Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Свекольно-баклажановый салат.
Такой овощной свекольно-баклажановый салат не только вкусный, но и быстрый в приготовлении. Вариации его могут быть разными: салат соломкой или же в качестве икры / готовый салат можно просто измельчить до кашеобразного состояния. Попробуйте- очень вкусно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Морковное печенье без яиц .
Предлагаю Вам испечь такое морковное печенье без яиц и молока. Не удивляйтесь, получается очень вкусно. Сначала могут все подумать , что пекут пряники, так как запах будет стоять пряничный. Очень мягкое и как видите пышное. Попробуйте, Вам понравится.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чем заменить яйцо в кулинарных рецептах?
[183x275]
Отличный выход! Если Вы открыли свой холодильник и у Вас не оказалось нужного количества яиц для выпечки, да и в магазин бежать не хочется, то с такой ситуации есть выход. Узнайте, чем же можно, заменить яйцо в кулинарных рецептах. Всё очень просто!
Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить следующими ингредиентами:
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сочная рыба в луковом кляре.
Сочная рыба в луковом кляре - это ещё один прекрасный способ приготовить рыбу. Среди многих разнообразий кляров, этот кляр тоже заслуживает не последние места. Попробуйте и оцените для себя такой луковый кляр.
Полезные заметки
Вашей машине необходим ремонт? Подскажу отличное место, где Вы без проблем можете найти ту или иную запчасть на иномарки корейских и японских автомобилей. В интернет-магазине автозапчастей japan-cars.com.ua предоставлен огромный выбор автозапчастей и Вы всегда сможете купить запчасти Тойота, Ниссан, Мазда, Митсубиси, Хонда, Лексус, Сузуки, Субару, Акура, Инфинити, Хундай, Киа, и даже Дайхатсу и Исузу. Используя качественные запчасти, Вы обеспечите успешную и безотказную работу автомобиля и существенно продлить срок его службы. В этом интернет магазине Вы сможете очень дёшево купить качественные автозапчасти и даже оформить заказ по телефону.
[показать]
Хлеб я начала печь несколько лет назад от безысходности: не было больше никаких сил жевать покупные опилки... Первые попытки были плачевными на вид и не более чем съедобными на вкус. ((( Но это я теперь понимаю, а тогда я ужaсно гордилась свoими достижениями! ))) Семейство мое меня, к счастью, не разочаровывало: бодро ели и хвалили мою продукцию, что меня вдохновляло на новые подвиги и эксперименты...
Это такое заразительное дело!.. Хлеб мы, кестественно, давно не покупаем: покупной ни в какое сравнение не идет с домашним, настоящим. В свое время меня поразило разнообразие сортов и потрясающий вкус хлеба в Германии. Теперь же, когда там бываю, каждый раз меня постигает разочарование: перепробую все сорта, но все не то... (((
Недавно у нас гостил живущий в Германии свекр. Я старалась, конечно, побаловать одинокого старика вкусненьким. Уезжал он страшно довольный! Перед отъездом попросил: дай мне с собой твоего хлебушка... :))
Особенно люблю с закваской экспериментировать. Я, как культивировала ее 6 лет назад, так и живет она у меня в холодильнике в баночках: в одной ржаная, в другой пшеничная. Заслуженная уже, очень активная, берегу ее, как зеницу ока. Впрочем, она особого ухода и не требует, надо только не забывать ее использовать, желательно почаще... )) Дети моей закваски разлетелись по многим странам мира, недавно она со мной вместе переэала из Южной Америки в Европу и продолжает свою активную деятельность. )))
Описание процесса многих отпугивает: долго, мол, муторно...
Большое удобство выпечки хлеба с закваской в том, что процесс можно прервать практически в любой момент, поставив закваску, тесто или уже сформованный хлеб в холодильник и возобновить его, когда вам удобно! Да и вашего вмешательства, по сути, почти не требуется. Нет, обез замешивания теста, формовки и выпечки, конечно, не обойтись, но всю остальную работу закваска выполняет сама - она свое дело знает! )))
Абсолютным фаворитом у нас в семье является ржаной хлеб на закваске. О нем для начала и расскажу.
Этот рецепт не взят из книг популярных хлебопеков, не позаимствован с одного из многочисленных кулинарных сайтов, не имеет громкого названия (собственно, никакого не имеет)... это просто наш любимый ржаной хлеб, который у меня получился после многочисленных экспериментов.
[показать]
Для опары:
~ 80 г закваски (из холодильника)
300 г ржаной муки
500 мл теплой воды
Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков (можно миксером), накрыть крышкой или пленкой, оставить при комнатной температуре на 8-12 часов (зависит оз закваски и температуры помещения). Момент готовности опары можно определить так: она должна пузыриться, достичь высшей точки подъема и начать опускаться. В этот момент вы и откладываете в баночку 3-4 ст.л.(~80 г) закваски на хранение. На оставшейся опаре (800 г) замешиваете тесто.
[показать]
Для теста:
300 г ржаной муки
400 г пшеничной муки
26-28 г соли (столовая ложка с верхом)
20 г сахара (ст. л. без верха)
320-350 мл теплой воды
По 2 горсти подсолнечных и тыквенных семечек, семени льна и кунжута
Все ингредиенты перемешать, замесить густое, но не очень крутое, тесто. Вымешивать около 10 мин. при помощи аппарата для замеса теста на средней или миксером со спиральными насадками на максимальной скорости.
Тесто очень липкое, поэтому при помощи влажного шпателя собрать тесто со стенок миски и разгладить поверхность, придавая ей шарообразную форму. Накрыть миску пленкой, крышкой или влажнам полотенцем и дать тесту отдохнуть около 10 мин.
Если стоять и смотреть на часы, то эти 10 мин. покажутся вечностью... ))) Я использую это время для наведения порядка на кухне: убираю муку и семена, мою насадки тестомесильного аппарата, готовлю рабочую поверхность для разделки и формовки теста.
Я уже упомянула: тесто страшно липнет к рукам и к рабочей поверхности. Тем не менее, разделываю я его без муки... Эмпирическим путем пришла к тому, что лучше всего разделывать его влажными руками на смоченной водой поверхности! Может это и не по правилам, но мне так удобнее всего... ))
[показать]
Из данного количества теста получается 2 буханки весом около 900 г. Если взять для замеса
Три простых и быстрых рецепта
Баклажан на гриле
3 баклажана
½ ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
Шаг 1. Баклажаны помыть и нарезать поперек, чуть наискосок, чтобы получались кружочки побольше, толщиной 7-10 мм.
Шаг 2. Посолить, сбрызнуть маслом и запекать на решетке или нанизанными на шампуры над углями около 10 минут.
Шаг 3. Подавать с чесночным соусом.
Баклажанная икра с кабачками
2 луковицы
3 помидора
2 небольших кабачка
4 средних баклажана
1 морковь
½ головки чеснока (или по вкусу)
2 ст.л. растительного масла
Соль и перец
Немного кинзы
Шаг 1. Лук мелко нарезать и обжарить в масле, добавить к нему натертую на терке морковь. Потомить вместе.
Шаг 2. Добавить натертые кабачки.
Шаг 3. Баклажаны нарезать небольшими кубиками и потушить отдельно с ложкой растительного масла. Потом добавить к ним нарубленные помидоры.
Шаг 4. Добавить мягкие баклажаны в зажарку. Мелко нарезать чеснок и тоже положить в овощи.
Шаг 5. Посолить и поперчить. Добавить зелень. Икра очень вкусна в холодном виде.
Баклажаны под сыром
4 баклажана
150 г тертого сыра
2 ст.л. сметаны
Немного горчицы или зеленой аджики
Шаг 1. Нарезать баклажаны на кружки толщиной 1 см.
Шаг 2. Сыр потереть. В сметану добавить немного аджики или горчицы.
Шаг 3. Противень смазать маслом, выложить баклажаны, сверху сметану и посыпать сыром
Шаг 4. Запекать 15-20 минут при температуре 180 С. Употребить горячими.
ссылка на рецепт http://www.aif.ru/food/article/65032
Стоять и не бояться! МК Подставка для кукол
- 15 авг, 2012 в 1:03
Дано: шесть новых кукол. Девчонки в возрасте и в анамнезе свои стенды-подставки либо не имели вовсе, либо потеряли во времени. Легкий штурм интернета на предмет подставок для антикварных кукол не утешил: в среднем приличная подставка стоит около тысячи рубчиков. А я напомню, у меня девиц числом шесть и они очень разнокалиберные… Грустно как-то стало от такой арифметики, жаба опять же душила нещадно. Таки образом…
Надо: сделать подставки для кукол (устойчивые и приличные, а в идеале, чтобы себестоимость не превышала 300 рублей.
Решение: сделаем подставки сами!!! [300x]( Свернуть )
Нам понадобится:
1. Болванки деревянные (мне их по эскизу сделал друг-плотник, сразу просверлил нужного диаметра дырочки),
2. Лыжные палки (старые палки от лыж полые, с ними легко работать и их легко найти, нужно только отпилить нужную высоту), мне понадобились куски 25 - 34 см в высоту.
3. Проволока диаметром 3-5 мм (диаметр зависит от нагрузки, которую будет нести проволока. Так, например, куклы 20 инчей высотой вполне удерживаются 3-миллиметровой проволокой, а для 22-25 инчей лучше взять 4-миллиметровую). Очень мне понравилась проволока, которая называется «сталинистая», она раньше по улицам валялась в избытке. Сейчас ее можно купить в магазине примерно рублей за 200 за килограмм. На фото в смотке примерно 500г проволоки. Мне этого хватит надолго.
4. Шпатлевка по дереву нужного цвета (у меня «Parade», цвет «береза», но учитывая, что финишное покрытие не будем просвечивать, цвет не принципиален), она не пахнет.
5. Шпатель мягкий (так удобнее),
6. Наждачная бумага (средняя и мелкая),
7. Краска в баллоне,
8. Шпагат (любые другие нитки-веревки для отделки стояка),
9. Мягкие бигуди (я использовала каучуковые папильотки, размер 04, 02, в упаковке их по 4 штуки, цветовая гамма только подкачала),
10. Стрейчевая бархатистая ткань для донышка подставки (можно наклеить на донышко и бархатную бумагу, но мне не понравилось),
11. Клей «Момент Кристалл», ПВА,
12. Плоскогубцы,
13. Карандаш или мелок для ткани,
14. Острые ножнички.
[600x]
Итак…
Этап 1. Уличный или балконный. Подготовка болванки и стояка.
Лучше всего этот этап работы делать на свежем воздухе (пыль и запах – не наши товарищи =)
1) Выпилить болванку нужного диаметра и высоты. Важно продумать высоту и диаметр болванки, это нужно для устойчивости и надежности конструкции – я брала для кукол 22 инчей высоту 3,5 см, диаметр 21 см. Дырочку (равную диаметру лыжной палки) просверлили в 3,5 см от края.
У меня болванка была уже выпилена нужного диаметра и в ней просверлена дыра, соответствующая диаметру куска лыжной палки.
2) От старой лыжной палки отпилить кусочек нужной длины (длина будущего стояка + длина утопленной в основе части) Край, который будет сверху аккуратно обточить.
3) Болванку отшкурить крупной или средней шкуркой, затем стряхнуть пыль и нанести шпатлевку по дереву (наносим шпатлевку
Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение
Начинаю уроки в программе Paint.NET.(Магадоничка)
|
Кремний краеугольный камень здоровья человека
Никакой организм не может существовать без кремния
В.И.Вернадский писал:"Никакой организм не может существовать без кремния."
В течение долгих лет в России существовал институт кремния. Здесь работали ученые М.Г.Воронков, И.Г.Кузнецов, А.М.Паничева, Л.Ш.Зардашвили, П.Л.Драверт и оставили после себя уникальные труды.
Официальная медицина до недавнего времени мало обращала внимания на роль кремния в организме.
Еще в 1912 г. немецкий врач Кюн установил: кремний препятствует развитию атеросклероза. В 1957г. французские ученые М.Лепгер и Ж.Лепгер подтвердили вывод Кюна.
Сейчас известно, что кремний принимает участие в обменных процессах организма. Кремний используется в организме человека восьмикратно, и только после этого выводится из организма.
Если кремния поступает в организм недостаточно, жизнь в нем постепенно угасает. Считается, что если нет кремния в организме или его поступает недостаточно, то у человека уже есть или скоро будут: стенокардия, инфаркт, инсульт, кардиосклероз, аритмия, психические нарушения, камни в почках, желчном и мочевом пузырях, экзема, псориаз, красная волчанка, склеродермия и т.д.
Недостаток кремния вызывает...
Нарушение кремниевого обмена у детей ведет к анемии, размягчению костей, выпадению волос, болезням суставов, туберкулезу, диабету, гепатиту, зобу, энцефалиту, дерматиту, роже, камням в почках и печени - и все это на фоне дисбактериоза. Особенно нуждаются в кремнии беременные женщины, кормящие матери и дети. Необходимость в кремнии у них в три раза больше, чем у взрослого здорового человека.
Многие ученые утверждают, что кремний участвует в метаболизме кальция, хлора, фтора, натрия,. серы, алюминия, молибдена, марганца, кобальта и других элементов.
Недостаток кремния в пище и воде - главный фактор для развития атеросклероза. Так считают М.Г.Воронков и И.Г.Кузнецов. В человеческом организме кремний содержится в гибких структурах: в соединительной ткани сухожилий, надкостнице и синовиальной жидкости суставов, в эластической слизистой ткани, выстилающей внутреннюю поверхность кишечника и сосудов, хрящах, межпозвоночных дисках, в крови, в коже, поджелудочной железе, в соединительной ткани, которая возникает на месте повреждений или воспалительного изменения тканей. Кремниевые соединения могут прекратить внутреннее кровотечение в почках, мочевом пузыре, кишечнике, легких, матке, не меняя артериального давления. Они способны укреплять кровеносные сосуды, и, прежде всего капилляры, уменьшая их проницаемость, обладают также противовоспалительным действием, улучшают регенеративные процессы в организме, различных органах и тканях, куда заносятся с током крови.
Химические свойства кремния
Благодаря своим химическим свойствам, кремний создает электрически заряженные коллоидные системы. Они обладают свойством приклеивать на себя вирусы, болезнетворные микроорганизмы, несвойственные человеку, и выводить их из организма. В то же время нормальная микрофлора, например, такие типичные обитатели кишечника как молочнокислая палочка и кишечная палочка, не обладают свойством слипаться с коллоидными системами кремния и остаются в кишечнике. Избирательная "склеивающая" способность коллоидных систем кремния оказывается уникальной: вредные микроорганизмы приклеиваются к системам кремния и выводятся из организма, а нужные организму - остаются.
Ненужный организму осевший на стенках сосудов холестерин также приклеивается к системам кремния и выводится.
Многочисленные камни - самоцветы: аметисты, лазуриты, бирюза, нефриты, сердолики, топазы, селениты, родониты и т.д. - это соединения кремния.
Грязелечение и глинолечение - это не что иное, как лечение при помощи соединений кремния.
Популяризаторы глинотерапии В.М.Травинка и доктор Йотов при помощи глины лечили воспаление легких, гайморит, подагру, артрит, артроз, убирали морщины и т.д. В.М.Травинка при помощи глины излечивала дисбактериоз. В своей практике она использовала белые, розовые, голубые, зеленоватые и серые сорта каолиновых глин. Глина считается пищевой, если содержание SiO2 в ней - 45% и более. Если величина частицы глины меньше 2 миллимикрон, то в ЖКТ кремний усваивается при участии естественного фермента силикозы. В глине не должно быть крупных целлулитов и радионуклидов. В сутки можно съедать глины столько, сколько и поваренной соли.
Продукты содержащие кремний
Но лучшим вариантом употребления кремния при различных болезнях является употребление растений богатых кремниевыми соединениями. Кремний имеется в кожуре семян всех злаков, а также в некоторых растениях. При разных болезнях, причиной которых может быть недостаток кремния в организме, народная медицина рекомендует восполнять
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Создание головы куклы из пластика. Замечательный МК.
Источник: http://bjdmagazine.com/2011/02/11/tutorial-face-sculpting-with-linda-macario/
В этом уроке, Линда Macario, итальянская кукла BJD-мейкера, показывает нам, как лепить BJD голову и применять лицом вверх.
Материалы
- Бумага
- Карандаш
- Коробка резак
- Мелкой наждачной бумагой
- Скульптура инструменты
- Кисти (больше для покрытия 00 для тонких линий)
- Макияж губки
- Полистирол
- Ladoll или DAS (воздушной сушки бумаги глины)
- Моделирование пасты (например, Ladoll)
- Мел порошка (или мелом палки, которые Вы можете размолоть в порошок)
- Акриловые краски
- Стеклянные глаза
- Толстые провода (достаточно жесткой, чтобы держать свою форму под упругие напряжения)
- Защита глаз, защитные перчатки.
- Dremmel инструментом со сферической шлифовальные вложений (см. рисунок в учебнике)
Нарисуйте лицо и создать основной
Нарисуйте спереди и сбоку головы куклы в полном масштабе (1:1).
На отдельном листе бумаги, нарисуйте очертания спереди и сбоку, но 5 мм меньше, чем оригинальные рисунки. Затем вырежьте их.
Разрежьте куб из полистирола и проследить за голову фигуры на ней. Тогда сократить избыток полистирола и уточнения блока, чтобы получить голову ядро.
Лепить лица
Желающим сшить подобную шляпку, советую заглянуть на сайт "The Strong" за старинными выкройками шляпок для кукол- 1924 Hat и French Bonnet:
1924 Hat
pattern
1966-1990
| Manufacturer | Lyn's Doll House Patterns |
|---|---|
| Material | paper |
| Origin | Denver, CO |
| Style | doll |
| Object ID | 103.2428 |
Нашла такие славные схемы 
[346x400]
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Я -Женщина! И я достойна роз! Изумительной красоты букеты.
Изумительной красоты букеты...  [показать]Я - женщина! И я достойна роз! Не только от любимого и близких! Мечта из чьих-то самых тайных грёз, Но, непременно, искренних и чистых! В лучах заката, в утренней росе, При виде милой и родной улыбки, Я принимаю дань своей красе, Прощая все беспечные ошибки. Встречая день и провожая ночь, Питаю сердце светлою надеждой. Я все печали прогоняю прочь, И наполняю мир любовью нежной.  [447x7] [показать]В прохладу нежного букета Лица румянец урони И, скрыв смущения примету, Щеками к лепесткам прильни. Вдыхая каждой розы чудной Живой блаженный аромат, Забудь про серость будней нудных, Наполни алой краской взгляд. В пространство грусти одинокой Зарю цветочную впусти, В душе, прикрытой поволокой, Надежды искру пробуди. [447x7] [показать] |
Это цитата сообщения Т_Осень Оригинальное сообщение
Shoulder Shawl by Lisa Gentry - Caron International Yarns
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Котлеты в вафлях от Ольги Макаровой.
- Приготовить котлетный фарш.
- Берем вафельный лист и равномерно распределяем по нему фарш толщиной около 1 см.
- ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Салат Холостяк от Светланы Позигун.
- 1 пачку (60 гр.) вермишели быстрого приготовления поломать на кусочки, залить небольшим количеством кипятка, накрыть, дать распарится 3-5 минут. Воды не должно остаться. Дать остыть.
- ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Помидоры в маринаде от Елены Атаевой.
"Помидоры в маринаде очень вкусная закуска - съедается очень быстро!" - Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как приготовить вкусную закуску.
Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики в пакете - быстро и просто!
Малосольные огурчики в пакете готовятся без рассола, что делает рецепт вдвойне привлекательным, ведь его можно запросто применить где нибудь на отдыхе у моря или в походе.
Быстрый рецепт вкусных малосольных огурцов очень популярен благодаря своей простоте!
Огурчики получаются хрустящие и красивые!