Альбомы по вязанию на Picasa-3 Чтобы перейти к просмотру альбома,кликнине на обложку Для просмотра фото в крупном масштабе на Picasa над фотографией вверху справа имеется значок с симвoлом увеличения,открывается фото в новом окне где в правом нижне...

Альбомы по вязанию на Picasa-3 Чтобы перейти к просмотру альбома,кликнине на обложку Для просмотра фото в крупном масштабе на Picasa над фотографией вверху справа имеется значок с симвoлом увеличения,открывается фото в новом окне где в правом нижне...

Альбомы по вязанию на Picasa-3 Чтобы перейти к просмотру альбома,кликнине на обложку Для просмотра фото в крупном масштабе на Picasa над фотографией вверху справа имеется значок с симвoлом увеличения,открывается фото в новом окне где в правом нижне...

Альбомы по вязанию на Picasa-3 Чтобы перейти к просмотру альбома,кликнине на обложку Для просмотра фото в крупном масштабе на Picasa над фотографией вверху справа имеется значок с симвoлом увеличения,открывается фото в новом окне где в правом нижне...

Альбомы по вязанию на Picasa-4 Чтобы перейти к просмотру альбома,кликнине на обложку Для просмотра фото в крупном масштабе на Picasa над фотографией вверху справа имеется значок с симвoлом увеличения,открывается фото в новом окне где в правом ниж...

[показать]

Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой.

[показать]

Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой.

[показать]

Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой.

[показать]

Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой.

Для салата:

- Несколько пучков зелени (петрушка, укроп, кинза)
- Крупные помидоры, 2 шт.
- Чеснок, 4 шт.
- Средняя редиска, 1 штк.
- Пара хлебцов
- Тигровые креветки, обжареные с чесноком, 200 гр.
- Лимонный сок, 1 ст. ложка

Для заправки:

- 5 ст. ложек оливкого масла
- 2 ст. ложки яблочного уксуса
- 1/3ч. ложка сахара
- 1ч. ложка йодированной соли
- Сушеный базилик
- Орегано
- Сушеная петрушка
- Укроп

[300x400]

Для салата:

- Несколько пучков зелени (петрушка, укроп, кинза)
- Крупные помидоры, 2 шт.
- Чеснок, 4 шт.
- Средняя редиска, 1 штк.
- Пара хлебцов
- Тигровые креветки, обжареные с чесноком, 200 гр.
- Лимонный сок, 1 ст. ложка

Для заправки:

- 5 ст. ложек оливкого масла
- 2 ст. ложки яблочного уксуса
- 1/3ч. ложка сахара
- 1ч. ложка йодированной соли
- Сушеный базилик
- Орегано
- Сушеная петрушка
- Укроп

[300x400]

Простой яблочный пирог

На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.

Без яиц.

Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.

Понадобится:

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

Мука – 1 стакан;

Манка – 1 стакан;

Сахар  – 2/3 стакана;

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);

Соль – на кончике чайной ложки;

Примечания:

а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!! 

1. Все просто, как «раз, два, три» …  Соединяем  в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».

[показать]

2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога.  Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.

[показать]

3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится.  На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок».  Выложите  половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой  ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.

[показать]

4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут. 

[показать]

Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20. 

[показать]

Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах,  это соответствует 180 гр. обычной  духовки.

[показать]

Варианты:

Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно . Думаю, со сливой можно попробовать, она довольно сочная. А

Очень часто мы сталкиваемся с вязаными изделиями из Японии. И конечно же с таинственными схемами.

Эта подборка поможет вам разобраться и связать то, что ранее было недоступным.

[250x548]

[247x420]

[200x428]

[показать]

[320x237]

Также может пригодится и

[246x698] [показать] [показать] [показать]

[246x698] [показать] [показать] [показать]

Вязание крючком - 600 узоров.

[показать]