• Авторизация


Время квасить: полезные советы для засолки капусты 09-10-2013 21:31

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Время квасить: полезные советы для засолки капусты

[показать]Квашеная капуста была одним из основных источников витаминов у наших предков долгой зимой. Ее обязательно ели каждый день и в больших количествах. Тем более что блюдо это дешевое да и простое – квасить капусту не слишком сложно, самое долгое - ее нарезать.

В наши дни в магазинах лежат привозные фрукты и овощи, казалось бы, витамины есть. Но все равно без квашеной капусты зимою не обойтись.

Квасят капусту осенью. На огородах кочаны срезают после того, как ночная температура стабильно начнет опускаться ниже 0 С. Обычно это случается в первой половине октября. В этом году, возможно, уборка капусты произойдет раньше – из-за сильных дождей она начинает подгнивать прямо на грядке. Так что наступает время закваски.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный кардиган (вязание крючком) 09-10-2013 17:41

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Ажурный кардиган (вязание крючком)

[показать]

Ажурный кардиган связан крючком из 380 г пряжи.

Небольшой шалевый воротничок добавляет элегантности и изысконности этому кардигану.

Схема вязания и описание кардигана крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кружевные фантазии.... великолепные идеи оформления интерьера и не только. 08-10-2013 18:25

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Кружевные фантазии.... великолепные идеи оформления интерьера и не только.

Привет всем.

Всем уже хорошо известно, что в настоящее время празднует второе рождение ретро-стиль. Винтажные мотивы встречаются практически везде – аксессуары, одежда, макияж, а также очень популярно применение подобных элементов в интерьерах. Сегодня пост хочу посвятить кружеву, как одному из главных элементов стиля винтаж. У меня к кружеву особое отношение. Моя прабабушка, когда то плела кружево на коклюшках и это умение помогло ей и ее детям пережить голодное военное и послевоенное время, днем она работала в больнице, а ночами .....стучала коклюшками. И потом она всегда очень переживала, что в силу обстоятельств, не смогла передать внукам и правнукам свое мастерство. К сожалению совсем мало осталось ее работ и моя мама их трепетно хранит.

[показать]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальный салат! 08-10-2013 13:21

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог на кефире 07-10-2013 20:43

Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на кефире

Источник http://gotovimklassno.ru/yablochnyiy-pirog-na-kefire/

 

Если вам нужен рецепт, который сэкономит ваше время и деньги, потребует минимальных усилий и кулинарных навыков, но даст при этом отличный результат, то яблочный пирог на кефире — это именно то, что надо! Пирог при всей его простоте получается очень вкусным, нежным, воздушным, и не оставит никого равнодушным — ни детей, ни взрослых.

Ингредиенты

Для теста:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — на кончике ножа
Масло сливочное — 50г (но можно заменить на растительное)
Кефир — 1 стакан
Сода — 0,5 ст.ложки
Мука — 1,5 стакана

Начинка и украшение:

Яблоки — 2-3 шт
Корица (по желанию)
Сахарная пудра (по желанию)

Приготовление

Ускорит приготовление миксер, но можно обойтись и без него.

В посуду для теста постепенно добавляем, постоянно взбивая, все ингредиенты для теста в таком порядке: яйца, сахар, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло, кефир, соду. В последнюю очередь вводим муку. Для большей воздушности пирога желательно ее просеять.

В форму для выпечки среднего размера (22-28 см), смазанную маслом выливаем половину теста. Выкладываем сверху яблоки, порезанные на дольки. Можно почистить или оставить со шкуркой — по желанию. Сверху посыпаем сахарной пудрой (или сахаром) и корицей (количество — по вкусу). Заливаем оставшимся тестом и выравниваем поверхность.

Выпекаем в заранее прогретой духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Проверяем готовность, как обычно, зубочисткой (проткнув пирог, она должна остаться сухой).

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Совет:

Для разнообразия можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина, изюм, цукаты… При подаче на стол — поливать сиропом или джемом.

Приятного аппетита!

[486x369]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-десерт без выпечки "Вечная молодость" 07-10-2013 20:41

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Торт-десерт без выпечки "Вечная молодость"

[показать]

Для коржа:

 

- 400 г печенья на топлёном молоке

- 130 г масла сливочного

 

Для крема:

 

- 300 г молочка(если творог сухой может уйти больше )

- 500 г творога

- 15-20 г желатина

- 1 ст. сахарного песка

- ванилин или ванильный сахар

- 50 г шоколада

- горсть миндальных орехов(можно без них)

- 700г-1 кг персиков

 

1.масло растопить

2.печенье раскрошить в мелкую крошку.

3. смешать растопленное масло и крошку, дать немного остыть. выложить смесь на дно формы(если форма не разъёмная лучше подложить плёнку чтоб удобно было доставать торт), утрамбовать, и поставить в холодильник на 1 - 2 часа, чтобы корж застыл

4.желатин залить холодной водой для набухания. Орешки обдать кипятком, очистить, смолоть в муку

5.Творог , молоко, сахар, ваниль, миндальную муку всё пюрировать в блендере. Масса должна получиться гладкой и нежной.

6.Персики моем, режем кубиками или как вам нравится) Достаём наш корж, укладываем сверху слой персиков.

7.набухший желатин растворить (не кипятить), дать немного остыть и влить в приготовленный крем, непрерывно взбивая венчиком

шоколад натереть на крупной терке, всыпать в крем, перемешать

8.Заливаем кремом корж с персиками, разравниваем и ставим на пол часа в холод чтоб крем чуть схватился. Сверху украшаем оставшимися персиками, можно слегка их залить желе, можно сделать полностью желейную прослойку. В общем, полный полёт фантазий. Ставим снова в холодильник уже до полного застывания

9.Ждё-ждём…. Ходим кругами)))  Наконец то наш тортик застыл достаём из формы и зовём всех пить чай и обретать вечную молодость)). Приятного вам аппетита!  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ ОТ НАТАЛЬИ ЧАГАЙ 07-10-2013 15:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

9 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ ОТ НАТАЛЬИ ЧАГАЙ

[604x400]

[300x80]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника мотивом 06-10-2013 22:01

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Туника мотивом

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый Лев (описание) 06-10-2013 09:38

Это цитата сообщения kliry Оригинальное сообщение

Белый Лев (описание)

Описание предназначено только для личного пользования. Использование описания в коммерческих целях – запрещено; публикация описания (или eго фрагментов) на других ресурсах – запрещена. При публикации фотографий вашего льва укажите, пожалуйста, автора: Ася (kliry) и мой блог: http://kliry.blogspot.ru/
СПАСИБО!!!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные животные. Художник Г.М. Цукавина. 06-10-2013 09:37

Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение

Забавные животные. Художник Г.М. Цукавина.

[показать]

 

[показать]

[633x600]

5111852_92331184_3 (156x130, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фразы - приколы так и прут! 06-10-2013 09:00

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Фразы - приколы так и прут!

[показать]1

Ругайся или не ругайся матом, жизнь проще не станет, а с прикольными фразами и цитатами можно сделать ее чуточку позитивней.  [показать]

[показать]2

[показать]3

[показать]4

[показать]5

[показать]6

[показать]7

[показать]8

[показать]9

[показать]10

[показать]11

[показать]12

[показать]13

[показать]14

[показать]15

[показать]16

[показать]17

[показать]18

[показать]19

[показать]20

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные шапки, береты. Подборка. 06-10-2013 08:58

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные шапки, береты. Подборка.

 
Розовый комплект. Берет и шарф. 
[x130]
Комплект в весеннему сезону 2011 года, состоящий из шапки связанной спицами и ажурного шарфа крючком. ...
Ажурный палантин крючком. 
[x130]
Очаровательный ажурный палантин, связаный крючком, необходимая вещь в гардеробе любой женщины. Такой палантин будет уместен и летним вечером и как элемент праздничного ...
Шляпка "Летнее очарование". 
[x130]
Вязаная крючком шляпка к лету 2011 года, украсит и скроет от солнца жарким летним днем её обладательницу. ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белые цветы 05-10-2013 20:23

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Белые цветы

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лошадка Модница 05-10-2013 20:21

Это цитата сообщения Nata007 Оригинальное сообщение

Лошадка Модница - моя авторская работа

Привет всем!
Наступающий 2014 год – будет годом Лошади.
Прелагаю связать вот такую Лошадку Модницу - моя первая авторская работа.
[229x300]

Кстати, со мной можно на "ты". ;)

При публикациях на других ресурсах в сети прошу давать ссылку на мой блог и указание автора– Natalia / Nata007. Мне будет приятно.

Коротко о "Лошадке Моднице"
Рост: 21 см.
Лошадка связана крючком. Одежда: крючок, спицы, шитьё.
Стоит сама. Ноги и тело связаны одной деталью. Голова пришита. Руки на нитяном креплении. Волосы/гриву, хвост и одежду можно менять.

Надеюсь Лошадка Вам понравится. Буду рада если покажете фото ваших лошадок связаных по моему описанию.
Готовой игрушкой можете пользоваться по вашему усмотрению (кроме продажи в интернете)!!!!!!
Приятного вязания!
---------------------------
Kirkira помогла оформить описание в jpg и pdf!!!!!!!!!!!!!!!!
за что ей огромное ей спасибо!!!
[212x300] [212x300] [212x300] [212x300] [212x300] [212x300]

Такой получилась лошадка у меня:
[281x300] [219x300] [229x300] [229x300] [199x300] [257x300] [226x300] [239x300] [300x292]
Вот описания
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пояс крючком 05-10-2013 20:18

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Пояс крючком

http://klubokdel.ru/vjazanye-aksessuary/676-poyas-kryuchkom.html

Это простая идея вязания пояса крючком. Пояс состоит из связаных колечек (кыждый делает колличество колечек по своим размерам) и продетых сквозь них шнурка. Шнурок делается примерно так:

[показать]

Полезные ссылки

Распродажа в интернет-магазине MEGGYMALL !
Посуда, хозтовары, одежда, текстиль, подарки и еще 1000 приятных мелочей по отличным ценам.
Давно и с удовольствием делаю покупки в интернете, а Вы? Присоединяйтесь!

[700x86]

Серия сообщений "аксессуары":

Книги, электроника, бытовая техника, посуда, товары для дома и дачи, хозтовары, инструменты, игрушки, подарки и сувениры - все это на е5.ru

А еще: оперативная и удобная доставка, простая система обмена и возврата, высокое качество обслуживания и надежность покупки, минимальные цены на максимум товаров, отсутствие предоплаты, оформление заказа без регистрации! Приятного шоппинга на диване!

[600x90]

Часть 1 - видео уроки- вязание цветов
Часть 2 - Оригинальный дизайн симпатичной сумки
...
Часть 42 - Цветочки для отделки панамок
Часть 43 - 7 ВИДЕО - КРАСИВЫЕ ЦВЕТЫ
Часть 44 - Пояс крючком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топ 05-10-2013 20:16

Это цитата сообщения Nadya58 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Design 6 bliuskutė



1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЛИК, МОГУЧЕН РУССКИЙ ЯЗЫКА... 05-10-2013 20:14

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение

ВЕЛИК, МОГУЧЕН РУССКИЙ ЯЗЫКА... (((от ГАК3000)))

ЯЗЫКОВАЯ ГОЛОВОЛОМКА

Этот сложный русский язык

Перед нами стол. На столе стакан и вилка. Что они делают? Стакан СТОИТ, а вилка ЛЕЖИТ. Если мы воткнем вилку в столешницу, вилка будет СТОЯТЬ. Т. е. стоят вертикальные предметы, а лежат горизонтальные?
Добавляем на стол тарелку и сковороду. Они вроде как горизонтальные, но на столе стоят. Теперь положим тарелку в сковородку. Там она лежит, а ведь на столе стояла. Может быть, стоят предметы готовые к использованию? Нет, вилка-то готова была, когда лежала.
Теперь на стол залезает кошка. Она может стоять, сидеть и лежать. Если в плане стояния и лежания она как-то лезет в логику «вертикальный-горизонтальный», то сидение — это новое свойство. Сидит она на попе.
Теперь на стол села птичка. Она на столе сидит, но сидит на ногах, а не на попе. Хотя вроде бы должна стоять. Но стоять она не может вовсе. Но если мы убьём бедную птичку и сделаем чучело, оно будет на столе стоять.
Может показаться, что сидение — атрибут живого, но сапог на ноге тоже сидит, хотя он не живой и не имеет попы. Так что, поди ж пойми, что стоит, что лежит, а что сидит.
А мы ещё удивляемся, что иностранцы считают наш язык сложным и сравнивают с китайским.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вязанию шапки-шлема для девочки 05-10-2013 12:34

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

МК по вязанию шапки-шлема для девочки


 
Для шапочки понадобится:
100 г шерстяной пряжи (100г/250м), спицы №3 и №4, круговые спицы №3, крючок №3.
 
Основные узоры:
чулочная вязка (в лицевых рядах вязать изнаночные петли),
платочная вязка,
"коса" - вяжется из 6 лицевых петель.
1 ряд: лицевые петли
2 ряд: изнаночные петли
3 ряд: три петли оставить на вспомогательной спице, провязать следующие три петли лицевыми, а затем провязать петли со вспомогательной спицы, т.е. провязать перекрещенные петли
4 ряд: изнаночные петли
5 ряд: лицевые петли
6 ряд: изнаночные петли
7 ряд = 1 ряду
 
Выполнение шапочки-шлема:
Сначала вяжем планку, которая будет идти по овалу лица.
Для этого набираем 7 петель на спицы №3 и вяжем платочной вязкой 125 рядов. В конце петли закрываем, нить отрезаем.


 
По длинному краю получившейся полосочки выходит 63 петли, а нам надо набрать 106 петель. Для этого я сначала провязала крючком №3 один ряд столбиков без накида таким образом: чередую 2 петли и 3 петли (из одной петли провязываю 2). Далее набираем на спицы №4 по длинной стороне 106 петель:


Набранные 106 петель вяжем таким образом: 1 кромочная, 2 петли платочной вязки, *2 петли лицевой глади, 6 петель косы, 2 петли лицевой глади, 4 петли платочной вязки*, 2 петли лицевой глади, 2 петли платочной вязки, 1 кромочная. От * до * - раппорт, повторяем его до конца ряда. Вяжем так 43 ряда:

Читать далее
Огромная просьба при полном или частичном копировании материалов этой статьи ставить активную ссылку на мой блог http://nito4ka.blogspot.com/

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные игрушки. Подборка 05-10-2013 12:33

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные игрушки. Подборка.

Вязаный пингвин 
[x130]
Семейка пингвинов связана из остатков пряжи крючком №1,2-1,5 и №2,5-3. Высота пингвинов 9,8 и 6. Схема вязания пингвинов крючком ...

Вязаная сова 
[x130]
Сова связана крючком №4 из остатков пряжи желтого и коричневого цветов. Как связать сову крючком ...

Мишка крючком 
[x130]
Для вязания этого мишки использованы остатки пряжи средней толщины белого, черного и коричневого цветов, крючок № 2.5, синтепон. ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНОЕ БОЛЕРО "СИНЯЯ ПТИЦА" 05-10-2013 09:53

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

АЖУРНОЕ БОЛЕРО "СИНЯЯ ПТИЦА"

[489x700]

[489x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии