СЕЛЁДОЧНАЯ ШУБА.

3-4 средних картофеля
2 средних морковки
2 средних свёклы
1 маленькая луковица (брала красную)
4 филе селёдки (использовала маринованную сельдь)
1 яйцо
300 г майонеза
1 пакетик желатина
1/2 стакана воды
соль, перец

Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке. Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить; лук промыть в холодной воде обсушить бумажными полотенцами. Селёдку нарезать на тонкие полоски и смешать с луком. В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп... Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и выложить слоями в форму. картофель морковь сельдь с луком свёкла картофель Можно также застелить дно формы плёнкой, чтобы можно было перевернуть салат на блюдо (желатин \"скрепляет\" слои и салат не разваливается) Украсить натёртым яйцом и зеленью. Оставшийся майонез выложить в небольшой пакетик, отрезать у пакетика уголок и полить салат майонезом. Поставить в холодильник для застывания.

#рецепты@ladiesnotes

Капустные конвертики в кляре

Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы. 


Для кляра понадобятся такие продукты:

 одно яйцо

300 мл

холодной воды

мука

соль

черный молотый перец

специи – по вкусу.

Кроме этого – капустные листья, твердый сыр, любые мясные продукты, соль и перец, пучок свежего укропа (если есть), растительное масло. 

С капустных листьев срезаем толстые прожилки, опускаем листья в кипящую подсоленую воду и варим несколько минут. Как только листья станут мягкими – достаем шумовкой, выкладываем в дуршлаг, даем стечь воде. 

Еще по теме

Как рассчитать продукты для застолья +17 2 9 дек, 18:23

Кекс из индейки с грибами+15 2 9 дек, 14:42

Что приготовить на Новый год: сладкие домашние конфеты +8 9 дек, 13:22

все темы →

Сыр трем на терке, мелко режем ветчину. Смешиваем с мелко нарезанным укропом, если нужно – приправляем перчиком. На каждый листик капусты выкладываем начинку, заворачиваем его конвертиком, слегка приминаем руками. 

Для кляра взбиваем яйцо со специями и солью, вливаем воду. Добавляем муку, чтобы тесто было как на оладьи. 

В сковородке разогреваем масло. Обмакиваем конвертики в кляр и обжариваем с каждой стороны до румяного цвета.

Приятного аппетита!!!

Источник

Вот это находочка !!!!!!!!!:) Используя эти лекала можно ТАКОЕ сотворить !:)

Аж дух захватывает :)

нашла здесь :  ссылка

[359x700]

[700x689]

Начинаем подготовку к Новому году, а поскольку 2015 год по восточному гороскопу — это год Синей деревянной козы или овцы, сегодня я предлагаю вам познакомиться с вышивками на эту тему.

А в качестве подарков родным и друзьям идеально подойдут маленькие вышитые сувениры с символом Нового 2015 года в виде овечки Тусси. Выбираем, кому какая больше подходит, а огромный запас времени обеспечит всех ваших близких оригинальными презентами.

[показать]

Вышивка крестом. Алфавит с овечками

Прошу прощения за не совсем качественные схемы, но других не нашла....

[451x640]

Источник: "Cross Stitch Collection" №222 (май 2013)

[441x640] 

Эмма Уотсон буквально недавно была милой девочкой из популярного фильма о Гарри Поттере. А теперь она знойная красотка, будоражущая умы множества мужчин во всем мире.  

"Totsuka Embroidery". Японский журнал по вышивке.

Объемная вышивка сможет преобразить вещи до неузнаваемости и не только, она придаст им оригинальность и эксклюзивность, самая обычная сумка будет выглядеть очень элегантно, а все благодаря этой вышивке.

1.
[496x700]

"Лукошко идей №2\2014".Журнал по рукоделию.

Сколько же идей роится в головах у мастеров и рукодельниц, только успевай их воплощать в жизнь, здесь Вы найдете :

- игрушки,

-вышивку крестом,

-вязаного мишку и т.д.
 

1.
[526x700]