно и солнечно!
Благодарю Вас, друзья, за поддержку, поздравления и пожелания и желаю вам в новом году большого человеческого счастья и тепла!)
Пока земля ещё вертится,
Пока еще ярок свет,
Господи, дай же ты каждому
Чего у него нет:
Умному дай голову,
Трусливому дай коня,
Дай счастливому денег
И не забудь про меня.
Пока земля еще вертится, -
Господи, твоя власть! -
Дай рвущемуся к власти
Навластвоваться всласть.
Дай передышку щедрому
Хоть до исхода дня,
Каину дай раскаянье
И не забудь про меня.
Я знаю - ты все умеешь,
Я верую в мудрость твою,
Как верит солдат убитый,
Что он проживает в раю.
Как верит каждое ухо
Тихим речам твоим,
Как веруем и мы сами,
Не ведая, что творим.
Господи, мой боже,
Зеленоглазый мой!
Пока земля ещё вертится
И это ей странно самой,
Пока ещё хватает
Времени и огня,
Дай же ты всем понемногу
И не забудь про меня.
(Молитва Франсуа Вийона )
Это цитата сообщения Теша Оригинальное сообщение
Вкусные заправки для салатов из зелени
[показать]О пользе салатов из дикорастущих растений и огородных трав наслышаны многие, но очень часто дальше разговоров дело не идет . Все дело во вкусе этих блюд, который довольно сильно отличается от традиционного.
Стоит ли из-за этого отказываться от этих богатых микроэлементами и витаминами блюд и лишать себя еще одного натурального источника клетчатки?- Конечно, нет, ведь в мире кулинарии давно уже придумано средство , которое позволяет "примирить" вкус и пользу, - заправка. Она заглушает и как бы облагораживает вкус трав и позволяет постепенно привыкнуть к блюдам из них. Наиболее часто для салатов берут молодые листья одуванчика, мяты,крапивы,сельдерея, подорожника,петрушки, щавеля,укропа, сныти,мать-и-мачехи, липы, кислицы,настурции, ясеня и огуречной травы (бораго), а также сотни других в зависимости от климата и времени года.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Фруктовые ромашки
Ингредиенты:
мука - 350 г
охлажденное сливочное масло - 250 г
сахарная пудра - 150 г
яйцо - 1 шт.
пакетик ванильного сахара
тертая цедра половины лимона
молотый миндаль - 100 г
абрикосовое желе - 150 г
сахарная пудра для посыпки
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Кофейный кекс
Ингредиенты:
яйца - 3 шт.
сметана - 150 г
сливочное масло - 150 г
коричневый сахар - 2 стакана
мука - 1,5 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
растворимый кофе - 4 ст. л.
щепотка соли
щепотка молотого кардамона
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Итальянские ромбики
Ингредиенты:
мед - 75 г
сливочное масло - 100 г
сливки - 150 мл
сахар - 175 г
листики миндаля - 200 г
цукаты из апельсинов - 75 г
шоколадная глазурь - 150 г
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пряная рыба.
Вам ещё не надоели рыбные блюда? Если нет, то тогда готовим вкусную пряную рыбу. Это очень вкусно и полезно.
Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение
Простое волшебство: как сделать талисманы
Все мы хотя бы однажды мечтали иметь волшебную палочку, исполняющую желания, Кольцо Всевластия, дарующее власть над миром, или, на худой конец, какую-нибудь шапку-невидимку. Волшебные предметы манят и влекут нас со времен прочтения детских сказок, в которых, как мы искренне считали, все по-настоящему. Но с годами наша вера в возможность волшебства исчезает. А жаль! Ведь по-настоящему волшебные вещи можно вполне создать самому!
Конечно, создать кольцо Всевластия вы вряд ли сможете. Но кольцо Удачи, браслет Здоровья или серьги Привлекательности — вполне!
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Подборка рецептов
[450x90]
Сладкая вишня в сиропе
Салат с сыром, виноградом и апельсиновым соусом
Фруктовый салат
Салат с овощами креветками и семгой
Банановый тирамису
Курица, фаршированная блинами
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как вырастить сельдерей на окошке. Мастер-класс + видео
Иримед: Девочки, я только в Израиле привыкла есть сельдерей, теперь даже не представляю, как я без него раньше жила. Главное: его надо тщательно мыть: стебли надо развернуть и промыть серединку. Вдоль стеблей есть жесткие части, которые проходят по всей длине. Как я понимаю, это своеобразная арматура, потому как это растение довольно высокое, чтобы оно "держалось" вертикально, надо стебли укрепить. Когда растение взрослое, эти части надо удалить. Как это делается? Смотрим видео:
Могу поделиться рецептом очень простого салата: несколько стеблей сельдерея, по пучку зеленого лука, петрушки, укропа, кинзы, несколько свежих огурцов. Всю зелень мелко порезать, посолить, перемешать руками, немножко подавить. Оставить минут на 5 - 10 (у меня - на одну сигарету), добавить порезанные огурцы. Заправить оливковым маслом и соком лимона. Перемешать ложкой. Запах будет такой, что не съесть это невозможно!
О свойствах сельдерея можно прочитать здесь:
http://www.justlady.ru/articles-125109-lechebnye-svoystva-seldereya
Теперь Вы понимаете, что я не смогла пройти мимо мастер-класса, тем более, что его авторы утверждают: покупать больше сельдерей не придется!
Итак, вперед, к мастер-классу!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Салат из печени трески с гренками
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости или как очистить предметы быта без использования бытовой химии
|
