Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Новогоднее пряничное счастье
Это цитата сообщения Леди_Светлая Оригинальное сообщение
О ПРЯНИКАХ, о тайнах их интересной истории, а также о пряничных дел мастерах
|
Пряник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального "пряничного" теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло, пряности. На вид пряник — пластина фигурной, прямоугольной или овальной формы, на верхней части которой выдавлен рисунок. Пряник — символ праздника, хотя делали пряники не только на праздники. Украшенные пряники разных размеров, вплоть до огромных, подносили в качестве подарков. Среди российских городов, где традиционное пряничное производство существует с давних времен и поныне, — Тула (тульский пряник), Городец (городецкий пряник), Вязьма (вяземский пряник), Архангельск (козули). Среди знаменитых европейских «пряничных» городов — польский Торунь, чешский Пардубице, немецкий Нюрнберг. Этимология Пряник происходит от прилагательного пряный (др.-русск. пьпьрянъ), которое, в свою очередь, образовано от слова перец (др.-русск. пьпьрь), обозначавшего пряности, приправы. (Словарь Фасмера) История История пряников уходит в глубь веков. Его возникновение неразрывно связано с таким величайшим открытием человечества, как хлеб, который появился еще в неолитическую эпоху. Первое письменное упоминание о приправленных специями медовых лепешках — около 350 до н. э. Уже древние египтяне знали о них. Римляне знали «panus mellitus»: намазанные медом лепешки, которые с медом же и выпекались. Медовые лепешки впервые в истории известны под названием «Лебкухен» (сегодня это немецкие рождественские пряники), которые в известной нам сегодня форме первоначально были изобретены в Бельгии в городе Динант. Первые пряники на Руси назывались «медовым хлебом» и были принесены на Русь варягами около IX века (вместе с дрожжевыми блинами и взварами из сухофруктов). Тогда они представляли собой смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед в них составлял почти половину от всех других ингредиентов. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а в XII—XIII веках, когда на Руси начали появляться экзотические пряности, приведенные из Индии и с Ближнего Востока, пряник получил свое название и практически окончательно оформился в то лакомство, которое известно нам. Вкусовое разнообразие русских пряников зависело от состава теста, способа его приготовления и выпечки и, конечно, от пряностей и добавок, называвшихся в старину «сухими духами», среди которых наиболее популярными были черный перец, итальянский укроп, померанцевая корка (горький апельсин), лимон, мята, ваниль, имбирь, анис, тмин, мускат, гвоздика. К XVIII—XIX векам производство пряников процветало уже в Перми, Архангельске, Курске (в том числе «коренские пряники», которыми славилась Коренная пустынь), Харькове, Рязани, Калуге, Твери, Вязьме (см. ниже "Вяземский пряник"), Туле (см. ниже "Тульский пряник"), Новгороде, Городце (см. ниже "Городецкий пряник"). Тверские пряничники держали магазины в Берлине, Париже и Лондоне. Разновидности По способу приготовления пряники делят на три вида: печатные, вырезные и лепные. Печатный — самый распространенный, изготавливался с помощью пряничной доски, сделанной из дерева твердой породы. Вырезной пряник вырезается из теста с помощью металлической формы; это самый простой и эффективный способ приготовления. Лепить пряники — самый древний способ; особенно распространен был на Севере. Особой региональной разновидностью русских пряников являются козули - пряники в виде разных зверюшек. Такие пряники очень популярны в Архангельской области и считаются одним из символов Поморья. По способу изготовления козули, по крайней мере современные промышленные, можно отнести к вырезным пряникам, хотя традиционно их обычно лепили вручную. Рецепты теста для козуль разнообразны и зачастую хранятся в семьях десятилетиями. Характерным компонентом такого теста является |
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Рецепты монастырской травницы Елены Федоровны Зайцевой
Монастырская травница: Не хотите болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика.
Отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой:
Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение.
Все сорняки лечат!
Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.
Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.
Пырей — это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода, чтобы он не рос. Нет ни одного заболевания, чтобы он не лечил, начиная с глаз и кончая онкологией. Им лечатся все дикие животные, кошки и собаки. Для человека он безценен тем, что восстанавливает нарушенный обмен веществ. Настой и отвар корневищ применяют при водянке, отеках различного происхождения, цистите, недержании мочи, камнях в почках и желчном пузыре, всех заболеваниях легких, почек, хронических бронхитах, болезнях кишечника, сахарном диабете, гипертонии. Корни пырея употребляются как болеутоляющее средство при подагре, ревматизме, люмбаго, различных артритах. Сок и отвар свежего растения можно принимать в течение лета, он хорошо помогает при частичной потере зрения. Корень пырея лечит остеохондроз, дисфункцию яичников у женщин, туберкулез легких, экссудативный диатез, фурункулез. Противопоказаний к его приему никаких нет. Из корней пырея мы мололи муку и пекли хлеб. Он полезнее и вкуснее, чем пшеничный. Из него можно делать каши, кофе. В голодные годы он выручает всех.
Это цитата сообщения Blohina-Tanushka Оригинальное сообщение
Утренние шепотки на каждый день
Шепотки – это очень коротенькие заговоры-наговоры, их существует бесчисленное множество, и читаются они по абсолютно разным поводам. Поэтому, прежде чем произносить какие-либо магические слова, сначала прочитайте фразу полностью, и подумайте, соответствует ли она вашему желанию и ситуации.
Выбирайте тот шепоток, который подходит именно вам, не нужно проговаривать все подряд, худа может быть и не случится, но собственной энергии вы потратите массу.
Утренние шепотки
Для того чтобы грядущий день принес радость и положительные события, шепотки можно начинать читать уже с самого утра, сразу после пробуждения.
Для привлечения удачи
Вставать с кровати нужно стараться всегда с правой ноги, как только нога коснулась пола, сказать:
«Делаю шаг правой ногой, удача ты всегда со мной».
Или
«Куда правая нога, туда и левая. Куда я, туда и удача моя».
Для того чтобы взбодриться и зарядится позитивом
Читается заговор при гигиенических процедурах: душ, умывание.
«Печали и сон я с себя смываю, новый день заново начинаю».
Следующий шепоток наговаривается на воду. Взять стакан с водой, приблизить губы максимально близко именно к воде и произнести:
«Меня вода питает и энергией на весь день заряжает. Все умею, все могу, сама себе я помогу».
Далее вода выпивается.
Важно: особое условие – делается подобная практика только натощак, то есть до принятия заговоренной воды нельзя ничего есть или пить.
Для избавления от тяжелых мыслей и негативных установок
Если с утра что-то не задалось и пошло не так или с вечера настроение испорчено и никак не приходит в норму, можно произнести:
«Я надеждой наполняюсь, от неудач я избавляюсь».
Или умываясь, моя руки, принимая душ говорить:
«Смываю негатив, стираю обиды, вымываю тоску».
Для привлечения удачи
Вставать с кровати нужно стараться всегда с правой ноги, как только нога коснулась пола, сказать:
«Делаю шаг правой ногой, удача ты всегда со мной».
Или
«Куда правая нога, туда и левая. Куда я, туда и удача моя».
Для того чтобы взбодриться и зарядится позитивом
Читается заговор при гигиенических процедурах: душ, умывание.
«Печали и сон я с себя смываю, новый день заново начинаю».
Следующий шепоток наговаривается на воду. Взять стакан с водой, приблизить губы максимально близко именно к воде и произнести:
«Меня вода питает и энергией на весь день заряжает. Все умею, все могу, сама себе я помогу».
Далее вода выпивается.
Важно: особое условие – делается подобная практика только натощак, то есть до принятия заговоренной воды нельзя ничего есть или пить.
Для избавления от тяжелых мыслей и негативных установок
Если с утра что-то не задалось и пошло не так или с вечера настроение испорчено и никак не приходит в норму, можно произнести:
«Я надеждой наполняюсь, от неудач я избавляюсь».
Или умываясь, моя руки, принимая душ говорить:
«Смываю негатив, стираю обиды, вымываю тоску».
Это цитата сообщения Светлыйлик Оригинальное сообщение
Проверенные временем шепотки...
Если с верой сказан шепоток, то помощь обязательно придет, а результат не зависит от количества слов, и сила его не уменьшится, если сказать его едва слышно или даже мысленно.
[538x]* * *
Чтобы быстрее зажил порез или ушиб, смазывая его лекарством (бинтуя), приговаривайте:"Что бито, то забыто. Аминь".
* * *
Плохое настроение? Семь раз начитайте на сырую воду "Отче наш" и выпейте ее.
* * *
Если устали глаза, нашепчите на ладони 12 раз: "Да будет так!" и приложите их к глазам.
Обереги, заклинания,заговоры... >>>
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Как рисовать шерстью 🔷 Картина из шерсти 🔷Мастер класс 🔷 Лошадь 🔷 Шерстяная акварель 🔷Гнедая лошадь
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
Оберег "Окно радости" (МК)
Оберег "Окно радости" (МК)
Окно радости – это оберег для дома.
Традиционно оберег связывался с праздником Рождества. Целый год охраняло такое окошко дом и его обитателей, а в канун рождества его сжигали и делали новый оберег.
В некоторых статьях говорится, что этот домашний оберег делали осенью, после уборки зерновых. Но ведь раньше на Руси наступление Нового года праздновали осенью, так что так или иначе Окно радости связано с новогодьем, неким рубежом.
Считалось, что через это окошко в ваш дом входит свет, радость, счастье. А уходят ссоры, несчастья и горести, и зло не сможет проникнуть в дом – зацепится за один из углов.
В 2015 году было много хорошего, но в общем год был довольно тяжелым, вот я и решила сделать себе это окошко радости.
Делали окошко из разных материалов: солома, лыко, веточки деревьев и – обязательно – красной нити, это обереговый цвет. Я предлагаю сделать наше окошко из шпагата. В интернете встречается Окно радости, сделанное из деревянных шпажек, по-моему, они слишком тонкие и совсем не похожи на пучок соломы, а шпагат – похож.
Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение
Сахарный диабет - лечение и профилактика народными средствами
|
Серия сообщений "Лекарственные растения":
Часть 1 - Самые полезные специи
Часть 2 - Подарок от Бога: листья, спасающие от давления, диабета и головной боли... лавровый лист
...
Часть 44 - Благодаря этому простому рецепту отлично справляюсь с суставной болью!
Часть 45 - Народные средства от гипертонии
Часть 46 - Сахарный диабет - лечение и профилактика народными средствами
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Сахарный диабет
Взять 4 стакана очищенных грецких орехов, 4 стакана гречки и смолоть на кофемолке, хорошо перемешать. Принимать по 1 десертной ложке с верхом, тщательно пережевывая и не запивая водой, за 30 мин. до еды 3 раза в день постоянно.
Многим помогает такой рецепт:
Две столовые ложки семени льна размолоть в муку, залить кипятком (0,5 л). Кипятить 5 минут в эмалированной посуде с закрытой крышкой. Снять с огня, остудить не снимая крышку, чтобы не образовалась пленка. Если пленка все же появилась, оставьте ее: в ней содержится льняное масло, которое чрезвычайно полезно для профилактики и лечения склероза.
Отстоявшийся теплый отвар надо выпить за 30 мин. до завтрака. Осадок можно выбросить. Но если у вас запоры, то выпейте отвар вместе с осадком.
Уже через месяц вы почувствуете легкость в желудке, пройдут боли в подреберье, улучшится цвет лица, поднимется настроение. Отвар семени льна необходимо принимать около полугода. И даже если врач полностью отменит инсулин, пейте отвар по 2–3 раза в неделю в течение года. Параллельно следует принимать и цикорий. Пейте его вместо воды и чая. Одной упаковки хватает почти на год. Цикорий снижает уровень сахара в крови, связывает и выводит через почки диабетические яды.
Martina25
