• Авторизация


СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ КОТЛЕТ: 3 РЕЦЕПТА 05-11-2011 18:35

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ КОТЛЕТ: 3 РЕЦЕПТА

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-907

 

[300x200]Секреты приготовления рыбных котлет, как и любого другого блюда, очень просты. Но, чтобы получить вкусное блюдо,  нужно знать тонкости. Давайте рассмотрим, как же правильно готовить рыбные котлеты?

Выбираем рыбу для рыбных котлет

 

 

Первое, что нужно сделать, это правильно выбрать рыбу для будущего фарша. А нужно это делать следующим образом. Постарайтесь остановить выбор на той рыбе, которая будет не слишком жирной, но и не сухой. С жирных сортов можно удалить излишки, а к более постной рыбке просто добавьте немного жира. 

[350x275]Лучше, если выбранная вами рыба будет очень крупная, это очень хорошо, котлеты получатся очень вкусными.   Кроме того, удалить кости будет намного проще. Можно вообще не перемалывать филе, а изрубить его ножом. Так, котлеты получатся более сочными.

Можно готовить рыбные котлеты и из мелкой рыбы. Не переживайте, мелкие косточки, пройдя  через мясорубку,  не будут чувствоваться. 

Перед тем, как измельчать рыбу, прополосните ножи мясорубки в холодной воде. Это поможет получить однородную рыбную массу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для новеньких и стареньких 05-11-2011 17:01

Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение

Для новеньких и стареньких

Поскольку иногда новенькие спрашивают как и что делать, решила "раз и навсегда" выложить (разжеванными  с картинками-иллюстрациями) в одном посте все заморочки, с которыми сталкиваешься, попав на Лиру впервые, а заодно высказать несколько своих соображений о наших блогерских делах.

Для новеньких: начинать ознакомление с  Лирой следует

с этой странички Ростислава, кроме того, вам могут помочь с возникшими вопросами в сообществах Ча Во или FAQ для лирушников , Сообщество о liveinternet.ru , Сообщество для новичков Li.ru "Сама овца", Ответы на общие вопросы , БагЛи - сообщество, где вы можете оставить сообщение для разработчиков сайта о техническом сбое - глюке в вашем дневнике.

Как закачать картинки на Лиру - жмем 

В принципе наш сервер очень неплохо держит и воспроизводит изображения, но поскольку нашу Лиру постоянно совершенствуют на наше же благо , то иногда возникают проблемы с закачкой. На этот случай лично я использую сервер ЯндексФотки.Почему я именно этот сервис?:

1. Воспроизводит картинки моментально, не надо долго ждать загрузки картинок в посте, а при нашем платном интернете скорость - большое дело)

2. Не виснет, а значит у вас никогда не появятся  "череп и кости"  - маленькие белые квадраты  вместо положенных на их месте картинок. 

 3. Дает возможность "перенести" картинки из Яндекса в пост на Лире одним простым действием: дает коды сразу ко всему альбому (только убедитесь, что создаете пост в простом редекторе, не расширенном)

4. Есть возможность публиковать картинки в оригинальном размере, вместо наших положенных на Лире 700 пикселей

То есть, практически это тоже самое, что и Радикал, только не тормозит и работает отлично. (Прошу прощения у  моих друзей, пользующихся этим сервером, что я не цитирую посты с Радикала - не хватает у меня терпения и времени ждать этот тормоз)

Как пользоваться сервисом  ЯндексФотки  

Вставляем музыку в пост.

Еще немного по поводу музыки на Лире

Как я сохраняю  видео с Ютюба

Теперь о наболевшем: я подписана на более чем 200 дневников, просматриваю посты через Ленту друзей, загружая на страницу по 200 сообщений. Многие любят блестящие рамки (я тоже люблю на них смотреть, хотя сама "не по этому делу" ) , но загружаются они долго, тормозят просмотр страниц, съедают интернет-время. Пожалуйста, ПРЯЧЬТЕ ЧАСТЬ ПОСТА !!!

 

Кроме того, для вас же будет лучше, если человек, заинтересовавшийся постом, кликнет "Читать дальше" - а значит зайдет на вашу страницу, увеличив количество посещений.  Если пост не спрятан под кат, но мне интересен, я его прочту через ленту, не заходя в ваш днев, а вам что от этого? Тот, кому затронутая в вашем посте тема неинтересна, будет только испытывать раздражение, если вы заставляет его читать ненужный пост и может отписаться от вашего днева.

как прятать часть поста

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ

И последнее:  года два назад  многие блогеры были возмущены наглым копипастом и писали посты на тему борьбы с ним вплодь до идеи создания отдельного сообщества, где - как на доске почета, вернее,  позора, - каждый бы мог поместить позорника, укравшего его пост на всеобщее обозрение.  . Не знаю, помогло ли это, но случаев копипаста стало намного меньше. Сейчас пришло много новеньких, и опять начинается старая история.

 

Ребята!!!  Даже "волки позорные" не охотятся на своей территории. У вас в распоряжении весь инет - не надо воровать посты у своего товарища по сообществу! Рано или поздно об этом будет известно и вы наживете кучу разборок.

 

Не надо создавать СВОЕГО поста со скромным "позаимствовала", "спасибо, дорогому другу", "нашел у такой-то"!  У нас есть цитатник - почему не процитировать???  А потому, что некоторым товарищам, (которые нам вовсе не товарищи,) хочется, чтобы  цитировали ИХ посты, а не тех кого они сладко именуют " своими друзьями",  - ведь за это идут те самы поинты-начисления, указывающие на популярность днева, одним из показателей которых является "Количество ссылок"

 

ЦИТИРУЙТЕ, а не копируйте!! 

Как избежать обвинений в воровстве поста 

(Кстати о цитировании: желающим определить данный пост (или его часть) к себе в днев: лучше вам процитировать. Я потратила свои выходные на эти долбанные 57 скриншатов и объяснений к ним  и если найду нецитированным - предупреждаю сразу!!!  - орать буду долго- громко-неутомимо.... Хотя зачем орать- сразу к Валезу пойду    )

 

Кто не знает как цитировать? 

Люблю вас!! 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Узоры крючком-7 05-11-2011 12:22

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Узоры крючком

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаблоны для вязания крючком 05-11-2011 12:13

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Шаблоны для вязания крючком

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с любой начинкой 05-11-2011 11:45


Пирожки с любой начинкой.

Тесто быстрое и легкое в приготовлении.

 

Для теста: 1ст.л. дрожжей(моментальных)

                    1ст. воды

                     1пачка маргарина

                     соль 0,5ч.л. сахар немного по вкусу,

                     мука до загустения.

Способ приготовления: маргарин растопить +соль, сахар + вода+ дрожжи +мука.

Замесить густое тесто и поставить в холодильник на 1,5 часа.Тесто там поднимется.Разделите на шарики и стряпайте пирожки.Это тесто лепится хорошо не липнет к рукам одно удовольствие.

 

[448x336]

 

 

 

 

[448x336]

 

[448x336]

 

[448x336]

Вот готовые пирожки ну очень вкусные. 

 

[448x336]

 

[500x272]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ- НЕМНОГО О РАДИКАЛЕ. 05-11-2011 11:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

УРОКИ- НЕМНОГО О РАДИКАЛЕ.

НЕБОЛЬШАЯ ИНСТРУКЦИЯ  ПО ФОТОХОСТИНГУ РАДИКАЛ
Как эффективно использовать фотохостинг
Загрузить изображение можно с компьютера (воспользовавшись обзором) или из интернета (скопировав адрес нужной картинки) [640x129]  
Если кликнуть на Дополнительные параметры... [417x72]
...откроется несколько настраиваемых функций: уменьшение больших фото до нужного размера, установка надписей на фото и на превью, качество и т.д. Для авторизированных пользователей есть возможность размещать фото в галереях и настраиваемых папках [640x277]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал с узорами для вязания крючком 05-11-2011 11:02

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал с узорами для вязания крючком

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца: ТОП-10 легких рецептов 04-11-2011 18:20

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Пицца: ТОП-10 легких рецептов

http://www.wmj.ru/eda/vkusnye-stati/picca-top-10-legkih-receptov/?utm_source=womenclick&utm_medium=8524-2328-2841

/www.wmj.ru/sites/all/themes/wmj/images/separator.png" target="_blank">http://www.wmj.ru/sites/all/themes/wmj/images/separator.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; color: rgb(59, 59, 59); zoom: 1; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">

Пицца по-итальянски

 

Пицца для итальянцев – то же, что для русских блины. Когда-то открытые лепешки с начинкой считались дешевой деревенской едой, но сейчас пиццу едят все. Для многих названия «Маргарита», «Неаполитана», «Каприччоза» и вовсе звучат сладкой песней.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Царский яблочный пирог! И этим все сказано)) 04-11-2011 14:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Царский яблочный пирог! И этим все сказано))

[показать]
Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место...
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за срезанными цветами (советы профессионального флориста) 04-11-2011 09:04

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Уход за срезанными цветами (советы профессионального флориста)


Уход за срезанными цветами (советы профессионального флориста)

Под струей воды обновить срезы Аккуратно удалить нижние листья У растений с мягким стеблем делают длинный косой срез
Добавьте удобрения для срезанных цветов или просто немного сахара Опрыскивание букета водой придаст ему свежесть и аромат Но если ветки всё же требуют обработки, то перед тем как поставить их в вазу, косо их подрежьте, отсеките нижние отростки
В нижней части стебля сделайте надрез и снимите кору, затем расщепите низ стебля на две-три части Раздробите молотком 2 см. стебля, что увеличит поверхность всасывания Прежде всего срезаются со стебля шипы 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать натуральное средство от сухого кашля 04-11-2011 04:29

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Как сделать натуральное средство от сухого кашля

Если вас замучил сухой кашель, не спешите бежать в аптеку за химией.

Приготовьте натуральные лимонные  конфеты  от кашля

[584x414]

Вещества содержащиеся в лимоне,очень эффективно борются с вирусами  и микробами,повышают иммунитет

Возьмите кусочек сахара-рафинада  и  корку свежего лимона.

А теперь сильно сильно потрите  сахар о корку лимона.Положите его в рот и дайте растаять

Очень легко,просто и главное эффективно

Можете сделать ингаляцию,если кашель забрался глубоко в бронхи.

Для этого 3/4 л воды доведите до кипения, затем снимите с плиты. Добавьте 1 чайн. ложку соли и 5 капель эфирного масла лимона.

Подышите над паром

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга узоров - спицами, очень много 03-11-2011 18:22

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Книга узоров

У меня голова закружилась от колличества красивых узоров в этой книге!
[показать]


Фотографии в альбоме «Схемы узоров 2» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накидки по одной схеме 03-11-2011 10:24

Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение

Накидки по одной схеме



1.
[552x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотивы для фриформа 03-11-2011 03:37

Это цитата сообщения botvinovskay Оригинальное сообщение

Мотивы для фриформа



1.Перейдя по ссылке можно найти описание красивого цветка. -http://yoshta.ru/element-friform/

2.Ракушка. - http://yoshta.ru/element-friform/

3. Ракушка 2. - http://www.yoshta.com/2007/09/2_21.html


1.

[531x500]

2.
[320x194]



3.
[320x258]

Серия сообщений "фриформ":
Часть 1 - Супер МК по фриформу!
Часть 2 - Фриформ (урок) от Ольги Кривенко
...
Часть 13 - Скрамбль № 3 - квадрат.МК.
Часть 14 - Скрамбль №1.МК
Часть 15 - Мотивы для фриформа
Часть 16 - Элементы фриформа
Часть 17 - МК ПО ФРИФОРМУ.О ТЕХНИКЕ.
...
Часть 19 - И снова элементы для фриформ.
Часть 20 - Цветочки
Часть 21 - МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ЭЛЕМЕНТАМ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА ОТ YOSHTA
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютерные подсказки. Много полезностей. Компьютер, блог и не только 02-11-2011 17:29

Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение

Компьютерные подсказки. Много полезностей. Компьютер, блог и не только

Эта библиотека полезностей ведется на YANDEX. Пригодится и начинающим и продвинутым пользователям

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Листики- ирландское кружево 02-11-2011 15:54

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Без заголовка

[363x512]
[363x512]
[363x512]
[363x512]
[363x512]
[363x512]
[363x512]
http://picasaweb.google.com/Paillette1106/DupletSpecShaliIPalantiny82009#

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал- вязание ирландского кружева 02-11-2011 14:31

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Журнал- вязание ирландского кружева

Очень красиво!!!!!
[показать]


Фотографии в альбоме «Crochet Creations Hors-serie l'ABC crochet irlandes» Елены на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эксперименты с одеждой или Трансформеры. 02-11-2011 11:30

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

Эксперименты с одеждой или Трансформеры.





Летние трансформеры, коллекция АЦТЕКИ,2011








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан-трансформер 02-11-2011 10:27

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Сарафан-трансформер



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичные новогодние смайлики 01-11-2011 15:21

Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение

Симпатичные новогодние смайлики

[показать]
" border="0" />

[показать] " border="0" />
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии