Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Салат витаминный
Позавтракала вот таким салатиком,очень вкусно...советую..
для салата необходимо...
все овощи нарезаются крупно,солить по вкусу,но осторожно т.к.сыр фета или брынза уже солёные...итак...
1 помидор,пол длинного огурца, сладкого перца или разноцветного перца любого,у меня жёлтый, половинку красного сладкого лука или молодого, сыр фета или брынза,1 авокадо (можно и без него),кинза,сок лимона чуть выжатого или бальзамического уксуса,посыпать орегано и полить оливковым маслом....Вкуснота........
Это цитата сообщения NATALIA_13 Оригинальное сообщение
Наставление женщине.
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ "Молочные берега"
В поисках любопытного рецепта для очередного раунда раскрасок, я набрела на эту запеканку. Привлекло меня использование белого хлеба для основы, поэтому, заручившись разрешением и, найдя необходимые продукты, я приступила к приготовлению.
В итоге - получилось очень нежно, насыщенно сливочно-молочно, с приятным персиковым дополнением.
Так как запеканку автор советовал есть холодной, хорошим дополнением станет горячее варенье, которым можно полить кусочек десерта.
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Найди меня...
|
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Мелодия прекрасных роз!!!
[700x550] [699x498]Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Куриные грудки с капустой в сметанном соусе с хреном
[639x457]Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Бутербродный торт с окороком и сыром
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Болгарский яблочный пирог
[показать]Сегодня я пекла удивительно лёгкий, вкусный и нежный пирог, самое интересное в нём нет ни масла, ни яиц, а вкус бесподобный.
Наверное легче я ещё ничего не пекла ( ах, совсем забыла, манник из микроволновки тоже из этой серии).
Автор рецепта Катюша Джанго, огромное ей спасибо за рецепт !!!
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
1 ст. сахара
1.5 ч. л. разрыхлителя
5 яблок
лимонный сок
1 ст. молока
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
Салаты сложные 1 часть
Салат с мидиями и креветками
[показать] 100 г креветок
100 г мидий в масле или рассоле
2 средних свежих огурца
1/2 сладкой луковицы
1/3 банки кукурузы
2 яйца
майонез
Приготовление салата с мидиями и креветками
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Если в панцире - почистить.
Мидии вынуть из масла или рассола.
Огурцы очистить от кожи.
Все ингредиенты порезать и смешать с майонезом.
Салат из копченых кальмаров
[показать] 150 г копченого кальмара (можно заменить копченой рыбой или отварным кальмаром)
3 - 4 яйца
1/2 банки кукурузы
40 г сыра
оливки
майонез
Приготовление салата из копченого салата
Кальмар нарезать пластинками или соломкой.
Яйца потереть на крупной терке, сыр на мелкой.
Выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом:
1 яйца
2 кальмары
3 кукуруза
4 сыр
На сыр выложить половинки оливок.
Салат из спагетти с копченой семгой
[показать] 200 г спагетти
200 г копченой семги (филе)
1 пучок зеленого лука
1/4 лимона
оливковое масло
Способ приготовления салата из спагетти с копченой семгой
Отварить спагетти в соответствии с рекомендациями на упаковке. Слить воду, промыть спагетти холодной водой и сбрызнуть оливковым маслом.
Семгу нарезать длинными брусочками. Зеленый лук нарезать колечками. С четвертинки лимона снять цедру и измельчить. Все ингредиенты салата смешать и заправить оливковым маслом.
Салат из капусты с колбасками и сыром
[показать] 250 - 300 г свежей капусты
4 шт. охотничьих колбасок
25 г твердого сыра
1 столовая ложка горчицы (без горки)
1 - 2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка уксуса
1/3 чайной ложки соли (по желанию)
подсолнечное масло
Приготовление салата из капусты с колбасками и сыром
Нашинковать капусту, колбаски порезать колечками.
Сделать заправку. Горчицу размешать с сахаром, солью и уксусом до однородного состояния, затем добавить немного подсолнечного масла, хорошо перемешать и заправить салат.
Сверху крупно потереть сыр.
Салат со шпротами
[показать] 1 луковица
1 баночка консервированных шпрот
1/2 баночки консервированной кукурузы
1 свежий огурец
50 гр. морковки по-корейски
1 п. майонеза
зелень
Приготовление салата со шпротами
Салат выкладывать на тарелку слоями.
Полукольцами нарезать репчатый лук.
Шпроты небольшими кусочками.
Третий слой - кукуруза.
Смазать все майонезом.
Свежий огурец нарезать соломкой и уложить сверху.
Посыпать мелко рубленой зеленью.
Края можно украсить морковкой по-корейски.
Салат с печенью трески
[показать] 1 баночка печени трески (240 г)
3 яйца
1 стакан отварного риса
2 среднего размера луковицы
уксус
1 столовая ложка сахара
майонез
Приготовление салата с печенью трески
Яйца отварить, остудить, почистить и порезать кубиками.
Лук порезать тонкой мелкой соломкой и залить маринадом (1 часть уксуса, 2 части воды + 1 столовая ложка сахара) и оставить на 3 часа, можно на ночь. После жидкость слить.
Печень открыть, жидкость слить, поломать вилкой.
Смешать все ингредиенты с майонезом.
Салат с сыром чеддер
[показать] 100 г сыра чеддер
100 г маринованных шампиньонов
1/2 баночки маслин
2 - 3 листика пекинской капусты
1 огурец свежий
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки оливкового масла
кедровые орешки или миндальная стружка
Приготовление салата с сыром чеддер
Шампиньоны мелкие оставить целыми, крупные разрезать. Маслины целые, без косточек - слить жидкость.
Сыр, капусту и огурец порезать кубиками.
Смешать лимонный сок, соевый соус и оливковое масло и заправить салат, перемешать.
Посыпать кедровыми орешками или миндальной стружкой (с кедровыми орешками вкуснее).
Салат из сердца говяжьего/телячьего
[показать] 1 телячье сердце 500 г или часть говяжьего
1 баночка маринованных шампиньонов (400 г)
1 крупная морковь
1 крупная луковица
4 яйца
соль
растительное масло для жарки
майонез
Приготовление салата из сердца говяжьего/телячьего
Сердце отварить в хорошо подсоленной воде до готовности 1,5 - 2 часа. Остудить в том же бульоне, в котором варилось. Вынуть, обсушить, срезать жир и нарезать соломкой. Уложить в салатник первым слоем.
Лук порезать, морковь потереть на крупной терке и спассеровать овощи на растительном масле до мягкости. Остудить.
Грибы порезать, яйца сварить, отделить белки от желтков. Белки потереть на крупной терке, желтки на мелкой.
Слой сердца смазать
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
Блюда к завтраку
Мини-пицца с помидорами черри и ветчиной
[показать] Слоенное дрожжевое тесто – 300 гр
помидоры черри - 200 гр
ветчина – 200 гр
сыр – 100 гр
маслины – 10 гр
растительное масло – 20 гр
зелень базилика
соль по вкусу.
Помидоры черри вымыть, нарезать половинками, посолить. Зелень базилика нарезать (несколько листиков оставить для украшения). Сыр натереть на терке, ветчину нарезать соломкой.
Тесто тонко раскатать, вырезать формочкой круги диаметром 10-12 см, выложить их на противень и смазать маслом. Сверху выложить ветчину и черри, посыпать сыром и базиликом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, перед подачей украсить маслинами и листиками базилика.
[показать] [показать] [показать] Омлет фаршированный грибами и беконом
[показать] Яйца – 3шт
бекон – 70 гр
маринованные шампиньоны – 70 г
помидор – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
сметана – 30 гр
растительное масло – 20 гр
листья зеленого салата – 2-3 шт
зеленый лук, зелень укропа
соль по вкусу.
Приготовление:
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Помидор нарезать кружочками, шампиньоны – ломтиками, бекон небольшими кусочками.
На сковороду с разогретым растительным маслом выложить шампиньоны и бекон, жарить 3 минуты, затем переложить грибы и бекон на тарелку, на ту же сковороду выложить лук и жарить его 1 минуту. Яйца взбить со сметаной и солью, залить полученной смесью лук, жарить омлет до готовности.
Выложить омлет на тарелку, на одну его половину положить грибы и бекон, накрыть второй половиной. Гарнировать помидором, салатом, посыпать зеленым луком, украсить веточкой укропа.
Вареники с вареным картофелем
[показать] Мука – 4 ст
вода – 1 ст
соль, перец по вкусу
яйцо – 1-2 шт
картофель – 4-5 шт
молоко – 1/2 ст
сливочное масло по вкусу
лук – 1 шт.
Пшеничную муку насыпать горкой, сделать углубление, влить воду, добавить яйцо, соль по вкусу и замесить. Готовому тесту дать постоять 20-30 минут в холодном месте.
Тем временем готовим начинку. Картофель сварить до готовности в подсоленой воде, воду слить. Картофель размять в пюре, с добавлением сливочного масла и молока. Добавляем мелко нарезанный лук, перец. Перемешиваем – начинка готова.
Затем раскатываем из теста небольшие лепешки, кладем на каждую приметно по 1 ч.л. начинки. Края кружочков соединить и защипать. Варить вареники следует перед самой подачей на стол, их опускают на 6 минут в кипящую, слабо подсоленную воду и варят до готовности. Всплывшие на поверхность воды вареники вынуть и подать на блюде, полив сливочным маслом, сметаной.
[показать] [показать] [показать] Котлеты под шубой
[показать] [показать] [показать] [показать] Отварное мясо – 200 гр
лук – ½ головки
картофель 3-4 шт.
яйцо – 1 шт
мука – 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
масло растительное для жарки
Приготовление:
Начинка: мясо отваривается, солится, перемалывается на мясорубке. Лук мелко режется, обжаривается на масле, туда же выкладывается перемолотое мясо. Перемешивается. Если начинка получается суховата, нужно добавить немного бульона.
Картофель чистится, натирается на крупной терке. В тертый картофель добавляем яйцо, соль, перец, муку. Перемешиваем.
На ладони делается лепешка из картофеля. На нее кладется 1 ст.л. начинки. Сверху начинка накрывается еще одной лепешкой из картофеля. Выравниваем котлету со всех сторон. Выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом или жиром и жарим на медленном огне с двух сторон. Подавать со сметаной или кетчупом.
Шаурма домашняя
[показать] Лаваш тонкий – 1/3 от целого
Мясо обжаренное (свинина или курица) , мелко нарезанное – 3 ст. л.
Сметана или майонез – 1 ст.л.
Кетчуп – 1 ч. л.
Салат овощной - 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо или курицу обжарить до мягкости, посолить, поперчить, нарезать небольшими кусочками. Приготовить салат. Можно взять «Витаминный» из моркови и капусты или «Морковь по-корейски» , а также добавить любые нарезанные овощи – огурцы, помидоры, болгарский
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
ЧУЖАЯ ЖЕНЩИНА....ЧУЖОЙ МУЖЧИНА...
[600x621]Чужая женщина... Чужой мужчина...
Столкнулись взглядами, а в чем причина?
А просто... женщина любила сказки...
Забыла женщина... мужские ласки...
Ну, а мужчина... глаза увидел...
И вдруг подумал, кто их обидел?
Ей так хотелось поверить в чудо!
Но жизнь, не сказка... беги отсюда!
Ну а мужчина?.. Ведь он - мужчина...
Была для взглядов... своя причина....
Вот эта женщина, а вот мужчина...
Уже не ищут они причину...
И потянулись слова часами...
И все их взляды сказали сами!
P.S.
Ах, как же в жизни нам мало надо,
Когда-то... слова, когда-то... взгляда...
[365x76]
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Cказочные домики в Кармель
[526x62]Кармель - это небольшой город в Монтерее, штат Калифорния , США , основан в 1902 году. Расположенный на полуострове Монтерей , город славится своими природными пейзажами и богатой творческой историей. Домики Кармель были построены гражданами, которые "посвятили свою жизнь работе, связанной с эстетическим искусством ".
[330x39]Кармел-бай-зе-Си (Carmel-by-the-Sea) находится на побережье Тихого океана, примерно 330 миль к северу от Лос-Анджелеса , и 120 милях к югу от Сан-Франциско
[800x598] [800x694]Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
«Мои любимые семьи животных» Стива Блума
Новая книга известного фотографа-анималиста Стива Блума растопит ваше сердце – фотографиями любви в семьях животных.
[показать] [показать]Это цитата сообщения imaria Оригинальное сообщение
Очень вкусная запеканка
Я вот решила поделиться с вами вкусным рецептом запеканки:)
Состав:
картофель - 1кг
масло - 2 ст.л.
курица (филе в маринаде) - 500г
красная паприка - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
яйцо - 4 шт.
помидоры - 5 штук
молоко - 150 мл
сливки - 200 мл
соль - по вкусу
черный перец - 1/2 ч.л.
сыр (тертый) - 100г.
Картошку варим 15-20 минут, чтобы она была готова на половину и нарезаем ломтиками. Потом нарезаем филе курицы полосками и жарим на сковороде с маслом. Добавляем нарезанный лук, чеснок и паприку и жарим это минут 20. На дно формы (предварительно смазать дно маслом) выкладываем картошку и сверху курицу. Нарезаем помидоры и выкладываем поверх курицы. Смешиваем яйца, сливки, молоко, соль и перец и выливаем смесь в форму. Сверху посыпаем тертым сыром. Выпекаем в духовки 35-40 минут при температуре 180С.
[300x225]
Это цитата сообщения LVKA Оригинальное сообщение
Торт "Фруктовый"
сахар - 1 стакан
желатин - 3 ст.ложки
бисквит (по любому рецепту или покупной) - 300 грамм
клубника и другие ягоды и фрукты
Когда торт застынет в холодильнике, его надо аккуратно перевернуть на блюдо или на большую плоскую тарелку
Это цитата сообщения Евгения_Евгеньевна Оригинальное сообщение
Пирог творожно-лимонный (быстро, вкусно)
Тесто: 200 г масла из морозилки натереть на крупную тёрку, около 1 стакана сахара, 2 стакана муки и рыхлитель 2.ч.л. без верха. Всё смешать руками в крошку.
Начинка: 1 кг. творога, 3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст.л. крахмала и один лимон, пропущенный через блендер(предварительно залить кипятком на 2-3 мин. и удалить косточки). Насыпать в форму на кондитерскую бумагу 2/3 сухой смеси, уложить начинку и сверху посыпать оставшейся смесью. В предварительно нагретую духовку при 180 градусах на 35-40 мин.
Сегодня после работы испекла быстренько пирог, попили чай с мастерами, душевно поговорили.Ремонт в квартире и хоть что-то приятное...
[700x525]
Самые-самые beauty-фрукты!
Свежесть, яркость, сочность и, конечно, замечательный чувственный аромат… Это именно те качества, благодаря которым удивительные дары природы – спелые фрукты – столь любимы нами. И как раз этим они с радостью делятся с теми, кто хочет излучать жизненную энергию и очаровывать своей естественной красотой.
Вкусно и полезно!
Груши, апельсины, персики, мандарины, киви… Сколько изысканных лакомств можно приготовить из этих фруктов! Запечь в фольге, соорудить замысловатый салат, добавить в мусс или даже в ризотто – нет предела фантазии! Наслаждение будет не меньшим, если съесть их так, что называется «вживую». Но, безусловно, основное фруктовое богатство – это витамины и микроэлементы, которые мы получаем, наслаждаясь сочной мякотью яблок или душистой спелостью айвы. К примеру, только в ананасе содержатся витамины А, групп В и С, белки, клетчатка, магний, хлор и йод. Вот и получается, что тот, кто включает в свой рацион большое количество фруктов, непрестанно заботится о своем здоровье, а значит, и о своей красоте, которая немыслима без отличного самочувствия.
Для стройной фигуры
[235x298]Фрукты – друзья склонных к полноте девушек. За счет высокого содержания клетчатки они улучшают пищеварение, способствуют очищению организма от шлаков и помогают снизить вес. Но для различных диет необходимо выбирать несладкие фрукты. К примеру, отлично подходят для избавления от лишних килограммов яблоки кислых сортов и грейпфруты. Только помни, что во время таких диет нужно много пить (не менее двух литров воды в день). Однако злоупотреблять этим способом похудания не стоит. Самый оптимальный вариант – в течение трех дней питаться фруктами, а затем возвращаться к привычному меню.
Острые ноготки
Очередной секрет – непревзойденное влияние фруктов на состояние ногтей. Если твой маникюр оставляет желать лучшего, на помощь придет все тот же лимон. Достаточно в течение 7–10 дней протирать ногти ломтиком этого цитруса, и результат не заставят себя ждать. Ву-а-ля! Ногти укреплены, они больше не расслаиваются и не ломаются, на них нет темных пятен, а их естественному блеску отныне позавидует любая! Если же нет времени, желания и элементарного терпения проделывать такую процедуру, то к твоим услугам простой аналог – эфирное масло лимона. Оно обеспечивает почти такой же эффект – обесцвечивает поменявшие цвет ногти и возвращает им натуральную красоту. Кроме того, средство прекрасно ухаживает за кожей рук и кутикулой, делая ее мягкой и нежной.
Свежее личико
[227x341]Кожа обожает фруктовые маски! Рецепты на основе лимона прекрасно отбеливают, тонизируют и отшелушивают личико, придавая ему нежность и свежесть. Сок половинки фрукта смешать со столовой ложкой сметаны или двумя ложками овсяной каши, наложить на 15–20 минут на лицо и шею, затем снять и ополоснуть их прохладной водой. А, например, мякоть одного яблока, к которой добавлена ложка оливкового масла, замечательно освежит кожу и придаст ей здоровый вид. Кроме того, именно на основе экстрактов различных фруктов делаются косметические средства, отлично ухаживающие за лицом и помогающие решить различные проблемы. Так, распрощаться с жирным блеском кожи просто, если под рукой есть очищающий лосьон Clean&Clear Контроль блеска, действие которого основано на уникальных свойствах грейпфрута, лайма, помеллы, а также лемонграсса (лимонной травы), которым дополнен фруктовый букет. Продукты, содержащие такие экстракты, – поистине уникальное изобретение человечества! Они позволяют коже наслаждаться самыми ценными качествами фруктов, в то время как мы не прикладываем для этого практически никаких усилий.
Шикарные локоны
[337x220]Еще один пример того, что фрукты – настоящая beauty-находка, – средства для ухода за волосами. Добавление в шампуни экстрактов апельсина, винограда, яблока, арбуза и других фруктов и ягод создает продукты с замечательными свойствами. Так, шампунь Shamtu Сила Фруктов придает локонам объем и дарит им аромат киви, мандарина и манго. А другое средство – шампунь Herbal Essences Fruit Fusions – возвращает волосам первозданную красоту и