Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Луковый суп
[показать]
Французский луковый суп
Давно собирался выставить рецепт так широко рекламируемого лукового супа, хоть на самом деле этих рецептов великое множество, я постараюсь выставить наиболее правильный рецепт, дожедший до нас от лучших кулинаров Франции. . Луковый суп очень полезен, он помогает пищеварению, сжигает лишние жиры в организме, способствует похудению, если три раза в неделю употреблять такой суп, то серез 2-3 месяца вы удивитесь посмотрев на себя в зеркало. Ко всему этому этот суп очень вкусный.
Ингредиенты:
10 - 12 луковиц (около 2 кг)
оливковое масло
100 гр сливочного масла
3 зубчика чеснока (раздавить)
1 ч ложка сахара
1,5 л наваристого куриного или говяжьего бульона
300 мл виноградного белого вина
тимьян
белый перец
соль
2 ст. ложки муки
Для тостов :
В каждую тарелку на порцию лукового супа поместить на дно по 2 тоста, предварительно с 2 сторон обжаренных на оливковом масле до золотистого цвета, осушенных от лишнего масла на бумажной салфетке и посыпанных сверху натертым ферментным сыром, далее запеченными в духовке или микроволновке.
батон или форменный белый хлеб со срезанной коркой
оливковое масло (для жарки)
1-2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
Заранее отварить куриный или говяхий наваристый бульон, так как вкус супа непосредственно зависит от бульона, в этом случае кубики просто не годятся. (Хотя есть рецепты лукового супа на простой воде)
[показать]
Нарезать крупный белый лук кольцами
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
КАНЕЛЛОНИ с мясным фаршем и моцареллой
Опубликовано пользователем Елена Мельхер
И снова я, здравствуйте! сегодня хочу вам предложить приготовить итальянское блюдо из макарон Канеллони с Моцареллой. Очень простое в изготовлении и необыкновенно вкусное! готовила несколько раз, экспериментируя. Вам предлагаю самый лучший вариант, конечно!
Итак, начнём с фото:
Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение
Салфетки
|
[показать] |
|
[показать] |
 [показать] |
|
Тоболячка |
 [700x629] |
|
[показать] |
СХЕМЫ |
|
[показать] |
|
[показать] |
|
[показать] |
 [показать] |
|
[показать] |
Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение
Листок : МК
Серия сообщений "Цветы и листья":
Часть 1 - Цветок Олеандра
Часть 2 - Ландыш.
...
Часть 35 - ВЯЖЕМ РОМАШКУ. МАСТЕР КЛАСС
Часть 36 - Мак
Часть 37 - Листок : МК
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Салат «Печень под шубой»
|
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Cделать симпатичный диван собственными руками.
Источник
Просматривая журналы про уют для дома или каталоги интерьеров мебели можно часто увидеть диван для гостиной, который являет собой каркас с матрасом. Он очень удобен, практичен (внутри можно сделать отверстия для корзин), красив, но покупку останавливает его цена. А не задумывались вы, что такой диван можно сделать самостоятельно? Можно, и это совершенно не сложно.
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Шарф из вееров
http://kru4ok.ru/sharf-iz-veerov/
[350x543]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса
Ингредиенты
На 600 гр. свинины - 400 гр. телятины, 200 гр. шпика, 50 гр. горчицы, 40 гр. соли, 3 гр. перца, 5 гр. лаврового листа, 80 мл. растительного масла, кишки для колбас
Приготовление
Мякоть свинины и шпик нарезать кубиками, телятину - небольшими кусочками. Все смешать. Очищенный чеснок истолочь в ступе с солью. Добавить к мясу. Мясную смесь посолить, поперчить по вкусу, добавить горчицу и измельченный лавровый лист. Тщательно все перемешать. кишки хорошенько очистить от загрязнений, промыть. Аккуратно начинить кишку мясом, свернуть полученные колбаски в небольшие кольца. Крепко связать концы колбас кулинарной нитью. выпекать колбасу при температуре 185 градусов около 50 минут.
