Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Рецепт курицы в остром соусе.
Курица пири-пири
Это очень острое португальское блюдо. Дает много белка и хорошо стимулирует кровообращение, что отлично подходит для зимнего ужина. «Пири-пири» на суахили означает «жгучий перец с Африканского континента» — обычно имелись ввиду португальские колонии, Ангола и Мозамбик.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Печенье "Пуговицы" - Дети будут в восторге!!!
Нашла сайт на котором есть расшифровка снов, советую посетить сайт! Приятного просмотра!
-=-
Если вас интересует персонал сервис в Москве, тогда советую посетить сайт, который поможет вам во многих вопросах!
=-=-=
Нашла сайт который поможет вам совершить профессиональный переезд в Москве. Работают настоящие профессионалы! Заходите, приятного просмотра!
[300x225]
Ароматное песочное печенье, к тому же очень симпатичное! Если Вы не поленитесь раскатывать тесто тонко, то получится около 100 штук таких вот печенюшек.
Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение
Десерт из бисквита, желе, фруктов и мороженного
[480x360] 250 гр ананаса консервированного 250 гр персика консервированного желе клубничное - 1 пачка 500 гр любого мороженного - это приблизительно Ломала маленькими кусочками бисквит и укладывала его в стаканы на дно, потом сверху кусочки ананасов и поливала соком с ананасов, потом желе и снова кусочки бисквита. Далее мороженное, персики и снова бисквит, поливаю соком с персиков и снова желе, бисквит, ананасы и мороженное сверху. И в холодильник! Достаем и наслаждаемся !
Рецепт бисквита: 5 яиц 1 стакан сахара и 1 стакан муки Белки отделяем от желтков и взбиваем в густую пышную массу.Желтки отдельно взбиваем с сахаром и перетираем с мукой, потом осторожно вмешиваем взбитый белок — чтобы получилась воздушная масса и выпекаем в духовке до слегка золотистого цвета.
Серия сообщений "Меню для детей":
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом
Если вас интересует где можно купить дженерик виагра софт, тогда загляните на сайт.
Приятного просмотра!
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом
ТЕСТО
сливочное масло - 150 г , мука - 1,5 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки (50г), желтки - 2 шт., какао - 1,5 ст ложки (15 г)
НАЧИНКА
творог - 400 г, сахар - 1/4~1/3 стакана, крахмал - 1~2 ст. ложки, белки - 2 шт., ванилин или 1 ч. л. цедры лимона или 1 ч. л. эссенции "Тирамису", при желании - 1~3 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Куриные шарики в сливочном соусе.
Куриные шарики в сливочном соусе.
[показать]
Состав:
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубка чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра
Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их на форму. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
Серия сообщений "Мясные блюда":
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Торт ПЧЕЛКА
Торт ПЧЕЛКА
Яркий, летний , красивый, нежный и очень вкусный торт Пчелка готовить достаточно просто. Чтобы удивить гостей летом или устроить праздник дома не нужно ходить в магазин. Можно испечь такой торт и порадовать своих близких им!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Японская кухня - 1482 рецепта
Японская кухня - 1482 рецепта
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Грибная подлива
Продолжаю готовить блюда из грибов. Сегодня была грибная подлива. Густая, насыщенная, прекрасное дополнение к любому гарниру.
Ингредиенты:
|
|
|
Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета Добавить отваренные грибы, обжарить всё вместе. Когда грибы зарумянятся, |
|
добавить муку, сметану, томатную пасту, поперчить, добавить лавровый лист. Потом влить стакан воды, посолить и томить, часто помешивая, на не большом огне минут 10.
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Серия сообщений "Блюда из грибов":
Это цитата сообщения Качай-ка Оригинальное сообщение
Салат «Французский»
Нашла очень хороший, полезный сайтик для тех кто хочет купить диплом http://www.купите-дипломы.рф. Всем советую посетить сайтик!
Приятного просмотра!
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр
Это цитата сообщения Margosha_Rita Оригинальное сообщение
Торт с безе
Ещё один тортик по рецепту lubany_b с ЖЖ. Очень вкусный. Захотелось сделать его второй раз подряд. Спасибо автору!
Рецепт:
Безе
7 белков взбить в крепкую пену с 400г сахара и 1/2 ч.ложкой лимонного сока.Выложить чайной ложкой безешки,печь при 110 градусов 1 час 20 минут.
Тесто на один корж
Взбиваем 3 белка с 3 ст.ложками сахара до крепкой пены,с помощью венчика подмешиваем по одному 3 желтка,аккуратно вымешивая по часовой стрелке вводим 3 ст.ложки муки,2 ст.ложки цельного мака.
Сразу выпекаем при 180 град.20 минут
Печем 2 одинаковых коржа,но тесто делаем на каждый корж непосредственно перед выпечкой,иначе бисквитное тесто опадет.
Крем
Взбить 200г масла с сгущенным вареным молоком(1 банка),добавить 200г жареных грецких орехов.
На первый корж наносим часть крема,покрываем безе,перемазывая кремом,сверху второй корж,крем украшаем безе,поливаем растопленным шоколадом
P.S. Мои небольшие дополнения.
