Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Котлетки со сметаной и сыром
Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сыра превращают привычный продукт в любимое блюдо! Особенно, если вы не знаете — что делать с жесткой говядиной.
[600x450]
Все очень легко здесь и быстро. На готовку уйдет с полчаса. Но, как только ароматы достигнут комнат, вы пропали — домашние затерроризируют: дай попробовать! Да уж, такова наша доля — только приготовил, а уж все съедено. Но это — наивысший балл нам, хозяйкам!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Хочу предложить Вам просто потрясающее печенье. Шоколадное тесто, кисленькая вишенка и завершающий штрих, сладкий, хрустящий сахар. Можно использовать любой. Идеально подойдет коричневый, да и обычный будет интересно. У меня тростниковый. Печенье очень ароматное, нежное и безумно вкусное!!! Обязательно пробуйте, моей семье очень понравилось!!!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Киевский торт" в домашних условиях - от подлинника не отличит никто
Киевский торт только кажется таким сложным и недоступным для домашнего приготовления. На самом деле, этот шедевр кулинарии можно запросто приготовить дома. Все процессы происходят поэтапно и занимают не больше 2 часов в день, так что вам не придется целый день провести на кухне. Попробуйте его приготовить, и восторженное удивление и комплименты вам обеспечены!
[700x418]
Приготовление настоящего Киевского торта – процесс довольно долгий, поэтому запаситесь терпением.Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Почему кружится голова
Это цитата сообщения nata70 Оригинальное сообщение
Оладушки «ТРИО»
* 300 г куриных грудок
* 400 г картошки
* 600 г грибов (шампиньонов)
* 1 луковица
* 100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
* 2 яйца
* 8 ст. л. муки
* 200 мл молока
* соль, чeрный перец
* растительное масло
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
10 хитростей по уходу за собой
Мы, женщины, привыкли ухаживать за собой, используя массу уловок и приспособлений. 10 хитростей по уходу за собой - запомните их, чтобы выглядеть неотразимо!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Фрикадельки с овощным рагу
[602x452]Ингредиенты:
Фрикадельки:
фарш говяжий - 500 гр.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо - 1 шт.,
панировочные сухари - 50 гр.,
вода - 50 мл.,
соль - 1 - 1,5 ч.л.,
перец черный свежемолотый - по вкусу
мука - для панировки фрикаделек.
масло растительное - для обжаривания фрикаделек
Овощное рагу:
лук репчатый - 1 шт.,
помидоры крупные - 2 шт. (или 1 стакан мякоти свежих помидоров),
морковь крупная - 1 шт.,
перец болгарский (красный) - 1 шт.,
чеснок - 2 зуб.,
соль - 1-1,5 ч.л.,
сахар - 1 ч.л.,
перец черный свежемолотый - по вкусу,
ромарин сухой - 1 ч.л.,
базилик сухой - 1 ч.л.,
шафран - пара щепоток,
вода - 500 мл.
масло сливочное - 2 ст.л.,
масло растительное - 1 ст.л.
петрушка свежая - небольшой пучок.
Приготовление:
1. Сначала сделаем фрикадельки.
В блендере мелко нарезать репчатый лук, положить к луку фарш, соль, перец и хорошо пробить. Добавить в фарш воду, перемешать. Добавить панировочные сухари, перемешать. Разбить туда же яйцо, хорошо перешать и вымесить фарш.
Из полученного фарша налепить фрикадельки размером с грецкий орех, обвалять их в муке.
Фрикадельки (небольшими партиями) обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить на блюдо с бумажной кухонной салфеткой, чтобы она впитала всё лишнее масло.
2. Пока жарятся фрикадельки, можно подготовить овощи для рагу (почистить, нарезать)
В сотейнике нагреть сливочное и растительное масло, спассировать репчатый лук.
К луку добавить нарезанную морковь и болгарский красный перец. Обжарить до мягкости, минут пять.
Добавить мякоть помидоров (натирать на тёрке), горячую воду (кипяченную), соль, сахар, перец черный, розмарин, базилик, натёртый чеснок, перемешать всё, дать закипеть. Попробовать на вкус, если нужно - досолить, доперчить. Сотейник закрыть крышкой, и тушить рагу на медленном огне 30 минут.
3. Затем, положить к овощам фрикадельки и тушить ещё 10 минут.
После того, как уже поварились 10 минут фрикадельки, добавить замороженный зеленый горошек, пару щепоток шафрана и тушим ещё 10 минут. В конце добавить нарезанную петрушку и выключить огонь.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение
Простые хитрости, делающие нашу жизнь проще - советы .(получено по почте)
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
Полезный совет тем, у кого ухудшается зрение
[250x154] Мое зрение резко стало ухудшаться после 45 лет. В тот момент я получила отличный совет от знакомого. Он предложил мазать глаза гидрокортизоновой мазью, ее можно заменить на тетрациклиновую, но только глазную мазь. Сегодня мне уже много лет, а зрение до их пор отличное, к тому же я не только вижу предметы вблизи и вдали, мои глаза не чешутся, не слезятся, не краснеют, и о ячмене я забыла. Попробуйте испытать на себе эту мазь. Главное использовать только одну, двумя мазями нельзя одновременно пользоваться.
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Домашняя сгущёнка за 15 минут
[322x413]В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
|
Серия сообщений "библиотека":
Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Грибная энциклопедия.
Часть 3 - Артисты эстрады, кино и театра.
...
Часть 32 - "Книга сказок". Интересно взрослым и детям.
Часть 33 - Все русские народные сказки. Сборник сказок для чтения детям и взрослым.
Часть 34 - Толковый словарь В. Даля ON-LINE.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
СТИШОК ВМЕСТО ДИЕТЫ!!!!!!!!!! - ПРЕЛЕСТЬ))))
МАСЛОМ ХЛЕБУШЕК НЕ МАЖЬ.
СПРЯЧЬ КОЛБАСКУ И ЛАВАШ.
СУШИ, ПИЦЦУ НЕ ВКУШАЙ –
ТЫ ФИГУРУ СОБЛЮДАЙ!
ВОТ ПРИДЁТ ВЕСНА В ТВОЙ ДОМИК,
А НА КУХНЕ СИДИТ СЛОНИК!
ЧТОБ ВЕСНОЙ В ЛЮБВИ ПОРХАТЬ,
НУЖНО, ДЕТКА,
МЕНЬШЕ ЖРАТЬ!
(ИЗ ИНЕТА)
Это цитата сообщения NaNest Оригинальное сообщение
10 фигурок ежиков для сада
Украсьте свой сад забавными фигурками ежиков. Каждая из приведенных идей различна по уровню сложности.
Некоторые из фигурок можно сделать вместе с детьми, оставив им приятные и милые воспоминания на всю жизнь. Другие, требуют определенного уровня мастерства и специальных навыков. Но, если вам понравились и сложные в изготовлении фигурки, у вас есть мощный стимул научиться новому для себя ремеслу. И радовать не только своих близких, но и делать садовые фигурки в подарок для друзей и знакомых.
Гуляя по своему саду, остановитесь и улыбнитесь своему забавному ежику. Ведь "тот, чье сердце в саду, тот ближе к Богу".
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Простой и вкусный салат со шпротами.
Для праздничного или повседневного стола можно приготовить салат со шпротами – простой, но вкусный, а главное – полезный.
Для приготовления салата понадобиться: 4 предварительно сваренных куриных яйца, сухарики (желательно не крупные), грибы - около 200 грамм, луковица среднего размера, шпроты – одна банка и майонез.
Готовить салат просто:
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Праздничные булочки с джемом и орехами
Булочки пекла на Рождество, захотелось чего- то сладкого, пышного и вкусного....
[показать]Тесто
1 стакан теплого молока, 1стакан теплой воды,
2 яйца,
1 столовую ложку без верха сахара
1/2 чайной ложки соли
25 гр. свежих дрожжей
100 гр. маргарина
4 стакана муки в тесто и 1 стакан на подсыпку.
Начинка:
400 гр. джема ( баночка ), у меня - клубничный
200 гр. рубленых грецких орехов.
В молоко с водой добавляем свежие дрожжи и сахар, даем постоять 15-20 минут, пока не появится пышная пена
Яйца и соль взбиваем венчиком в отдельной миске, масло надо растопить.
Все соединяем и замешиваем не крутое мягкое тесто. Смазываем его растительным маслом, закрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема. Когда тесто поднимется, его надо обмять и снова поставить в тепло на час.
Готовим начинку - рубленые орехи соединяем с джемом и хорошо перемешиваем.
Затем из теста делаем колбаски, разрежаем их на кусочки, из кусочков делаем лепешки, в середину кладем начинку и укладываем на смазанный растительным маслом противень.
[показать]Даем 20 минут постоять и ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Верх булочек смазываем яйцом . Выпекаем около 20- 25 минут до зарумянивания верха.
[показать]Я уложила булочки на круглый противень в виде ромашки. Чтобы было удобно их разъединить после выпечки, перед тем , как поставить в духовку противень, бока булочек надо смазать растительным маслом.
Булочки получились очень вкусные и праздничные.
Желаю всем в доме уюта, тепла и вкусного запаха булок ...
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ЦВЕТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.
ЦВЕТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Рецепт от Оли:
Цветная капуста - это вкусный, красивый и полезный овощ, а ещё она может по-настоящему украсить праздничный стол. Такие нарядные овощи заинтересуют даже маленьких деток и они обязательно захотят попробовать эту красоту.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Популярные народные средства против мозолей
[400x315]Крайне редко удаётся купить по-настоящему удобную обувь. Обычно, приходится страдать из-за различного рода недостатков кроя или пошива обуви, потому и образуются на ногах мозоли, наверное, у каждого второго. Предлагаю на ваше рассмотрение несколько популярных и эффективных средств против мозолей на ногах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)
[625x605]
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Дегтярное мыло для оздоровления кожи лица
