Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение
Вкусный пирог с творогом и черникой
Не так давно у нас гостили родственники из России. У меня жила моя двоюродная сестричка, которая недавно проходила и «кулинарную стажировку»
Каждый день мы старались приготовить что-то новенькое и не традиционное для жителей Урала, а перед самым отъездом гостей мы с Ксюшей испекли очень вкусный пирог с творогом и черникой.
Как я заметила, сестричка совсем по иному взглянула на кулинарию и теперь будет частенько радовать моего дядю чем-нибудь новеньким. Кстати, пирог выбрали не самый сложный в исполнении – получилось очень удачно.
[500x386]
Ингредиенты:
Для теста:
- Масло сливочное или маргарин 250 гр. размягченный
- Мука 2,5 ст.
- Сахар 1 ст.
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- Сметана 5 ст.л.
- Творог 400 гр.
- Сметана 200 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст.
- Ванильный сахар пакетик
- Черника свежая или замороженная 1 ст.
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение
Ромашка-вестница любви
Ромашка-вестница любви
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Клубнично-Творожный торт - объедение!
Клубнично-Творожный торт
Это цитата сообщения Танго_Х Оригинальное сообщение
старушки
 [650x661] [665x700]ИЗ ЖИЗНИ СТАРУШЕК... На крыше избушки сидели старушки, Они примеряли свои побрякушки: Одна - ожерелье, другая - колечко, И прыгали бодро с трубы на крылечко. Потом к помелу прикрутили педаль И лихо умчались в небесную даль. А кошка на них показала коту: - Смотри, как легко набирать высоту! (Михаил Левин) **** Говорят, что старушки не играют в игрушки! Что играют старушки в лото... А старушки играют, играют в игрушки! Только это не видит никто... * * *
На одной лесной опушке Жили-были круглый год: Две старушки, Две кукушки И глухой безухий кот. Две старушки вышивали, Две кукушки куковали, Кот сибирский, без ушей, Полевых ловил мышей. Спали ночью две старушки На одной большой подушке, Рано утром просыпались - Начинали вышивать. Спали ночью две кукушки, У березы на макушке, Рано утром поднимались - Начинали куковать. Кот сибирский, без ушей, День и ночь ловил мышей. Что Старушки вышивали? Что Кукушки куковали? Почему Ловил мышей Кот сибирский, без ушей? Оказалось, что старушки Вышивали безделушки, Что кукушки куковали, Как старушки вышивали, А кот сибирский, без ушей, Потому ловил мышей, Что кукушек От лягушек Он, глухой, не отличал И к обеду От старушек Ничего не получал. Жили в доме на опушке Две веселые старушки... (С.Михалков)  [429x600]
Когда-то я стану бабушкой, Седой и корявой старушкой В засаленном старом фартушке, С привязанной к попе подушкой. И, ползая неуверенно, Себе помогая клюшкой... Нет, нет, я совсем не уверена, Что буду такой старушкой. С зажатой в зубах сигареткой, С блестящей сережкой в ухе Я буду старой кокеткой На зависть другим старухам. Я буду внучке подружкой, А внуку - партнершей в танце. Я буду смотреть порнушку И сочинять романсы. Я расскажу своим внукам, Пока им еще не известно, Что жизнь - занятная штука, Что жить так интересно. Я их научу смеяться В голос, а не украдкой, Я их научу держаться За жизнь эту мертвой хваткой. И как-то снежной зимою, Свой коньячок попивая, Устало глаза прикрою, Скажу: «Неплохо жила я». И сложатся в холмик камушки, Травой зарастет пригорок... Когда-то я стану бабушкой, Но, думаю, очень нескоро!..  [600x660] |
источник http://blogs.mail.ru/mail/niksafro/6fed9eb009f95dbb.html
Это цитата сообщения Светлана_Котенок Оригинальное сообщение
Синие цветочки -Васильки...
[показать]Славянская легенда объясняет и происхождение названия. Одна русалка
влюбилась в юношу по имени Василий. Но тот не ответил ей взаимностью и
отказался последовать
за ней в подводное царство. Влюблённая русалка обиделась и превратила
юношу в синий цветок,
который стали называть по его имени - василёк.
[показать]Ещё одна легенда рассказывает о другом происхождении
василька.
Как-то синее небо обратилось к хлебному полю, росшему внизу: «Всякое
растение хвалит и
благодарит меня за живительный дождь и солнечное тепло, которое я
посылаю - цветы возносят
ко мне благоухание, леса - шёпот листьев, и только хлебные поля никак не
благодарят меня».
[показать]Но колосья ответили небу: «Мы очень благодарны тебе, но мы не можем
вознестись к тебе, и у
нас нет ни чудного запаха, ни дивного шелеста листьев». «Тогда я само
спущусь к вам», -
ответило небо. Так и появились на хлебных полях синие цветочки -
васильки.
[показать] [показать]Фотографии копии из инета)
Это цитата сообщения Светлана_Котенок Оригинальное сообщение
(Юмор)Ну что посмеемся?!
Добрый день Друзья!!!
Сегодня суббота немного позитива!!!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Подборка фотографий копия из инета)
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
под шубой
Курочка под «шубой»
[показать] Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.
ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать] Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.
Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.
"Креветки под шубой"
[показать] Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез
Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.
Свинина в сырной шубе
[показать] Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.
Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать] 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать] Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать] Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Мясо под шубой
[показать] Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Чтобы сбросить лишний вес. Женские секреты красоты
[300x444]Если у вас лишний вес, который никакими причинами объяснить не удается, значит надо менять привычный образ жизни. И если вы хотите свой лишний вес все же сбросить, то эти советы – для вас. Выполняя эти несложные правила, вы сможете без труда поддерживать себя в прекрасной форме долгие годы. Пусть эти процедуры станут вашими новыми привычками! Вместо старых, вредных и совершенно вам ненужных.
• Идеальная тренировка для проблемных мышц живота и ягодиц - незаметное напряжение их в течение рабочего дня. Напрягитесь и расслабьтесь, напрягите и расслабьте... И так - 20 раз подряд. Регулярно обтирайтесь льдом, он активизирует сгорание жира и укрепляет соединительные ткани. Протирайте кусочками льда также живот и ягодицы!
• Если вы будете крутить обруч хотя бы 15 минут каждый день, твоя талия станет стройной, а живот подтянутым. Чем больше вы будете двигаться, тем меньше вы будете испытывать чувство голода. Старайтесь также гулять после еды и перед сном.
• Акупунктура. Прямо над пупком располагается так называемая антижировая точка, нажав на которую вы можете легко уменьшить чувство голода. Еспи вы не можете жить без сладкого, попробуйте заменить шоколад бананом. Он способствует выработке в организме гормона счастья - серотонина.
• Сжигайте жир с помощью грейпфрута и киви. Съедая по 50 граммов этих фруктов утром и вечером,вы можете быть спокойны за фигуру - это идеальные продукты для сжигания жира.
• Пережевывайте пищу медленно, не торопясь. Проглатывайте каждый кусочек не раньше, чем сделаете челюстями 20-30 жевательных движений.
• Чтобы излишки пищи не оседали на животе и талии, чаще заменяй обед или ужин небольшой тарелкой мюсли или овсяных хлопьев с кусочками фруктов. Эти продукты способствуют быстрому насыщению и ускоряют обмен веществ.
• Если вы мечтаете победить целлюлит, старайтесь совершать ежедневную пешую прогулку длительностью 1-1,5 часа. Приседайте с гантелями и чаще выполняйте стойку на лопатках с закидыванием ног за голову.
• Побольше пейте простой воды. Она усиливает обмен веществ в организме. Осенью и зимой вода усваивается организмом лучше, особенно ночью. Поэтому с наступлением холодов можно не ограничивать себя в потреблении жидкостей, даже на сон грядущий старайтесь выпивать стакан кефира или компота, а лучше минеральной воды без газа. Правда, это при условии, что у вас не склонности к отекам.
• Помните, что в 20.00 ваш вес становится максимальным. Так что не вставайте на весы в это время, чтобы не расстраиваться.
• А в период с 15.00 до 17.00 женщина выглядит наиболее привлекательно, потому что в это время обмен веществ в организме происходит очень быстро. Так что старайтесь назначать важные встречи именно на этот период суток.
• Активно используйте приправы и лекарственные травы в своем рационе. Розмарин, имбирь и куркума усиливают обмен веществ. Укроп, тмин, анис и кора крушины оказывают слабительное воздействие. Полевой хвощ, горец птичий, медвежьи ушки, брусничные листья, лапчатка гусиная и лопух обладают мочегонным эффектом.
http://beauty.wild-mistress.ru
Серия сообщений "диеты,худеем":
Часть 1 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 2 - Легко худеем
Часть 3 - Кремлёвская диета
Часть 4 - Рецепты к системе минус 60 или Волшебница на кухне
Часть 5 - Диета клиники Майо (- 8 кг за неделю )
Часть 6 - На женский вес влияет любовь. К мужчине.
Часть 7 - Как добиться красивой фигуры без диет?
Часть 8 - Худеем по Лунному календарю
Часть 9 - Специи и лишний вес
Часть 10 - 20 самых простых способов обмануть аппетит
Часть 11 - Народные средства в борьбе с лишним весом
Часть 12 - Белый чай поможет похудеть...
Часть 13 - Диета Маргариты Королёвой
Часть 14 -
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
АРОМАТ ЛЮБВИ
[525x354]Ах,запах женщины,так что ж это такое?
И,как мне описать, тот аромат,
Который накрывает нас волною.
Как будто ты вошел в цветущий сад.
Сравнить, ни с чем аналогов здесь нету.
Ни подойдут к нему Диор,Шанель,Дали.
По красоте похож он на рассветы,
Что, в дальнем море, видят корабли.
Вдохнув хоть раз, навеки его пленник.
Он будоражит нас и тянет как магнит.
Легко он ощутим порой весенней,
Частичку рая он внутри себя таит.
И хоть века пройдут, опять же этот запах
Дарован будет женщинам одним.
Пусть сам нектар с небес бы вдруг закапал,
Не спутать его с запахом другим.
Сама любовь так пахнуть только может.
И ароматы ласки полились.
А женский запах снова нас тревожит,
И тихо шепчет: Поскорей влюбись!
....
[550x462]Запах мужчины, который не спутаешь...
Запах единственный, путы срывающий.
Страсть оголённую бережно кутая,
Запах, меня в лоскуты разрывающий.
Запах мужчины. Сливаемся в целое,
И не видны ни зазоры, ни трещины.
Запах, который в мгновение делает
Из ничего настоящую женщину.
Запах мужчины, в глубины смотрящего.
В омуте глаз зазывающих нежиться.
Мы отрываемся от настоящего.
Там, где рассвет алокрылый забрезжится,
Мы воспарим над туманной реальностью,
И, возвращаясь в уютное гнёздышко,
Будем сорить поцелуями нежными,
Страсть допивая до самого донышка.
Запах мужчины, в сознаньи витающий.
Я вспоминаю его с упоением.
Запах мужчины, следы оставляющий
В тайных глубинах о лучших мгновениях.
[381x377]
Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение
Пять прохладных (и быстрых!) летних супов.
Идеальный летний суп для меня – легкий, не больше 300 ккал на порцию. Быстрый – максимум 20 минут на приготовление. И еще он должен приятно удивить – как удачное свидание вслепую. Перед подачей подержите чашки/пиалы в морозильнике пару минут - тогда эффект будет сногсшибательно охлаждающим.
Холодный фасолевый суп с йогуртом и мятой
Отличный рецепт для пикника на пляже или в лесу - лучше всего захватить с собой суп в термосе
Количество порций: 8
Ингредиенты
100 мл оливкового масла
4 стебля сельдерея, мелко порубить
1 большая луковица, очистить и мелко нашинковать
½ луковицы фенхеля, мелко порезать
пучок петрушки, крупно порубить
250 г картофеля, очистить и нарезать ломтиками
250 г свежей или замороженной зеленой фасоли
250 г свежего шпината, промыть
несколько веточек мяты
115 мл натурального йогурта
вода или овощной бульон по вкусу
соль и молотый перец по вкусу
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и добавьте сельдерей, лук, фенхель, петрушку и картофель. Тушите на среднем огне, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими.
Влейте немного воды или овощного бульона, приправьте солью и перцем по вкусу и тушите, пока овощи не разварятся. Добавьте 200 г фасоли и тушите, пока она не станет мягкой. Всыпьте шпинат и несколько веточек мяты, варите еще несколько секунд, но жидкость больше не добавляйте. Снимите сковороду с огня и взбейте смесь в блендере до консистенции пюре. Осторожнее, не обожгитесь! Протрите пюре через сито и выложите в миску. Если получилось слишком густо, влейте еще немного воды или бульона. Как можно быстрее охладите суп – это сохранит его яркий цвет.
Бросьте оставшуюся фасоль в кипящую подсоленную воду и оставьте на несколько секунд или пока не станет мягкой. Охладите и смешайте с йогуртом. Добавьте мелко порубленной мяты (оставьте немного для украшения), приправьте солью и перцем по вкусу. Перед подачей разлейте суп по пиалам или чашкам, влейте в середину ложку йогуртового соуса и украсьте листочком мяты.
Манговый суп с острым перцем и имбирем
Этот перчено-сладкий суп устроит вашим вкусовым рецепторам настоящие американские горки. Подходит веганам и вегетарианцам.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
1 большое манго, очистить от кожуры и косточки
1/2 красной или белой луковицы, нашинковать
1/2 ст холодной воды
1-2 маленьких перчика чили, мелко порубить
сок одного лайма (лимона)
1/2 ч.л. тертого или мелко порезанного имбиря
Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте до кремообразной консистенции. Добавьте воды, если нужно. Подавайте охлажденным.
Экспресс-суп с авокадо и апельсином
Шанс наконец-то оценить орехово-грибной вкус авокадо в компании с приятной цитрусовой кислинкой
Количество порций: 4
Ингредиенты
3-4 зрелых авокадо, очистить от кожуры, вынуть косточку, порезать ломтиками (около 2 стаканов)
3 ст молока, лучше цельного
соль и кайенский перец по вкусу
2 ст. л. свежевыжатого сока апельсина (или лимона, на ваш вкус)
Уложите порезанные ломтиками авокадо в блендер. Добавьте полтора стакана молока, щепотку соли, немного кайенского перца и взбейте до консистенции пюре. Вбейте в суп оставшееся молоко, накройте пищевой пленкой (чтобы суп не потерял цвет) и оставьте в холодильнике на 5-10 минут. Достаньте, снимите пробу, приправьте солью и специями по желанию, добавьте цитрусовый сок, украсьте веточками кинзы и сразу подавайте.
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
Салат с курицей.
салат "роща"
мясо курицы
2-3 средних помидорки
2-3 средних огурца
1 баночка фасоли в томате
200 г сыра (твердый)
1 баночка шампиньонов консервированные
2 ч. ложки аджики
1 крупная головка лука
майонез
[показать]
Берем мясо курицы, обжариваем с аджикой (аджики 2 чайной ложки),
свежий огурец режем мелко кубиками, помидоры тоже мелко режем
на кубики, трем сыр на крупной терке (твердый, любой),
грибы шампиньоны консервированные, резаные, обжариваем
с репчатым луком, фасоль в томате. Взять блюдо не глубокое, выложить
в серединку блюда мясо, а по краям кучки с остальными продуктами.
Украсить зеленью и оливками.
Сверху полить майонезом, такая вкуснятина получается.
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Топ-10 блюд, которые понравятся мужчине
|
Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение
Грушевый пирог 2
Ингридиенты:
250 г. масла
150 г. сахара
3 яйца
250 г. муки
1/2 ст. сметаны
1/2 ч. л. соды
0,5 кг. груш (~2 средние груши)
сахар
корица
сахарная пудра
Сам процесс:
1. Растираем комнатной температуры масло с сахаром
2. Отделяем желтки от белков
3. По одному желтку добавляем к растёртому масло с сахаром
4. Соду размешиваем в сметане
5. К массе добавляем просеянную муку и сметану, тщательно перемешиваем
6. Взбиваем белки в крутую пену
7. Осторожно добавляем белки в уже готовую массу, размешиваем
8. Смазываем форму маслом и посыпаем сухариками или мукой
9. Выкладываем тесто в форму и сравниваем поверхность
10. Груши моем, очищаем , вырезаем сердцевинки и нарезаем дольками
11. Втыкаем.раскладываем груши в тесто
12. Посыпаем всё сахаром и корицей (у меня вышло ~ 1,5 ч.л. сахара и корици, если среди потенциалных потребителей есть сластёны кол-во сахара можно увеличить, но в принципе пирог и так сладкий)
13. Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 С 45-50 мин. (время выпекания может изменятся в зависимости от используемой программы. Главное что бы засунув нож в готовое изделие к нему не прилипало тесто)
14. Ещё тёплый пирог выбираем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
*груши можо со спокойной дущой заменить яблоками
Это цитата сообщения Виктория_Стучинская Оригинальное сообщение
Боль разлук...
Женя Ренар
Привкусом боли горчит разлука,
Ветер холодный срывает листья.
Время неспешно идёт по кругу
Тихо, бесшумно, походкой лисьей…
Серой стеной равнодушных ливней
Нас разделяет с тобою осень.
Как мне тебя не хватает, милый…
Мы друг без друга скучаем очень…
Нежность свою сохранить сумеем
Мы, в ожидании новой встречи…
Наша любовь с каждым днём сильнее,
Только она боль разлук излечит.
[599x473]Если Вам нужен профессиональный фотограф на свадьбу, посетите сайт авторской фотостудии Григория Игнатьева. Вы сами убедитесь в профиссионализме и творческому подходу к делу.
Это цитата сообщения Mila_Bond Оригинальное сообщение
Я так рада, что ты со мной
|
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПО-СТОЛИЧНОМУ
Куриный шницель (отбивная) в панировке.Готовится просто,быстро и вкусно
[показать]Состав:
- филе,куриные грудки
- яйцо
- белый хлеб (батон,во Франции использую pain de mie)
- соль,перц
- по желанию тёртый сыр пармезан.
Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ***ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ***ЭТО ЦИТАТА СООБЩЕНИЯ Tarelkin2
Яблочные Оладьи
[показать]Ингредиенты:
2 яйца — хорошо взбить
1 ½ чашки молока (объём чашки 240 мл)
2 чашки муки
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соли
¼ чашка сахара
3 средних яблока — очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке
Ваниль, корица — по желанию
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Это цитата сообщения Бякентус Оригинальное сообщение
Фотохудожник Серж Десси. Натюрморты.
[показать]НАТЮРМОРТ С ПОДНОСОМ
[показать]