Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Схема плетения кольца из бисера

Научите своего ребенка делать украшения своими руками. Они ж такие модницы) Здесь есть схема плетения кольца из бисера. Обязательно малявкам понравится

[675x700]

[700x644]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ. ВОЛШЕБНЫЙ РЕЦЕПТ

Автор-Наталья Петрова.
Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь".Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:
1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло). Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!

Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Заливное с дыней и креветками

[499x581]

Ингредиенты:
- 300 г дыни
- 200 г креветок
- 750 мл воды
- 30 г желатина
- 1 чайная ложка перец белый (розовый)
- 0,5 чайной ложки Фенхеля (сухой)
- имбирь
- соль

Приготовление:
Желатин залить 100 мл воды. Остальную воду наливаем в кастрюльку, добавляем кусочек имбиря и слегка раздавленный розовый перец, соль.
Если есть, добавьте фенхель. Довести до кипения и дать настояться под крышкой минут 15. Растворить в горячем бульоне набухший желатин. Процедить.
Дыню очистить и нарезать небольшими кубиками. Если креветки у вас варено-мороженые, их предварительно разморозить в холодильнике. Если у вас сырые, то соответственно отварить.
В формочки наливаем немного желе и убираем в холодильник на 10-15 минут. Желе должно схватиться.
Выложить слой креветок, сверху залить немного желе. Снова убрать в холодильник.
Дальше слой дыни, желе и снова в холодильник. Таким образом заполняем формочки до конца и убираем заливное в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34380


Volody24 gl

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыба в тесте "Просто как в песне"

[480x360]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Булочки синнабон с кремовой глазурью

[500x439]

Ингредиенты:
Тесто:
- 60 г (0.25 стакана) воды родниковой
- 230 г (1 стакан) цельного молока
- 1-2 яйца (или одно крупное)
- 100 г (0.5 стакана) растопленного масла или маргарина
- 1 чл ванильного экстракта
- 0.5 чл соли
- 100 г (0.5 стакана) мелкого сахара
- 500-570 г (4,5 стакана) муки
- 10 г (1 стл) глютена/аскорбинки, пектина - я использовала пектин
- 7 г сухих дрожжей саф быстрых (2 чл)= 1 пакетик - 12 г сырых дрожжей
Начинка:
- 1 стакан тростникового сахара
- 3-4 стл (30 г) корицы
- 100-120 г (0.5 стакана) маргарина
Глазурь сырная/творожная:
- 1:1 кримчиз и масло (по 100-150 г)
-200- 300 г (1-1.5 стакана) сахарной пудры или 250 г помадки
- 1 ч.л. ванильного экстракта без алкоголя
- несколько капель лимонного экстракта (экстракт я не использовала)

Сыр Кримчиз - это сыр "Филадельфия" или "Маскарпоне". Заменить можно густой и жирной домашней сметаной. Её надо чуть-чуть подсолить (кримчиз слегка солоноватый), положить в марлю и подвесить на ночь, а потом поставить в холодильник. Разница между филадельфией и обезвоженной сметаной мало заметна.

Для теста.
Яйца вынуть из холодильник заранее, а затем немного взбить.
Слегка растопить масло, добавить воду и молоко 24°-30°. Добавить остальные ингредиенты по рецепту и поставить программу «Замес теста». Я делала в хлебопечке на программе "тесто для макарон".
Вручную замешивается, как обычное дрожжевое тесто: опара (если дрожжи сырые), замес и брожение в тепле под плёнкой до роста вдвое.
Для начинки.
Достать масло из холодильника, когда ХП уже включена. Смешать сахар с корицей.
Формирование булочек.
Готовое тесто раскатать на хорошо подпылённом мукой столе в прямоугольник 40х60 см, толщиной 4-5 мм (у меня 20х30 и толщина поменьше).
Отметить линию 2-4 см от длинного ближнего края (для склейки).
Размазать масло/маргарин, не заходя за отмеченную линию.
Равномерно посыпать сахарно-коричной смесью, слегка "утопить" ладонью сахар.
Скрутить рулет, плотно, подтягивая тесто, защипнуть шов, положить швом вниз на стол,
Ровно подрезать рулет с одной стороны, отметить места разрезания шириной около 4-4,5 см и разрезать ОСТРЫМ ножом на 15 кусочков (у меня 7 и один недомерок).
Длина "полена" 60 см (у меня 30 см).

Форму застелить пергаментом и выложить "улитки" с интервалом 2-3 см от бортиков и одна от другой.
Прикрыть полотенцем или плёнкой и дать подойти в тепле до роста вдвое (около 1 часа).
После расстойки булочки должны почти касаться друг друга и краёв формы.
Печь 15 минут 155° с обдувом или 20 минут 170° без обдува, до небольшого подрумянивания.

Для глазури.
Маргарин и кримчиз достать из холодильника и дать согреться в течение 30-40 минут. Перемешать ложкой или в миксере на низкой скорости 5 минут и на средней 10 минут. Добавить стакан пудры, взбить 1 минуту, добавить остальную пудру с ароматизаторами и взбить ещё 1 минуту.
Полить глазурью ещё хорошо тёплые булочки перед подачей на стол.
Глазурь получилась довольно густая, но, попав на тёплую булочку, подтаяла и получилось "правильной"

Ещё проще приготовить обычную сахарную глазурь: в любой фруктовый сок вмешать постепенно сахарную пудру, добиваясь необходимой консистенции; по желанию такую глазурь можно замешать на роме, ликёре или взять сок пополам с алкоголем.

Третий вариант глазури:

Глазурь карамельная для булочек синнабон по рецепту:
- 50 г (¼ стакана) сливочного масла или маргарина
- 80 г (½ стакана) тростникового или простого сахара
- 1 стл кукурузного (или любого другого) сиропа

Для карамельной глазури.
Всё смешать и поставить на медленный огонь до появления пузырьков (не передерживать, в духовке карамель дойдет), убрать, накрыть, остудить.
Использование карамельной глазури.
Вылить карамель в форму. Выложить сверху подошедшие булочки, дать расстойку 30-40 минут. Печь 20 минут 190° в середине духовки, положив на нижнюю полку противень, чтобы карамель не слишком густела.
Остудить, перевернуть всё сразу на другой противень карамелью вверх и украсить.
Булочки очень ароматные и вкусные, но, без ущерба вкусу, вполне можно уменьшить и количество сахара, и жирность, особенно, в глазури. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34372

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Как убрать морщины на лбу?

С годами на коже лба в силу различных факторов появляются морщинки, которые являются настоящей бедой для красавиц! Сегодня мы расскажем Вам, как в домашних условиях приготовить уникальные эффективные средства, которые станут прекрасным средством, как для регулярной профилактики данной проблемы, так и для её устранения.

Как убрать морщины на лбу? – эффективные рецепты

Рецепт первый.

Чтобы избавиться от морщин на коже лба народная медицина рекомендует ежедневно проводить массаж проблемных участков, используя кокосовое масло. Для проведения процедуры следует просто налить в ладони две чайных ложечки подогретого на водяной бане масла и нежно помассировать кожу в течение пять – пятнадцати минут. По окончании процедуры протрите кожу влажной салфеткой или косметическим ватным диском, смоченным в соке алоэ.

Рецепт второй.
Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Запеченные грибы в лимоне и тимьяне

[403x604]

Ингредиенты:

1 лимон
1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
2-4 столовых ложки оливкового масла
500 г грибов
4 столовых ложки тертого сыра
соль и молотый перец

Приготовление:

Духовку нагрейте до 200C. Натрите цедру лимона, сок оставьте на потом. Смешайте цедру с тимьяном, оливковым маслом. Вымойте и нарежьте грибы и выложите их одним слоем в блюдо для запекания. Сбрызните половиной приготовленной смеси, посолите и поперчите.
Выпекайте 10 минут. Присыпьте грибы тертым сыром и верните в духовку еще на 5 минут пока сыр не позолотится. Сбрызните оставшейся смесью и лимонным соком. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045135

Ларилорхен

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты по-министерски

Сложно сказать, почему эти куриные котлеты получили такое «солидное» название. Но вкус у котлет по-министерски действительно непревзойдённый. Нежные, ароматные, сочные, натуральные, - достоинства этих куриных котлет можно перечислять долго. Но лучше не заниматься болтологией, а приготовить это блюдо самим. Тем более что приготовить эти котлеты не составит труда.
[500x375]
Рубленые куриные котлеты невероятно нежные, сочные и аппетитные, а рабочий процесс кардинально упрощается, потому что готовятся они по принципу оладий – котлетная масса попросту выкладывается на сковороду ложкой.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска с цуккини и яйцами в аппетитном майонезе

  Очень необычная, красивая и очень вкусная закуска может украсить любой стол. Рецепт из программы «Омлет».

[700x560]

рецепт и много фото

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Конструктор мультфильмов-Мульти-Пульти

[700x525] С помощью конструктора мультфильмов ”Студия Мульти-Пульти”, любой ребенок на своем домашнем компьютере сможет самостоятельно создать настоящий мультфильм! В его распоряжении - замечательные герои, чудесная музыка, смешные звуки, яркие краски. Мультфильмы? Это очень просто! Восемь простых шагов - и мультфильм готов. Сделайте свой первый мультфильм за 20 минут.

для Вас Natali002

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Интересные полнометражные мультики

[показать] Монстры на каникулах [показать] Анастасия [показать] Нико:Путь к звездам [показать] Не бей копытом [показать] Принцесса на горошине [показать] Новые приключения Белоснежки [показать] Спасатели [показать] Горбун из Нотр-Дама [показать] Горбун из Нотр-Дама 2 [показать] Вокруг света с Вилли Фогом [показать] Акулья приманка [показать] Ночь в супермаркете [показать] Призрак в законе [показать] Пираты Тихого Океана

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курица с бананом и ананасом

[604x418]

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Секреты составления поздравлений деловых

[400x308]

Точность. Нужно стараться подбирать слова, которые предельно точно раскроют смысл того, что вы хотели бы пожелать, и были приятными для  того, кому они адресованы

Ну как известно, краткость сестра таланта и душа остроумия. Поздравление должно быть простыми  и душевным одновременно, слишком много похвалы тоже перебор-это уже лесть. Довольно будет и нескольких предложений, чтобы выразить свое отношение  виновнику торжества.

На просторах Интернета много сайтов с о всевозможными поздравлениями: Поздравления с Новым годом , с Рождеством, с 14 февраля, с 23 февраля, с 8 марта, с Пасхой, с Днем Победы, все государственные, все церковные, все отечественные, все международные, все профессиональные, другие поводы-это всё можно найти  вот здесь bestgreets.ru , причем выбрать вы можете поздравления как в прозе так и в стихах.

В поздравлении женщины не стоит говорить о  ее возрасте,

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат из копченой скумбрии

[604x411]

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Консервированные помидоры с арбузами.

Вот наткнулась в инете на такой вот необычный рецепт , просто копирую без всяких яких, кто первый попробует пусть отпишется как оно....

[473x317]

Ингредиенты:

Помидоры,

арбузы (можно розовые - недоспелые),

соль,

сахар,

уксус.

 

""""Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть консерватором, нужно пробовать новые и новые сочетания. А как иначе?

Бывает же - купил арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко. Так вот это как раз сюда. В этом рецепте изюминка в том, что помидоры приобретают привкус арбуза и наоборот.

В 3-х литровый бутыль уложить рядами помидоры и арбузы. В арбузах нужно снять корку и порезать небольшими дольками (косточки по возможности убрать). Укладывать плотно. На такую емкость идет примерно 1л 200мл воды.

Сварить рассол: на 1,2л воды - 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса. Залить кипящим рассолом и стерилизовать 15 минут. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. А зимой открыть и наслаждаться летом в банке!!!"""

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Творожно-банановая запеканка

 

[показать]

Необходимые продукты

творог 9%-500 г

яйца-3 шт.

сахара-5 ст. л.

соли-щепотка

6.5 ст. л. манной крупы

сметаны-3 ст. л.

соды-0,5 ч. л.

ванилин

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Рецепт тушеных с черносливом ребрышек

 

[300x225]

Необходимые продукты:

1,5 кг свиных ребрышек,

150 г чернослива,

50 г грудинки копченой,

1-2 луковицы,

по 1 столовой ложке томатной пасты и сметаны,

перец-горошек, лавровый лист, душистый перец, соль.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Забудьте об артрите,артрозе,подагре болях в суставах и радикулите.

[300x197]
Для этой цели лучше всего использовать лавровый лист. Берем 5 г лаврового листья и опускаем в 300 мл воды, кипятим на протяжении 5 минут, после чего настаиваем в термосе. Настоявшийся раствор сливают и пьют в течение 12 часов маленькими глотками с небольшими перерывами.

Все сразу пить не рекомендуется, большое количество напитка может спровоцировать кровотечение.
Такая процедура должна длится три дня. Повторять курс можно через неделю. В первый год очищать можно один раз в квартал, потом следует очищаться реже – раз в год. Через 1-2 недели можно будет наблюдать красноватую мочу и не удивляйтесь, если мочеотделение будет каждые полчаса. Это последствия интенсивного растворения солей, которые раздражают мочевой пузырь. После такого курса лечения суставы, которые болели или не двигались, болели при смене погоды, станут подвижными, и перестанут проявляться боли.

Источник: Секреты здоровья. Народные рецепты

Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение

Предыдущая разметка ткани для вышивки

[448x287]
Для вышивки крупных проектов рекомендуется предварительно сделать разметку на ткани. Обычно все производители схем предлагают схемы уже разграфленных линиями через каждые 10 ячеек. Это именно то, что вам необходимо сделать на ткани. Во-первых, это защитит вас от неприятного сюрприза, что для вышивки ткани не хватает, во-вторых, любой символ можно будет с легкостью найти на самой вышивке, и, в-третьих, ориентируясь по размеченным линям, вы с легкостью обнаружите ту или другую ошибку в вышивке.
Итак, во время подготовки к вышивке вся схема предварительно разбивается на квадраты 10х10 ячеек, конечно, если схема не разграфлена производителем. Если же производитель сам розграфил схему, то советуем воспользоваться его методом разметки, чтобы потом не получилось путаницы.
Нумерацию линий разметки можно проводить несколькими способами. Первый - от центра. Этот способ удобен при вышивке картин, когда необходимо сделать симметричную вышивку, вышивку по центру и когда отрезок ткани имеет ограниченный размер. Находим на схеме центр. Вертикальную и горизонтальную линии, проходящие через центр схемы, отмечаем цифрой 0. Далее нумеруем линии по порядку. После этого находим центр нашего отрезка ткани для вышивки.
Для этого составляем ткань по вертикали и горизонтали, место пересечения замечаем маркером и отсчитываем то же количество ячеек на ткани что и на бумажной схеме.
Тем, кому удобно вышивать от угла, предлагаю исключать из угла. В известных производителей нумерация, как правило, производится от верхнего левого угла вниз и вправо. Хотя некоторым удобно вышивать и считать от других углов.
Для разметки удобнее пользоваться специальными водорастворимыми маркерами для вышивки или наносить разметку с помощью иглы и нити. В первом варианте маркеры по окончании вышивки легко смываются холодной водой, не оставляя никаких следов. Используйте маркеры проверенных производителей, чтобы избежать неприятного сюрприза, что маркер несмываемый. Если же такое случилось и вы пользуетесь маркером от неизвестного вам производителя, советуем проверить его качество на другом ненужном кусочке ткани.
Также можно делать разметку нитками. Лучше всего для этого подходит черная мононить - тонкая, гладкая, блестящая, она не пришивается крестиками или другими стежками и легко удаляется по окончании вышивки. Или же можно приобрести специальные водорастворимые нитки наметки. Тонкие, белого цвета нити исчезнут после этапа стирки. Если же у вас нет возможности приобрести маркер или специальные нити для наметки, можно буду пользоваться и обычными нитками контрастного к ткани оттенка.
При нумерации ткани не забывайте отступать от каждого края к началу. Это нужно для того, чтобы можно было хорошо оформить края вышивки. Этого также требуют и багетные мастерские.
Удачной вам вышивки!
Больше - в журнале «Украинская вышивка».

1.
[448x336]

Источник:
http://www.dianaplus.com.ua/index.php/novosty/ukraynskaia-vyshyvka