[484x500]
[440x302]
[388x69]
[320x240]
Когда в холодильнике остается всего по чуть-чуть, самое время испечь такой пирог. А получается он изумительно вкусным. Просто воздушный. Не сухой.
1. 150 г творога + добавить сметаны или кефира до 200г.
2. 3 яйца.
3. 1 стакан сахара.
4. 0,5 стакана растительного масла.
5. 2 стакана муки.
6. 2 чайной ложки разрыхлителя.
7. пакетик ванилина.
8. щепотка соли.
Творог смешать со сметаной или кефиром, добавить щепотку соли,ванилин. Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло. Перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Еще хорошо перемешать. Персики порезать дольками. Форму смазать сливочным маслом. Посыпать манкой. Вылить тесто. Сверху разложить дольки персиков. Мне показалось, что персиков маловато и я добавила одно яблочко. Персики посыпать сахаром. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Остудить. Сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития.
В этом году у нас уродилось много кабачков. Вот нашла интересный рецепт вяленых кабачков.
Надо будет опробовать рецептик.
Рецепт и фото Николая Бродяного
Предлагаю рецепт вяления кабачков на десерт. По вкусу напоминает мороженое ( кому-то финники...).
[480x321]
[450x338]
[400x325]
[310x50]
[212x239]
[550x413]
[500x375]
[470x353]
[468x664]
[589x600]
[600x556]
[400x283]
[700x525]
[500x333]
[212x159]
[400x342]