• Авторизация


Без заголовка 09-01-2011 21:17

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ЗАМЕНА ПРОДУКТОВ.

[450x437]
Пекарский порошок, он же разрыхлитель. На 20 гр. нужно смешать 5 г. пищевой соды, 3 г. лимонной кислоты и 12 г. муки. Это количество порошка рассчитано на 500 г. муки.
Коричневый сахар. заменяется обычным сахаром.
Помадка. заменяется глазурью или растопленным шоколадом.
Кукурузный крахмал. заменяется любым другим крахмалом.
Крем «Фреш». заменяется густой некислой сметаной.
Светлая патока. заменяется просто сахарным сиропом или медом.
Кленовый сироп. можно заменить медом.
Блинная мука. заменяется обычной мукой и разрыхлителем.
Пахта. заменяется половиной молока и половиной натурального йогурта. Второй заменитель - кефир.
Сельдерей. иногда заменяется тонко нашинкованной свежей капустой.
Сливки взбитые. Если в рецепте требуются взбитые сливки, попробуйте 1,5 чашки сгущенного молока и ч.л. лимонного сока. Взбивать, как обычные сливки.
Другой вариант замены взбитых сливок - сделать пюре из банана и взбить его с яичным белком. Добавить пару капель ванильного экстракта и сахара.
Сыр Маскарпоне. заменяется смесью равного количества творога и натурального йогурта.
Сыр Фета. заменяется брынзой и наоборот.
Сыр Моццарелла. заменяют сулугуни.
Каперсы. иногда их можно заменить пикулями (маринованными овощами).
Консервированные абрикосы и персики взаимозаменяемы.
Кунжутное масло. заменяется оливковым маслом.
Лимонное сорго. заменяется мелиссой.
Лимонный сок. можно заменить 1/4 ч. л. лимонной кислоты, разбавленной в воде, или 1 ст. л. столового уксуса.
Лайм. сок и цедру можно заменить лимоном.
Лук-шалот. заменяется обыкновенными мелкими репчатыми луковицами.
Лук-порей. тоже можно заменить репчатым луком.
Оливковое масло. заменяется растительным маслом.
Орегано. и майоран взаимозаменяемы.
Помидоры. в некоторых рецептах можно заменить кетчупом или томатной пастой.
Шоколад. плитка шоколада заменяется 3 ст. л. какао порошка и 1 ст. л. растительного масла.
Fromage Frais (фромаж фрэ). заменяется густым йогуртом или сметаной.
Allspice. Заменяется смесью специй: 1,5 ч.л. молотой гвоздики с 1,5 ч.л. молотой корицы.
Garam masala (пряная смесь). заменяется смесью специй: по 1 ч.л. куркумы, кориандра и тмина.

с сайта eGarson.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 21:13

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

В Сочельник каждая кухня пахнет праздником!

У нас - это аромат мака и сдобы!

Кутья и Калачи - вот чем сегодня занимается каждая хозяйка!)))

Вот и еще одна праздничная выпечка!

ЗАВИВАНЕЦ С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМ МАКОМ


[700x490]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-01-2011 21:11

Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

ЦИФРЫ УДАЧИ.

[430x430]
С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь, убавлять неприятности.Не верите?
Попробуйте сами!

УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...
Если вам нужно ускорить тот или иной процесс (например, вы опаздываете на работу, а транспорта, как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось, а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия, а 0 - сведёт на нет силу противодействия.

Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс (например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая фигура.
Именно она станет задерживать, замедлять действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны, так что куда не кинешься, везде одно и то же - устойчивость и замедление.

ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ...
Если вам необходимо прибавить что - то (например, количество купюр в кошельке или количество поклонников), представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один". 7 - число таинственного действия, 1 - число цели и энергии, ну а 8(7+1) - число бесконечности.

Если же вам нужно нечто убавить (например собственный вес), представьте себя стройной и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае будьте готовы к переменам: 10-1=9, а 9 - число перемен.

СТРОИМ - РАЗРУШАЕМ...
Если вам необходимо построить или восстановить что - либо (новый дом, отношения с шефом или любимым человеком), представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков". Помните, как величалось в старой Москве невиданное множество церквей? Именно так магически: сорок сороков. Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте речь, приумножится до бесконечности.

Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить, вы должны представить себе это нечто и произносить про себя: "сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую устойчивость на части, ведь углов становится восемь, а 8 - число бесконечности. Вот и выйдет дробление до бесконечности - в пыль.

СЧАСТЬЕ И ВРЕМЯ...
Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте: "двадцать один". Между прочим, если подсчитать нумерологическое значение слова "счастье" (то есть сложить буквы в их цифровом исчислении), то тоже выйдет 21!

Если вам не хватает времени, повторяйте про себя: "девяносто один". 9 - перемена, 1 - самая быстрая цифра. Кроме того, 1 - начало, 9 - конец, то есть полный охват временного цикла. Вот и выходит, что 911 - вовсе не случаен, да и пользуются им не только как номером спасения. Маги знают, что 911 - это ещё и номер вселенской канцелярии - той самой, где на всё отводится своё время.



Серия сообщений "Симорон":

Часть 1 - Симоронские ритуалы для снижения веса
Часть 2 - НА ПРИВЛЕЧЕНИЕ ХОРОШЕЙ РАБОТЫ.
Часть 3 - ЦИФРЫ УДАЧИ.
Часть 4 - "Удаление" проблем
Часть 5 - 40 маленьких хитростей для желающих похудеть
...
Часть 12 - Немного денюжек нам всем не помешает. Хочу поделиться СИМОРОНСКИМИ рецептиками...
Часть 13 - Ритуал исполнения трех желаний
Часть 14 - ВОЛШЕБНОЕ в вашей жизни


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 21:04

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Хворост с вариациями

[показать]

Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля  жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 20:06

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Теремок. Мастер класс от Натальи Кривошеевой.

Взято здесь iskopaemaja

 

 

Стоит в поле теремок, теремок! Он не низок, не высок, не высок!   Мастер-класс о том, как сделать вязаный домик-теремок на основе бамбуковой китайской салфетки. При использовании материалов делайте, пожалуйста, ссылку

Вот такой теремок

[360x480] [618x480]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 19:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Укрощаем аппетит и худеем

 (100x100, 3Kb)
Ваш организм выражает протест против диеты громким урчанием в животе. Есть несколько простых способов, как его успокоить.



 (143x90, 2Kb) Эх, яблочко, да на тарелочке!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 15:25

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Минутное дело.

[показать]


[показать]

Превращаться из Золушки в принцессу иногда приходится по нескольку раз за день. Притом в предельно сжатые сроки. Если правильно раccчитать силы, это несложно.

Днем или вечером, на работе или дома мы вдруг понимаем, что времени привести себя в порядок — считаные минуты. Задача, в общем-то, посильная — главное, разобраться, что делать, а что нет.

Ну и какие средства нам помогут? Каждая понимает, что мелировать волосы, если до важной встречи осталось четверть часа, — безумие. Но иногда в такой ситуации мы очертя голову кидаемся красить ногти, делать прическу, брить ноги, подкручивать ресницы, одновременно накладывая увлажняющую маску и делая педикюр.

В результате к моменту Х, когда все должно быть в полном порядке, мечемся по квартире, как Брид­жит Джонс перед приемом гостей. Другая крайность: взглянув на часы, мы оставляем все как было. А потом переживаем, что не сумели «просоответствовать» ситуации. Для начала честно определите, сколько минут у вас в запасе. При этом учитывайте время дороги, спуска и подъема по лестнице и да­же то, которое вы потратите на проверку содержимого сумочки. Экономьте каждое драгоценное мгно­вение, а как потратить остаток — всегда придумаете.Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 14:58

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Visions Fine Art Gallery - сайт-галерея работ художников.

http://www.liveinternet.ru/users/3094518/post103587809/

    Замечательный ресурс, который, я надеюсь, понравится не только любителям живописи, - Visions Fine Art Gallery. Красивый сайт, много замечательных художников, один из которых Octavio Ocampo, его картины можно, ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 14:57

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ

[показать]
Тарт получается ароматный, веселый, вкусный, тающий и быстро исчезающий, надо срочно делать!  А если вы обожаете сгущенку, то это точно ВАШЕ!  Если не испытываете эмоций к сгущенке, то тоже ваше, потому что можно сгущенку практически не добавлять. В общем, экспериментируйте, угощайтесь и, в любом случае, балдейте.  И пусть вас не пугает долгий процесс: долог он, по большей части, только на словах, а на деле все гораздо быстрее происходит.   
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 14:53

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Стильная розовая шапочка (спицы).

[361x486]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 14:26

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Утка и яблоки - это классика!

Вкусно, ароматно, замечательно!

Но попробуйте этот рецепт, может быть он заставит вас отойти от привычного сочетания?)))))

УТКА С ТМИНОМ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

[600x533]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 14:25

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КРАСНЫЙ БАРХАТНЫЙ ТОРТ

Очень вкусно получилось, если Вы любите маскарпоне, приготовьте этот торт, не пожалеете. Здесь использован краситель, но взято чуть меньше, чем в рецепте, но можно сделать , например, просто с какао или добавить в белое тесто сок апельсина, тогда получится чуть желтоватое тесто, а можно добавить варенье из черной смородины или черники и получить фиолетовый торт, тоже забавно. Все в Ваших руках.
[показать]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 09:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мое тесто аж "пищит" под руками

[300x225]
     Главное в выпечке, понятно, тесто. 
     Чтобы дома печь, как внучка говорит -"по-деревенски",- делать надо так. Муку покупать наилучшую. Хорошая мука пушистая, с желтинкой и с "сухим ароматом". Вообще знайте: из добротной муки и у неумелая стряпухи получится пирог, а из плохой и умелая вытащит из духовки одну клеклость.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 09:06

Это цитата сообщения gerbero4ka Оригинальное сообщение

комплекты для малышей

Фотографии пользователя [показать]r_margo
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 09:05

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Японские узоры спицами часть 4

Часть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 09:05

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ УРОК №2

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

ИСТОЧНИК: книга "Полная энциклопедия вязания крючком"

ПРОДОЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 09:03

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Увидеть Париж и ...

[800x599]

[800x533]
[400x100]
Об уникальности Парижа можно говорить очень долго, так как у этого города богатая история. Поистине великолепен, притягателен и неописуемо красив, Париж притягивает ежегодно миллионы туристов из разных стран, которые едут сюда с одной целью – повидать красоту здешних мест и насладиться романтикой и каким-то особым очарованием, которое парит в воздухе.

>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 09:02

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ УРОК №3

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

ИСТОЧНИК: книга "Полная энциклопедия вязания крючком"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 08:59

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Японские узоры спицами часть 5

Часть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2011 08:58

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН

БЕНЗОИНСТРУМЕНТЫ, ЭЛЕКТРОИНСТРУМЕНТЫ, А ТАКЖЕ ЛЮБЫЕ РУЧНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ САМОГО ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА И ПО РАЗУМНЫМ ЦЕНАМ МОЖНО КУПИТЬ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА САЙТА http://www.electrorynok.ru/

[517x699] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии