• Авторизация


>Более 500 рецептов тортов и пирожных! 24-04-2013 22:10

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Более 500 рецептов тортов и пирожных!


 
 

 
 
[показать]



Добро пожаловать на сайт ТОРТIK.RU! Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кулинарных творений. Советую вам также ознакомиться с советами для выпечки, где вы сможете узнать различные тонкости и секреты, связанные с процессами как подготовки ингридиентов торта, так и самой выпечки.



[показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с нугой,шоколадом и орехами 24-04-2013 22:10

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

~ Печенье с нугой,шоколадом и орехами ~ (ТВИКС - 2)

Готовила Елена Сокур:
[640x480]
ТЕСТО: 250 гр. муки, 50 гр. сахарной пудры, 150 гр. маргарина (с морозилки), 4 ст.л. пива (у меня белое вино) холодного, щепотка соли.

КАРАМЕЛЬ: 1 банка сгущенки, 1 ст.л. слив. масла.

ГЛАЗУРЬ: молочный шоколад -200 гр, 300 гр. арахиса (подсушить и почистить).

КОРЖ: Муку высыпать в чашку, на тёрке натереть маргарин, перетереть руками в крошку. Сделать углубление, добавить соль, сахар.пудру, пиво и все вместе вымесить в плотное тесто (не вымешивайте тесто долго). Сделать из теста шар ,завернуть его в целлофан и положить в холодильник на 30 мин (я оставила на ночь). На дно формы застелить пергам. бумагу (у меня 26х26 см), выложите тесто и руками распределите его по всей форме( я раскатала скалкой). Наколите в нескольких местах вилкой, чтобы корж не вздувался при выпечке. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 С минут 20.

КАРАМЕЛЬ: В кастрюльку вылить сгущенку и положить кусочек слив.масла. Проварить на медленном огне ,постоянно интенсивно мешая венчиком, до образования карамельной массы (минут 15). Выложить карамель на готовый корж (пока она еще горячая, если она остынет, то затвердеет), разровнять.

ГЛАЗУРЬ: Шоколад растопить на водяной бане, добавить орехи и перемешать. Выложить сверху на карамель, разровнять, поставить в холодильник для застывания. После чего нарежьте кусочками.

Приятного чаепития!!!

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Корзиночки из песочного теста 24-04-2013 22:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Корзиночки из песочного теста

[400x600]

povar.net/korzinochki-iz-pesochnogo-testa/

Корзиночки из песочного теста можно начинить любым салатом и подать на стол, особенно выгодны порционные закусочные корзинки на фуршетах. Плюсом корзинок является то, что они долго хранятся дома (неделю) или в морозилке.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты пирожных и десертов с творогом 24-04-2013 22:09

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Рецепты пирожных и десертов с творогом

[показать]

- творожный полосатый десерт с печеньем

 

[показать]

- творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

 

[показать]

- творожное пирожное с хрустящей основой

 

[показать]

- пирожное с творогом и белым шоколадом

 

[показать]

- пасхальные творожные яйца

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лоеное печенье из картофеля к кофе:вкусное и недорогое 24-04-2013 21:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

слоеное печенье из картофеля к кофе:вкусное и недорогое

[193x280]
Многие говорят, что это печенье - хорошая закуска к пиву, а я люблю закусывать им сладкий кофе. Попробуйте приготовить, я ручаюсь, что не пожалеете.


Готовится печенье очень легко:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Корзиночки с творожной начинкой и клубникой 24-04-2013 21:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказал из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

[655x524]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Печенье а-ля "Батончик "Баунти" 24-04-2013 21:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье а-ля "Батончик "Баунти"

[420x315]
Конфета "Батончик"Баунти" очень вкусная и популярная. Купленная бог весть когда, "чтобы было", кокосовая стружка давно уже просилась в дело. Вообще я люблю почти все с кокосом - печенье, конфеты, даже "баунти". Но вот самой кокосовое печенье печь, все как-то не сподобиться было, один раз пекла, да пересушила, с тех пор и не пробовала больше, а тут вот испекла и очень довольна осталась - печенье замечательное получилось.

Я решила облить печенье шоколадом и теперь представляю вам

рецепт вкусного домашнего печенья:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные к чаю (Для сладкоежек...волшебно нежные и сочные...вкусные...)) 24-04-2013 21:08

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирожные к чаю (Для сладкоежек...волшебно нежные и сочные...вкусные...)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное закусочное, сырное 24-04-2013 21:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожное закусочное, сырное

Пирожное сырное, закусочное

[700x525]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатно-базиликовые крекеры 24-04-2013 21:07

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Томатно-базиликовые крекеры

Я безумно люблю сочетание томатов и базилика, этот потрясающий аромат Италии, который разносится по всей квартире во время выпечки не спутать ни с чем!