Из указанных продуктов на безе, получается очень много, хватит на три торта.
В крем добавила ещё 1/3 банки простой сгущёнки (не варёной).
Глазурь из шоколада и сливок, и чуть-чуть рома.
[466x699]
[466x699]
[699x431]
[466x699]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирог "Слёзы ангела" (очень нежный, воздушный, красивый пирог!!!)))
Это цитата сообщения Madam_PobeDA Оригинальное сообщение
ТРУБОЧКИ из заварного теста С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ.(фоторецепт)
http://www.stranamam.ru/post/992611/
НАМ ПОНАДОБИТСЯ...
для теста
Мука — 350 г
Вода (кипящая) — 200 мл
Масло растительное — 100 мл
Масло сливочное (для смазки) — 50 г
для начинки
Мясо любое(у меня был говяжий фарш) — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый-1 шт
Специи (соль, перец)
Яйцо — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.(можно майонез)
Чеснок
приготовим тесто, вскипятим воду и масло, вольем кипящую смесь в муку и тщательно вымешаем, тесто будет очень упругим, как детский пластилин...
[показать]
накроем его и поставим остывать... а сами займемся начинкой...
обжарим фарш, лук, тертую морковь(я не стала добавлять в этот раз). приправим специями, чесноком и посолим по вкусу.
в остывший фарш добавим яйцо и ложку сметаны,, тщательно перемешаем.
[показать]
вернемся к нашему тесту... поделите его на 4 части, потом каждую часть еще на 4... таким образом мы получим 16 трубочек, берите один кусочек теста и раскатывайте его максимально тонко...(сделать это будет удобно на пергаменте или пакетике, чтобы было удобно далее заворачивать стороны )промажте бока растопленным маслом. и заворачиваем бока в центр.
[показать]
на край выкладываем фарш, заворачиваем трубочкой.
[показать]
выкладываем трубочки на противень, можно смазать оставшимся маслом или яйцом и присыпать кунжутом(по желанию.)
[показать]
отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 15-20 минут... наши палочки подрумянятся и будут замечательно-хрустящими. приятного аппетита.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Букеты из конфет. Бутоны роз.
Роза очень красивый цветок и она красива во всех своих проявлениях находясь в бутоне или уже начавшая раскрываться и даже совсем раскрывшаяся. Сделать ее можно по разному, в этом мастер классе мы будем делать нераскрывшийся бутон розы который хорошо подходит для составления букетов из конфет.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Розы из гофрированной бумаги для открытки «С любовью…»
Бывает, хочется порадовать близкого человека не просто обыденным подарком или открыткой, продающимися в каждом магазине, а чем-нибудь оригинальным, эксклюзивным. Конечно, сейчас множество мастеров, которым можно заказать сделать всё что угодно, но можно сделать и самому, например, вот такую открыточку.
[600x800]
Для создания такой открытки хенд-мейд Вам потребуется:
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ВИНОГРАДНАЯ ВЕТОЧКА"... вкусно и красиво...
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Торт" ЛИМОНЧИК"
Сообщение Верлиока
Тесто: 4 желтка, 2 стакана сахара, 300 грамм слив. масла, 1 стакан сметаны, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, цедра 1 лимона, 3.5 стакана муки, 1/2 стакана крахмала.
Крем- пропитка: Варенье клубничное (либо свежая клубничка) 1\2 литра, сок 1го лимона.
Желтки растираем с 2мя стаканами сахара, добавляем масло, добавляем сметану (предварительно гасим в сметане соду), далее соль, цедра лимона, мука, крахмал. Тесто разделить на 4 части, три из которых равные и четвертая меньшая. Выпекаем коржи.
Клубничное варенье или свежую клубнику измельчаем блендером и добавляем сок лимона.
Коржи промазываем смесью клубники и лимона, сверху посыпаем крошкой из 4го коржа.
вот разрезик.
[показать]
Но! Коржи должны быть тоньше и пропитанней. Я придавала форму овала и коржи получились толще, а вместо варенья были только сами ягоды из него - дети только сироп съедают. Поэтому пропитка (или крем, не знаю как назвать) получилась гуще. И еще мне больше нравится из свежей клубники (или замороженную можно). По рецепту видно, что тесто песочное и такой тортик хорошо нести в детский коллектив - никаких кремов и белков. Потом претензий точно не будет.
nanana, тесто я выкладывала не по кругу, а овалами. Каждый следующий корж меньше предыдущего. Дальше уже понятно - дело техники - выравниваешь как под мастичный и кладешь саму мастику. Поскольку лимон не имеет идеальных форм, то целлюлит допускается.
Водки дома не оказалось, краску разводила коньяком. Запах до сих пор коньячка от мастики и тортик лимоном пахнет. Идеальный вариант - коньяк-лимон! [показать]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ МОДЕЛЬКИ СО СХЕМАМИ И ВЫКРОЙКАМИ...
[показать] [показать] Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вязание на линейке. Способ 1.Удобно для тех,у кого нет вилки
[показать] [показать] ПОДРОБНО http://www.yoshta.com/2007/10/1.html