• Авторизация


Крем "Рафаэлло" 21-10-2012 17:23

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Крем "Рафаэлло"

Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели в подливе, как в садике 21-10-2012 17:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Тефтели в подливе, как в садике...

 

Для тефтелей
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог вишнево-персиковый с безе 21-10-2012 17:19

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог вишнево-персиковый с безе

 

Ингредиенты:
тесто:
Мука пшеничная 3-4 стакана+желтки 4 шт+ Масло сливочное 250 гр+Разрыхлитель 1 ч.л+Сахар 1 стакан+ ванилин 1 пачка. Для тех кто ищет короткий путь: просто берем готовое песочное тесто ;-)
Начинка:
Вишня 300 гр;
Персики(маринованные)250 гр    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая свинина с сыром и грибами в духовке 20-10-2012 20:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Острая свинина с сыром и грибами в духовке

 

Ингредиенты: 
- свинина
- помидор
- шампиньоны
- свежий острый перец
- чеснок
- сыр                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай с пряностями и мятой 20-10-2012 20:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чай с пряностями и мятой

 

Ингредиенты:
Мелко нарезанный корень имбиря – 1/2 ч. ложки
Молотый имбирь – 3 щепотки
Молотый кардамон – 3 щепотки
Корица – 1 палочка                          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с финиками 20-10-2012 20:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный пирог с финиками

 

Вам понадобится:
 
500 гр. творога 0% жирности 
1,5 стакана муки 
2 яйца, желтки и белки отдельно 
200 гр. сметаны 
100 гр. сливочного масла              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые куриные грудки 20-10-2012 18:33

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Вяленые куриные грудки.


Очень вкусная мясная нарезочка.




Рецепт от Ольги с «ЕД».

Очень простое в приготовлении и очень вкусное вяленое мяско в итоге.

И никаких вредностей, вроде консервантов, влагоудерживателей и усилителей вкуса.

Я делала из грудок домашних цыплят-бройлеров, поэтому мои филешки в разрезе узковаты.

Из покупных грудок вид будет пороскошнее.

 

Потребуется:

Филе 1 куриной грудки – около 600 гр.,

200 гр. не йодированной соли (брала морскую),

2 ст. л. черного молотого перца,

1,5 ст. л. молотого жгучего красного перца,

50 мл коньяка (водки) или другого аналогичного спиртного, но можно обойтись и без.

Я брала коньяк, аромат его в смеси с перцами на мясе был непередаваемый.

 

Приготовление:

Смешать соль, молотые перцы и коньяк.

[показать]

Филе (целое) хорошенько натереть этой смесью, буквально втирая ее в мясо. Важно именно натирать, а не обвалять.

[показать]

Натертые грудки выложить в миску, плотно ее закрыть и поставить в холодильник на 12 часов, пусть просаливается мяско.

Затем филе хорошо обмыть от соли и перцев холодной водой, обсушить полотенцем. Можно снова приперчить или смазать давленым чесноком, я не стала этого делать. У меня мяско тоненькое и получилось достаточно перченым.

[показать]

Обсушенные филешки «запеленать» в чистую марлю или другую подходящую тряпицу.

[показать]

Отправить для вяления в холодильник не менее чем на 12 часов, а лучше на 2-3 суток. Я по совету автора рецепта держала мясо в пеленках в холодильнике больше 3-х дней.

Вот сегодня порезала и попробовала. Это действительно очень вкусно! Куда там тем колбасам))) Готовить очень легко, а вкусно – не передать)))

Рецепт имеет один огромный минус – мясо быстро заканчивается.

[показать]

Приятного вам аппетита! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье Румяные щечки 19-10-2012 19:48

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

"Яблочное печенье Румяные щечки

[800x]
 

Яблочное печенье «Румяные щечки»

[320x214]
У нас меж собой его называют «сельским пирожным». Готовить просто, есть очень вкусно...
[320x214]Ингредиенты:
  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 3 стакана муки
  • 4 столовые ложки сахара
  • Щепотка соли
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 12-14 мелких яблок
Белок, сахар для обмазки
Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром:
[320x214]
Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто. Положить в пакет и отправить в холодильник на час:
[320x214]
В это время очистить от кожуры, разрезать пополам. Удалить плодоножку и вырезать сердцевину:
[320x214]
Тесто разделить на 24- 28 частей. Каждую скатать в шарик и оставить на 10 минут:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очистка кишечника 19-10-2012 19:47

Это цитата сообщения Eva_Milonga Оригинальное сообщение

Очистка кишечника

[247x350]
Это самая ядреная и действенная чистка, какую я когда-либо знала. Это лучше клизмы. Тяжелее в исполнении, но лучше по эффекту.

Удобнее всего делать ее утром, пока домочадцы спят. Вас будет полоскать часа 3, поэтому у других членов семьи нет шансов попасть в туалет

Нужна 1,5 литровая банка (или любая другая посудина, куда можно налить 1,5 литра воды).
В банку нужно выдавить сок одного лимона и положить 2 столовых ложки морской соли, залить всё это кипятком.
Дать остыть до терпимо горячей температуры и пить.
Предупреждаю сразу, гадость редкостная!
Полтора литра этой смеси нужно выпить за три часа. Это реально, у меня получилось.
В туалет побежите уже после двух кружек, а особо засоренные кишечником побегут после первой.
Несмотря на то, что в туалете вас ждет сюрприз в виде неимоверного количества каки, следует продолжать пить эту смесь.
Рекомендуется один раз вызвать рвоту, чтобы не сильно травмировать желудок солью. Но лично у меня не получилось, у меня вообще туго с рвотными рефлексами.

После того, как вы, уже многострадальные, выпили смесь, пообнимались с белым другом (унитазом), рекомендуется особо ничем не заниматься, а главное - не выходить из дома. Вдруг, в дороге еще прихватит. Риск, конечно, дело благородное, но не в этом случае

Втечение оставшегося дня надо поесть всего один раз! И это должна быть вареная несоленая гречка с достаточным количеством сливочного масла!

Когда я сделала процедуру впервые, кишечник был так чист, что когда я ела, я потом чувствовала как пища из желудка проваливается в кишку!!! Честное слово!

А еще этот метод полезен тем, что не вредит микрофлоре кишечника, а наоборот, оздоровляет и укрепляет ее.

Будьте здоровы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. 19-10-2012 19:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″.

 

Ингредиенты:
 
для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука                                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с овощами. 19-10-2012 19:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырный суп с овощами.

[показать]

Ингредиенты (на 1,5 л воды):
1,5 шт плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Министерский" 19-10-2012 19:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Министерский"

 

Ингредиенты:
 
Коржи: 
1 стакан мака 
4 яйца 
1 стакан сахара 
1 стакана кефира                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлеты с грибной подливкой 19-10-2012 19:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с грибной подливкой

 

Ингредиенты:
 
Картофель 600 гр;
Масло сливочное 50 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Мука пшеничная 2 ст. л.;          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омоложение организма. Рецепты И. Прохорова 19-10-2012 19:21

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Омоложение организма. Рецепты И. Прохорова

[показать]

1. Этот рецепт древнейшего гомеопатического средства найден в 1971 году.

Назначение: очищает организм от жировых и известковых отложений. Резко улучшает общий обмен веществ, в результате сосуды становятся эластичными, чем предупреждается инфаркт миокарда, стенокардия, склероз, паралич, образование различных опухолей, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние полезные конфетки 19-10-2012 19:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашние полезные конфетки

 

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):
 
курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом 19-10-2012 19:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

 

Вам потребуется:
 
 
куриное филе - 500 г
кабачок - 200 г
рис (вареный) - 100 г                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-банановое печенье 19-10-2012 19:08

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожно-банановое печенье

 

Ингредиенты:
 
200 гр. творога (не водянистого)
80 гр. молотой овсяной крупы/крупно молотых овсяных хлопьев  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клюквенный чай 19-10-2012 18:49

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Клюквенный чай

 

Ингредиенты:
470 г клюквы
8 стаканов воды
Мед – 2 столовых ложки
Сок 1 лимона
10 горошин гвоздики                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожный торт 19-10-2012 18:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный торт

 

Ингредиенты:
 
Крем: 
400 гр творога (9% жирности)+
3 стол ложки сметаны+
сахар (по вкусу)+ 
немного жирных сливок (33%). 
Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник.
тесто: 
на 2 коржа (я каждый делила ещё на два, поэтому на фото 4 коржа) потребуется 
2 плит. темного шоколада; 
пачка слив.масла;                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебные твисты с пармезаном, розмарином и чесноком 19-10-2012 18:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Хлебные твисты с пармезаном, розмарином и чесноком

 

Ингредиенты (для 24 18-дюймовых палочек):
 
500 мл теплой воды
1 ст л сухих активных дрожжей
1/2 ч л сахара
2 1/2 ст л оливкового масла
735 (плюс-минус) г муки        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии