Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов первых блюд
Первые блюда - 9831 рецепт
 [показать]
Вкусные, очень полезные и оригинальные по внешнему виду кочанчики брюссельской капусты можно жарить, тушить, варить. Совсем несложно приготовить полезный супчик с брюссельской капустой и куриными сердечками. Овощи для супа не обжариваются, а закладываются в суп свежими. |
4405 |
|
[показать]
Борщ - не просто суп со свеклой, как объясняет нам википедия. И не только национальное блюдо славянской кухни. Борщ - это целая философия, ключ к мужскому сердцу и атрибут домашнего уюта. |
3046 |
|
[показать]
Мой муж обожает борщи, вот приходится варить борщики! |
4646 |
|
[показать]
Французская кухня ассоциируется со словом «изысканность». Однако, несмотря на то, что знаменитый марсельский рыбный суп – la bouillabaisse - буйабес кажется изящным и сложным ресторанным блюдом, на самом деле, это рыбный суп, появившийся в марсельском порту, где рыбаки варили его из дневного улова (вернее, из его остатков). Обычно, в состав буйaбеса входит не менее четырех видов рыбы (иногда и семи), но обязательно — свежайшей. А дальше — пряности в зависимости от местности. Например, характерны для рецепта буйабеса фенхель, чеснок, помидоры, шафран, апельсиновая цедра, оливковое масло. Буйабес всегда подают с крутонами (гренками) и соусом «руи» (вариация майонеза) с добавлением шафрана (цвет соуса оправдывает название: «rouille» с французского — ржавчина). |
2775 |
|
[показать]
Такой холодный суп хорошо подавать в жаркую погоду или когда хочется чего-нибудь необычного. Жареные хлебцы - отличное дополнение к холодному гаспачо. |
657 |
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов пиццы
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов пиццы
Рецепты приготовления пиццы - 541 рецепт
Это цитата сообщения ma-ra Оригинальное сообщение
Зиг-заг спицами
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
[375x500]
[640x333]
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.
Часть 2 - Мастер-класс "Оберег «Чтобы все в доме было!»
...
Часть 98 - Как сделать мышку из солёного теста!
Часть 99 - МК по вязанию тапок-шлёпок из пакетов .
Часть 100 - Практичный мужской жакет в модном цвете (спицы).
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов рагу
Сообщество на Li.ru: Рецепты рагу
Рагу - 403 рецепта
Мы знаем 403 рецепта приготовления рагу http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=390: овощного рагу 125 рецептов, рагу с мясом 174 рецепта, из говядины 37 рецептов...
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Настойки и бальзамы из лекарственных растений на основе водки
http://www.medunica.info/sbor/vdbal.htm
Настойки и бальзамы из лекарственных растений на основе водки
Целебный напиток — бальзам — изготовляют из большого количества (от 10 до 60) лекарственных трав. Кроме того, в состав бальзама обязательно должен входить сироп или эфирное масло. Качественный бальзам имеет приятный аромат, коричневый цвет и горьковатый вкус.
Для изготовления бальзама на основе водки измельченное сырье смешивают, заливают водкой и настаивают в течение 7-60 дней. Затем жидкость сливают, процеживают через несколько слоев марли, добавляют указанные в рецепте сиропы, настаивают в течение 2-3 дней в темном прохладном месте, затем снова процеживают и переливают в стеклянную посуду.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Врач советует: Омолаживающие маски и кремы
|
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Совершенная фигура
Совершенно естественно, что каждая женщина стремится всегда быть в отличной форме. Из всех задач, которые нужно решить для
достижения великолепной фигуры, труднее всего добиться, чтобы живот стал плоским и упругим. Эти упражнения помогут вам достичь желаемого результата.
[400x300]
[400x300]Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Продолжаем квасить...капусту
Капуста «по-компанейски».
[показать]5 кг капусты, 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг перца красного болгарского, 350 г сахара, 4 ст. л. соли, 0,5 л уксуса (9%-ного), 0,5 л растительного масла.
Капусту режем, как для посола, лук — полукольцами, перец — кольцами. Морковь трем на крупной терке. Сахар и соль растворяем в уксусе. Все аккуратно складываем в любую удобную емкость, осторожно перемешиваем и плотно укладываем в банки до плечиков, закрываем пластмассовыми крышками, через 3 дня можно есть. Если все это перемешать, прокипятить 15 минут, можно закрыть в 0,5-литровые, 0,7-литровые банки на зиму. Получается вкусно! Эту капусту можно делать для больших компаний.
Еще один рецепт.
Блюдо можно делать в любое время года. 2,5 кг капусты и одна средняя винегретная свекла. Капусту режем средними кусочками (можно мелко), свеклу — по желанию (кубиками, соломкой). Капусту и свеклу складываем слоями. Маринад: 2 л воды кипятим, вливаем 1 стакан уксуса, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана соли, добавляем перец горький по вкусу, лавровый лист. Кипятим 3 минуты. Заливаем капусту и закрываем крышкой. Делаем вечером, а утром — можно есть.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Паштеты - 601 рецепт
Сообщество на Li.ru: Рецепты паштетов
Паштеты - 601 рецепт
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Консервация - 3334 рецепта
Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты
Консервация - 3334 рецепта
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения
Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Постные рецепты.Рецепты блюд из горбуши.Рецепты блюд из Кальмаров.Рецепты разные.
[228x320]Оксана Путан — повар с 20 летним стажем. За ее плечами работа в ресторанах, кафе, пекарнях, на круизных теплоходах и в приходских трапезных. Она прошла путь от начинающего младшего сотрудника кондитерского цеха до шеф-повара. Несколько последних лет Оксана руководила столовой, специализирующейся на корпоративном питании. Ведет авторские кулинарные рубрики в газетах и журналах.
|
Серия сообщений "Домоводство":Всем "Спасибо" за "Спасибо", если понравилось-жмите...
Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Нашим "Почемучкам!
Часть 99 - "Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)
Часть 100 - Ура! Я родился! От рождения до 5.
Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
Баклажаны по-флотски
Баклажаны по-флотски
Очередное блюдо из серии быстро, вкусно, просто. Я очень люблю баклажаны, вот и выдумываю различные рецепты с этим овощем. Это очередной плод моих кулинарных фантазий. Могу сказать точно, что, рецепт удался. И для любителей баклажанов, таких как я, блюдо придется по вкусу.
Состав:
фарш - 500 гр.
баклажаны- 500 гр.
репчатый лук- 1 большая луковица
помидоры- 4 штуки (350 гр.)
чеснок- 1-2 зубчика
оливковое масло
перец черный молотый
тимьян
соль
Приготовление:
Баклажаны, произвольно, но не крупно порезать. Сложить в миску и посыпать солью. Оставить на 10 минут.
Лук мелко нарезать и слегка обжарить на оливковом масле.
Из мяса, у меня была индейка (но, можно использовать абсолютно любое мясо) сделать фарш.
Добавить фарш к луку. Немного обжарить, лопаткой разбивая кусочки фарша.
Баклажаны промыть от соли, отжать от лишней воды. Добавить баклажаны к фаршу.
Обжарить. При необходимости добавить оливковое масло. Помидоры мелко нарезать и отправить к фаршу. Перемешать.
Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и тимьян. Вместо тимьяна вы можете использовать любимые травки. Но я, очень люблю тимьян, тем более, что его удалось купить в свежем виде, а это такая большая редкость, обычно его продают в сухом виде. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на тихом огне 10 минут.
Кушали мы баклажаны по-флотски с «зеленым» картофельным пюре. Это обычное пюре из картошки, но с добавлением большого количества укропа.
Очень вкусно и ароматно. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Оригинальный пирог
| Пирог с маком и брусникой | ||
| Добавил Официант | Просмотров: 7083 | Комментариев: 1 | Доставка цветов | Музыка, дизайн, книги | ФотоКонкурсник с призами |
||
|
|
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Вязаная шапочка для мальчика
[показать]Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Салат "Корейский кабачок"
Салат "Корейский кабачок"
Салат "Корейский кабачок"
и
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пудинг - 867 рецептов
Сообщество на Li.ru: Пудинг рецепт
Пудинг - 867 рецептов
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Кулинарные рецепты
Куриное филе, запеченное с яйцами и пекинской капустой
500 г белого куриного мяса, 2 яйца, 200 г пекинской капусты, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.
Куриное филе тщательно отбейте деревянным молотком, постепенно подкладывая на мясо кусочки сливочного масла. Пекинскую капусту промойте, мелко нарежьте, залейте яйцами, взбейте венчиком или миксером в пышную массу, посолите по вкусу. Кусочки отбитого куриного филе залейте яично-овощной смесью, поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 20 минут. Подавайте с чесночным соусом, зеленью укропа и листьями свежего салата.
Творог с зеленью
200 г творога, 100 г сметаны, 50 г любой зелени (свежей или сушеной), соль по вкусу.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
913 мясных блюд для именинника
Для 
Mitritch,
913 мясных блюд для именинника
С наступающим Днем Рождения!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепты соте
Сообщество на Li.ru: Рецепты соте
Соте - 64 рецепта