Еще один вариант закуски к пиву или другой выпивке (ранее были сырные палочки и чесночные треугольники) – томатные крекеры с базиликом.


[400x570]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая выпечка к чаю 24-04-2013 21:07

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Быстрая выпечка к чаю.

Муж-сладкоежка вот-вот появится на пороге, а в корзинке со сладостями пусто? Не спеши звонить ему и виновато извиняясь, просить купить что-нибудь к чаю в супермаркете. Сплетница подскажет рецепты быстрой выпечки к чаю.

[280x280]

Рулет с джемом — готовится за 20 минут!

Тебе понадобится:

половина стакана сахара,
половина стакана муки,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
немного соли,
4 яйца,
половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
немного сахарной пудры для украшения рулета.                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные вафли 24-04-2013 21:07

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сырные вафли (необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные...)))

[484x357]

[481x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли - 131 рецепт 24-04-2013 21:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вафли - 131 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепт вафель

Вафли - 131 рецепт

[400x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чрезвычайно вкусное печенье "Желе в шоколаде" 24-04-2013 21:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чрезвычайно вкусное печенье "Желе в шоколаде"

 

Однажды я купила очень вкусное печенье. На печенье было желе, а на желе глазурь. Нам очень понравилось. Вот я решила попробовать приготовить такое печенье дома.

[600x450]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слайсы - хрустящее печенье 24-04-2013 20:57

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Слайсы - хрустящее печенье

[357x336]

  У нас в Харькове в магазинах продают такое хрустящее лакомство - тонюсенькие квадратики-печенья с кунжутом в сахаре. Искала как их готовят в инете, но... увы. В итоге "подобрала" рецепт сама. Как оказалось - минимум затрат и хлопот. Вот так.

  

Мука (на 6 коржей) — 3 стак.

Маргарин (на 6 коржей) — 250 г

Кефир (или молоко, на 6 коржей) — 500 мл

Сода гашеная уксусом (на 6 коржей) — 0,5 ч. л.

Сахар (по вкусу)

Кунжут (для 6 коржей) — 100 г

Масло растительное (для 6 коржей) — 6 ст. л.

Яйцо (для 6 коржей) — 1-2 шт        

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные коржики из детства 24-04-2013 20:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Молочные коржики из детства

 

Все помнят, как в школьные годы на перемене мы все бежали в столовую, чтобы успеть купить эти самые молочные коржики, присыпанные сахаром, а ведь их и вправду разбирали в первую очередь, и ещё всегда казалось, что на них мало сахара посыпали... вы можете это исправить.
[690x518]

рекомендую вам приготовить самим эти коржики по нашему рецепту и вспомнить вкус детства
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 рецептов вафель для электровафельницы 24-04-2013 20:56

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

30 рецептов вафель для электровафельницы.

[400x400]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная соломка за 25 минут 24-04-2013 20:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырная соломка за 25 минут

 

Ингредиенты:
Сыр твердый - 150 гр,
мука пшеничная 1,5 стак.,
слив масло - 80 г,
молоко 4 ст.л.,
соль,
цедра лимона,
тмин,
кунжут
Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, но мы еe съели сразу, так что на хранение ничего не осталось.
                                                                                                               
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фантастически вкусные Медово-Апельсиновые пирожные со сгущенкой 24-04-2013 20:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

фантастически вкусные Медово-Апельсиновые пирожные со сгущенкой

Захотелось изобразить что-то типа медовика. Получилось намного лучше, чем я ожидала! Вкус такой необычный из-за апельсинового сока, что я просто влюбилась в эти нежные и тающие во рту пирожные. На первый взгляд казалось, что их мало, но у них такой насыщенный вкус, что много и не съешь. Теперь это один из моих любимых легких рецептов вкусных сладостей!

[700x525]

dessert50 (50x50, 4Kb)

....не стоит считать калории
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная книга Алии 23-04-2013 11:17

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

=Кулинарная книга Алии=



[280x320]
Нашла замечательный дневничок =Кулинарная книга Алии= Ну просто потрясающие рецепты! http://kulinariya123.blogspot.com/


ЕМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии