Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Вязание крючком для начинающих
Это замечательное пособие по вязанию крючком для начинающих отправляется в рубрику "Хобби". В этой рубрике я буду собирать все, что касается самых различных хобби: вышивание, вязание, плетение из бисера, фильцевание и прочее-прочее. В общем все-все-все.
Сьюзи Джонс "Вязание крючком для начинающих"
Все скрины кликабельны до оригинального размера
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения AiMelek Оригинальное сообщение
Трубочки
5 Яиц + 1ст.сахара + 200г растопленного масла + 1ст. муки
всё друг за другом до однородной массы размешать
Каждую Трубочку в вафелнице выпекать и сразу ещё горячей скручивать.
Трубочки вафельные заварные с шоколадным кремом.
Для теста:
8 ст. л муки , 4 ст. л. воды, 50 гр. слив.масла , 2 яичных желтка, 2 яйца.
Для крема:
200 гр. сливочного масла , половина банки сгущенного молока , 100 гр. шоколада. Растительное масло для смазывания.
Тесто:
масло растопить в воде, на слабом огне довести докипения, добавить муку, немедленно убрать с огня. Остудив, размешатьтесто, доложить яйца, желтки, все хорошо растереть до получения однородной массы.
Тесто разложить ложкой в намазанную растительным маслом вафельницу, выпекать в течение 2—3 мин при температуре 180°С. Горячие вафли свернуть в трубочки. Наполнить кремом приготовленные трубочки.
Крем: размягченноемасло взбить со сгущенным молоком. Шоколад мелко накрошить, растопитьна паровой бане, охладить, доложить в приготовленную массу, хорошо размешать.
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Бискотти с изюмом и миндалем (сухарики)
Часть 2 - Миндально-маковое печенье
...
Часть 27 - Хрустящие трубочки
Часть 28 - песочные вафли
Часть 29 - Трубочки
Часть 30 - Творожно-яблочные рулеты с корицей
Часть 31 - Медовая коврижка
...
Часть 98 - Финансье с фундуком, без муки
Часть 99 - Творожный кекс по ГОСТу
Часть 100 - Кекс "Столичный"
Это цитата сообщения Snezhnaja_Lvicca Оригинальное сообщение
Ссылки на вязальные ресурсы. Отредактировала 31.10.2010
http://parijanka.net/
http://spicami.ru/
http://knitka.ru/
http://www.shemyvyazaniya.com/
http://brooklyntweed.blogspot.com/
http://brooklyntweed.net/blog/
http://1001uzor.com/
http://www.clanarans.com/ca/catalog/clanaran_sweat...de8b5d70da1618e0ae8ae6de219e36
(Жуткое количество арановых свитеров.Для вдохновения ;))
http://www.gammacreative.ru/
http://rukodelie.dljavseh.ru/Iz_istorii_rukodelija/Istorija_vjazanija.html
http://www.vjazhi.ru/
http://zela.ru/knite/model/1/
http://www.klubochek.ru/
http://www.myknitting.narod.ru/
http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/vyazanie-kryuchkom видео уроки
http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/vyazanie-na-spicax видео уроки
http://masteriua.ru/KNITTING/index.html машинное вязание
http://www.friendsworld.ru/forumdisplay.php?s=2452...4a5b667bd0d08f5f4097&f=169 форум раздел вязание
http://kruchcom.ru/
http://www.magiya.com.ua/forum/index.php
www.knitty.com
http://detochka.3dn.ru/
http://techknitting.blogspot.com/
http://club-rukodelie.com/
http://knitting-info.ru/
http://www.uzelok.ru/
http://www.ravelry.com/
http://crochet.korabel.net и http://knitting.korabel.net/
http://crochetpatterncentral.com
http://whatnottocrochet.wordpress.com/
Бесплатные описания
http://cache.lionbrand.com/freePatterns.html
Курс по машинному вязанию
http://files.mail.ru/UGMRTO
http://daragaalena.gallery.ru/watch?ph=MN3-b1OWr
http://www.vogueknitting.com/free_patterns.aspx - бесплатные описания
http://www.vogueknitting.com/resources/stitchionary - узоры
http://www.klubochki.ru/
http://biryudumhobi.blogcu.com/
http://knitting.com.ua/
http://grukhina.ru/
http://kimberly-club.ru/
http://ourrainbowland.blogspot.com/
http://doyoumindifiknit.typepad.com
http://bunnymummy-jacquie.blogspot.com/
http://asnippygal.blogspot.com/
http://minspiration.blogspot.com/
http://vallieskids.blogspot.com/
http://sarahlondon.wordpress.com/
http://byelizabethcat.blogspot.com/
http://orguoyuncakcnine2.blogspot.com/
http://i-crochet.blogspot.com/
http://erikatricroche.blogspot.com/
http://oleksi.ru/
http://aboutmoandme.blogspot.com/
http://heidibearscreative.blogspot.com/
Сайт музея кружева и текстиля: http://www.lacismuseum.org/
На сайте есть фото и каталоги всех прошедших выставок.
Некоторые выставки, которые меня особенно потрясли:
* http://www.lacismuseum.org/irish_crochet.html - выставка ирландского кружева. Много фотографий и каталог в PDF
* http://lacismuseum.org/knittedlace_exhibit_07.html - вязаное спицами кружево (шали, салфетки, скатерти)
* http://lacismuseum.org/romanian_lace.html - румынское кружево и народный костюм
http://www.eunnyjang.com/
http://www.knittingdaily.com/
я совершенно не могу вязать по порядовым описаниям, у меня мозг закипает - поэтому делюсь ссылками про рисование схем :)
http://jacquie.typepad.com/Charts/knitChart.htm
бесплатное приложение для рисования схем, не все удобно, очень большие схемы туда не влезут, картинка сохраняется только принтскрином, но библиотека неплохая, можно создавать всякие не очень стандартные жгуты, есть скачиваемая версия
http://knitfoundry.com/software.html, бесплатная демо-версия хорошей (но довольно дорогой) программы для рисования схем, понимает письменные инструкции на английском в стиле Барбары Уокер (вроде как анализатор именно под них и заточен), не безупречно, но сильно облегчает процесс :) в принципе демо-ограничения при большом желании обходятся некоторым количеством дополнительных телодвижений
еще один генератор для перевода письменных описаний в картинки: http://chartgen.orangellous.com/index.php (только обнаружила, подробностей рассказать не могу, но на первый взгляд выглядит неплохо)
http://www.liis.lv/cimdi/frame1.htm
Это цитата сообщения kaktus21 Оригинальное сообщение
Прорезные карманы. Вязание спицами
Способов вязания карманов существует несколько. В данной статье представлен самый простой из них – прорезной карман. Сначала нужно связать мешковину, а затем включить ее в работу. Довязав до места предполагаемого кармана, посчитайте необходимое количество петель. Обратите внимание на то, чтобы отделенные петли не нарушали основного рисунка полотна.
Пересадите определенное количество петель на вспомогательную скрепку.
Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение
Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах
Из книги
[182x268]
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Жаккарды спицами.
Жаккардовые и многоцветные узоры
(для увеличения и описания узора кликните по нему)
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Японские узоры спицами часть 4
Часть
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Вязание деталей одежды на спицах
http://moikompas.ru/compas/vjazanie_detali_odezhdy
Вывязывание отверстий для пуговиц.
[показать]ОписаниеГоризонтальные петли для пуговиц
Другой способ изготовления горизонтальных петель
Вертикальные петли для пуговиц
Петля - дырочка
Практические советы по изготовлению петель
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Вязаные образцы для вязания крючком и спицами
Номер узора соответствует номеру схемы...
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
медальоны
Для этого блюда нам потребуется: 1 кг свиного филе, 1 стакан растительного масла, 1 кг картофеля, 3-4 помидора, свежие огурцы, болгарский перец, 1-2 ст. л. сладкой паприки, 1/2 стакана красного сухого вина, листовой салат, черный молотый перец, соль. Мясо промываем в холодной воде и нарезаем на 10-12 медальонов, слегка отбиваем колотушкой, перчим, солим по вкусу. Обжариваем на масле с обеих сторон, наливаем на сковороду вино.
[483x418]
Когда вино испарится, убираем с огня и накрываем сковороду крышкой. Картофель, сначала отвариваем в мундире в подсоленной воде, затем очищаем, режем его кружочками и обжариваем с обеих сторон на другой сковороде, тоже на растительном масле. После чего картофель укладываем на мясные медальоны, закрывая их полностью. Помидоры нарезаем дольками, буквально 1 минуту поджариваем на масле и выкладываем на картофель(можно положить не много майонеза)
[282x199]
. Сверху посыпаем паприкой. Накрываем все крышкой. Подаем со сладким болгарским перцем, свежими огурцами и листовым салатом. И, конечно, хорошим красным сухим вином.
Это цитата сообщения Capricious_J Оригинальное сообщение
Баранья нога по–провансальски.
Согласно норвежским традициям, на Пасху я решила готовить баранину, тем более, что на этот продукт в магазинах скидки к празднику. Т.к. классический вариант запекания бараньей ноги с чесноком и розмарином я уже опробовала, то на этот раз выбрала новый и несложный способ запекания "по–провансальски". Оригинальный рецепт по–норвежски здесь
[показать]
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
[500x396]
[500x411]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.
[400x346]
Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.
[400x354]
За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.
Дайте остыть в бульоне до теплого.
Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость.
[400x346]
Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без малейших усилий. Попутно замечу, что очень важно рульку не переварить т.е. в конце варки она должна сохранять первоначальную форму, мясо не должно сваливаться с костей, да, косточка должна отделяться легко, но все же с небольшим усилием, не вываливаться.
Разверните мясо в пласт.
Если при отделении косточки на ней остались кусочки мяса, снимите их и положите сверху.
Мясо поперчите, при необходимости досолите. Выложите сверху мелко нарубленный чеснок и все то, что вы сочтете уместным в этом блюде.
[400x342]
Сверните рульку рулетом и плотно заверните в марлю.
[400x310]
Положите завернутую рульку в миску, накройте тарелочкой, сверху груз в 1 – 2 кг, и все это сооружение уберите в холодильник часов на 5 – 8.
[400x308]
Затем разверните, нарежьте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом! Хорошо идет и просто так на хлебушек, и с горчицей-хреном.
Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Свиные колбаски с яйцом в грибном соусе
В принципе, мясо можно брать любое, внутрь положить вовсе не яйцо, соус сделать тоже на ваше усмотрение, и даже обжаривать не нужно, можно сразу в духовку. Это всего лишь моя интерпретация, которую можно изменять. Думаю, все просто и понятно.
[500x414]
[500x375]
[500x375]
[500x410]
[494x500]Здоровская штука - игровые автоматы онлайн, наиграться невозможно.
Хорошо зарекомендовала себя на российском рынке техника liebherr, у меня тоже дома она присутствует.
Вы видели, где находится Кипр на карте мира? Рукой подать ,надо будем в этом году туда слетать.
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Дрожжевые блины! Очень вкусные!
Для этих блинов нам понадобится: 7 стаканов молока, 4 яйца, 1 пакетик сухих дрожжей, 80 - 90 гр. маргарина (растоплинного), 3 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки соли и 1 кг муки. Все ингридиенты вымешиваем и оставляем настаивать. Как подойдут можно приступать выпекать.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пряный рулет из свинины
Пряный рулет из свинины
Прекрасная закуска и к праздничному столу, и на каждый день. С такой вкуснотищей никакие колбасы не нужны. Раньше выкладывала мастер-класс по варенному рулету, этот же полностью запекается в духовке в фольге.
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Платье с юбкой клеш
[366x500]Платье с юбкой "клеш*
Размер 44-46
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ПОЛНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ( ЧАСТЬ 5)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ПОЛНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ( ЧАСТЬ 4)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ПОЛНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ( ЧАСТЬ 3)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]