Это цитата сообщения alfa09 Оригинальное сообщение
Совет
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
А в чем подвох?!
С ними всегда весело. Предлагаю убедиться!
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Пяточки как у младенца
[400x356]Все процедуры ухода за пяточками надо начинать с ножной ванночки, которая размягчит огрубевшую кожу.Для распаривания подойдет обычный небольшой тазик. В него надо налить горячую воду температуры тела или чуть больше (36?-38? С). Добавьте в воду немного жидкого мыла и одну столовую ложку соды или 2-3 столовые ложки соли. Это самый простой
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Роза в разных странах.
Индия
Самые первые сведения о розе мы встечаем в древеиндусских сказаниях, по словам которых, она пользовалась в Индии большим почетом. Ею украшали брамины свои храмы, ею усыпали путь божествам во время торжественных церемоний. О появлении ее на свет в сказаниях этих ничего не говорится; только в пуранамах (мифах) сообщается, что красивейшая из всех женщин Лакшми родилась из распустившегося, составленного из 108 больших и 1.008 мелких лепестков бутона розы. Вишну, охранитель вселенной, увидев эту обворожительную красавицу, укрывавшуюся в своей прелестной розовой колыбельке, увлеченный ее прелестью, разбудил ее поцелуем и превратил в свою супругу. С этой минуты Лакшми сделалась богиней красоты, а укрывавшая ее роза - символом божественной тайны и стала считаться священной.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЙ КЕКС С ГРУШАМИ
[показать]
сливочное масло для смазывания формы
1,75 чашки муки + 1 ч.л. для посыпания формы
3/4 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотой корицы
2 больших яйца
1/4 чашки белого сахара
1/4 чашки коричневого сахара
1/2 чашки + 2 ст.л. жидкого ароматного мёда1/2 чашки молока
113 г сливочного масла или маргарина
цедра одного лимона
1 ст.л. сливочного масла
1/4 чашки сахара
около 5 груш, порезанных пластинками
1/4 чашки ароматного мёда
1. Разогрейте духовку до 180C. Смажьте сливочным маслом форму диаметром 23 см, посыпьте дно и края формы мукой. Перемешайте вместе просеянную муку, пекарский порошок, соду, соль и молотую корицу. В чашке взбейте миксером яйца с сахаром на большой скорости до воздушной кремообразной массы. Добавьте размягчённое, масло комнатной температуры, хорошо взбейте.
2. Слегка взбейте венчиком лимонную цедру с молоком и мёдом. Вылейте медовую смесь в яичную, перемешайте. В два приёма добавьте мучную смесь.
3. Тесто вылейте в приготовленную форму и поставьте в духовку выпекаться на 35-40 минут. Остудите кекс в форме в течение 15 минут. Затем переложите кекс на блюдо.
4. На большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, добавьте сахар, помешивая, дайте ему раствориться в течение 1-2 минут. Выложите в карамель грушевые пластинки и готовьте до мягкости и слегка золотистого цвета, влейте в сковороду мёд, осторожно перемешайте, чтобы мед равномерно распределился и снимите груши с огня.
Дайте остыть минут 7-10.
5. Лучинкой наколите кекс в нескольких местах. Выложите груши и полейте сверху карамелью-сиропом.
источник http://forum.mamka.ru, автор Ms`RedPantsNinja
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
| Вам потребуются: курица - 1 шт. (около 2 кг); соль, молотый черный перец, соль - по вкусу; для начинки: перец сладкий (разноцветный) - 4 шт. | [400x300] |
|
Для начинки перцы промыть, смазать маслом и уложить в решетку в нагретую до 250С духовку. Запекать около 30 минут, по мере надобности переворачивая, чтобы кожица перца обуглилась равномерно. Перцы переложить в целлофановый пакет, дать им остыть, после чего снять с них кожицу, разрезать вдоль, чтобы получилась одна цельная полоска. Семена и плодоножки удалить. |
|
|
Подготовить курицу. Для этого выпотрошенную и промытую курицу положить на разделочную доску грудкой вниз. От шейки сделать продольный глубокий надрез и с помощью ножа аккуратно подрезать мясо с костей, не повредив при этом кожу и филе. Постепенно отделить от мяса хребет, киль, ребра, постепенно полностью приподнять скелет и, обрезав сухожилия, удалить его. Удалить кости из ножек и крылышек. Для этого тонким узким ножом подрезать косточку от мяса, подрезать все сухожилия и хрящики, затем снять мясную оболочку с кости. |
|
|
Курочку распластать на доске, слегка размять филе, чтобы оно равномерно лежало на коже, посыпать соль, молотым черным перцем, по желанию - измельченный чеснок и пальцами втереть пряности в мясо. Оставить на несколько минут. Разложить на филе полоски перца, скрутить тушку рулетом (вдоль тела), обернуть в несколько слоев фольги. |
|
|
Уложить рулет в вытянутую форму. Поставить в предварительно разогретую до 200С духовку примерно на 1-1.2 часа. Оставить остывать в форме, затем убрать в холодильник (опять же в форме) на несколько часов. Достать рулет из формы, снять фольгу и нарезать ломтиками. |
Это цитата сообщения Valysha-66 Оригинальное сообщение
Красивые анимированные букеты цветов! (с кодами)
[показать] [показать]Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Нежная красота от фотографа Образ Татьяна
© Эндрю Шон Грир
[699x604]Фотографии Образ Татьяна из альбома моими глазами
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Окрошка: 103 рецепта
Окрошка рыбная с хреном или редькой
Мясная окрошка с кефиром по-туркменски
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
Большое спасибо 
Клава_Мельник за удивительно нежный и абалденно вкусный закусочный тортик! Вся моя семья в диком восторге! 
[показать]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Рулет за 5 минут
[341x243]Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение
Блюда с сыром...
Готовим сыр в домашних условиях
-
Зарегистрируйся сейчас и получи книгу с рецептами салатов всего за 10 грн!www.bookclub.ua
-
Рецепт: рогалики с вареной сгущенкой. Простая выпечка на Букнике-младшем.family.booknik.ru
-
Бесплатная доставка шашлыка по Киеву .Доставка суши по Киеву.Цыплята табакаАдрес и телефон · www.grill.net.ua
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Всё и сразу»
[показать] [показать] [показать]С Добрым утром ,я вчера немного погуляла по вашим дневникам ,получила много интересной информции ,но я вчера забыла представится меня зовут Леной как все женщины я увлекаюсь диетами правда имею и свои успехи ,а вам желаю сегодня прекрасного дня
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ТОРТ- ЗАКУСКА "ОБЪЯДЕНИЕ"
Нашла в сети. Не мое.Держите меня семеро, красота не земная.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мои салаты
| [показать] Овощной торт | [показать] Ананасовый салат | [показать] Салат «Селедка под полушубком» | |
| [показать] Слоёный салат «Ёжик» | [показать]Салат «Шарлотка» | [показать] Слоёный салат «Подсолнух» | |
| [показать] Салат «Полезная парочка» | [показать]Салат «Колёса любви» | [показать] Салат из яблок, инжира и горгонзолы |
| [показать]Салат из авокадо с томатами | [показать]Салат «Маска» | [показать] [показать]Салат «Прелесть» | |
| [показать]Салат из огурцов и авокадо | [показать]Салат «Снегирь» | [показать]Яблочный салат с крабовыми палочками | |
| [показать]Ольгин салат | [показать]Ананасы с чесноком и фисташками | [показать]Салат «Весенние цветы» |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
[400x293]
Простой яблочный пирог
На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.
Без яиц.
Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.
Понадобится:
Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;
Мука – 1 стакан;
Манка – 1 стакан;
Сахар – 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;
Масло сливочное – 40 - 50 гр.;
Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);
Соль – на кончике чайной ложки;
Примечания:
а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие. И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.
б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!!
1. Все просто, как «раз, два, три» 
… Соединяем в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».
2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога. Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.
3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится. На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок». Выложите половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.
4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут.
Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20.
Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах, это соответствует 180 гр. обычной духовки.
Варианты:
Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно . Думаю, со сливой можно попробовать, она довольно сочная. А
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Салат =Нова фигура=
Этот салат моя коллега Ксюша обнаружила в одном кафе. Ей он оч-ч-чень понравился своей свежестью. Я повторила салат (кстати название тоже оригинальное) по её описанию.
Капусту тонко порезать (обычную капусту ещё и пожмакать руками, у меня была только китайская капуста - её только порезать).
Огурец порезать соломкой.
Зелёный лук и укроп мелко порезать.
Чищеные семечки подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Всё смешать, посолить, заправить подсолнечным маслом (если оно нерафинированое - вообще супер, аромат семечек только усиливается). Специи по вкусу.
В граммах не скажу, делала на глазок.
[699x568]Прикольно получилось, действительно свежо. И запах такой приятный - семечковый :))) Идеально сочетается "вот с этой рыбой"
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Сырник Львовский с маком (№3)
Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится объяснение названию "сырник".
Второй вариант Сырник №2 с лимоном.
Вариант №3 является фирменным рецептом львовских кондитеров, он сложнее, чем первые два "домашних" варианта, и выпекается на подложке из теста. Ну что, усложняемся?
[700x525]В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова :)))))
Кому интересно