• Авторизация


Блины с соленой семгой и красной икрой 02-03-2013 04:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блины с соленой семгой и красной икрой

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-vypechka/bliny-s-solenoi-semgoi-i-krasnoi-ikroi.html

[552x480]

Автор 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная запеканка "Объеденье" - очень сочная, сытная, яркая по цвету и вкусу. 02-03-2013 04:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка "Объеденье" - очень сочная, сытная, яркая по цвету и вкусу.

Отличный ужин для проголодавшихся любителей рыбки...Вкуснейшее блюдо по простому рецепту.
[700x469]
Попробуйте эту нежнейшую запеченную рыбку с овощами. Пальчики оближешь!
0_57d05_3aa7a88a_XS (96x96, 16Kb)запоминаем рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка "Утреннее наслаждение" 02-03-2013 04:27

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый тирамису 02-03-2013 04:26

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Мандариновый тирамису

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Франкфуртский зеленый соус 02-03-2013 04:25

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Франкфуртский зеленый соус

  [700x495]

Простой и очень летний :)
Правда, у нас соус будет, скорее, по мотивам франфуртского :) В оригинальной версии для соуса нужны семь определенных трав: бораго, щавель, кресс-салат, кервель, лук-скорода, петрушка и кровохлебка малая. В Германии эту смесь для Grüne Soße даже продают в виде готового пучка трав. Ну а мы приготовим адаптированную версию соуса :)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паттайя. Парк Нонг Нуч! Планировка участка парка 02-03-2013 04:24

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Паттайя. Парк Нонг Нуч! Планировка участка парка

[показать]

[показать]

Таиланд… Это слово уже практически перестало означать для россиян далекую и неизведанную страну, манящую своей экзотикой. С тех пор, как в 2007 году отменили визовый режим со Страной Улыбок, туда хлынул поток иностранцев, не прекращающийся и по сей день. Паттайя, городок, некогда бывший простой рыбацкой деревушкой, сейчас известен по всему миру как город-курорт. Тут и там отели, магазины, рестораны; на окраинах строятся все новые жилые комплексы. Торговля, шоу трансвеститов, ночная жизнь на Walking street - непременные его атрибуты для туристов. Многие россияне бывают здесь, и каждый местный житель с ходу выдаст пару фраз на русском. Но если вы оказались в Паттайе, совсем не обязательно следовать этим стереотипам, можно отвернуться от туристических улиц – и постараться почувствовать Таиланд настоящий. Каким он был задолго до нашествия туристов. Как же это сделать? Как это попыталась сделать я, Вы узнаете из моего рассказа «Таиланд, каким его вижу я». Поездка в сад орхидей Нонг-Нуч - торгово-равзлекательный комплекс Royal Garden plaza – салат-бар – вечер с настоящим буддистом. Увидеть необычный парк, где смешаны стили европейского сада и азиатских тропиков, надо обязательно. А для начала полезно и почитать о нем в данной части рассказа…

[показать]

История этого парка, занесенного в книгу рекордов Гиннеса, началась в 1954 году, когда одна обеспеченная тайская семья купила участок земли в межгорной долине провинции Чанбури площадью 520 га. Сначала здесь разбили плодовый сад, выращивали манго, апельсины, кокосы и многое другое. Хозяйку сада звали Нонг Нуч. Спустя 16 лет она путешествовала по Европе и, вернувшись в родные края, решила превратить свой фруктовый сад в шикарный тропический парк. Трудом множества садовников участок был превращен в вечноцветущий сад, который в 1980 году открылся для широкого посещения.

[показать]

Парк Нонг Нуч был основан в 1954 году, когда мистер Писит и миссис Нонг Нуч Тансака купили более 200 гектаров земель недалеко от Паттайи. Сначала они хотели выращивать на этой земле овощи и фрукты на продажу, но потом было решено разбить здесь парк и получать доходы от туристов. В саду были устроены бассейны, беседки и рестораны, и вот уже более 40 лет парк принимает гостей. Сейчас парком управляет сын миссис Нонг Нуч.
Центральную часть сада Нонг Нуч занимает прекрасный образец ландшафтного дизайна в стиле регулярного французского парка. На фоне традиционных тайских храмов французский парк смотрится более чем необычно.

[показать]

Великолепный сад с удивительными цветами и растениями, а также различными видами экзотических животных. Отличный образец ландшафтного дизайна и растениеводства; интереснейшие культурные представления и самое веселое шоу слонов, которое только можно себе представить.
В 1954 году мр.Писит и мрс.Нонгнуч Тансача (Mr.Pisit and Mrs. Nongnooch Tansacha) купили 600 акров земли представляющую собой холма и долины на 163 км дороги Сукхумвит, провинция Чонбури. Купленная земля планировалась в использование как фруктовая плантация, на территории которой, будут выращиваться такие фруктовые деревья как манго, апельсиновые деревья, кокосы, равно как и многие другие местные фруктовые деревья. Но судьба распорядилась таким образом, что много путешествуя, госпожа Нонгнуч была поражена и впечатлена красотой многих известных парков мира и таким образом приняла решение обратить фруктовый сад в тропический с множеством декоративных растений и цветов.

[показать]

История этого парка,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЩЁ НЕМНОГО - И КОНЕЦ ЗИМЕ... 02-03-2013 04:23

Это цитата сообщения Татьяна_Филимонова Оригинальное сообщение

ЕЩЁ НЕМНОГО - И КОНЕЦ ЗИМЕ...

 
 
 
Весеннее бельканто средь зимы:
В душе моей уже поют капели!
На склоне лет теплолюбивы мы,
Нас не прельщают февралей метели.
 
Сугробами пугает нас зима,
Мороз крепчает, леденеют кручи.
Не тает из сосулек бахрома,
Блестит под каблучком снежок скрипучий...
 
Но утром на узорчатом стекле,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не грусти! Все смоется дождем! 02-03-2013 04:22

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Не грусти! Все смоется дождем!

[показать]

[показать]


[показать]

Не грусти! Все смоется дождем,
И в капельках его застынет чья-то радость,
И чья-то боль уйдет с его водой,
Лишь только радугу поймать осталось.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский натюрморт! 02-03-2013 04:20

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Деревенский натюрморт!

[показать]

[показать]

Даль коромыслом и небо студеное -
Горькая, терпкая, светлая Русь.
Ты моя Родина, сладко-соленая,
Радость открытая, тайная грусть...

Лара Фелисион (отрывок)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)" 02-03-2013 04:19

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

"Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)"

[показать]
Ингредиенты:
- копченый лосось
- свежая моцарелла
- свежий багет
- 1 ст.л.оливковое масло
- 1 ч.л. мед
- 2 ч.л. соевый соус
- 1 ч.л. чесночный порошок
- 2 ст.л зеленый лук.

Приготовление:
1. Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом.
2. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки.
3. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося.
4. В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.
5. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с яблоками в беконе 02-03-2013 04:18

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с яблоками в беконе

[450x581]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Первый день весны" 02-03-2013 04:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат "Первый день весны"

[показать]

Ингредиенты.
рис 1 стакан
сёмга - кусочки (натуральная) 1 баночка
яйца 5 шт
огурцы маринованные 5-6 шт
1 огурец на украшение
сыр российский 100 гр
майонез 0,5 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в панировке с пряными травами. 02-03-2013 04:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриное филе в панировке с пряными травами.

http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/kurinoe-file-v-panirovke-s-prjanymi-travami.html

[640x555]

Автор 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сникерс" 02-03-2013 04:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Сникерс"

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/recepty-tortov/tort-snikers.html

[700x607]

Автор 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморт с фиалками 02-03-2013 04:12

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Натюрморт с фиалками

Emmy Marie Caroline Thornam

[показать]

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский парк «Hitsujiama Park» 02-03-2013 04:12

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Японский парк «Hitsujiama Park»


[показать]

Японский парк «Hitsujiama Park» - это великолепный цветущий весенний сад, который ежегодно покрывается на площади 17,6 квадратных метров, удивительными полевыми цветами, создавая при этом уникальную, невероятную по своим масштабам благоухающую и живописную цветочную картину. Кроме цветов и растений в данном парке также и растут вишнёвые деревья, их там насчитывается около 1 000 шт. Среди них есть и представители «плакучих» вишнёвых деревьев и всеми известных «Йошино». Давайте вместе посмотрим на столь живописную композицию!

