Этот шоколадно-ореховый торт не только очень вкусный, но и простой в приготовлении. Подходит для случаев, если, например, гости уже на пороге.
Кофта для мужа. Стильная штучка от Patrizia Pepe
Еще одна хотелочка, правда без описания, буду воплощать в жизнь:)
Вещь дизайнера Patrizia Pepe
Ремонт ремонтом, а муж хочет кофту:)), поэтому вчера весь вечер чем я занималась? Точно! Рисовала схемки:))
Планка из 12 лицевых, под планкой еще змейка, там понятно все... Ну вот...
Не знаю какими темпами я буду его вязать. Там еще о горлышке хотелось бы рассказать, но это когда дойдет до него очередь. Сегодня начну вязать, а дальше пос
[показать] |
[показать] |
|---|---|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[700x479]
Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10
Вам потребуется:
свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна
Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль
Только в
ХоЧуНиМаГУ,
[700x511]
http://chefcook.ru/2009/09/20/шварцвальдский-вишневый-торт/#more-773
Для теста нужно:
- горький шоколад — 1/2 плитки
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 3/4 стакана
- ванильный сахар — 1 пакетик
- мука — 3-4 ст.л.
- крахмал — 2-3 ст.л.
- пищевая сода — 1/2 ч.л.
Для 1-й начинки:
- вишня в соку (компоте)
- водка — 3 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
для 2-й начинки:
- желатин — 15г
- жирные сливки — 500 мл
- водка — 5 ст.л.
- сахарная пудра — 1/2 стакана
для украшения:
- горький шоколад — 1/2 плитки
Растопите полплитки шоколада на водяной бане. Желтки отделите, смешайте с 4 ст.л. теплой воды, ванильным сахаром и сахаром, хорошенько взбить! Теперь подмешайте растопленый шоколад, круто взбитые белки, муку, соду и крахмал, аккуратно перемешайте..
Разогрейте духовку до 200 гр., дно разьемной формы выстелите бумагой для выпечки, смазаной маслом. Края формы лучше не смазывать, чтобы торт высоко поднялся. Выпекать нужно около 35 минут.
Пока корж охлаждается, приготовим крем и начинку: для начинки я беру вишню без косточки, которую консервирую сама, то есть вишню в собственном соку. В вишню добавьте крахмал и водку, доведите до кипения, снимите, остудите. Получится что-то вроде киселя, из которого мы используем только вишню.
Приготовим крем: желатин растопить, взбить сливки, добавить к ним сахарную пудру и вишневую водку. Желатин растворить горячей водой и вливая в сливки тонкой струйкой, непрерывно взбивая, смешать все. Сливки охладить.
Корж разрезать на 3 части (можно 2) и выкладывая на каждый слой вишни, смазывайте затвердевшими сливками, сверху положите следующий корж и проделайте то же самое, 3-й корж смажьте сливками, украсьте вишенками и тертым шоколадом. Поставьте в холодильник для пропитки.
[300x225]
http://o-cherry.ru/puding-s-vishnyami/
вишня — 1 ст,
сдобные булочки – 200 г,
молоко – 3/4 ст,
сливочное масло — 3 ст.л,
сахар — 2-3 ст.л,
яйцо — 3 шт,
цедра половинки лимона,
панировочные сухари — 1 ст.л,
вишневый сироп для пропитки
Приготовление пудинга с вишнями:
1
Сдобные булочки нарезать крупными кубиками, залить их молоком и оставить на 20 минут. Затем отжать от молока и протереть через сито.
2
Масло с сахаром взбить до рыхлого состояния. Желтки отделить от белков, и постепенно ввести в массу из масла и сахара, постоянно помешивая.
3
Яичные белки взбить в крепкую пену и соединить с кашеобразной массой из булочек, отцеженным молоком, лимонной цедрой и вишней, очищенной от косточек.
4
Получившуюся смесь тщательно вымесить и выложить в небольшую форму, смазанную маслом и посыпанную предварительно панировочными сухарями. Запекать в духовке на сильном жару.
5
Подавать пудинг с вишневым сиропом.