Автор nestea
[700x469]
запоминаем рецепт
Таиланд… Это слово уже практически перестало означать для россиян далекую и неизведанную страну, манящую своей экзотикой. С тех пор, как в 2007 году отменили визовый режим со Страной Улыбок, туда хлынул поток иностранцев, не прекращающийся и по сей день. Паттайя, городок, некогда бывший простой рыбацкой деревушкой, сейчас известен по всему миру как город-курорт. Тут и там отели, магазины, рестораны; на окраинах строятся все новые жилые комплексы. Торговля, шоу трансвеститов, ночная жизнь на Walking street - непременные его атрибуты для туристов. Многие россияне бывают здесь, и каждый местный житель с ходу выдаст пару фраз на русском. Но если вы оказались в Паттайе, совсем не обязательно следовать этим стереотипам, можно отвернуться от туристических улиц – и постараться почувствовать Таиланд настоящий. Каким он был задолго до нашествия туристов. Как же это сделать? Как это попыталась сделать я, Вы узнаете из моего рассказа «Таиланд, каким его вижу я». Поездка в сад орхидей Нонг-Нуч - торгово-равзлекательный комплекс Royal Garden plaza – салат-бар – вечер с настоящим буддистом. Увидеть необычный парк, где смешаны стили европейского сада и азиатских тропиков, надо обязательно. А для начала полезно и почитать о нем в данной части рассказа…
История этого парка, занесенного в книгу рекордов Гиннеса, началась в 1954 году, когда одна обеспеченная тайская семья купила участок земли в межгорной долине провинции Чанбури площадью 520 га. Сначала здесь разбили плодовый сад, выращивали манго, апельсины, кокосы и многое другое. Хозяйку сада звали Нонг Нуч. Спустя 16 лет она путешествовала по Европе и, вернувшись в родные края, решила превратить свой фруктовый сад в шикарный тропический парк. Трудом множества садовников участок был превращен в вечноцветущий сад, который в 1980 году открылся для широкого посещения.
Парк Нонг Нуч был основан в 1954 году, когда мистер Писит и миссис Нонг Нуч Тансака купили более 200 гектаров земель недалеко от Паттайи. Сначала они хотели выращивать на этой земле овощи и фрукты на продажу, но потом было решено разбить здесь парк и получать доходы от туристов. В саду были устроены бассейны, беседки и рестораны, и вот уже более 40 лет парк принимает гостей. Сейчас парком управляет сын миссис Нонг Нуч.
Центральную часть сада Нонг Нуч занимает прекрасный образец ландшафтного дизайна в стиле регулярного французского парка. На фоне традиционных тайских храмов французский парк смотрится более чем необычно.
Великолепный сад с удивительными цветами и растениями, а также различными видами экзотических животных. Отличный образец ландшафтного дизайна и растениеводства; интереснейшие культурные представления и самое веселое шоу слонов, которое только можно себе представить.
В 1954 году мр.Писит и мрс.Нонгнуч Тансача (Mr.Pisit and Mrs. Nongnooch Tansacha) купили 600 акров земли представляющую собой холма и долины на 163 км дороги Сукхумвит, провинция Чонбури. Купленная земля планировалась в использование как фруктовая плантация, на территории которой, будут выращиваться такие фруктовые деревья как манго, апельсиновые деревья, кокосы, равно как и многие другие местные фруктовые деревья. Но судьба распорядилась таким образом, что много путешествуя, госпожа Нонгнуч была поражена и впечатлена красотой многих известных парков мира и таким образом приняла решение обратить фруктовый сад в тропический с множеством декоративных растений и цветов.
История этого парка,
|
Не грусти! Все смоется дождем,
И в капельках его застынет чья-то радость,
И чья-то боль уйдет с его водой,
Лишь только радугу поймать осталось.
Даль коромыслом и небо студеное -
Горькая, терпкая, светлая Русь.
Ты моя Родина, сладко-соленая,
Радость открытая, тайная грусть...
Лара Фелисион (отрывок)
|
Ингредиенты.
рис 1 стакан
сёмга - кусочки (натуральная) 1 баночка
яйца 5 шт
огурцы маринованные 5-6 шт
1 огурец на украшение
сыр российский 100 гр
майонез 0,5 стакана
Автор Лена 72
Автор Венера Юдичева
Emmy Marie Caroline Thornam
[показать]
[показать]Ну вот и настала календарная весна! Дни скоро длиннее, настроение веселее а погода теплее! Всех нас с чем и поздравляю(хотя зиму я очень люблю) Предлагаю сегодня этим десертом и отпраздновать сие событие!!!!
Малина и имбирь как по мне отличное сочетание. Решил утилизировать замороженую в сезон малину и завалявшийся имбирь - приготовил этот десет! Очень удачный эксперимент должен вам сказать) Рекомендую...
180 г масла или маргарина для выпечки.
280 грамм коричневого сахара, (можно и белый)
1 яйцо
4 ст.л. воды
1 ч.л ванильной эссенции ( я заменяю на ванильным сахаром)
300 г. овсяных хлопьев
100 г. муки
1 ч.л соли
1/2 ч.л соды
горсть промытого и просушенного изюма .
Прогреть духовку до 180 гр.
Смешать масло и сахар. Добавить яйцо, воду и ванильный сахар. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
Овсянку, муку, соль и соду перемешать в отдельной посуде.
В 3 захода добавить овсяную массу в масляную, каждый раз хорошо перемешивая.
Добавить изюм, аккуратно перемешать. Сформировать печенье и уложить его на противень застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом.
Выпекать 15-20 минут. До образования золотистой корочки.
snejara / Башкирова Снежана
|
|
|
|
* Мука — 350 г * Сахарная пудра (с ванилью) — 50 г * Сахар — 200 г * Масло сливочное — 125 г * Желток яичный — 6 шт * Яйцо — 1 шт * Молоко — 500 мл * Вишня — 200 г * Ром — 30 мл |
1. Готовим заварной крем. Смешиваем сахарную пудру с ванилью и соединяем с 5-ю желтками. Добавляем туда же 50 г. муки и тщательно перемешиваем. 2. Молоко нагреваем с 50 г. сахара. Как только молоко начнет закипать — выливаем его в желтки и хорошо перемешиваем. Опять нагреваем молочно-желтковую смесь на небольшом огне, постоянно ее помешивая. Как только смесь загустеет, снимаем ее с огня и охлаждаем. 3. Вишню (у меня была замороженная) размораживаем, даем соку стечь и вынимаем косточки. Снова даем соку стечь. 4. Готовим песочное тесто. 5. Размягченное масло смешиваем с сахаром, одним яйцом и одним желтком. Добавляем туда 2 столовые ложки рома. Добавляем в тесто муку и быстро замешиваем. Заворачиваем тесто в пленку и ставим в холодильник на 30–40 минут. 6. Тесто делим на 2 части. 7. Большую часть теста равномерно распределяем по форме, делая небольшие бортики. На получившуюся основу выкладываем остывший заварной крем и вишни. Вишни чуть присыпаем сахарной пудрой. 8. Сверху пирог закрываем оставшимся тестом, тщательно защипываем краешки и смазываем яйцом. Печется наш пирог 1 час при температуре около 160 градусов. |
приятного аппетита
Серия сообщений "Тесто":дрожжевое, слоеное, заварное, пресное, песочное, бисквитное,Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ.
...
Часть 33 - Маковый пирог на Рождество
Часть 34 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 35 - Баскский пирог с вишней