Кликабельно.

[показать]

Автор МК:  Антка

[показать]   [показать]

[показать]

Читать далее

[показать]

Гречневый плов
 

                 Сегодня мы с вами почувствуем себя узбеками, у которых, как говорит Сталик Хенкишиев, что ни готовь, все плов получается. Вообще Сталику лучше знать, на то он и узбек. Ну, а готовить мы будем по совету и рецепту того-же Сталика – плов из гречки. Нам надо – Мясо баранина (я взял свининку) – 400 грамм, гречневую крупу 0,5 кг, крупную морквину и две-три среднего размера луковиц. Еще нам будет нужно грамм 100-150 подсолнечного рафинированного масла, соль, перец и зира. Вначале перебираем крупу, выбирая из нее кусочки грязи, земли и неразлущившиеся зерна. Затем промываем ее, высушиваем и обжариваем в раскаленном казане на сухую, не забывая периодически помешивать. Как начала крупа слегка потрескивать, высыпаем крупу из казана. В казан наливаем растительного масла и нагреваем его до появления дымка (перекаливаем). Пока жарилась крупа, и калилось масло, чистим лук и морковку, и режем - лук полукольцами, а морковку соломкой миллиметров по 5-6 на сторону. Мясо тоже режем кусочками по 2-3 сантиметра. Итак, самое главное. Готовка. Кидаем в раскаленное масло лук. Перемешиваем и обжариваем до красного цвета. Далее к обжаренному луку кидаем порезанное мясо. Солим, перчим. Обжариваем его, помешивая минут десять. Теперь очереди морковки. Кидаем морковку и уменьшив огонь жарим до практически готовности. Добавляем, перетирая между ладошками зиру. Заливаем литром кипятка. Засыпаем гречку. Накрываем крышкой и придавливаем чем-то тяжелым (чтобы пар не вышел). Уменьшаем огонь практически до минимума (так, чтобы в казане только слегка кипела водичка). Готовим, пока гречка не разбухнет-сварится, впитав в себя воду. У меня это заняло 25 минут. В любом случае рекомендую заглянуть минут через 20 под крышку – проконтролировать процесс.  [показать]

                Снимаем с огня. Даем еще минут 10 настояться под крышкой и едим. Едим с солениями/разносолами и поражаемся, как их зира с нашей гречкой друг друга нашли.  [показать]

                Приятного аппетита.  [показать] 

[700x468]

 Предпраздничное...

Вот такая вышивка с юмором...

В подарок коллеге сделала чайную коробку. Пожелания были только по цвету - красный, вот что получилось:

[показать]
 

У нас еще холодно,захотелось испечь пирог.Чтобы забыть о морозе за окном.

[показать]

[700x525] [700x525]

[200x400]

Девочки,посмотрите,какие интересные картинки для своей средневековой техники предлагает Лу Херингер !!!!

[показать]  [показать]  [показать]  [показать]

[показать]  [показать]  [показать]  [показать]

Уважаемые мастерицы , предлагаю Вам посмотреть видео уроки  ковровой техники  для создания таких шедевров !!!С обратной стороны декоратор промазывает ткань шеллаком для крепости..и перед своим рукоделием

[показать]  [показать]

Одаренный художник, неутомимая труженица Трейси Батлер (Tracy J Butler), родилась в 1980 году в местечке Спрингфилд столице штата Массачусетс, США. О своем детстве художница предпочитает не вспоминать. Ей очень нравились лошади, и Трейси с увлечением и удовольствием рисовала их на протяжении десяти лет. Но все перевернулось, когда Джоан Отжига, посоветовала любимых лошадей превратить в кошек.
Персонажей Трейси придумала еще в школьном возрасте.

Сейчас она работает днем, как арт-директор и 3D аниматоры в игровой индустрии, и при лунном свете, как художник и писатель. Трейси рисует обычным графитным карандашом, затем обрабатывает рисунки в фотошопе, где и придается эффект сепии.
Рисунки отличаются высокой степенью детализации, их стиль напоминает анимационные фильмы Уолта Диснея и Дона Блата. К ним применён эффект сепии, что делает их похожими на фотографиии 20-х годов. В 2007 году комикс Lackadaisy получил все 4 награды, на которые был номинирован в конкурсе Выбор
веб-аниматоров (Web Cartoonist's Choice Awards): Выдающийся новый проект, Выдающийся художник, Выдающаяся прорисовка персонажей и Выдающийся антропоморфный комикс.

[800x599]
 

Белоснежные рубашки и идеально подогнанные костюмы, ажурные чулки и платья с откровенными разрезами.

Их положение и маленький знак трёф под воротником или на отвороте лацкана обязывают выглядеть безупречно.Оружие? Без него в их профессии никак не обойтись. Иначе как отстоять свою партию товара у конкурентов. Процветание подпольного заведения Lackadaisy того стоит. Точно так же, как стоит хотя бы раз взглянуть на этот шикарный комикс Трейси Батлер (Tracy Butler).

Американская художница Tracy J Butler рисует комиксы о мафии,оружии,автомобилях и...котах. Действие происходит во времена сухого закона в 1927 году в городе Сент-Луис штата Миссури, населённом антропоморфными кошками. Комикс повествует о судьбе нелегального бара Lackadaisy после убийства его основателя. В 1920 году, когда в США был принят сухой закон, Атлас Мэй открывает кафе Little Daisy,
которое служило прикрытием для нелегального, но очень популярного бара, названного Lackadaisy. Он был расположен в устье лабиринта известняковых пещер. Право входа в бар давала исключительно булавка в форме символа заведения - трефовой масти.
Нелегальный алкоголь поступает в заведение без особых препятствий, поэтому оно быстро приобретает постоянных клиентов и становится самым посещаемым в городе.
В 1926 году происходит загадочное убийство Атласа. Кафе и бар переходят под управление его вдовы, Митзи. Заведение теряет клиентов, что почти приводит его к закрытию. Та небольшая часть сотрудников, которые не
оставили его, делали всё, чтобы сохранить бизнес

[800x600]
 

Декупаж на стекле мастер-класс

Всем доброго дня!

Хочу показать Вам мои новые часики)))  и как всегда небольшой мастер класс!!!

[480x640]

[480x640]

Нажмите на картинку для увеличения 

[показать]  [показать]  [показать] 

[показать]  [показать]  [показать]