Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Торт Мари со свежей клубникой
Сезон клубники будет не долго, поэтому стоит этим воспользоваться, пока эта ягода не сошла. Торт "Мари" с клубникой - вкусный и красивый торт, который понравится всем членам вашей семьи и порадует гостей. Такой торт можно также готовить с любыми другими ягодами, например, вишней, малиной, ежевикой и т.д.
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Картофель,запеченый с сыром по-швейцарски.
Ингредиенты:
картофель некрупный - 8 шт.
сыр твёрдый - 300 гр.
сливки - 1,5 - 2 стакана
перец белый молотый
соль
Приготовление:
[450x299]Праздник Лиго.
В Латвии в честь летнего солнцестояния отмечается 23 июня праздник Лиго, 24 июня – день Яниса. По традиции жители украшают себя и все вокруг дубовыми ветками, травами и цветами, которые они могу купить на специально открывшемся «зеленом рынке». В этом году на рынке побывал президент страны с супругой.
Вечером будут зажжены тысячи праздничных костров, а в ночью сотни людей будут искать в лесах цветок папоротника, считающийся цветком любви.
.
В этот праздник все танцуют вместе и встречают рассвет.
В этот день ночь самая короткая и тёмная.
Редко бывает такое, что на праздник Лиго видно звёзды и вечером и ночью тепло. Обычно идёт дождь, и как правило он начинает лить ближе к вечеру, но шумным и весёлым компаниям дождь не страшен. Они продолжают веселиться и праздновать.
На этот праздник пиво льётся рекой, и молодые люди прыгают через костёр. И веселее продолжается до утра!
[630x418]
Это цитата сообщения Джанна_Джанна Оригинальное сообщение
Тарталетки с курицей и грибами
Тарталетки с курицей и грибами
[показать]Ингредиенты:
тарталетки из слоеного теста
куриное филе
грибы шампиньоны
лук репчатый
растительное масло
яйца
молоко
соль, перец
твердый сыр
Это цитата сообщения пражанка-таня Оригинальное сообщение
торт творожно-клубничный
[400x300]СОСТАВ
ТЕСТО
2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС
20г желатина, 100мл воды, 600г свежей клубники, 400г творога, 1/2~2/3 стакана сахара
СМЕТАННАЯ ГЛАЗУРЬ
10г желатина, 50мл воды, 250г 20% сметаны, 1/4 стакана сахара
Это цитата сообщения ЛАНА-СВЕТ Оригинальное сообщение
Торт Рыжик
Моя половинка скоро отчаливает, опять надолго. Вот решила его побаловатьтортом, который он очень любит. Не могу его научить есть торты с ягодами. фруктами. Ему подавай всё класическое. Будет пару месяцев вспоминать меня, уже кричит с кухни, какая вкуснятина получилась. Хотя и поздно уже торт есть, но он приходит домой с работы поздним вечером. Разве я могу ему отказать, если целый день его не вижу. Ни как нет!!!
[600x450]
Рецептов Рыжика очень много, наверно и пальцев на конечностях не хватит. Я напишу как я его приготовила в этот раз.
ТЕСТО:
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Цукаты из лимонов и апельсинов!!!
[показать]
Спешу поделиться с Вами рецептом цукатов. Вся беда в том, что готовые цукаты должны сохнуть сутки
! А через сутки у нас осталась только треть вкусняшки!
Продукты:
- корки от 5-6шт апельсинов
- 1ст сахара
- 1ст воды
Способ приготовления: корки залить холодной водой и оставить на ночь.
Затем воду слить, а корки нарезать тонкими полосками. Сложить их в небольшую кастрюльку, залить водой так, чтобы она покрыла корки.
Довести до кипения и варить10 минут. Слить воду и повторить процедуру еще 2 раза. Благодаря этому корочки будут гораздо меньше горчить. В последний раз слить воду, а корки высыпать в миску. Из чистой воды и сахара сделать сироп в кастрюльке, довести до кипения Погрузить корки в сироп и варить до полного впитывания сиропа в корки. Периодически помешивая и не накрывая крышкой. Смесь должна хорошо кипеть. Готовность определяется так: Сироп должен стать прозрачным и не растекатся. По Времени у меня получилось 40 минут. На большое плоское блюдо насыпать немного сахара, выложить ровным слоем корки, сверху еще немного сахара и оставить на сутки сушиться.
Сейчас сидим чаек попиваем да цукаты поедаем. Очень,очень,очень советую и Вам попробовать приготовить.
Приятного аппетита !!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Печень под шубой"
[показать]печень говяжья - 200 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 крупных шт.
лук - 1 головка
соленый огурчик
майонез
1 яйцо
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение
Цветёт жасмин - не можно глаз отвесть...
Цветёт жасмин - не можно глаз отвесть,
Красуясь в нежном свадебном наряде.
Приятна светлого июня весть
Об ароматной сладостной награде.
[700x525]Я от него хмелею без вина,
Мечтами в юность уношусь беспечно.
Пусть белизна цветов в кудрях видна,
Цветёт жасмин, и счастье бесконечно!
(с)
[700x525]
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Прости меня...
|
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Чумачечая КОТОМАТРИЦА № 5 )))
[240x400]Интересные факты о кошках)))Кошки никогда не мяукают друг с другом. Этот звук - специально для людей.
Кошка за свою жизнь может иметь больше 100 котят
Одна пара кошек и их потомки за 7 лет могут произвести 420 000 котят
"Общительные" кошки следуют за Вами из комнаты в комнаты, чтобы контролировать ваши действия (!!!)
У кошки потеют только подушечки лап. Возможно, Вы замечали влажные отпечатки на столе после экспертизы или ветеринарного осмотра, когда забирали кошку?
Кошки могут издавать около 100 различных звуков. Для сравнения - собаки только около 10.
Наиболее фантастичный рекорд был установлен в Аргентине кошкой, по имени Mincho, которая залезла на дерево и не спускалась, пока не умерла шестью годами позже. За это время, она сумела принести три помёта с такими же котами-верхолазами.
Падающая кошка всегда действует одинаково. Сначала выравнивается голова, потом спина, потом ноги, а в конце выгибается спина, чтобы смягчить приземление.
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Приветствую моих друзей и ПЧ - Красивые букеты для хорошего настроения
LJILJANA
Приветствую моих друзей и ПЧ - Красивые букеты для хорошего настроения
[700x60]
[749x800]
[749x800] [700x60] [показать]Это цитата сообщения lief Оригинальное сообщение
Чешская сказка - Марианские Лазни
|
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Синь,растворенная белым
Море Черное,
море пенное...
Синь бескрайняя...
Вдаль зовущая...
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!!
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещяем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожуцу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоватся на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переварачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
