Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ

Этот рецепт прочно обосновался в нашем меню. Брынза получается вкусная, нежная и делается очень быстро и просто.

Нам понадобятся
Молоко 3 литра
Яйца 8штук
Сметана -3баночки по 200г ( я беру 28 процентную, но можно любую)
Соль 3столовых ложки без горки (кто любит совсем малосольную, берите меньше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Из этого количества продуктов получается 1,5кг брынзы.

Вот и все. Приятного аппетита!
[640x480]

Это цитата сообщения Лэйла2 Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт засолки капусты

Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".

[показать]

[показать]

Острая капуста в маринаде

Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.

Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.

Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !

 

 

---

---

 

Где найти самоучитель по французскому языку?  Французский язык скачать , бесплатно, можно на сайте.

Огромный ассортимент кондиционеров поможет Вам выбрать и купить кондиционер для Вашего дома или офиса .

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Варим варенье

[472x600]
[482x600]
[474x600]

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Яблочно-грейпфрутовый джем

[468x600]

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Огурцы *Пальчики оближешь*

4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола

В стерилизованные банки огурцы закладываем плотно, заливаем рассолом (который получился после настаивания).
Ставим в горячую воду и после закипания стерилизуем 5-7 минут. Закатать(можно под одеяло).
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ БАНКИ НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ!!!
Не знаю почему, но в рецепте сказано не переворачивать.
(короче, делаем так, а не иначе, как в анекдоте - Врач сказал в морг, значит в морг )
Выход - 5 ЛИТРОВЫХ БАНОЧЕК
[564x398]

liveinternet.ru/users/natal...132275148/

Лечебные масла готовим сами... Лечебные свойства масел обратили на себя внимание еще много сотен лет назад. И если дамы тех времен использовали эти масла в косметических целях, например, настаивали оливковое масло на лепестках розы или шалфея, то...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!

Пришла пора домашних заготовок. Дорогие хозяюшки у меня к Вам вопрос ,как Вы отличаете хорошие томаты от плохих ???

Состав: помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать

[600x400]

Кулинарная страна.

Это цитата сообщения Октябрина_Иванова Оригинальное сообщение

Идеи для детских носочков

[689x593]
Читать далее...

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

таблицы размеров для детей мужчин и женщин

 

Общая таблица размеров для детей
Размер	92/ 2 года	98/ З года	104/ 4 года	110/ 5 лет	116/ 6 лет	122/ 7 лет	129/ 8лет	134/ 9 лет	140/ 10 лет	146/ 11 лет	152/ 12 лет	158/ 13 лет
Рост, см	87-92	93-98	99-104	105-110	111-116	117-122	123-128	128-134	135-140	141-146	147-152	153-158
Длина спины, см	22-24	23-25	24-26	26-28	27-29	28-30	29-31	31-33	32-34	34-36	35-37	37-39
Длина рукава, см	28-31	30-34	33-36	35-38	37-40	39-43	42-54	44-48	47-51	40-53	52-55	54-57
Обхват груди, см	53-55	54-56	55-57	56-58	57-60	59-63

Читать далее...

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

для тех , кто вяжет!

[360x163]
[699x395]
[360x163]
[595x676]
[360x163]
[392x698]
[360x163]
[557x162]
[360x163]
[455x640]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

“Живая вода” в чайнике

[620x400]

 Утром натощак пьем «холодный кипяток». В отличие от обычной питьевой в ней меньше растворенных газов воздуха. По своим свойствам она приближается к воде, содержащейся в живых клетках, благотворно влияет на организм.
«Живая вода» повышает работоспособность, успокаивающе воздействует на нервную систему. По сравнению с обычной водой она быстрее впитывается в кожу, смягчает ee.

Биологически активную воду рекомендуют при ангине: надо регулярно полоскать ею горло. Хорошо очищает зубы, укрепляет десны. Действует и как обезболивающее средство — при болях в желудке, при острой зубной боли, ушибах, ранениях. Принимая дегазированную воду, человек легче переносит летнюю жару.

А получить ее нетрудно.

Наливаем в эмалированный чайник водопроводную воду и кипятим, как для чая, но с открытой крышкой: благодаря этому удаляется растворенный в воде воздух. Вскипевшую воду быстро наливаем в эмалированную кружку и плотно закрываем. Это для того, чтобы воздух вновь не растворился в воде. Затем ставим кружку в блюдо под проточную воду (для охлаждения можно использовать также снег, лед). Через три — пять минут «холодный кипяток» готов. Пить его надо сразу. Для усиления биологического воздействия добавляем в кружку 3—5 глазных витаминных капель, которые всегда есть в аптеке.

«Живую воду» можно употреблять в течение месяца, а затем следует сделать примерно такой же перерыв.

 

premiersalon.ru

[500x334]

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Аспириново-медовая маска

[234x234]
Аспириново-медовая маска:

1. Две маленькие таблетки аспирина (это не те шипучие таблетки-шайбочки аспирина, которые мы растворяем в стакане воды, а обычный аспирин в маленьких таблетках фирмы Bayer).
2. Немного меда.
3. Несколько капель воды для того, чтобы аспирин гранулировался.

