[700x649]С первым днем весны Вас мои дорогие!!! А вот и весенний легкий пирог...
На радость!!!
|
Диетическое блюдо, одно из любимых в моей в семье. Готовится очень просто и быстро. Ароматная рыбка в подливе с картошечкой пюре - это очень вкусненько!
Понадобится
1 кг рыбы
2 морковки
2 луковицы
соль, смесь перцев горошком и молотая, паприка молотая, хмели сунели, несколько листиков лаврушки, растительное масло
Рыбу режем на порционные куски (у меня мороженный хек) и приправляем солью. Немного обваливаем в муке и слегка обжариваем на растительном масле. Рыбка не должна быть зажаренной, лишь слегка подрумяниться. Перемещаем рыбу в кастрюльку с водой (должна покрывать всю рыбку).
Обжариваем лук и морковь с пряностями, солью и перцем. Отправляем овощи к рыбе вместе с лаврушкой. Пробуем подливку на вкус, добавляем перец горошком и если нужно еще соль и пряности.
Ставим тушиться на небольшой огонь. Минут 20 - и ароматная диетическая рыбка готова!
Приятного аппетита!
[600x451]
Ингредиенты:
слоёное тесто 500 гр (у меня готовое)
Для заварного теста:
150 мл воды
50 гр сливочного масла
1 чайн. лож. сахара
60 гр муки
2 яйца
Для крема "Шарлот":
5 ст.л. молока
2 яйца
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла (мягкого)
|
Женский салатик с ананасом! Отварить филе куриной грудки, охладить, порезать ее на мелкие кусочки в салатник. Консервированные ананасы порезать кубиками. Кочан капусты "Айсберг порезать кубиками. Заправить любимым майонезом. |
Салат "Эдельвейс". Ингридиенты: помидоры 2 штогурец свежий 1 шт кукуруза конс-ая 1 банка маленькая мясо курицы отварное 150 г лук зеленый по вкусу перец сладкий большой 1 шт сухарики по вкусу (самодельные) чеснок по вкусу соль и перец молотый по вкусу масло подсолнечное |
Рецепт нежного праздничного салата.
Салат делать слоями: |
|---|---|---|
|
Салат с грибами и крабовыми палочками
750 г шампиньонов |
5 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ. |
САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"
Ингредиенты: |
|
Салатик с курицей, грибами и сыром
отварная курица -1 грудка |
|
snejara / Башкирова Снежана
|
|
|
|
* Мука — 350 г * Сахарная пудра (с ванилью) — 50 г * Сахар — 200 г * Масло сливочное — 125 г * Желток яичный — 6 шт * Яйцо — 1 шт * Молоко — 500 мл * Вишня — 200 г * Ром — 30 мл |
1. Готовим заварной крем. Смешиваем сахарную пудру с ванилью и соединяем с 5-ю желтками. Добавляем туда же 50 г. муки и тщательно перемешиваем. 2. Молоко нагреваем с 50 г. сахара. Как только молоко начнет закипать — выливаем его в желтки и хорошо перемешиваем. Опять нагреваем молочно-желтковую смесь на небольшом огне, постоянно ее помешивая. Как только смесь загустеет, снимаем ее с огня и охлаждаем. 3. Вишню (у меня была замороженная) размораживаем, даем соку стечь и вынимаем косточки. Снова даем соку стечь. 4. Готовим песочное тесто. 5. Размягченное масло смешиваем с сахаром, одним яйцом и одним желтком. Добавляем туда 2 столовые ложки рома. Добавляем в тесто муку и быстро замешиваем. Заворачиваем тесто в пленку и ставим в холодильник на 30–40 минут. 6. Тесто делим на 2 части. 7. Большую часть теста равномерно распределяем по форме, делая небольшие бортики. На получившуюся основу выкладываем остывший заварной крем и вишни. Вишни чуть присыпаем сахарной пудрой. 8. Сверху пирог закрываем оставшимся тестом, тщательно защипываем краешки и смазываем яйцом. Печется наш пирог 1 час при температуре около 160 градусов. |
приятного аппетита
Серия сообщений "Тесто":дрожжевое, слоеное, заварное, пресное, песочное, бисквитное,Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ.
...
Часть 33 - Маковый пирог на Рождество
Часть 34 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 35 - Баскский пирог с вишней
Весна только входит в свои права, а в воздухе она уже ощущается, да и птички у нас запели…
И мы, как говорится «почистим свои перышки», Вот приблизительный список того, что нам желательно сделать в марте.
1. Подготавливаем дом (квартиру) к весне.
Сделаем генеральную уборку, выбросив накопившийся хлам за долгую зиму…
2. Убираем, и с удовольствием, зимние вещи, и куда-нибудь подальше. Правда перед этим придется затеять «небольшую» постирушку. Облегчает химчистка…
3. Попробовать вернуть свои прежние «идеальные» формы.
Скажем нет конфетам и булочкам, ведь скоро показывать миру свою осиную талию и стройные ножки. Неделька на диетах и заряд энергии и бодрости вам обеспечен.
4. Освежаем прическу.
Не бойтесь изменить цвет волос или сделать новую стрижку – нам, красавицам, не привыкать к обновлениям.
5. Самое приятное - обновить гардероб – новая весна, новая одежда, новый имидж… ))))
6. Обновить цветы в горшке. Перебрать, что имеете и что нужно докупить – наши комнаты должны петь о весне!..
7. Составить список, кого нужно поздравить с 8-м Марта. Определится – кому подарки, кому открытки. Заходим на сайт http://www.pozdrav.ru/8m29.shtml, выбираем подходящие поздравления. Напоминаем мужу, что восьмого марта будет 8 Марта!... )))
8. Определившись с целями, наливаем себе чашечку кофе, берем шоколадку (дальше – диета!..), берем список и выбираем тот пункт, который нам хочется сделать в первую очередь…
Самое главное – чувствовать себя желанной и красивой! Весна – время преображений, пора выпорхнуть из своего зимнего кокона и превратиться в яркую бабочку.
|
[600x9]
[700x525]
[600x9]
[показать]
|
Весна... В горах еще лежит снег.
Но самое красивое зрелище наступает тогда, когда в горах начинает зеленеть трава и цвести полевые цветы. В сочетании с остатками снега это очень красиво. В горах, почему-то, краски более насыщенные и более контрастные. Стоит только посмотреть на эти фотографии и вы сами убедитесь, что красота неописуемая...
[700x525]
[700x525]
[700x469]
[700x478]
[700x525]

Долго искал этот рецепт. И вот по чистой случайности нашел его на сайте povareshki.net. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный.
Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.
[400x330]
Надо:
Разотрите в маслянистую крошку 2,5 стакана муки (стаканы насыпайте с горкой) и 150гр сливочного масла.
Добавьте 2 ст.л. сахара,
щепотку соли,
1,2 ч.л. соды, гашеной уксусом,
1 яйцо,
1 стакан нежирной сметаны.
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
. Курица получается очень нежной внутри, с лёгкой ароматной лимонной ноткой и хрустящей корочкой снаружи.