Это цитата сообщения Algre Оригинальное сообщение
Поздравляем мужчин. 102 поздравления с 23 февраля
1
Мы славим тех, кто не плакал
От боли своей,
Но слез не скрывал
На могилах друзей,
Тех, кто мужчиной был
Не на словах,
Труса не праздновал,
Сидя в кустах,
Тех лучших
Сынов человечества,
Тех, кто на страже Отечества!
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Плюшки с корицей "Хризантема"
[показать]Ингредиенты для теста:
0,5 л. молока
2 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
мука
Ингредиенты для начинки:
50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Клубничный рулет Эльзини
[показать]Ингредиенты:
* 3 яйца, желтки отделены от белков
* 3 столовые ложки сахара + 1,5 чайные ложки сахара для сливок + 1 чайная ложка сахара для клубники,
* 3 столовые ложки пшеничной муки
* ванильный сахар
* 100 г сливок
* 200 г клубники
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Корзиночки с белым шоколадом
[показать]Ингредиенты:
* 300 г песочного теста
* 300 г белого шоколада
* 100 г йогурта без добавок или ванильного йогурта
* 40 г сахарной пудры (если используешь йогурт без добавок)
* 1 ч. ложка ванильного экстракта
Эти корзиночки получаются из остатков песочного теста. Потому что независимо от того, делаешь ты тесто сама или покупаешь его в магазине, часто остаются излишки разного размера. Их ни в коем случае не надо выбрасывать. Из них можно легко сделать однородную массу и приготовить что-то интересное. На этот раз это корзиночки с белым шоколадом и йогуртом. Обе составляющие можно купить в любом продовольственном магазине.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Закуска "Ёжики на охоте"
Филе двух селедок, 2 варенных яйца (или 2 плавленных сырка янтарь), 50гр сливочного масла. Все сбить в блендере. Сделать смесь в виде капельки. Уложить на кусочек хлеба. Жаренные семечки вставить острым концом в верх. Посыпать маком сверху, это будут у нас мальчики. А девочек оставим блондинками. Украсим ежиков рябиной, смородиной, зеленью. Глазки и ротик делаем из оливок. Быстро в выполнении. Закуска превосходная. Приятного Вам аппетита!
Раиса Малык (Калиниченко) автор.
[574x454]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Как слепить красивые пирожки. Мастер-класс
Девочки! Я постараюсь показать, как можно слепить красивые пирожки и вареники. Вроде бы такой метод называется "веревочка".
В моем случае пирожки из сметанного теста
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Наполеон на воде.
Наполеон.
Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Рецепт
Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение
Изумрудный торт
|
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Фруктово - творожная выпечка
Маково – вишневый пирог
[показать] [показать] [показать] [показать]Необыкновенно нежный и вкусный пирог из разряда творожно – фруктовых. Делать его просто и приятно.
Для коржа - печенье 200 гр., сливочное растопленное масло или маргарин 100 гр.
Начинка - 3 крупных или 4 мелких яйца, 600 гр. 9% творога, 125 гр. сахара, сок половины лимона, 50 гр. крахмала, 100 гр. готового молотого мака, щепотка соли, 200 гр. / полный 250 –граммовый стакан / вишни без косточек из компота, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Растолочь печенье / положить его в целлофановый пакет и с силой провести по нему скалкой /. Растопить сливочное масло и добавить его к печень. Смесь выложить в разъемную форму / диаметр 24 см./, выстеленную бумагой для выпечки, равномерно распределить по дну и плотно прижать. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Духовку нагреть до 180 градусов. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, перемешать с творогом, маком, лимонным соком и крахмалом. Белки взбить со щепоткой соли и аккуратно, столовой ложкой подмешать к творожной массе. Выложить начинку на корж. Откинуть на дуршлаг вишню из компота и по одной ягодке выложить на творожную массу, вдавливая вишню в нее. Выпекать пирог в духовке около часа. Через 30 минут я закрыла верх фольгой. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Остудить. Посыпать верх сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рыбный торт
Рыбный торт
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепт салата "Колесо любви"
Рецепт этого вкусного салатика придется по вкусу всем романтикам, да и не только…
Итак, для приготовления салата «Колесо любви» вам понадобится:
- 1 небольшая куриная грудка; - половина небольшой головки ялтинского лука;
- редис (можно заменить на корень сельдерея);
- 1 зеленое яблоко;
- несколько маслин или оливок без косточек;
- несколько колечек консервированного ананаса (можно взять свежий);
- зелень петрушки или укропа;
- салатные листья;
-майонез для заправки салата;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, даем ей остыть и нарезаем мелкими кусочками. Редиску (или корень сельдерея) натираем на крупной терке. Лук нарезаем тоненькими кольцами, если он горчит, ошпариваем кипятком. Очищаем кожицу с яблок и натираем их на крупной терке. Далее мелко нарезаем маслины и любую зелень. Салатные листья не режем, а оставляем для украшения блюда. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и заправляем майонезом по вкусу. Все необходимо еще раз хорошенько перемешать. Теперь берем красивую тарелку или салатницу, выкладываем на дно салатные листья, затем колечко ананаса. На ананас аккуратно выкладываем салатную смесь, сверху кладем второе колечко ананаса и выравниваем по краям, чтобы «колесо любви» выглядело красиво и аппетитно. Делаем несколько таких «колечек» и кладем в холодильник на 1-2 часа.
Если вы являетесь любителем экзотических языков, то почему бы вам ни приступить к изучению японского языка? А начать свое обучение можно, например, с темы Числительные в японском языке. Только представьте себе, сколько новых возможностей откроется перед вами!
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Кухня мечты, сплетенная из бисера. Инсталляция Лизы Лу (Lisa Lou)
Кухня мечты Лизы Лу небольшая, всего 10х9 квадратных метров. В ней есть все, что необходимо: холодильник, плита с духовкой, мойка,, шкафчики и полочки, посуда, веник и совок, и непременно - продукты питания. Вроде бы ничего необычного... если бы не то, что все это сплетено из бисера.
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Съедобные цветы ))
Совладелица Canela Bakery Росарио Гамбоа (Rosario Gamboa) специально обучалась мастерству изготовления желатиновых цветов. Она продает их в своей кондитерской в Гейтерсбурге и в магазине Montgomery Farm Women’s Co-op в городе Бетесда.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Трюфель" (по ГОСТу)
Торт "Трюфель" (по ГОСТу)
Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу - светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус - вполне ожидаемый и очень хороший.
Рецепт
Это цитата сообщения Nora_Eleo Оригинальное сообщение
Нежность Знаешь, что такое Нежность?
- Нежность
Знаешь, что такое Нежность?
Нежность – это когда ты раскрываешься во сне, а любимый человек раз за разом тебя накрывает и обнимает, прижимая к себе чтобы согреть…Нежность – это не кофе в постель, и не «я тебя люблю» после секса, не завтраки-обеды-ужины, не большие зарплаты, не рука, открывающая твою дверь машины и не ни к чему не обязывающая улыбка. Не походы в кино, не вопросы «как дела?».
Нежность – это незаметное сплетение пальцев, это когда при встрече люди замирают на секунду, обнявшись…
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Королевское наслаждение: мастер-класс по приготовлению салата «Версаль»
И какой же праздник без салата?
Ни один праздничный стол не обходится без салатов и закусок – у каждой из нас есть свои фирменные рецепты блюд, которые нам удаются лучше всего.
И все равно, перед каждым застольем мы сбиваемся с ног в поисках новых оригинальных рецептов. А ведь для того, чтобы поразить и приятно порадовать своих гостей необычными аппетитными блюдами, вовсе не обязательно готовить салаты из устриц, редких тропических фруктов, трюфелей, вальдшнепов или мяса морских черепах – можно и из обыденных продуктов создать настоящие шедевры кулинарии. Главное, подойти к процессу творчески и придумать креативный декор своего блюда!
Наш мастер-класс посвящен тому, как при помощи фантазии повара, кондитерского шприца и ножа создать настоящее произведение «паркового искусства», достойное Версаля. Салат «Версаль» легкий и диетический, он придется по вкусу всем гостям, а гурманы оценят его неординарное оформление.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
lisa_alis [показать]