Капаем несколько капель воды на таблетки аспирина.
Ждем 10-20 секунд пока он гранулируется.
Добавляем немного меда. (чайную ложечку)

Наносим маску на 10 минут.
Через 10 минут используем маску как скраб и отшелушиваем кожу вращательными движениями.
Смываем.
Наносим тоник, или сразу же увлажняющий крем.
Избегайте накладывать маску в области глаз (там кожа очень нежная).

Делать маску я рекомендую через день. Хотя я делаю ее каждый день уже на протяжении 3 месяцев (у меня комбинированная кожа).

Хочу добавить, что это лучшая маска, которую я когда-либо пробовала. Через неделю виден потрясающий эффект. Кожа обновляется и выравнивается. Воспаления пропадают. Поры очищаются. Пропадают черные точки.

За три месяца ее использования моя кожа существенно изменилась. Теперь она совершенно ровная и никаких воспалений!

http://www.beauty-lessons.com/2008/10/aspirin-and-honey-mask-tutorial.html

Серия сообщений "косметология, красота, уход за собой":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
Часть 3 - Чай в косметологии
Часть 4 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 5 - Восемь продуктов женской красоты
Часть 6 - Маска для лица
Часть 7 - Яблочный уксус
Часть 8 - Реабилитируем кожу к весне
Часть 9 - Запах, который сильнее приворота: ЛЮБОВНЫЕ ВАННЫ
Часть 10 - Старинные русские рецепты по уходу за волосами
Часть 11 - Секрет красоты княгини Юсуповой
Часть 12 - Рецепты красоты одной строкой
Часть 13 - Индийские рецепты красоты
Часть 14 - Волшебный крем для лица
Часть 15 - Ложка против морщин
Часть 16 - Лебединая шея
Часть 17 - Шампуни домашнего приготовления
Часть 18 - Волшебная система «вода + соль»
Часть 19 - Лучшая маска от морщин
Часть 20 - Тридцать бутылок воды...

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

Комплекс упражнений к системе «Минус 60»

Прежде чем приступить к гимнастике, сфотографируйтесь. Спустя месяц сделайте еще один снимок и сравните с первым. Если вы соблюдали главные правила «Системы минус 60», наш эксперт по стройности Екатерина Мириманова гарантирует приятные метаморфозы

            [371x500]
 

далее

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Делаем свечу исполнения желаний!

 
[590x435]
Утром до полудня купите большую чайную чашку и восемь свечей – все разных цветов: белую, красную, оранжевую, желтую, зеленую, голубую, синею и фиолетовую. Если не сможете найти свечи всех цветной, используйте только белую, красную, желтую, зеленую и синюю. Установите в центре чашки белую свечу, которую укоротите по высоте чашки. Зажгите все другие свечи. Наклоняйте поочередно свечи над чашкой так, чтобы в нее капал их расплавленный воск. Наполните таким образом чашку разноцветным воском до краев и до уровня белой свечи. Когда воск застынет уберите чашку в укромное место. Зажигайте эту свечу счастья по вечерам на несколько минут для исполнения ваших самых сокровенных желаний.

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Правда и миф о супе сжигающем жир!

Более 10 лет назад мне в руки попала книга "Вкусная диета на капустно супе" С тех пор я ней не расстаюсь.Она помогла мне поправиь [314x416]
здоровье. Снизить холестерин и липиды крови.Питаясь по этой книге, мой вес снизился на 18 кг за полгода. Это было в 2000 году. Вес был стабильным до 2007 года.

Сегодня, после перенесенной операции, я опять начала набирать вес и решила сесть на диету.Почему на эту, потому что она медленно и верно работает. Да и женщинам, в моем возрасте, быстрая потеря веса приведет к нежелательным морщинам и обвисанию кожи.

Так почему же эта диета так популярна среди мужчин и женщин всего мира?
В ее эффективности. Диета на капустностном супе это не просто новомодная диета - это система питания.
В ее продолжительности. Программа рассчитана всего на семь дней. За это время реально можно сбросить от 3-х до 5кг в неделю. Это если очень надо быстро привести себя в порядок. А можно пользоваться рецептами из этой книги для длительной терапии ожирения, используя предложенные в книге рецепты. Причем приготовленные вами блюда будут есть с удовольствием и все остальные члены вашей семьи.
Не предполагает голодания. В этом и есть основная причина популярности "капустной диеты", хотя капусты в ней не очень много.Количество пищи не ограничено: так что вам не придется испытывать муки пустого желудка.

Основной рецепт капустного супа.
Капуста - 1 кг
Морковь -6 шт.
Луковицы средней величины -6 шт
Зеленый лук- 6 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Салатный сельдерей- 5 штук
рис коричневый- 110 гр
Соль - по вкусу
Перец черный свежемолотый.

Все овощи нашинкуйте, как для борща. Сложите в широкую большую кастрюлю и залейте-холодной водой - 5,5 л . Доведите до кипения, а затем варите на медленном огне без крышки 10 минут. Закройте крышкой и варите на медленном огне, до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Этот этап приготовления займет около часа.Когда суп будет почти готов, положите в него ОТДЕЛЬНО СВАРЕННЫЙ КОРИЧНЕВЫЙ РИС А теперь добавьте соль и перец по вкусу.. Остудите и уберите в холодильник.

P.S. Чтобы не говорить, что суп ужасен и невкусен, его нужно как минимум, правильно приготовить и дать ему настояться не менее 5-6 часов. Поэтому лучше его приготовит на ночь. Есть  теплым. Разогревать только отлитую порцию

Продолжение следует...

 

 

 

 

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

5 способов похудения с помощью мёда

[320x240]
Всем известно, что пчелиный мёд очень полезен, но о том, что с помощью него можно сбросить лишние килограммы, мало кто знает.

Прежде чем применять на себе ту или иную методику, которых я приведу несколько, необходимо быть уверенным в том, что:

* У Вас нет индивидуальной непереносимости (так называемой идиосинкразии) мёда.

Непереносимость пчелиного меда отмечается у 3—7% людей (у большинства с детского возраста). От чайной ложки мёда у таких людей может появиться крапивница, расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта, кожный зуд.

Кроме непереносимости мёда перорально (приём внутрь), может также отмечаться сверхчувствительность к мёду путем наружного применения, то есть намазыванием мёда на кожу. Проверить это можно, намазав небольшой участок тела мёдом (например, внутреннюю сторону локтевого сгиба) минут на 30-40, обернув этот участок пленкой и закрепив сверху бинтом.

Однако, стоит заметить, что иногда может проявляться непереносимость только какого-нибудь сорта меда. В этом случае необходимо подобрать такой сорт мёда, который лучше переносится, без каких-либо побочных явлений.

* Что Вам не преписано ограничение углеводов (сахарный диабет, некоторые виды ожирения). Исключением является наружное применение (при этом должно быть отсутствие идиосинкразии).

* Мёд Вы используете исключительно натуральный.

Итак, Вы приобрели натуральный мёд. Повторюсь, натуральность мёда - условие обязательное. В противном случае, эффект от ожидаемого результата может оказаться прямо противоположный.

Существует несколько способов похудения с помощью мёда. Вы можете выбрать тот, который Вам больше по душе.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение

Натуральная косметика своими руками. Бомбочки для ванны

Ароматические бомбочки для ванны прочно завоевали любовь и симпатию прекрасных дам. Бомбочки хорошо пенятся в воде, наполняя ванну игривыми пузырьками, приятно пахнут и делают кожу гладкой. Теперь это удовольствие можно сделать своими руками.

Мария Китаева проводит мастер-класс по изготовлению мраморной бомбы для ванны.
Еще несколько мастер-классов от Марии по изготовлению натуральной косметики можно найти на сайте телеканала.

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Гречневая диета. Как сбросить вес и вывести шлаки

[311x90]

[230x173]
У гречневой диеты три цели: диета для похудания, лечебная диета и разгрузочная. Каждая цель определяет продолжительность диеты.

Гречка уникальный продукт. Она питательна и богата минералами. В ее состав входят многие витамины. Гречка содержит малое количество калорий, поэтому этот продукт оптимально подходит для диеты направленной на снижение веса.

Гречневая диета для похудания должна длиться одну – две недели. В неделю, если не отходить от гречневой диеты, можно сбросить до 10 килограмм. Кроме основной цели, снижение веса, гречневая диета благотворно влияет на вывод из организма токсинов и шлаков.

Для лучшего соотношения белков и углеводов в организме, гречневую диету можно разбавлять обезжиренным кефиром. Потребление кефира не должно превышать литр в день.

Гречка богата железом, которое вызывает жажду. Во время гречневой диеты можно употреблять воду или минералку. Последний прием которой, не должен быть позднее четырех часов перед сном.

Гречку, для одноименной диеты, нужно есть в запаренном виде. Крупу заливают кипятком. Минимальное время настаивания 5 часов. При заливке крупы кипятком количество воды должно превышать гречку в три раза.

Если вы не страдаете лишним весом, то можно применить гречневую диету в лечебных целях. Лечебная гречневая диета длится одну неделю. При лечебной диете гречку можно варить, а не запаривать. Так же допускаются в рацион салаты из свежих овощей, вареная телятина, небольшое количество фруктов и кисломолочные продукты.

Разгрузочная гречневая диета длится один день несколько раз в месяц. При разгрузочной диете разрешается только варенная гречневая каша. Из жидкостей можно употреблять зеленый чай и компот без сахара.

Гречневая диета это уникальный способ очистить организм и сбросить лишний вес. Гречневая крупа при диете употребляется без соли и специй. Последний срок приема пищи – за 4-5 часов до сна.

Таня Елизаветова для конкурса Золотой совет месяца

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

Худеем по Т-ТАПП

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Открытка-яблоко.

Взято у http://7darov.livejournal.com/ с ЖЖ http://community.livejournal.com/master_klass/169184.html

Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению акой необычной вещицы.
Что это такое и для чего нужно -
[449x292]
об этом чуть ниже