• Авторизация


печеночка под яблочно- медовым соусом 09-09-2010 20:10

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Печеночка под яблочно-медовым соусом

[500x375]Ингредиенты:
Печень куриная — 500 г
Яблоко — 500 г
Лук — 3 шт
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль
Перец белый
Мускатный орех
Сахар (Если есть можно коричневый, так будет более ароматно) — 1 ст. л.
Вино белое сухое — 50 мл

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 С.
Яблоки вымыть, разрезать каждое на 8 частей, вынуть сердцевину.
Жаропрочную форму слегка смазать маслом, выложить яблоки, посыпать сверху чуть-чуть сахаром и растопленным сливочным маслом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 видеоуроков по вязанию крючком 09-09-2010 19:39

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

10 видеоуроков по вязанию крючком

Наш проект по вязанию и рукоделию пользуется большой популярностью. Люди ищут материал по вязанию крючком. Ищут и видеоуроки. Женщины конечно в основном. А так как аудитория у меня в большей степени женская, то думаю наши находки пригодятся кому-нибудь и из liveinternet.

1 урок



ознакомиться со всеми видеоуроками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

круговое вязание крючком для начинающих 09-09-2010 19:26

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Круговое вязание крючком для начинающих

КРУГОВОЕ ВЯЗАНИЕ ПО СПИРАЛИ,
[300x268]
Чтобы сформировать спираль, надо провязывать петли в кольцо, но при этом не замыкать круговые ряды и не вязать петли для подъема; просто надвязывать следующий виток спирали на вершине последнего кругового ряда без петли для подъема.
Ниже приведен пример провязывания по спирали столбиков без накида, но вы можете использовать любую другую петлю.
1. Провязать в кольцо 6 столбиков без накида
[300x252]
Вязать 2 столбика без накида в каждый столбик без накида предыдущего кругового ряда (b). Отметить первый столбик без накида в этом круговом ряду булавкой для маркировки петель или небольшим отрезком нити: так вы не потеряете место начала кругового ряда. Маркер следует передвигать с началом каждого нового кругового ряда.
[300x250]
Продолжать вязать 2 столбика без накида в каждую петлю кругового ряда.
Вязать круговые ряды, не замыкая их в кольцо полустолбиками без накида и не провязывая петли для подъема.
[300x249]

ВЯЗАНИЕ ПО КРУГУ ЗАМКНУТЫМИ РЯДАМИ
Круговое вязание замкнутыми рядами напоминает вязание прямого полотна тем, что, в отличие от спирального вязания, его узоры состоят не из одного ряда, а из последовательно расположенных рядов, имеющих начало и конец. Но направление вязания здесь такое же, как при вязании по спирали — справа налево (для левшей — слева направо), все время в одном направлении. Выполняя узоры рядами, идущими в одном направлении (по кругу), каждый новый ряд начинайте только после того, как будут соединены 1-й и последний элементы узора предыдущего ряда. Каждый новый ряд начинайте вязать с цепочки из петель подъема, которая в узорах из столбиков заменяет 1-й столбик ряда. Количество воздушных петель в цепочке зависит от высоты столбиков, которые выполняют в ряду
 (81x133, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог творожно-абрикосовый 09-09-2010 18:43

Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение

Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог.

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбный пирог 09-09-2010 18:38

Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение

Рыбный киш "Простецкий"

Спасибо автору рецепта за замечательный пирожок!!!
[640x428]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блестящий лимонно-творожный кекс 09-09-2010 18:31

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Блестящий лимонно-творожный кекс

 Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень воздушный, нежный и... блестящий!
Творог делает этот кекс питательным и полезным, лимон - ароматным и пышным (а главное, используется целиком, а не только цедра или сок). 
Идеальный вариант для детей, тех, кто не любит творог, но хочет его есть и тех, кто следит за фигурой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
селедочка... бесподобный рецепт засолки 09-09-2010 18:16

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Селедочка... бесподобный способ засолки!




[500x375]




По  этому  рецепту  мы  солили  сельдь  уже  много -  много  раз  и  всегда  результат  нас  радовал!!
Берем 
1  кг  свежемороженой  сельди  хорошего  качества.  Выпотрошить, 
снять  кожу  и  нарезать  кусочками. Сложить рыбку  в  эмалированную 
кастрюльку.   Заранее  приготовить  заливочку:
3  луковицы 
нарезать  колечками,   10-12  ст.  л.  воды,  1ч.л.  сахара,  1-2 
ст.л.соли  (без  горки),0,5  ч.л.  черного  молотого  перца,  1  дес.
л.  уксуса   (  эссенции) ,2ст. л.  кетчупа,  1/2ст.  растительного 
масла.  Все вскипятить  вместе  с  луком ,остудить  и  залить  рыбку. 
Убрать  в  холодильник. Через  сутки  вкуснейшая   селедочка  будет 
готова!!! 
Ну очень  вкусно!!
Я  использовала  столовый  уксус.
(слова и фото автора) Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мужской пуловер 09-09-2010 17:41

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Мужской пуловер

[546x546]

[275x60]

Жмите далее>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаль 09-09-2010 17:37

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Нежная сирень

[448x699]

[383x75]

Жмите далее>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пушистая курточка 09-09-2010 17:31

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Пушистая курточка

[640x618]

[400x143]

Жмите далее>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
условные обозначения вязания крючком 09-09-2010 16:55

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Условные обозначения вязания крючком

[386x657]
[690x699]
[679x699]
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
смена нити при выполнении узоров крючком 09-09-2010 16:37

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Смена нити при выполнении узоров крючком.

[607x603]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофточка спицами 09-09-2010 16:24

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ КОКЕТКА.

[550x699]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пледы 09-09-2010 16:05

Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение

Пледы 2.

[507x699]
[529x699]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
омлет с цветной капустой 08-09-2010 19:01

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Омлет с цветной капустой

[300x150]
http://subscribe.ru/, Оригинал Nakormim-spb.ru

Ингредиенты:

капуста цветная - 1 небольшой кочан

оливковое масло - 2 ст. ложки

яйца - 8 шт.

сыр твердый тертый - 75 гр.

перец черный молотый

соль

Цветную капусту

разберите на соцветия. Если соцветия слишком крупные, то разрежьте каждое на 2-4 части. В кастрюлю налейте воду, доведите ее до кипения, положите соцветия цветной капусты и варите их 7-10 минут, затем откиньте на дуршлаг.

В глубокой сковороде нагрейте масло, положите капусту и слегка обжарьте ее. В глубокую чашку выпустите яйца, добавьте сыр, посолите, поперчите, взбейте венчиком. Залейте смесью капусту, жарьте омлет с одной стороны 5 минут.

Накройте сковороду большой плоской тарелкой и, крепко удерживая ту и другую руками (не забудьте о кухонных варежках!), переверните сковороду вместе с омлетом, чтобы он оказался на блюде. Затем переложите омлет на сковороду так, чтобы поджаренная сторона оказалась сверху.

Готовьте омлет еще 3-5 минут, пока он не подрумянится и с другой стороны. Снимите сковороду с огня. Подавайте омлет, посыпав его рубленым шнитт-луком.

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Разные салатики
Часть 2 - Лазанья от Страны мам
Часть 3 - Простой кекс
Часть 4 - Курица хрустящая
Часть 5 - Салат из стручковой фасоли
Часть 6 - Ленивые пельмени
Часть 7 - Пирог к чаю
Часть 8 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 9 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 10 - Украшение блюд
Часть 11 - Кекс-пятиминутка
Часть 12 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 13 - О похудении и диетах
Часть 14 - Выпечка в микроволновке
Часть 15 - КОЛОЛАК-это,наверное,вкусно
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Экспресс-кекс
Часть 18 - Просто курочка
Часть 19 - Большая кулинарная энциклопедия
Часть 20 - Украшаем салаты
Часть 21 - Украшение блюд
Часть 22 - Оформление блюд
Часть 23 - Украшение блюд
Часть 24 - Тортики,сладости....
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Салаты с фасолью
Часть 27 - Курица с секретом
Часть 28 - Вкусно и Празднично!
Часть 29 - Рецепты на скорую руку
Часть 30 - Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
Часть 31 - Слоёный салат с курицей
Часть 32 - Грибной пирог из слоёного теста с картофелем и сыром
Часть 33 - Салат с куриным филе и карри
Часть 34 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слоеный салат нежность 08-09-2010 18:58

Это цитата сообщения Амурчанка Оригинальное сообщение

Слоенный салат "Нежность"

[494x308]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слоеный салат с курицей 08-09-2010 18:53

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Слоёный салат с курицей

[показать]

Для приготовления блюда понадобится:
Морковь – 4 шт.,
Картофель – 3 шт.,
Сыр (твердый) – 100 г,
Куриное филе – 250 г,
Грецкие орехи – 50 г,
Шампиньоны консервированные – 100 г,
Майонез. 

Ход приготовления:
В отдельной посуде сварить все ингредиенты: куриное филе (белую часть мяса), картофель, морковь, яйца. Половину моркови натереть на поднос или плоское блюдо, держа терку отвесно. Потом таким же образом натереть половину яиц, половину сыра и половину картофеля. Смазать майонезом очень щедро. 

Отваренное куриное мясо порезать на мелкие кусочки и посыпать его поверх слоя майонеза. На него положить слой мелко порезанных консервированных шампиньонов. Потом слой порубленных грецких орехов. 

Ещё раз выложить слои в таком порядке: картошка, яйца, майонез, сыр, морковь. Украсить сверху брызгами майонеза и веточками зелени. 

Салат обязательно поставить на ночь в холодильник, все слои должны пропитаться майонезом. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс зебра 08-09-2010 18:48

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

ТОРТ ЗЕБРА (КЕКС)

 

 

[показать]

Ингредиенты:
4 крупных яйца — комнатной температуры
250 г сахара
250 мл молока — комнатной температуры
250 мл растительного масла
300 г муки
1/3 ч.л. ванилина
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. темного какао-порошка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простой кекс 08-09-2010 18:44

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Простой кекс

Очень, очень вкусный КЕКС от Мамки Кати

Готовится он очень легко, а получается большим и вкусным.
Нам надо:
5 яиц, 1,5 ст. сахара, 1 пачка маргарина, 1 пачка майонеза, 1 ч.л. соды (я беру 1 уп. разрыхлителя), 3 ст. муки, изюм или цукаты. Все смешать, вылить в форму и выпекать 40-50 мин при 180 град.

Это тесто можно использовать для кулича на Пасху .
 (150x112, 7Kb)
[500x375]

Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":

Часть 1 - Курица с чесноком по-испански
Часть 2 - Разные салатики
Часть 3 - Рыба к дню рождения.
Часть 4 - Котлеты Де Воляй.
Часть 5 - БАНАНОВО-ШОКОЛАДНОЕ "МОРОЖЕНОЕ"
Часть 6 - Рыба, запеченная с овощами
Часть 7 - Куриные рулетики с маринованной кукурузой
Часть 8 - Лазанья от Страны мам
Часть 9 - Сладенькое
Часть 10 - Простой кекс
Часть 11 - Курица хрустящая
Часть 12 - Салат из стручковой фасоли
Часть 13 - Ленивые пельмени
Часть 14 - Пирог к чаю
Часть 15 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 16 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 17 - Печенье на майонезе с корицей
Часть 18 - Кекс-пятиминутка
Часть 19 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 20 - Выпечка в микроволновке
Часть 21 - Экспресс-кекс
Часть 22 - Просто курочка
Часть 23 - Лаваш "Объедение" с оригинальной начинкой
Часть 24 - Блюда в горшочках: Чанахи
Часть 25 - Пай Утренний
Часть 26 - Рецепты на скорую руку
Часть 27 - Слоёный салат с курицей
Часть 28 - Пицца в сковородке, на плите
Часть 29 - Ленивое хачапури
Часть 30 - Очень вкусный кекс!
Часть 31 - Быстро маринованные вешенки
Часть 32 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 33 - Курочка по-римски
Часть 34 - Ленивая ачма
Часть 35 - Хачапури ленивые. Вариант второй.
Часть 36 - Мгновенно маринованные перцы
Часть 37 - Запеканка из овощей
Часть 38 - Салат "Звонок в дверь"
Часть 39 - куриная голень в слоеном
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба запеченная с овощами 08-09-2010 18:38

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная с овощами




500 г рыбного филе, 500 г моркови, 1 банка консервированного зеленого горошка, 100 г сливочного или растительного масла, 2 яйца, 1 стакан молока, соль, сухари.

Вымытую морковь сварить, очистить, натереть на терке стружкой. Рыбу потушить в небольшом количестве жидкости или обжарить в масле. Форму смазать жиром, положить в нее слоями морковь, рыбу кусочками, горошек. Сверху положить слой моркови, полить смесью взбитого яйца с молоком, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и выпекать в духовке 30 мин.

А можно вместо морковки положить пакет мороженых овощей.
[300x150]

Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":

Часть 1 - Курица с чесноком по-испански
Часть 2 - Разные салатики
Часть 3 - Рыба к дню рождения.
Часть 4 - Котлеты Де Воляй.
Часть 5 - БАНАНОВО-ШОКОЛАДНОЕ "МОРОЖЕНОЕ"
Часть 6 - Рыба, запеченная с овощами
Часть 7 - Куриные рулетики с маринованной кукурузой
Часть 8 - Лазанья от Страны мам
Часть 9 - Сладенькое
Часть 10 - Простой кекс
Часть 11 - Курица хрустящая
Часть 12 - Салат из стручковой фасоли
Часть 13 - Ленивые пельмени
Часть 14 - Пирог к чаю
Часть 15 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 16 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 17 - Печенье на майонезе с корицей
Часть 18 - Кекс-пятиминутка
Часть 19 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 20 - Выпечка в микроволновке
Часть 21 - Экспресс-кекс
Часть 22 - Просто курочка
Часть 23 - Лаваш "Объедение" с оригинальной начинкой
Часть 24 - Блюда в горшочках: Чанахи
Часть 25 - Пай Утренний
Часть 26 - Рецепты на скорую руку
Часть 27 - Слоёный салат с курицей
Часть 28 - Пицца в сковородке, на плите
Часть 29 - Ленивое хачапури
Часть 30 - Очень вкусный кекс!
Часть 31 - Быстро маринованные вешенки
Часть 32 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 33 - Курочка по-римски
Часть 34 - Ленивая ачма
Часть 35 - Хачапури ленивые. Вариант второй.
Часть 36 - Мгновенно маринованные перцы
Часть 37 - Запеканка из овощей
Часть 38 - Салат "Звонок в дверь"
Часть 39 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии