Это вкусное блюдо по рецепту с сайта gastronom.ru
На 2 порции:
[440x450]
http://eda.ru/recipe/7172/
|
|
[640x427]Данное блюдо, несмотря на необычное название, готовится очень легко. Отлично подходит для праздничного стола или просто романтического ужина с любимым человеком. Благодаря черносливу, свинина получается слегка сладковатая, как бы "с дымком". Портвейн же добавляет ей пикантности. Прекрасно как само по себе, так и в сочетании с легким гарниром вроде картофеля, запеченного с чесноком. Лучше брать свинную вырезку - она не жирная и достаточно легко готовится. Основное правило этого рецепта - делать все размеренно и неторопливо: тогда мясо получится нежным и ароматным. Попробуем? |
Для теста: 100 — 120 г. сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки крахмала, 1 стакан муки, желток одного яйца, питьевой соды на кончике ножа.
Для начинки: 1 стакан сметаны, 3 яйца (минус один желток для теста), лук репчатый 2-3 головки средней величины, грамм 150 грибов, пучок петрушки, пара зубчиков чеснока, черный молотый перец, соль.
Начнем с теста. На доску насыпать муку,
[700x525]
Чтобы сделать мягкие бусины нам потребуется разноцветная ткань.
Мастер-класс Татьяны Бараковой
посвящен интересному приему приваливания шерсти, который позволяет изготавливать пушистых зверят. Рассмотрим этот метод на примере создания трогательного образа йоркширского терьера
[показать]Выкройка мягкой игрушки Муми Тролль в натуральную величину. Размер готовой мягкой игрушки Муми Тролль 18 см.Читать далее >>>
[350x263]Очень вкусные штучки!!!
Это выручалочка, если какой-то праздник или день рождения совпал с постом.