[показать]Абсолютно натуральное мясо, сочное, ароматное и необыкновенно вкусное!
Ингредиенты:
- Свиная рулька – 1300 гр.
- Чеснок – 1 головка (или по вкусу)
- Соль
- Перец горошком
- Лавровый лист
Подлив в мультиварке по данному рецепту может быть приготовлен из любого мяса, все равно получится очень вкусно. Все, что нужно для хорошего блюда - кусочек мяса, мультиварка и немного овощей!
Описание приготовления:
Подлив в мультиварке готовится быстро и просто. Больших усилий прилагать к тому, чтобы получилось вкусно, не нужно! Главное все хорошенько перемешивать и выбрать правильный режим. Итак, вооружаемся пошаговым рецептом подливы в мультиварке с фото и готовим действительно вкусное блюдо ;) Удачи в приготовлении!
[показать]Абсолютно натуральное мясо, сочное, ароматное и необыкновенно вкусное!
Ингредиенты:
Горячие бутерброды - это просто и вкусно. Мы собрали интересные, простые и необычные рецепты приготовления горячих бутербродов.
Напоминаем вам, что время приготовления блюда в микроволновой печи зависит от количества продукта и от мощности СВЧ. В данных рецептах приводится время приготовления для одного бутерброда и при установленной мощности в 800 Вт.
Горячие бутерброды с грудинкой
На ломтик хлеба положить по кусочку грудинки. Помидор порезать тонкими кружочками и выложить на грудинку. Сверху положить еще по ломтику грудинки. Посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку на 2-5 мин. до запекания сыра или в микроволновку на 45-60 секунд.
Ингредиенты : свинина ( филе ) - 250г.
рис шлифованный - 200г.
морковь - 250 г.
лук репчатый - 200 г.
чеснок - 20 г.
масло растительное - 20 мл.
вода - 250 мл.
соль , специи - по вкусу
Приготовление :
Рис промыть до прозрачной воды . Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см. лук и морковь - соломкой , чеснок измельчить ножом . В чашу мультиварки ровным слоем выложить мясо , на него - морковь , лук , посыпать солью и специями . Сверху равномерно распределить рис , залить водой , посыпать чесноком и добавить масло . Закрыть крышку , кнопкой ВЫБОР ПРОГРАММЫ установить программу ПЛОВ . Нажать кнопку СТАРТ , готовить до окончания программы . Готовый плов перемешать , попробовать на вкус соли и приправы .закрыть крышку и оставить на режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА на 30 минут . источник
Ингредиенты:
говядина(молодая)-500 гр;
баклажаны-2-3 шт;
лук-2 шт;
болгарский перец-1 шт;
морковь-1 шт;
томатная паста-2 ст.л;
помидоры-2 шт;
картофель-2-3 шт (не добавляла);
соль, черный перец;
специи (я взяла "Хмели-сунели")- 1 ст.л;
вода-0,5 стакана;
чеснок-2 дольки;
растительное масло- 1 ст.л.
Ингредиенты:
[показать] 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
[показать] 2 киви
[показать] 2 болгарских перца
[показать] 4 репчатых лука
[показать] соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
[показать]Торт шоколадный в мультиварке — это отличный вариант праздничного десерта. Он хорошо сочетается с любым кремом — заварным, масляным или сметанным.
Я люблю крем из сметаны, смешанный с вареным сгущенным молоком. Торт шоколадный в мультиварке с таким кремом получается нежным, пропитанным и безумно вкусным.
Бисквит получается достаточно высоким, воздушным и немного влажноватым с насыщенным вкусом шоколада.
Готовый бисквит разрезаю на три коржа, очень аккуратно и только после того, как он полностью остынет. Перед смазыванием кремом немного пропитываю его горячим шоколадом, что придает готовому торту насыщенный вкус.
Торт шоколадный в мультиварке, готовится так же быстро, как и съедается. Попробуйте.
[500x395]Фото: lakomstvo.net
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного шашлыка с киви – фруктом, который сегодня используют для маринования мяса на шашлык все больше хозяек.
Вы уже пробовали делать шашлык в маринаде из киви? Еще нет? Тогда обязательно попробуйте – мясо, промариновавшееся с этим заморским чудо-фруктом, получается очень нежным и вкусным. И ничего, если вы вовсе не собираетесь устраивать пикник на природе в ближайшее время – сделать такой шашлык можно и в домашних условиях в мультиварке.
Размер: 38-39
Вам потребуется: пряжа Novita 7 Veljesta (75% шерсть, 25% акрил, 100 м/50 г) -100 г белого цвета(010) носочные спицы №3,5.
Резинка 1x1: *1 лиц. п. за заднюю стенку 1 изн. п.* повторите *-*.
Лицевая гладь: при круговом вязании только лиц. петли.
Рельефный узор: ширина узора 23 п.
1-й ряд: 5 изн. п., 6 лиц. п., накид, 1 лиц. п., накид, 6 лиц. п., 5 изн. п.
2-й ряд: 4 изн. п., 2 лиц. п. вместе, 5 лиц. п., накид, 3 лиц. п., накид, 5 лиц. п., протяжка (= снять 1 п. не провязывая провязать 1 п. и протянуть ее через снятую петлю) 4 изн. п.
3-й ряд: 3 изн. п., 2 лиц. п. вместе, 5 лиц. п., накид, 5 лиц. п., накид, 5 лиц. п., протяжка, 3 изн. п.
4-й ряд: 2 изн. п., 2 лиц. п. вместе, 5 лиц. п., накид, 7 лиц. п., накид, 5 лиц. п., протяжка, 2 изн. п.
5-й ряд: 1 изн. п., 2 лиц. п. вместе, 5 лиц. п., накид, 9 лиц. п., накид, 5 лиц. п., протяжка.
6-й ряд: 2 лиц. п. вместе, 21 лиц. п., протяжка. Повторять 1—6-й ряды.
Наберите 50 п., разделите петли на 4 спицы 13-12-11-14 п. Смена ряда между 1-й и 4-й спицами. Вяжите вкруговую резинкой 2 см. Далее петли 1-й и 4-й спиц продолжайте вязать резинкой, а петли 2-й и 3-й спиц вяжите ажурным узором.
На высоте работы 17 см начинайте вывязывать пятку. Для этого провяжите петли 1-й спицы лиц. на 4-ю спицу затем снимите по краям с обеих сторон по 1 п. на соседние спицы = 25 п. Остальные петли отложите. Поверните работу вяжите следующим образом: 1-й ряд (изнаночная сторона) снимите 1 п. не провязывая (нить на изн. стороне) провяжите остальные петли изн. Поверните работу.
2-й ряд (лиц. сторона): *снимите 1 п. не провязывая, нить на изн. стороне работы, провяжите 1 лиц. п.*, повторяйте *-* до конца ряда. Поверните работу. Повторите 1—2-й ряды всего 13 раз (= 26 рядов). После вывязывания последнего изн. ряда начинайте выполнять убавления пятки следующим образом: в лиц. ряду вяжите петли по рисунку пока до конца ряда не станется 9 п., выполните протяжку поверните работу. Снимите 1 п. не провязывая, провяжите 7 изн. п. и следующие 2 п. вместе изн., поверните работу. Снимите 1 п. не провязывая, вяжите петли по рисунку пока до конца ряда не останется 8 п., выполните протяжку поверните работу.
Размер: 37-38
Вам потребуется: пряжа (55% хлопок, 45% полиакрил, 160 м/50 г) - 90 г синего цвета, спицы №2,5.
Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - только лиц. петли.
Ажурный узор: вяжите по схеме.
Плотность вязания: 20 п. х 44 ряда ажурного узора = 10 х 10 см, 26 п. х 52 ряда платочной вязки = 10 х 10 см.
Внимание! Носки вяжутся на двух спицах прямыми и обратными рядами.
Правый носок: наберите на спицы 52 п., вяжите 6 рядов платочной вязкой. Далее вяжите ажурным узором, повторяя 5 петель 10 раз в каждом ряду. 1-4-й ряды повторите 7 раз.
Далее вяжите пятку - «бумеранг» платочной вязкой из первых 26 петель, оставляя следующие 26 п. на вспомогательной спице. Первая половина пятки вяжется укороченными рядами: в конце каждого ряда не довязывайте 1 п., снимите эту петлю не провязывая, обернув вокруг нее рабочую нить с изн. на лиц. сторону и потуже затянув. Поверните работу на другую сторону и эту петлю снимите как кромочную. Изнаночный ряд вяжите аналогично. В следующем лиц. ряду не довязывайте уже 2 петли и так далее. После этого вяжите вторую половину пятки в обратном порядке: для этого в каждом ряду прибавляйте по 1 п., а петлю, следующую за прибавленной петлей, оберните нитью. Когда прибавятся все петлй пятки, перенесите петли с дополнительной спицы на рабочую = 52 п. Далее 26 петель пятки вяжите платочной вязкой, а петли со вспомогательной спицы продолжайте вязать ажурным узором. Вяжите таким образом 92 ряда, то есть 23 полосы рисунка.
[492x282]
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе Ингредиенты: на 6 рулетиков: 3 филе куриной грудки 1 средний помидор примерно 100гр. сыра "Фета" 12 тонких полосок с/к бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы смесь перцев "мельница" по вкусу соль Приготовление: 1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить. 2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30. 3.Разогреть духовку до 200гр. 4.Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же. 5.На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона. 6.Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать мин.20-30. Подавать горячими с вашим любимым соусом. (У меня был чесночный с укропом)
[768x575]
1).перец в томатном соке кусочками(простой способ) перец порезать на половинки или четвертинки или мельче.Томатный сок (делаем из свежих помидоров или из томатной пасты) и остальные компоненты закепятить, положить нарезанный перец и проварить минут 10-15.разложить в стерильные банки и закатать стерильными крышками.На 3 кг очищенного болгарского перца:1 стакан сахара,1 стакан уксуса,1 стакан подсолнечного масла,50 г соли,1 л томатного сока.(можно делать без уксуса или вполовину меньше т.к. получается довольно кислый пробуйте на вкус) 2).Перец резаный маринованный(простой способ) Перец вымыть,очистить,разрезать на части. Маринад закепятить добавить перец и варить 5 мин. переложить в стерильные банки,можно добавить душистый горошек и несколько зубков чеснока,закатать стерильными крышками.На 1л воды:1,5 стакана сахара,1,5 стакана уксуса(так же как и в первом рецепте можно меньше),1стакан подсолнечного масла,2ст ложки соли,3кг сладкого перца.Получается 8 банок по 0,5литра 3).Лечо натуральное. Перец толстостенный разных цветов(желтый,красный,зеленый очень красиво смотрится) моют,нарезают небольшими кусочками, бланшируют в воде 2-3 мин.В кастрюлю наливают томат, кладут туда перец и варят 5-10 мин,затем добавляют сахар и соль,кипятят еще 5мин и расфасовывают в подогретые банки.Стерилизуют при 100*С: 0,5л- 30мин, 1л-45мин(я не стерилизую, разложила,закатала,перевернула можно укрыть на ночь,а утречком в погреб).На 10 банок(0,5л):томатного пюре-2,4кг,перца сладкого бланшированного-2,4кг, сахара-125г,соли-75г. Все эти заготовки делаем каждый год,просто и вкусно.Чего и Вам желаем.
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: ТОП- 23 РЕЦЕПТА =================================== Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться ================================== 1.Помидоры острые - помидоры; - лавровый лист; - острый красный перец, - чеснок, - укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена. Рецепт мариновки 1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует. 2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-горошек, семена горчицы и корень хрена). Кипятим маринад. 3. На дно подготовленных (стерилизованный кипятком) банок кладем рубленую зелень листьев хрена, укропа, сельдерея и петрушки, а также перец стручковый красный, чеснок, лавровый лист. 4. Затем кладем туда вымытые, очищенные от плодоножек помидоры и заливаем маринадом, нагретым до кипения, накрываем крышками и ставим в кастрюлю для стерилизации: пол-литровые и литровые банки — на 10—15 минут, 3-литровые — на 20 минут. 5. После стерилизации банки закупориваем, переворачиваем и укутываем одеялом на пару часов. 2. Помидоры маринованные по-домашнему с лимонной кислотой. Как правильно мариновать помидоры - помидоры (желательно, не крупные), маринад (из расчета на 3-х литровую банку): - 1,3 л воды - 30 г соли - 120 г сахара - 2 чайной ложки лимонной кислоты в порошке. Рецепт мариновки 1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует. 2. Помидоры раскладываем по вымытым банкам, добавляем зелень (немного, только для придания легкого аромата, лучше для разнообразия в разные банки добавлять зелень одного вида - в одну - укроп, в другую - петрушку, в третью - сельдерей). 3. Заливаем кипятком и прикрываем чистыми крышками. 4. Пока помидоры стерилизуются, кипятим рассол из воды, соли, сахара, лимонной кислоты. Как только рассол закипает, сливаем из банок воду, заливаем рассол, закатываем, затем переворачиваем банки и укутываем одеялом на пару часов. Плюс этого рецепта: вместо уксуса используется лимонная кислота - помидоры получаются плотные, с нежным вкусом, легким ароматом зелени, и совсем не "ядовитые", как с уксусом. 3.Помидоры, маринованные по-донецки Заливка: на 1 л воды – 60 г сахара, 60 г соли, чеснок, горький и сладкий перец, лавровый лист, 1 столовая ложка 9%-ного уксуса. Подготовленные бурые плоды уложить в банки вместе со специями. Трижды залить кипящей заливкой, выдерживая по 10 минут. В последний раз добавить уксус и укупорить. 4.Пикантные помидоры Как правильно мариновать помидоры На трехлитровую банку: 50 г корня хрена, 2-3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка семян укропа, 7 горошин душистого перца, 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки 9%-ного уксуса, 1-2 лавровых листа. Бурые помидоры уложить в ошпаренную трехлитровую банку с лавровым листом, стружками корня хрена, очищенным и нарезанным чесноком, семенами укропа, душистым перцем. Залить кипятком и накрыть. Через полчаса слить воду в кастрюлю, поставить на сильный огонь, добавить соль и сахар. Довести до кипения. В банку с помидорами добавить уксус и сразу влить кипящую заливку до самого края. Банку герметично закатать, завернуть в бумагу и в одеяло, перевернуть вверх дном и оставить на сутки. 5. Помидоры с луком в желе стерилизованные Разрезать помидоры на четвертинки, лук кружочками и разобрать на кольца. Уложить в трёхлитровую банку, чередуя помидоры и кольца лука. Приготовить маринад. На 5 трёхлитровых банок понадобится 6 литров воды, 18 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек соли, 6 лавровых листков, штук 20 горошин перца, укроп. Вскипятить маринад, процедить его и разлить по банкам поверх уложенных помидоров и лука. Затем в каждую банку залить желе. Желе: 1 чайную ложку желатина добавить в полстакана воды и оставить набухать 40 минут. Затем довести до кипения и разлить равномерно по банкам. Стерилизовать банки 10 минут. 6.Помидоры, нарезанные кружками, с луком и чесноком Красные помидоры, нарезаем кружками, складываем в банку, перемежая разобранными на кольца кружочками лука. Маринад: на 1 литр воды 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка соли, любимые специи, 2-3 лавровых листка, веточка укропа, горсть очищенных долек чеснока. Маринад кипит минуты две. Вливаем 1 ст. ложку 9% уксуса и сразу заливаем им помидоры с луком. На следующий день маринованные помидоры готовы. Но спустя 2 дня они ещё вкуснее. Можно, простерилизовав 10 минут, сделать заготовку на зиму. 7. Фруктово-овощное ассорти в маринаде Ещё вкуснее получается. Основа рецепта – «Помидоры, нарезанные кружками, с луком и чесноком». В банку, помимо нарезанных помидоров, лука и чеснока, красиво укладываем любые нарезанные овощи (по вашему усмотрению), например, болгарский перец разноцветный, цветную капусту, разобранную на соцветия. Укладываем и
[показать]
6 кг кабачков
горький перец-2шт (можно заменить красным молотым по вкусу)
морковь-4 шт
чеснок-2 головки
уксус 0,5 л
масло растительное-0,5 л
сахар-1 стакан
соль-5 ст.л.
приправа для корейской моркови-1 пакетик
Кабачки и морковь на тёрке, смешать со всем остальным и дать постоять 1,5-2 часа.
Разложить по стерильным банкам, стерилизовать минут 20, закатать крышками и отправить под одеяло до полного остывания.