[показать]
 
Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый пломбир с имбирем 02-03-2013 04:10

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Малиновый пломбир с имбирем

[700x466]

Ну вот и настала календарная весна! Дни скоро длиннее, настроение веселее а погода теплее! Всех нас с чем и поздравляю(хотя зиму я очень люблю) Предлагаю сегодня этим десертом и отпраздновать сие событие!!!!
Малина и имбирь как по мне отличное сочетание. Решил утилизировать замороженую в сезон малину и завалявшийся имбирь - приготовил этот десет! Очень удачный эксперимент должен вам сказать) Рекомендую...

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из творога и миндаля 02-03-2013 04:07

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Печенье из творога и миндаля



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И МИНДАЛЯ
Миндаль ошпарить, очистить, растолочь в ступке или очень мелко изрубить, соединить с желтком и протертым творогом, затем добавить ваниль и сахарин, хорошо все вымешать, разделать маленькие лепешки и выпечь при умеренной температуре.
Творога - 50 г, миндаля очищенного - 50 г, 1 яичный желток, масла сливочного - 2 г, сахарин и ваниль (или ванилин) - по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье овсяное с изюмом 02-03-2013 04:03

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Печенье овсяное с изюмом

[600x450]

180 г масла или маргарина для выпечки.
280 грамм коричневого сахара, (можно и белый)
1 яйцо
4 ст.л. воды
1 ч.л ванильной эссенции ( я заменяю на ванильным сахаром)
300 г. овсяных хлопьев
100 г. муки
1 ч.л соли
1/2 ч.л соды
горсть промытого и просушенного изюма .

Прогреть духовку до 180 гр.
Смешать масло и сахар. Добавить яйцо, воду и ванильный сахар. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
Овсянку, муку, соль и соду перемешать в отдельной посуде.
В 3 захода добавить овсяную массу в масляную, каждый раз хорошо перемешивая.
Добавить изюм, аккуратно перемешать. Сформировать печенье и уложить его на противень застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом.
Выпекать 15-20 минут. До образования золотистой корочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баскский пирог с вишней 02-03-2013 04:00

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Баскский пирог с вишней

snejara / Башкирова Снежана

 

[показать]

  • Ингредиенты
 
  • Рецепт приготовления
* Мука — 350 г

* Сахарная пудра (с ванилью) — 50 г

* Сахар — 200 г

* Масло сливочное — 125 г

* Желток яичный — 6 шт

* Яйцо — 1 шт

* Молоко — 500 мл

* Вишня — 200 г

* Ром — 30 мл
1. Готовим заварной крем. Смешиваем сахарную пудру с ванилью и соединяем с 5-ю желтками. Добавляем туда же 50 г. муки и тщательно перемешиваем.

2. Молоко нагреваем с 50 г. сахара. Как только молоко начнет закипать — выливаем его в желтки и хорошо перемешиваем. Опять нагреваем молочно-желтковую смесь на небольшом огне, постоянно ее помешивая. Как только смесь загустеет, снимаем ее с огня и охлаждаем.

3. Вишню (у меня была замороженная) размораживаем, даем соку стечь и вынимаем косточки. Снова даем соку стечь.

4. Готовим песочное тесто.

5. Размягченное масло смешиваем с сахаром, одним яйцом и одним желтком. Добавляем туда 2 столовые ложки рома. Добавляем в тесто муку и быстро замешиваем. Заворачиваем тесто в пленку и ставим в холодильник на 30–40 минут.

6. Тесто делим на 2 части.

7. Большую часть теста равномерно распределяем по форме, делая небольшие бортики. На получившуюся основу выкладываем остывший заварной крем и вишни. Вишни чуть присыпаем сахарной пудрой.

8. Сверху пирог закрываем оставшимся тестом, тщательно защипываем краешки и смазываем яйцом. Печется наш пирог 1 час при температуре около 160 градусов.

приятного аппетита

Серия сообщений "Тесто":
дрожжевое, слоеное, заварное, пресное, песочное, бисквитное,
Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ.
...
Часть 33 - Маковый пирог на Рождество
Часть 34 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 35 - Баскский пирог с вишней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии