[700x525]
БАКЛАЖАНЫ ПОД ШУБОЙ
[показать]
СОСТАВ
3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки
Весной посеяла грибную траву. Выросла, зацвела... появились плоды. Но вот незадача - в инете искала как заготавливать сырье, так в описании ее называли тригонеллой, шамболой и пожитником и самое главное - плоды СТРЮЧКИ!!! А у меня колоски...
Запах грибной присутствует у плодов, а листья, стебли и цветы - не пахнут.
Может кто выращивал ее! Что же у меня выросло ???
Дуся наша имеет склонность к житию в разных коробочках, ящичках....
Вот нашла цыплаковский домик и залегла...
Неимоверными усилиями на наш участок был загнан комбайн... Теперь мое зверье с кашей!!!
[700x405]
Мы его высушили, и надежно спрятли в чудо ящичек!
Папуля наш приехал в отпуск и нашей бане повезло! (на самом деле повезло всем!)
Она переехала на постоянное место жительства! Да так весело ехала!
Эта неделя выдалась на славу, а сегодня посто апофеоз какой-то...
Собрали баню - оказалась низкой. Надо еще один венец добавлять... А лишние бревна все уже попилили на доски....
Привезли сено, пять рулонов... кидать в сарай будем, да тучки набегают... успеть бы....
Приезжал МЧС. Гнездо шершней сняли на погребе.... теперь те дом свой ищут - гудят....
Прибежала соседка с того края деревни, говорит трактор, что сено вез, провода электрические порвал.. пошел муж чинить...
А ведь только пять часов...
Про помидоры, которые третий день в банки лечь не могут ваще молчу... придется кетчуп из них делать скоро...
Наконец-то дошел черед до моей печки!
Прибыл мастер и устроил моей ненаглядной капремонт!!!
Давно не баловала себя и близких хлебушком... вот мой один из самых любимых... Как отломишь корочку, да молочком запьешь... вкусната!
Еще есть горчичный и тыквенный... А дрожжи все-таки лучше живые, а не эти... в пакетиках...
И закваску давно уже нужно было научиться делать... да все ни как руки не доходят...
Печка у меня Мулька. Простецкая.
Наливаю 330 мл теплой воды, 2 ст. л. масла, 1,5 ст.л сахара (если хочим слаще - кладу 3 :) ), сли 1,5 ч.л., муки 400 г, манки 100г, и дрожжей 1,5 ч.л... Программу ставлю Французкая булка (почти все на ней пеку), вес 750, корка темная.
Все это месится, крутится... и через 3,5 часа - вкусната готова!
Вся наша жизнь это битва...
Сначала боялась не успеть посадить, потом нескончаемая битва с сорняками, потом с болезнями, вредителями...
И вот они спеют! Теперь борюсь с урожаем... Крошу, кипячу, стерилизую, прячу все в норку!
Распустились последние две лилии. Все три оказались разными, что особенно приятно. Про первую я уже писала - она была сначала зеленая, к окончанию цветения становилась практически белой...
Второй расцвела желтая. Жаль ей макушку пообломали далеко до цветения... но все равно вышло красиво!
Ну а третья, самая последняя была тоОООщенькой, худенькой.... а оказалась во какой! А пахнет - за два дома такой ароматище стоит! Вобщем порадовали!
[525x700]
Хоть и лето, огороды, запасы на зиму... Но нежданно-негаданно меня посетило вдохновление и
вот такое ОТРАЖЕНИЕ у меня получилось!
Отражение стало подушкой на диване.... Осталось еще две с половиной подушки украсить....