Мобильный LiveInternet

ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА, МАСКАРПОНЕ, МОЦАРЕЛЛА 04-01-2014 01:15

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА, МАСКАРПОНЕ, МОЦАРЕЛЛА

[400x300]Незаменимая вещь в домашнем сыроварении - сычужный фермент (пепсин). Он недорог, а купить его можно в аптеках или на рынках, в отделах со специями или в молочных рядах.

Маскарпоне в домашних условиях

Этот вид итальянского сыра незаменим в приготовлении знаменитого тирамису, а также кремов для тортов и пирожных, соусов и бутербродных паст.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕЦЕПТ НИЗКОКАЛЛОРИЙНОГО СЫРА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 04-01-2014 01:04

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ НИЗКОКАЛЛОРИЙНОГО СЫРА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[290x290]Ингредиенты:

500г творога 0% натурального(!) крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,5 ч.л. мелкой соли
1/4 ч.л. соды
сливочное масло 5г (1 ч.л.)
растительное масло 1ч.л. для смазки формы

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ТВОРОГА 04-01-2014 01:01

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ТВОРОГА

[290x290]Приготовление домашнего творога – дело нехитрое, не отнимающее много времени и сил.

Предлагаю вам несколько рецептов, с помощью которых вы можете приготовить домашний творог. Выбирайте, пробуйте, экспериментируйте!

Рецепт 1. Творог кальцинированный, лечебный.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР 04-01-2014 00:42

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР

[400x300]Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен.

Итак, нам понадобятся:
- яйца - восемь штук,
- молока - 1 литр,
- домашнего кефира или магазинной сметаны - 1 стакан,
- по одной чайной ложечке сахара и соли.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЫР "СЛИВОЧНЫЙ" ДОМАШНИЙ 04-01-2014 00:40

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

СЫР "СЛИВОЧНЫЙ" ДОМАШНИЙ

[454x321]Ингредиенты:
- Творог — 1 кг
- Молоко — 1 л
- Яйцо — 3 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 04-01-2014 00:38

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Адыгейский сыр – это уникальный продукт, который обладает не только оригинальным кисломолочным вкусом, но и богат множеством полезных микроэлементов. В нем содержатся фосфор, белки, аминокислоты, витамины группы В. Его используют и как самостоятельное блюдо, и в качестве основного ингредиента в рецептах приготовления сырников, вареников или сырных масс. Давайте же не будем терять времени зря и рассмотрим с вами некоторые рецепты домашнего адыгейского сыра.

Адыгейский сыр в мультиварке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА 04-01-2014 00:36

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА

[410x304]Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр "Янтарь", только более нежный и без консервантов.

Состав:

Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНИЙ СЫР "ЯНТАРЬ" 04-01-2014 00:34

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ СЫР "ЯНТАРЬ"

[400x336]Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г.
Делаем вывод: бутерброд с таким сыром - это вкусный и полезный способ быстро позавтракать или перекусить!

Нам понадобятся:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформление(разделка) пирогов и булок.Часть 2 03-01-2014 23:07

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Оформление(разделка) пирогов и булок.Часть 2

Татьяна Вайман

[640x442]

На основе приведенных выше приемов разделки булок вы
сможете изобретать множество различных способов
оформления своих домашних изделий.
Оформление кундюмов и пирожков
в виде конверта

[300x216]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформление(разделка) пирогов и булок. 03-01-2014 23:01

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Оформление(разделка) пирогов и булок.

Татьяна Вайман

[640x442]

Одёжка для пирогов
Известно, что по одёжке встречают.
Так почему бы не поэкспериментировать с
одёжкой для своих домашних пирогов?
С помощью украшений можно придать привлекательную
индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны,
но их изготовление не слишком трудоемко
и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких
кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕЦЕПТ: ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ" 03-01-2014 22:58

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ: ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ"

ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ"

[500x375]
Ингредиенты на 10 порций:
• 3-3,5 стакана муки
• 200 г мягкого маргарина
• 3 желтка
• 1 стакан сахара
• 200 г сметаны
• ваниль по вкусу
• 0,5 ч.л. соды
Читать далее

NADIABI

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Несладкая выпечка от Смирновой Ольги 03-01-2014 22:46

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Несладкая выпечка от Смирновой Ольги

Цветочки из теста с колбасой

[700x523]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ 03-01-2014 22:35

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

[290x290]Приготовление:

Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи 4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные рецепты блинов на Масленицу 03-01-2014 22:32

Это цитата сообщения Elena_Shepl Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты блинов на Масленицу

[показать]

Традиционные блины на опаре

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРАСИВЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСОВ "РАДУЖНЫЙ" 03-01-2014 22:27

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСОВ "РАДУЖНЫЙ"

[600x425]
Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ 03-01-2014 22:24

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

[480x277]Ингредиенты:

На один противень печенья
-300 г творога
-200 г сливочного масла
-1 яйцо
-10 столовых ложек муки (с горкой)
-ванилин или ванильный сахар
-сахар для обваливания

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ, ПО ВКУСУ КАК ПИРОЖНОЕ 03-01-2014 22:23

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ, ПО ВКУСУ КАК ПИРОЖНОЕ

[604x453]
Очень вкусные воздушные булочки, по вкусу как пирожное

Ингредиенты:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛЮШКИ С КОРИЦЕЙ "ХРИЗАНТЕМЫ" 03-01-2014 22:19

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ПЛЮШКИ С КОРИЦЕЙ "ХРИЗАНТЕМЫ"

[450x300]Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 грам
Сахар — 2 ст. л
Молоко — 1 стак.
Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ЗА 5 МИНУТ 03-01-2014 22:15

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ЗА 5 МИНУТ

[402x347]Бисквитный рулет за 5 минут — восхитительный десерт по простому рецепту.
Готовится он очень быстро, понадобится всего 3 ингредиента, выпекается за 5 минут. Попробуйте — очень вкусный. Начинку к нему можно сделать просто из варенья, можно любой крем на ваш вкус.

Ингредиенты:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ideal Tricot №152 2011 10-12-2013 10:43

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Ideal Tricot №152 2011

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии