• Авторизация


Без заголовка 31-03-2024 12:43

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму...Тыквенный сок...

[показать]
Сегодня разбираемся, как заготовить вкуснейший тыквенный сок на зиму, чтобы потом всю зиму наслаждаться натуральной и полезной вкуснятиной.
Тыква в чистом виде не очень интересна, как правило ей в компанию берут яблоки, морковь, сухофрукты и конечно же цитрусовые.
Именно такие рецепты сейчас в моей копилке.


Хочется ещё сказать о том, как удобнее делать тыквенный сок. Безусловно легче получить сок через соковыжималку, закипятить его и разлить в тару.
Но, при пропуске через соковыжималку неизбежно теряется жмых, а это ценная витаминная мякоть.
Поэтому здесь рецепты, где тыква варится целиком, а затем пюрируется. Так мы сохраним максимум полезной клетчатки.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 16:41

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Идеальный творожный кулич без дрожжей 🍰

0 (466x460, 465Kb)  
Слегка миксером взбиваем 
3 яйца, затем к ним постепенно 
всыпаем сахар и взбиваем до 
воздушной белой массы. 
 
😋 Потом добавляем растопленное 
сливочное масло, продолжаем 
взбивать - масса должна немного 
загустеть. 
 

Смотреть видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-03-2024 10:27

Это цитата сообщения Юся_Бубка Оригинальное сообщение

Улыбаемся под Песенку дождя вместе с LaraCraft

Предлагаю вам лишний раз улыбнуться вместе с дизайнером Ларисой-LaraCraft и ее очаровательными детками!

Сегодня мы посмотрим пример альбома, который должен быть у каждой мамы - с улыбками ее детей!
Слово Ларисе:
Когда я получила бумагу «Песенка дождя» от польского бренда Galeria Papieru, мне она очень понравилась – ненавязчивый принт, нежный и в тоже время веселенький, очень подходит для создания детских работ. 
Бумага двусторонняя, достаточно плотная и приятная на ощупь. Мне было жалко резать ее, или делать работу, используя только одну сторону бумаги. Поэтому я решила выжать максимум из нее. Так у меня сложился мини-альбом про улыбки моих малышей. 
Идея наполнить альбом фотографиями моих улыбающихся малышей, чтобы  в любую грустную минуту, взяв альбом в руки, можно было моментально поднять себе настроение, вспоминая смешные моменты, читая заметки. 
Для альбома использовала 6 листов бумаги с разными принтами плюс обложку от набора бумаги, на оборотной стороне которой приятный бонус – рисунок в виде облачков. Им я решила пожертвовать, используя для украшений. Обрезков у меня не осталось! 
Размер альбома 15х20 см. Фотографии предварительно обработала в черно-белой гамме. Также для дополнительных фотографий я сделала некоторые странички по типу конвертов.
Для украшения альбома я использовала кальку, пайетки, деревянные украшения "Облака", которые вписались под принт бумаги, скотчи, чипборд, брадсы, стикеры, а также самодельные украшения.
Альбом завязывается на вощеный шнур. Я специально так расположила его, чтобы шнуром удерживались дополнительные фотографии, расположенные внутри страниц-"конвертов".
 Первый разворот:
 На странице слева – самодельный воздушный змей и стрелка, выполненная в технике оригами. За эту стрелку закрепляется раскладушка.  [640x426]

Миник заполнен не полностью – я оставила места для «свежих» фотографий.

На правой страничке – слово LOVE выполнено с помощью вощеного шнура.
 Второй разворот:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2024 09:59

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Ленивый завтрак из лаваша - готовится всего за 5 минут у плиты!

Screen Shot 03-06-24 at 03.27 AM (700x444, 458Kb)

Приготовить вкусный завтрак, обед или ужин не требует много времени на кухне. Мы можем быстро приготовить простой и сытный перекус из лаваша с сосисками, яйцами и тертым сыром.

Понадобятся:

- 1 упаковка лаваша
- 1 упаковка сосисок
- 150 г твердого сыра
- Горсть свежей или замороженной зелени
- 3 шт. яиц
- 50 мл сливок
- Соль
- Специи по вкусу

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2024 09:57

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

РОЛЛЫ "РОССИЯ": из картошки с селедкой, а получается вкусно и красиво

Я всю голову изломала, думая, чем бы удивить своего супруга. Каждый раз стараюсь быть оригинальной и вложить в приготовленные блюда кусочек своей души, чтобы он чувствовал всю мою любовь и заботу. И вот... нашла интересный вариант.

0 (700x500, 757Kb)
Роллы из картошки и селёдки / Изображение: дзен-канал technotion

В выходной день, как раз на праздник, муж пригласил в гости коллег из Японии. Вот мне и пришла в голову идея приготовить им мировой закусон на японский лад. Супруг у меня очень любит селёдку в разных видах, в том числе и селёдку под шубой. Поэтому взялась удивить их всех и приготовить его любимое блюдо по-новому, в виде роллов «Россия» (мое название). Сделала и не прогадала. Японцы были в шоке, но сказали, что им понравилось... :) А супруг до сих пор хвалит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2024 09:53

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень вкусные воздушные творожные пончики – пошаговый рецепт

пончики рецепт
Пончики - это самая простая и популярная выпечка, которая отлично дополнит чашечку чая или ароматный кофе. Их можно приготовить с начинкой или без нее. В качестве начинки берут варенье, джем, заварной крем или вареную сгущенку. Пончики можно включить и в праздничное меню. Особенно они нравятся детям.
 
Я хочу вам предложить рецепт творожных пончиков. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
250 г творога, 
250 г пшеничной муки, 
100 г сахарного песка, 
два яйца, 
половина чайной ложки соды,  
одна щепотка соли, 
400 мл растительного масла.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пончики: https://yaumnica.ru/vihpechka/3239-ochenj-vkusnihe...nihe-tvorozhnihe-ponchiki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2024 15:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

8 УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ

0_10b365_4cf718ca_L (500x379, 34Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2024 12:27

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Медовое печенье - вкусное и ароматное

Медовое печенье -  вкусное и ароматное

Рецепт этой выпечки очень легкий и простой. Печенье получается вкусным и ароматным. Испечь это лакомство может любая хозяйка, даже не имея опыта, кондитерских форм и приспособлений. Попробуйте приготовить красивое и оригинальное печенье.

медовое печенье - вкусное и ароматное 1 (677x420, 320Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2024 14:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Японский хлопковый чизкейк

2835299_Yaponskii_hlopkovii_chizkeik1 (677x420, 49Kb)

Вообще-то по структуре он больше напоминает очень нежное воздушное тесто, чем чизкейк. Это не удивительно, потому что творожного сыра в нём всего 140 грамм, а основу составляют взбитые белки, желтки, мука и немного крахмала. Оригинальный японский хлопковый чизкейк можно попробовать у Uncle Tetsu, это сеть японских кафе. В Германии их к сожалению нет, но есть во многих азиатских странах, Америке, Канаде и Англии..
 
Ингредиенты
 
Форма 18 см с высоким бортиком
60 мл молока
140 гр сливочного творожного сыра
40 гр сл масла
50 гр муки
15 гр крахмала
5 яиц
1 ч л лимонного экстракта
100 гр сахара
Сах пудра для посыпки
 
Как приготовить Японский хлопковый чизкейк рецепт пошагово
1. В духовку поставить любую ёмкость и наполнить её водой на 2 см. Форма для выпечки не должна пропускать воду, так как чизкейк выпекается на водяной бане. То есть форма с чизкейком будет стоять в воде. Если форма разъёмная, то лучше обернуть её снизу несколькими слоями фольги. Духовку разогреть до 120 градусов.
2. Для чизкейка смешать в кастрюле 60 мл молока, 140 гр творожного сыра и 40 гр масла, нагреть, размешать до однородности, снять с плиты и всыпать 50 гр муки и 15 гр крахмала, хорошо перемешать. У 5 яиц белки отделить от желтков, желтки вмешать в чуть остывшую массу вместе с лимонным экстрактом. Чизкейк надо хорошо оттенить лимонным вкусом, иначе он будет казаться пресным, если не любите лимонный привкус, используйте ванильный экстракт. Белки взбить со 100 гр сахара в плотную массу.
3. Осторожно вмешать белки в основу для чизкейка, переложить в форму и поставить в духовку в ёмкость с водой. Выпекать 20 минут, затем увеличить температуру до 150 и выпекать ещё 15 минут, затем уменьшить до 100 и печь ещё 50 минут. После этого выключить духовку и оставить чизкейк внутри ещё на 10-15 минут, чтобы он не опал. Доставать из формы только после полного остывания, желательно ещё пару часов в холодильнике подержать.

2835299_Yaponskii_hlopkovii_chizkeik2 (677x420, 46Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2024 14:02

Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение

Хорошего настроения за чашечкой кофе... 🍰☕️


А давайте просто выпьем… Кофе…
Создадим уют в сердцах уставших…
Может и дела не так уж плохи,
Всех, мечту когда-то потерявших…
Соберем удачу по крупицам…
Раздадим смешинки всем, кто рядом…
В лучшее взлетим подобно птицам…
А для счастья много ли нам надо?
Озарим весь мир любовью яркой…
Не поверим сами, что летали…
Доброта пусть станет всем подарком…
Мы получим все, о чем мечтали…
Что же… Собирайтесь понемногу…
Кто в судьбе своей пока не «профи»…
Мы мечту возьмем с собой в дорогу…
А сначала… Просто выпьем… Кофе.

~*~ © Алёна Бон ~*~

Зима утро. i (548x685, 763Kb)

Счастливых мгновений, волшебных минут,
Пусть Зимние дни Вам счастье несут!..

IMG-20231215-WA0019 (393x700, 20Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2024 16:09

Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение

Олени. Шаблоны, идеи

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2024 17:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный мандариновый пирог к чаю из быстрого заливного теста

У вас тоже остались мандарины после Нового года?
Тогда я иду к Вам и предлагаю испечь великолепный мандариновый пирог.
Мы вместе с детьми решили, что это лучшее, что может произойти с мандаринами в новом году!


scale_1200 (7) (700x466, 314Kb)
 

Это замечательное тесто. Оно всегда получается пышное, пористое и нежное. Дополнять его можно разными фруктами, ягодами, творогом, вареньем или вареной сгущенкой. Все пироги прекрасно пропекаются и получаются вкусными. Тесто замешиваю быстро, просто и оно сразу готово к выпечке. Сегодня будет пирог-перевертыш с мандаринами. Мандарины дают прекрасный цитрусовый аромат и вкус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2023 10:33

Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение

Надписи зимние от Nata-Leoni

3.png



12d4f432c56c6eea6.png



2.png



4.png



5.png

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2023 11:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"

Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"

Приближаются новогодние праздники и хозяйки начинают искать новые рецепты, чтобы удивить и порадовать гостей. Наверняка, многим понравится оригинальная закуска "Новогодние елочки", которая подается в тарталетках. Все очень просто и быстро, а такие елочки точно не останутся незамеченными. Приготовить тарталетки можно самостоятельно, воспользовавшись этим рецептом.

закуска Елочки в тарталетках 1 (700x466, 394Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2023 11:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить пирожное «Ледяные кубики» на всю семью: пошаговый рецепт

пирожное «Ледяные кубики»1 (700x366, 277Kb)

Вроде бы ничего сложного в приготовлении пирожного с пудингом нет, а получается он настолько вкусным, будто трудилась целая армия кулинаров.
Нежное и воздушное угощение может не только дополнить ваше чаепитие, но и стать прекрасным украшением праздничного и даже новогоднего стола. Еще с таким тортом можно смело идти в гости. А ведь готовится он не больше часа!
 
Ингредиенты
Яйцо — 6 шт.
Сахар — 12 ст. л.
Пшеничная мука — 9 ст. л.
Молоко — 1 л
Сливочное масло — 250 г
Ванильный пудинг — 80 г
Приготовление
Сперва приготовим тесто. Для этого отделите белки от желтков, взбейте белки в крепкую пену, добавьте 6 ст. л. сахара и снова взбейте. Понемногу добавляйте 6 ст. л. муки и смешайте тесто.

пирожное «Ледяные кубики»2 (700x469, 231Kb)

Застелите противень пергаментом и выложите заготовку. Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Теперь займемся кремом. Взбейте желтки с 6 ст. л. сахара, добавьте оставшуюся муку, пудинг и 2 ст. л. молока.


пирожное «Ледяные кубики»3 (700x466, 245Kb)

Оставшееся молоко подогрейте, доведите до кипения и охладите до теплого состояния. Добавьте желтки и масло, перемешайте.


пирожное «Ледяные кубики»4 (700x393, 213Kb)

Готовые коржи смажьте кремом. Уберите угощение на несколько часов в холодильник.


пирожное «Ледяные кубики»4-1 (700x460, 178Kb)

Перед подачей можно украсить десерт на ваше усмотрение. Например, посыпать какао или шоколадной стружкой. Если не хотите нарушать белый цвет торта, можно посыпать его кокосовой стружкой или сахарной пудрой. А если вы предпочитаете что-то более веселое, попробуйте использовать для украшения пирожного с пудингом разноцветный сахар.


пирожное «Ледяные кубики»5 (700x366, 277Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2023 10:49

Это цитата сообщения tomishka Оригинальное сообщение

Плеера к Новому Году

Музыку ставим свою, моя, взятая у Леночки Краевой, оставлена для проверки работы плееров.




Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2023 17:37

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Сытный обед или ужин из доступных продуктов

7 (700x423, 396Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2023 17:35

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Немецкие штрудли с курочкой и картофелем

штрудли (667x371, 298Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2023 12:24

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Профитроли с сёмгой - простая, но изысканная закуска для праздничного стола

Depositphotos_473166834_XL_1635326391-scaled-e1635326479494-1280x640 (700x350, 203Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2023 09:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог с ягодами на кефире


пирог-с-ягодами-на-кефире-2 (512x367, 158Kb)

Если надо быстро испечь что-то к чаю, то это самый подходящий рецепт. Продукты простые, а пирог очень вкусный и быстрый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии