Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Уха из форели по-фински
[335x358]
На 100 г - 110 ккал.
[384x37]
- Картофель - 5 шт;
- Форель - 700 г;
- Сливки 20%-ные - 500 мл;
- Репчатый лук - 1 головка;
- Морковь - 1 шт;
- Укроп - 1 ст. л;
- Перец черный горошком - 3 шт;
- Лавровый лист - 2 шт;
- Соль.
Берем форель, вырезаем из нее филейную часть, остатки заливаем небольшим количеством воды, так чтобы покрыло рыбу на 3 см. Варим на небольшом огне, перед готовностью солим, бросаем лавровый лист, перец горошком. Затем следует процедить бульон. Нарезаем кубиками картофель, морковь трем на терке, рубим лук. Добавляем все нарезанные овощи в бульон и варим на среднем огне. Филе рыбы очищаем от кожи, костей и нарезаем на мелкие кусочки.
Когда картофель будет готов, бросаем филе и сливки, варим несколько минут. Посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самый простой кекс
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сочный, с незабываемым запахом апельсина КЕКС "АПЕЛЬСИНОВЫЙ" Кто не любит такие рецепты выпечки, которые требуют минимальных трудозатрат? Я очень люблю! Рецепт этого кекса из этой серии! В одной миске смешать враз все ингредиенты! И в ... духовку!!!Очень нежный, вкусный и безумно ароматный кекс! Апельсин придает кексу чудесный цитрусовый аромат и приятный желтый цвет.
[676x700]
Вкусный десерт, который очень легко приготовить.Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Яблочный пирог аж из Британской Колумбии!
Всем привет! Уж сколько всяких пирогов яблочных и шарлоток мы испекли, но есть еще рецепты, которые мы не опробовали. Например, вот такой невероятно нежный и вкусный пирог. Просто волшебное сочетание сливочной карамели, орехов и яблок.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
болеро
описание модели на сайте http://www.oldri.ru/page/vjazanyj-zhaket-dlja-polnyh-zhenshhin#cut
[325x600]
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Вязание пуловера спицами Coogee, Pure Linen.
описание модели на сайте http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...ulovera-coogee-pure-linen.html
[466x700]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Чёрный Лес (Black Forest Cake)
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Создаем привычку за 21 день
[604x403]Интересный эксперимент был проведен Национальным управлением США по аэронавтике и исследованию космического пространства.
Была создана группа из 20 человек. Каждому выдали очки с линзами, которые переворачивали изображение вверх дном, и в течении 30 дней они должны были находиться в них.
Через 20 – 25 дней, их мозг настолько привык видеть это в той проекции, которую задавали ему «чудо» линзы, что воспринимал мнимую реальность за действительность, т.е. мозг сам перевернул изображение. Пик переворотов изображения пришелся на 21-ый день.
Данную группу из 20 человек разделили на две. 10 человек продолжали носить очки, второй группе предложили снять очки на один день. Им тоже понадобилось те же 20 – 25 дней, что бы привыкнуть к настоящей реальности обратно!
Отсюда и бытует мнение, что привычку можно создать за 21 день!
Но есть одна неточность: астронавты носили очки 24 часа в сутки, т.е. постоянно. Если подсчитать, то за вычетом сна, ушло более 300 часов на воспитание этой привычки. Поэтому, по мнению многих специалистов, в действительности на воспитание привычки требуется более трех месяцев.Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Как вдохновить собственного мужа на "славные дела"
[500x333]Любовь есть, а счастья нет? Мужчина ищет вдохновения у своей любимой женщины, иногда мы не вдохновляем его, нашего любимого и единственного на настоящее семейное счастье, по одной причине – мы просто не задумываемся над этим.
Женщина – энергия, мужчина – сила
Природа наделила мужчину силой разного качества, но самое мощное качество мужской силы – инерция. Женщина есть то, что она излучает. Тембр голоса, запах, слова, реакции и пр., все это не что иное, как материализованная ею энергия. Если мужчина ничего не хочет, следует задаться вопросом – на что же уходит энергия его женщины.
«Славные дела» муж совершает только в тех случаях, когда без него не обойтись
Ну подумайте сами – милые женщины, зачем мужу тратить энергию, если её и так от природы практически нет, на те дела, которые любимая жена в состоянии сделать сама.Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Боярские блины
[показать]
мука – 3 стак.
молоко – 3 стак.
свежие дрожжи – 25 гр.
яйца – 3 шт.
сливочное масло – 100 гр.
взбитые сливки – 150 гр.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
[показать]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Ананасовый торт
[показать]
Это очень преочень вкусный торт!
Сейчас расскажу как его приготовить...
Мне нужен был торт на завтра, поэтому готовила я его вечером, чтобы он успел пропитаться.
Бисквит из этого рецепта:
7 яиц
200 г сахара
120 г муки
75 г крахмала
ванилин
Крем из этого рецепта:
600 мл.молока
5 ст.л муки
1 ст.л крахмала
200-300 гр масла
150 -200 гр сахарной пудры
ванильный сахар
100 гр белого шоколада
Кроме того: банка ананасов
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Катлама - узбекские луковые лепёшки
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Майдан глазами киевлян.
Долго не могла поставить этот пост - когда читаю все время плачу. В каком аду мы прожили эти страшные дни(
Сегодня ,наверное, смогу.
P.S.Троли, желающие поспекулировать на горе людей идут сразу на... ну вы дорогу знаете?Я очень толерантный человек, но мерзость человеческая должна быть наказуема.
Фотография: Getty Images/Fotobank Источник
10 жителей Киева о неделе революции .
сценарист «Школы», топ-менеджер, бариста, программист и другие жители Киева — о том, как изменилась их жизнь за одну неделю.
Лика Бугаева,
музыкант
«Ночью прилетела после двухнедельного путешествия по Европе. Наутро проснулась в войне. Вы знаете, как это? Я тоже раньше не знала. Как так случилось, что у 60-летнего преподавателя из университета прострелена грудь и что девочка 20 лет истекает кровью? Эти фотографии врезались мне в мозг».
Андрей, топ-менеджер, офис на Шелковичной улице
«Какофония от ударов битами и арматурой по стальным щитам. Из окна квартиры видны люди в черном на крышах соседних домов. Вроде снайперы. Приехал водитель, напуган. Номера у него не киевские. Во дворе пусто. Мерседесы попрятали. Сажусь в машину. По дороге на работу вижу, как начинают гореть машины спецтехники, охраняющие подходы к Совету».
Роман, программист, работает в офисном центре в 200 метрах от Майдана
«В 16.00 объявили эвакуацию. Руководство офисного центра не хотело брать на себя ответственность за жизнь людей и приняло решение отпустить всех домой. Эвакуироваться далеко не получилось, так как метро успели закрыть, а без него я домой не доеду. Такси вызвать вообще невозможно. Поэтому мы с женой просто по городу гуляли».
Фотография: Getty Images/Fotobank
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
Если вам по рецепту необходимы сливки, а у вас их нет, забудьте об этой проблеме и воспользуйтесь рецептом "Сливки в домашних условиях"! Сливки получаются, как магазинные и я уверена, что этот рецепт понадобится многим из вас!
Рецепт очень прост, сам результат очень радует!
Это цитата сообщения zlatorozka Оригинальное сообщение
Вяжем вместе : Берет с бисером от Голубки
1.
Магические зернышки бисера, всегда привлекают внимание. Какие замечательные вещи создают с ним вышивки, фенечки, бусы....На сегодняшний день одним из самых распространённых хобби у женщин и даже у некоторых мужчин является вязание бисером. Вещи из бисера – необычное зрелище, вызывающее не только восхищение, но и глубокое уважение к их создателю. Вязание бисером - это трудоёмкое дело, требующее большого терпения и усидчивости. Но зато, какую уникальную вещь Вы можете получить в результате!
[306x480]
В сети очень много на сегодняшний день информации, я расскажу, как это делаю я.
Процесс начинается с подбора ниток и бисера, это ритуал, который помогает настроиться на работу. Потом я набираю бисер на нитку, примерно штук 100-150, сразу весь не набираю, т.к. на нитке в процессе работы может встретиться узелок и тогда вся наша работа пойдет насмарку. Когда бисер заканчивается, я обрезаю ниточку оставляя длинный конец, потом опять набираю и связываю. По окончанию работы концы заправляю иглой, пользуюсь иглами для слабовидящих.
[520x390]
Когда бисер мелкий, использую динамику ввязывания в каждом ряду в каждый третий столбик, причем в каждом третьем ряду в прибавке обязательно будет бисеринка, это если вы будете пользоваться моим алгоритмом.
[520x390]
4.
Когда бисер крупный или его мало, я ввязываю в каждую шестую петлю, через ряд, начиная со второго ряда. В каждом шестом ряду , в каждом накиде будет бисеринка.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Спагетти с соусом
[332x325]
[384x37]
- 450 г отваренных спагетти (отвариваем перед самой подачей на стол);
- 750 г шампиньонов;
- 225 мл нежирных сливок;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1-2 зубчика чеснока по желанию.
Нарезаем тонко шампиньоны, тушим около 15 минут, до тех пор пока не испариться жидкость. Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, постоянно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме. Затем добавляем добавляем тертый чеснок. Смешиваем соус с макаронами и подаем.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пляцок "Pani Walewska"
[показать]
Пляцок - это, конечно же, выпечка красивая и вкусная! Особенно в разрезе!
Но готовить его долго, т.к., обычно, состоит из нескольких слоев. И чем больше слоев, тем эффектнее разрез...
Долго я собиралась приготовить хоть какой-нибудь самый простой пляцочек. И вот, наконец таки, пришло ко мне вдохновение и я приготовила этот польский пляцок "Пани Василевская".
Готовить его не сложно. Подобный торт я уже готовила. Правда, с первого раза не все получилось. Крем что-то не совсем взбился и орехами посыпать забыла...
И еще ко всему погода пасмурная, фото не получались... Поэтому фон на главном фото не мой, хотя одуванчики в Турции уже расцвели...
Понадобится:
Тесто:
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
сахар - 50 г
слив. масло - 100 г (из холодильника)
желток - 3 шт.
Крем:
мука - 1 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
молоко - 250 мл
сахар - 50 г
желток - 1 шт.
ванильный сахар - 1 пак.
слив. масло - 100 г (комнатной температуры)
Меренга:
белки - 4 шт.
сах. пудра - 125 г
крахмал - 0,5 ст.л.
Кроме того:
ягоды замороженные - 225 г
миндаль (лепестки) - 60 г
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Тефтели "по техасски"
Тефтели "по техасски"
Тефтели чаще всего готовлю с добавлением в фарш риса. Иногда, так для разнообразия, тефтельки "по техасски".
Рецепт давным-давно был запримечен в какой-то кулинарной телепередаче. Вернее рецепту как таковому, видимо, тогда значения я даже и не предала, поскольку не записала его (не отличался он, видимо изысканностью и необычностью), а вот идея добавления в фарш кукурузы понравилась. Название тоже запомнилось...
Ингредиенты:
- 1 кг фарша;
- 1 луковица;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 2-3 ст л манной крупы;
- соль, перец черный молотый;
Для соуса:
- 3-4 ст л томатной пасты, лучше "настоящей", концентрированной (у меня из расчета на литр воды).
Итак, приступим...
1. Лук и чеснок чистим, лук мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс.
2. Добавляем к мясу лук, чеснок, манную крупу и кукурузу. Солим, перчим по вкусу.
3. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш.
4. Формируем ровные шарики из фарша и выкладываем их в смазанную растительным маслом глубокую форму. Отправляем в хорошо разогретую до 220 градусов духовку минут на 5-7.
5. В это время готовим заливку, простую до неприличия. Количество воды зависит от объема формы. Для моей требуется около литра кипяченой воды. Размешиваем воду с томатной пастой, солим. И всё. Сок, выделяемый из тефтелек в процессе приготовления обогатит вкусом этот элементарный соус. Достаем тефтели из духовки и заливаем томатным соусом. Снова отправляем в духовку. При максимальной t доводим жидкость до кипения. Потом убавляем t до 180-200 градусов и готовим примерно 30 минут.
Подаем к столу с любимым гарниром.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Пуловер реглан с сетчатым узором
описание модели на сайте http://knit-models.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...over-reglan-s-setchatym-uzorom
[466x700]