Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Рецепты и методы для оздоровления организма

Читать далее...

КРЕВЕТКИ В КРАСНОМ СОУСЕ

200 гр крупныхкреветок
2-3 мандарины
70гр кетчупа
2-3 зубка чеcнока

Креветки обжарить в масле. Дольки мандарина с чесноком и кетчупомперемолоть в миксере. Разложить креветки в блюдо и полить соусом.

КРЕВЕТКИ В КРАСНОМ СОУСЕ

200 гр крупныхкреветок
2-3 мандарины
70гр кетчупа
2-3 зубка чеcнока

Креветки обжарить в масле. Дольки мандарина с чесноком и кетчупомперемолоть в миксере. Разложить креветки в блюдо и полить соусом.
 

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение

штрудели

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Это цитата сообщения Водо-лей Оригинальное сообщение

Эйлат Жемчужина Израиля

[698x227]
Эйлат - город-курорт международного уровня, расположенный в самой южной точке Израиля. Город расположен на берегу исключительной красоты Эйлатского залива Красного моря. Ещё со времён легендарной встречи царя Соломона и царицы Савской Эйлат был особым местом, привлекавшим сюда людей со всего мира. Эйлат - это место, где солнце получило вечную прописку. Здесь мягкий климат даже зимой. Когда Европа погружается в снежную унылую зиму, туристы из Скандинавии и Германии, из других стран, включая и Россию, получают здесь бесконечные возможности для отдыха и развлечений.
Город-курорт Эйлат - неповторимое сочетание красоты природы, отдыха , шоппинга, развлечений и ночной жизни.
Отдых в Эйлате удивителен именно потому, что он удачно сочетает в себе преимущества климата, разнообразие развлечений, уникальные пейзажи и интересные экскурсии, экзотику бедуинской кухни и традиции ресторанов, предлагающих европейские деликатесы, словом, Эйлат - это место, где не бывает скучно, холодно или неинтересно.
[698x264]
В разные времена года в Эйлате проводятся различные фестивали джаза, рок-музыки, камерной музыки, - привлекающие всемирно известных исполнителей. В Эилате проводятся и международные соревнования по виндсерфингу и триатлону, требующему от спортсмена полной отдачи сил. Активный отдых под силу каждому, если подобрать его в соответствии с индивидуальными возможностями, Одной из форм активного отдыха является знакомство с пустыней: на верблюде или на велосипеде, к комфортабельном автобусе или на джипе высокой проходимости, - окружающие горы и пустыня предлагают туристу возможность ознакомиться со всеми богатствами ее природы. Близлежащем Национальном парке-заповеднике Тимна находятся знаменитые Соломоновы столбы, Красный каньон и редкой красоты скальные изломы, сохраняющие высеченные еще в древние времена указатели знаменитой Дороги Пряностей. Неподалеку находится заповедник фауны, являющийся естественным обиталищем животных, упоминаемых еще в Библии. Парк наблюдения за миграцией птиц к северу от города привлекает любителей птиц со всего света, так как именно здесь проходит самая оживленная воздушная дорога птиц, совершающих сезонные перелеты из Европы в Африку и обратно.Скалолазание и горные путешествия по пустыне - верхом ли на коне или верблюде или на джипе - зто то, что наверняка удовлетворит любых искателей острых ощущений.

А теперь посмотрите эти фото и Вам обязательно захочется сюда приехать:
[699x464]
[465x699]
[699x421]
[699x464]
[699x468]

[699x464]
[699x525]
[699x525]
[699x525]
[699x525]
[306x112]

Это цитата сообщения Samandra Оригинальное сообщение

Быстро дозвониться

*Времени нет пока проверить действительно ли все работает. Попозже проверю инфу.

Дозвониться быстро и без длительного ожидания на линии

Читать далее...

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Dr.Web CureIt! Rus Free Portable (26.09.2010)

Проверила вчера, нашел 6 троянов!!!!

[показать]

 

Dr.Web CureIt! - это новая портативная версия
антивирусного сканнера. Данная программа проверит Ваш жесткий диск на наличие
троянов, вирусов, шпионского ПО и прочей нечисти. Dr.WEB CureIt работает
достаточно быстро, а также основательн и детально. Антивирусный сканнер имеет
самые последние базы и русский язык.
Dr.Web CureIt! находит и удаляет:

- Шпионское ПО
- Похитителей паролей
- Кейлоггеры
- Рекламное ПО
- Хакерские утилиты
- Программы-шутки
- Другие вредные программы
- Руткиты
- Рассылочных червей
- Почтовые вирусы
- Peer-to-peer viruses
- Интернет черви
- Файловые вирусы
- Трояны
- Скрытые вирусы
- Полиморфные вирусы
- Макро-вирусы
- Office вирусы
- Скриптовые вирусы
Преимущества Dr.Web CureIt!:

Незаменимое средство для лечения персональных компьютеров и серверов под
управлением MS Windows 95OSR2/98/Me/NT 4.0/2000/XP/2003/Vista/2008/Windows 7 от
вирусов, руткитов, троянских программ, шпионского ПО и разного рода вредоносных
объектов, которые не «увидел» Ваш антивирус.

- Dr.Web CureIt! не требует установки, не конфликтует ни с одним антивирусом, а
значит, на время сканирования не требуется отключать установленный антивирус
другого производителя.

- С помощью Dr.Web CureIt! Вы можете регулярно контролировать эффективность
установленного на Вашем ПК антивируса и на основании работы утилиты
самостоятельно сделать вывод о его замене на Dr.Web.

- Dr.Web CureIt! обновляется один / несколько раз в час.

Как использовать Dr.Web CureIt:

Загрузите, запустите exe-файл, в открывшемся окне нажмите кнопку «Пуск». На
запрос подтвердите запуск проверки и дождитесь результатов сканирования памяти
компьютера и файлов автозапуска. Если необходимо просканировать все или
некоторые диски компьютера, выберите режим полной или выборочной проверки (в
последнем случае выделите требуемые объекты для проверки) и нажмите кнопку
«Начать проверку». При сканировании зараженные файлы будут излечены, а
неизлечимые — удалены (перемещены в карантин). По окончании проверки будут
доступны файл отчета и сам карантин.


Год: 2010
ОС: Windows All
Интерфейс: Rus
Статус: Freeware
Размер файла: 47.64 Mb

СКАЧАТЬ

Серия сообщений "Программы":
Часть 1 - 2D-3D конверсия. Трехмерное стереоизображение.
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - морфинг
Часть 4 - пользование прогой SWFText
Часть 5 - SWFText 1,3
Часть 6 - Поставим любимую музыку на телефон!
Часть 7 - Уникальная бесплатная программа.
Часть 8 - Для чего нужны программы из «DVDVideoSoft Free Studio»?
Часть 9 - Подробная инструкция для начинающих и чайников: как делать видеоролик
Часть 10 - Уроки Adobe Illustrator для начинающих
Часть 11 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мясо по французки

Мясо по французки.
[показать]
 

У каждой хозяйки есть свое коронное блюдо, которое легко и быстро готовится и всегда спасает в случае неожиданных гостей))

У нас в семье это "Мясо по французки" Вот за что я люблю этот рецепт, так за то, что при минимуме усилий и времени можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично украсит как праздничный стол , так  и вполне пойдет для обыкновенного домашнего ужина.

Рецепт

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ С КЛЮКВОЙ

1 курица
250-300 г говяжьего фарша
200 г клюквы
2 луковицы
1/2 стакана хлебных крошек
1 яйцо
1/2 лимона
75 г сливочного масла
по 1/2 пучка зелени петрушки и укропа
5-6 листьев салата
тимьян, соль, черный молотый перец - по вкусу
1 вареное яйцо для украшения

Приготовить начинку: соединить фарш, измельченный лук, хлебные крошки, яйцо, соль, специи и зелень, хорошо перемешать.
Добавить клюкву и 2/3 нормы масла
Поперчить и посолить тушку курицы. Приготовленной начинкой нафаршировать ее, затем положить внутрь лимон и закрепить отверстие шпажками. Смазать курицу маслом и положить в форму. Свободно накрыть фольгой и запекать 1,5-2 часа при 190 С. Во время приготовления поливать курицу выделяющимся соком. За 30-40 мин. до готовности снять фольгу. Перед подачей на стол курицу выложить на листья салата, украсить зеленью, клюквой и дольками вареного яйца.

Это цитата сообщения Алина1984 Оригинальное сообщение

Без заголовка

РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ

Содержание страницы:
* 1. Салаты из баклажанов (10)
* 2. Салаты из кабачков (5)
* 3. Салаты из капусты (17)
* 4. Салаты из картофеля (3)
* 5. Кимчхи (9)
* 6. Салаты из лука (1)
* 7. Салаты из моркови (7)
* 8. Салаты из огурцов (10)
* 9. Салаты из перца (3)
* 10. Салаты из петрушки (2)
* 11. Салаты из помидоров (8)
* 12. Салаты из редиса (4)
* 13. Салаты из редьки (5)
* 14. Салаты из салата (3)
* 15. Салаты из свеклы (1)
* 16. Салаты из сельдерея (2)
* 17. Салаты из тыквы (2)
* 18. Салаты из фасоли, из ростков фасоли (6)
Корейская технология получения ростков
* 19. Салаты из чеснока (1)
* 20. Салаты из морепродуктов (2)

Много других рецептов корейских, китайских, мексиканских и японских салатов смотрите и на страницах различных ОВОЩНЫХ САЛАТОВ.


Корейские салаты приготавливаются из сырых, вареных, квашеных, маринованных, быстрозамороженных овощей, грибов, сырых и консервированных фруктов, цитрусовых. Иногда овощи можно смешивать с небольшим количеством отварного мяса домашней птицы или говядины. Заправляют салаты соевым соусом, майонезом, растительным маслом, специальной салатной заправкой, смесью пряностей.

Не стоит рассматривать рецепты предложенных салатов как догму. Экспериментируйте с выбором продуктов. Но, экспериментируя, не упрощайте приготовление салатов, укрупняя нарезку ингредиентов. Чем тоньше нарезаны продукты в салате, тем он вкуснее. Кстати, приготовление корейских салатов значительно облегчает овощерезка.

Главным секретом корейской кухни является красный перец, обжаренный в масле. Три столовые ложки растительного масла хорошо разогреть до побеления, добавить одну чайную ложку молотого красного перца и пожарить на среднем огне 1 минуту, затем быстро охладить. Такой перец теряет свою излишнюю жгучесть и придает блюдам особый "корейский" вкус и аромат. Добавлять в блюда по вкусу.

1. САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ


Баклажаны используются в лечебном питании при заболеваниях печени, нарушениях минерального обмена, анемиях, алиментарных запорах. Баклажаны обладают мочегонным действием. По некоторым сведениям стало известно, что при регулярном употреблении баклажанов в пищу снижается уровень холестерина в крови.


БАКЛАЖАНЫ В СОЕВОМ СОУСЕ С ИМБИРЕМ И КРАХМАЛОМ
Ингредиенты:
• баклажаны — 1 кг
• соевый соус — 80 г
• крахмал — 20 г
• лук — 75 г (одна головка)
• чеснок — 30 г (1 головка)
• молотый имбирь —1 г
• растительное масло — 40 г
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать ромбиками толщиной по 1,5 см. Перекалить масло, обжарить в нем ромбики и вынуть. Перемешать в миске соевый соус, нашинкованный лук, имбирь и крахмал, жидко разведенный холодной водой. Раскалить глубокую сковороду, опустить в нее баклажаны и влить приготовленный соус. Тщательно перемешать и через 1-2 минуты блюдо готово. Можно добавить мелко нарезанный чеснок.


БАКЛАЖАНЫ В УКСУСЕ
Ингредиенты:
• баклажаны — 1 кг
• растительное масло — 40 г
• уксус — 20 г
• глютамат натрия — на кончике ножа
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны вымыть и разрезать вдоль пополам. Фигурным ножом сделать крестообразные надрезы со стороны кожуры на глубину 0,8 см, а затем разрезать плод поперек на дольки. Подсушить баклажаны в сковороде без масла на среднем огне. Когда кожура подсохнет, добавить масло, соль, глютамат натрия и жарить, переворачивая. Потом влить уксус, баклажаны перевернуть и через 1—2 минуты выложить в миску. Блюдо готово.


БАКЛАЖАНЫ, ЖАРЕННЫЕ КРУЖОЧКАМИ
Ингредиенты:
• баклажаны — 1 кг
• яйца — 120 г (2 яйца средних размеров)
• пшеничная мука — 75 г
• черный молотый перец — 5 г
• соль
• растительное масло — 120 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны вымыть, обсушить полотенцем и нарезать кружочками, толщиной по 3—4 мм. Посолить, поперчить и обвалять в муке. Яйца взбить и обмакнуть в них кружочки баклажанов с обеих сторон. Масло перекалить, обжарить в нем баклажаны до золотистого цвета. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам в горячем виде.


БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ В КУНЖУТНОМ МАСЛЕ
Ингредиенты:
• баклажаны — 1 кг
• кунжутное масло — 60 г
• соевый соус — 60 г
• глютамат натрия — 10 г
• чеснок — 60 г (2 головки)
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны промыть, разрезать вдоль пополам и сварить, затем охладить и нарезать соломкой, заправить кунжутным маслом, соевым соусом, добавить глютамат и соль. Перемешав, все переложить на тарелку и посыпать только что измельченным чесноком.


БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
• баклажаны — 1 кг
• мелко порезанный чеснок — 90 г (3 головки)
• ароматизированное масло — 30 г
• соль — 20 г
• кориандровый порошок — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
С баклажанов удалить плодоножку и нарезать их дольками по 0,3 см, положить в миску и 25 минут проварить в пароварке, затем вынуть и остудить, удалив жидкость. Затем баклажаны разделить на Читать далее...

Это цитата сообщения medissa71 Оригинальное сообщение

Православные иконы

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Фирменный пирог.

[640x423]
Тесто-1 стакан молока,1 ст.л.сахара, 0.5 ч.л.соли, 1 ст.л.дрожжей, 1 яйцо, 3-4 ст.л.растительного масла, мука.
Тесто сразу выкладываем в смазанную форму и руками распределяем по поверхности.
Начинка - 1 банка сардин, 3 вареных яйца (порубить), 1 большая луковица(измельчить и обжарить), 1-2 ст.л. майонеза. Все соединить и выложить на поверхность, посыпать нарезанным зеленым луком, а сверху тертым сыром.
Поставить в холодную духовку, разогреть до 230*С и печь около 25 минут.

Фото и рецепт Ирины Латышевой.

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Возможно, не в тему сообщества, но я не могу не поделиться с общественностью! Рассказываю как я восстановила случайно стертые фотографии!

Я восстановила 913 фото, которые считала бесследно исчезнувшими!!!

  Я уже смирилась, что почти все фотографии из нашей с М. поездкой в Карелию пропали, о чем я уже писала здесь .

Но, оказывается была возможность восстановления утеряххны данных, о чем мне сообщила Adja_Spanda

Я не особо надеялась, но решила попробовать, и в результате восстановила все 913 фотографии!!!

Я рада безумно! Огромное спасибо Adja_Spanda, я не думала, что такое возможно!

Вот, для всех желающих публикую инструкцию, о том, как восстановить утерянные данные!

 

Восстановление данных, удаленных файлов, фотографий с флэшки или жесткого диска своими руками.

Это цитата сообщения TIYA Оригинальное сообщение

Овощ, как тебя едят, а также готовят, чтобы извлечь максимум пользы?

 

[700x525]

Диетологи утверждают, что любой овощ может

 быть как полезен, так и вреден, и зачастую это зависит исключительно от способа его приготовления.

О тонкостях индивидуального подхода к овощам рассказывает Елена ТЕРЁШИНА, доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного обмена Российского геронтологического научно-клинического центра.

Главная ценность. Употребление баклажан позволяет снизить уровень холестерина в крови, нормализовать водно-солевой и липидный обмены, вывести из организма соли мочевой кислоты. Незаменимый источник калия, нормализующего водный обмен и улучшающего работу сердечной мышцы, содержит дефицитные витамины В1 и В2, витамины РР. Баклажаны содержат антиоксиданты, защищающие клетки мозга от повреждений.
Как готовить. Очищать кожуру.
 
Ложка дёгтя. В кожуре зрелых баклажан, собранных в конце сезона, накапливается алкалоид соланин - природный токсин, крайне опасный для здоровья даже в микродозах, особенно для детей и пожилых людей. Он вызывает расстройство пищеварения. Поэтому перезревшие баклажаны перед приготовлением обязательно нужно очищать. Отличить молодые баклажаны от перезревших очень просто: молодые - блестящие и упругие, на разрезе - ровные, практически не содержащие зёрен. У перезрелых баклажан матовая кожура, внутри - пустоты, на срезе - грубые волокна и крупные жёсткие семена.  Соланин меняет и вкус продукта - после его употребления во рту остаётся горький вкус и появляется першение в горле.
 

Главная ценность. Высокое содержание каротиноидов (в основном бета-каротина). Морковь сохраняет большую часть своих полезных веществ до весны.

Как готовить. Варить целиком, в кожуре, в небольшом количестве молока.
 Каротин не разрушается ни при хранении, ни при тепловой обработке. А бета-каротин, содержащийся в моркови, организм может получить только из варёного овоща - в нём содержится в 3 раза больше антиоксидантов, чем в сыром. Варить лучше целиком, не разрезая, - из порезанного овоща полезные вещества улетучиваются. Но резать морковь нужно после приготовления. Тогда содержание фалькаринола - вещества, снижающего риск развития раковых клеток, - увеличивается на 25%. Бета-каротин в организме трансформируется в витамин А лишь в присутствии жиров - идеально, молочных. Поэтому морковь лучше заправлять сметаной, а морковный сок - смешивать со сливками или молоком.

Ложка дёгтя. Не следует есть морковь во время приёма витамина А - может возникнуть гипервитаминоз.
 

Главная ценность томатов - в содержании ликопина - антиоксиданта, который помогает обуздать многие заболевания. Доказано, что употребление томатов снижает риск развития раковых опухолей, приостанавливает рост доброкачественных новообразований. Помидоры содержат витамины группы Р, которые укрепляют сосудистую стенку и улучшают кровообращение, калий, незаменимый для сердца, магний, благотворно влияющий на нервную систему, пектин, благотворно влияющий на ЖК-тракт, и цинк, способствующий регенерации клеток кожи. Блюда из помидоров повышают уровень серотонина в крови.

Как готовить. Запекать и тушить, сырые - солить.

Ликопин больше высвобождается и лучше усваивается в обработанном состоянии. Поэтому при тепловой обработке полезные свойства помидора увеличиваются. Если любите есть помидоры сырыми, посыпьте их хотя бы солью - полезные вещества, содержащиеся в томате, лучше усвоятся.

Ложка дёгтя. Нельзя употреблять в пищу зелёные помидоры - в них содержится всё тот же соланин.

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Салат с грушами, креветками и грейпфрутами

 

Этот салат с грушами, креветками и грейпфрутами как нельзя лучше подойдет для праздничного стола или вечеринки.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Адыгейский сырник

[700x529]

Коронное блюдо Кремлевской диеты. Может кто-то придумал этот рецепт и раньше, но я с ним познакомилась именно в рамках знаменитой Кремлевской диеты. Рецепт этот покоряет своей простотой, оригинальностью, вкусом. Отличный питательный завтрак не только для сторонников «кремлевки».

Смотреть рецепт

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Фаршированные перцы

Очень люблю это блюдо,особенно летом и осенью в сезон перцев,помидор, я замораживаю перцы на зиму и так же зимой готовлю это блюдо с ароматом лета....

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...