[280x186]
Горох ели еще в каменном веке, в Древнем Китае он был символом богатства и плодородия, во Франции горох подавали на королевский стол! А что у нас? Максимум – добавляем его в салат оливье или варим суп с сушеным горохом, купленным в ближайшем супермаркете.
А вот наши предки готовили из гороха и пироги, и лапшу, и супы, конечно. Среди бобовых горох является лидером по содержанию белков. Во время христианского поста блюда из гороха являются основными для пополнения организма белками, ведь мясо отменяется! А, как известно, в состав гороха входят белки, содержащие метиоцин, лизин, цистин, которые есть и в мясе тоже.
Учеными из Канады обнаружено, что именно белки, содержащиеся в горохе, положительно влияют на работу сердечнососудистой системы, поддерживают кровяное давление на нормальном для человека уровне. Поэтому людям, страдающим гипертонией, обязательно нужно есть блюда из зеленого горошка.
Вот, кстати, о сладком зеленом горошке – он появился на свет в XVI веке. Вначале сладкий горох стали разводить голландцы, за ними англичане, французы и немцы. В Россию это растение пришлона несколько веков позже.

В зеленом горошке есть минеральные соли, витамины группы В, железо, фолиевая кислота. Поэтому зеленый горошек полезен детям, страдающим анемией.
Вот несколько рецептов:
- При изжоге хорошо помогает жевание размоченного в воде сухого гороха.
- Рассасывает кровоподтеки, синяки, избавляет от фурункулов кашица из зеленых плодов гороха.
- Гороховая мука улучшает питание клеток головного мозга, лечит атеросклероз, помогает при сахарном диабете. Муку принимают по 1 чайной ложке в день до еды.
Вот еще несколько полезных советов по приготовлению гороха:
- готовят горох на среднем огне от полутора до двух часов;
- солят горох тогда, когда он почти готов, иначе он не будет таким вкусным;
- покупать лучше не половинки, а цельный горох, в нем меньше пыли.
[показать]Давным давно подданные китайского императора Шэнь Нуна кипятили для него воду. В котел случайно упало несколько листочков с чайного куста. Подданным повезло – император был в отличном расположении духа, никого не казнил и не приказал забить палками, а даже соблаговолил попробовать на вкус золотистый отвар. Император был удивлен, когда ощутил приятный терпкий вкус и прилив сил. Согласно легенде, это происходило в 2737 году до н.э. С тех пор китайцы и весь мир любят чай.
Одним из самых лучших чаев считается Дворцовый пуэр. Черный чай, чай с добавками жасмина и лепестками роз, прессованный пуэр. Изысканные вкусы и ароматы. Чай отличный, обладает мощным тонизирующим эффектом, не уступая в этом кофе.
Вкус чая во многом зависит от мастерства его приготовления. В Китае это целый ритуал, которому специально обучаются. У нас тоже в традиции пить чай, не уступают и англичане. Хороший чай купить непросто. То, что нам предлагают в массовой торговле – отдаленно напоминающий этот благородный напиток мусор в пакетиках.
Так что заходите в Чайный город и заказывайте чай по своему вкусу и предпочтению. Настоящий целебный напиток китайских императоров.
[700x524]
[300x199]
Редкая женщина не заедает депрессию чем-нибудь вкусненьким. Тортиком, например. А сладкое, как известно, отнюдь не помогает побороть грусть, а совсем наоборот. Лишний вес, жирные складки на пояснице и свисающие щеки настроения не прибавят.
В этом случае, чтобы и дух поднять и вес сбросить, диетологи разработали «диету оптимистки». И в нее не входят бутерброды с колбасой, как лучшее средство от хандры. Апатия и раздражительность могут быть вызваны тем, что, питаясь бутербродами, пирожными и шоколадными батончиками, женщина недополучает всех минералов и витаминов, которые ей жизненно необходимы для душевной гармонии.
Исправляем положение!
Витамин А оказывает общеукрепляющее и восстановительное действие на организм, стимулирует работу мозга. Усваивается витамин А только в сочетании с жирами. Например, печенку лучше тушить в сметане. Содержится этот витамин в сливочном масле, яичном желтке, ярко окрашенных овощах и фруктах.
Антиоксиданты – витамин С, биофлавониды, селен, цинк, витамин Е. Эти вещества способны замедлять старение. Больше всего антиоксидантов содержится в чернике, землянике, малине, черносливе, брюссельской капусте.
Магний. С недостатком этого минерала связывают раздражительность, беспокойство. Магний содержится в какао, хлебе, орехах. Кстати, 90% людей на земле страдают от дефицита магния. Задумайтесь!
Йод. Он помогает щитовидке вырабатывать гормоны бодрости и радости. Йода много в морской рыбе, морепродуктах. Желательно употреблять в пищу йодированную соль.
Кальций полезен для наших мышц. Наибольшее его содержание выявлено в сардинах, капусте, сыре, орехах, ржаном хлебе. Чтобы кальций усваивался, не обойтись без витамина D.
Итак, вот те вещества, без которых хорошего настроения не видать, ведь наш организм – строго налаженная система. Если в одном узле что-то хромает, это обязательно отразится на всей системе в целом.
Так что, если вам так уж необходимо срочно похудеть и вы «присели» на строгую диету, готовьтесь к тому, что вместо желанной стройности вы приобретете эмоциональное и физическое истощение.
[207x243]
[218x259]
[422x586]Что происходит в арабском мире сейчас, почему и кто провоцирует эти волнения? Какую опасность это представляет для России и почему разодрали России на куски на заре перестройки? Как увеличить рождаемость и победить коррупцию? Об этом и о многом друго...
[600x390]
[687x281]
[699x543]
Совсем немного осталось времени до теплых весенних деньков. Все заядлые дачники и любители цветов уже сейчас планируют, что посадить , где посадить и как устроить так, чтобы сад был полон цветов. Пришла пора решать, какие сорта цветов выбрать для посадки - ведь нужно еще посадить и вырастить рассаду. Значит, в ближайшие дни займемся покупкой семян.
[224x249]
Однако сначала посидим и подумаем, как сделать так, чтобы наш сад был самым красивым! Давайте в этом году забудем о модных ландшафтных дизайнах! Да зачем нам эти дорогие растения из каталогов фирм и садовых центров? Современные европейские хвойные сады аккуратны, но совсем не так красивы, как наши родные, немного беспорядочные цветочные садики. Все они похожи друг на друга, как две капли воды – газоны, кустарники, хвойные деревца, альпийская горка… Никакой индивидуальности.
[229x244]
На даче или на участке загородного дома будут необыкновенно красиво смотреться садики, в которых растут знакомые нам с детства, привычные растения. Они очень гармонично сочетаются с окружающей средой и могут стать настоящей изюминкой в газонно-хвойном пространстве, если вы уж никак не можете отказаться от новомодных дизайнов своего участка. Поэтому рядом с изысканными т экзотическими сортами деревьев и кустарников посадите космею, циннии, календулу (ноготки), львиный зев, подсолнечник и другие цветы, так незаслуженно забытые сегодня. Тем более, что они не требуют особенного ухода и отлично растут на любых почвах.
Итак, берем лист бумаги и ручку и рисуем план сада в масштабе 1:50 , то есть 1 сантиметр на бумаге будет соответствовать 50 сантиметрам в реальности. Теперь делим сад на участки (даже если это небольшая по размерам территория). Мы же хотим подчеркнуть формы участка? Тогда планируем по их краям посадить бордюрные растения – агератум, бархатцы, немезию, лобелию. Эти цветы дают плотный низкий покров. Теперь подумаем, что будем садить в середине цветника и готовим рассаду. В небольшие ящички или горшочки высеваем астры, бегонии, садовые гвоздики, первоцветы, проращиваем георгины.
Пикировать всходы будем в конце марта, а когда пройдет угроза заморозков, высаживаем подготовленную рассаду в грунт. С самой весны до глубокой осени садик будет радовать вас яркими цветочками и нежными ароматами. Живой, красивый, наш собственный цветник!
В таблице, которую, я надеюсь, хорошо видно, указаны некоторые характеристики многолетников, их окраска и время цветения. Один раз посадив эти цветы, вы не будете иметь проблем с выращиванием рассады и высадкой ее в грунт.
[699x434]
Кстати, мне нравится, когда дорожки в саду не бетонные, а выложены из интересных строительных материалов. Например, красиво смотрится брусчатка, тротуарная плитка, уложенная цветным орнаментом. Кстати, на сайте http://www.tes-nn.ru/shop/CID_43.html можно подобрать любую. Садик сразу становится такой ухоженным, уютным. По краям дорожки – цветы, ландшафтные светильники «под старину», а впереди – увитая плющом беседка. Мечта…
[699x437]
[450x373]
[327x450]
[301x450]
[450x310]
[295x450]
[300x225]
Покупка дома планировалась давно. И вот сбылась эта самая мечта – мы приобрели за городом небольшой участок земли с вполне приличным домом. Место шикарное, недалеко маленькая речушка и лес. Правда, далеко от железной дороги. Но это ничего. Будем на машине добираться.
Купили стройматериалы для ремонта. И тут случилось непредвиденное. Сосед с пьяных глаз, видимо, заснул в летней кухне с сигаретой в зубах и чуть не сгорел. Хорошо, жена пришла чуть пораньше и подняла тревогу. Соседа спасли, кухню потушили.
И тут мы задумались. Эта самая летняя кухня выстроена буквально в нескольких метрах от нашего дома. И, если бы что… Все деньги на ветер, и вернулись бы мы домой с работы на пепелище и без гроша за душой (в буквальном смысле слова).
Первое, что мы сделали утром – поехали оформлять страхование имущества. Выбирали компанию, которая гарантировала полную компенсацию убытков. Чтобы, в случае чего быть уверенным, что страховой суммы будет достаточно, мы выбрали максимальную сумму компенсации. Ее мы определили еще вечером, все подробно рассчитав.
Обратились в страховую компанию «Надежное страхование» и заключили договор прямо на месте, причем наше имущество никто не осматривал. Мы просто предоставили собственные расчеты.
Теперь на душе как-то спокойней.