Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кулич "Пасхальный"
Рецептики куличей в закрома. Скоро они пригодятся
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Еще идеи формовки пирогов
[248x93]
[640x480]* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.
Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.
Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.
Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.
Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.
Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.
На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.
У МЕНЯ ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Банановый перевёртыш.
[показать]Очень простой и аппетитный пирог для дома. Вместо бананов можно использовать яблоки, груши, тыкву.
Рецепт
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Девять уроков жизни от Конфуция
1. Просто продолжайте идти
«Неважно, как медленно Вы идете, до тех пор, пока Вы не остановитесь»
Если вы будете продолжать идти по правильному пути, то в конечном итоге вы достигнете своего желаемого пункта назначения. Трудная работа должна выполняться последовательно. Человек, добивающийся успеха – это тот, кто остается преданным идее и, несмотря на обстоятельства, движется к своей цели.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте
Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.
[700x525]
В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбный пирог
- 500 г филе трески или хека,
- 1 кг картофеля,
- 600 мл молока,
- 4 ст.л. сливочного масла,
- 2 ст.л. муки,
- 2 ст.л. рубленой зелени петрушки,
- 100 г тертого сыра,
- 1 ч.л. молотой паприки.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Техника фигурной резки теста
Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение
Предупреждение для всех.
Это цитата сообщения
ДЕНИС_ДУРЯГИНПожалуйста, передайте всем пользователям интернета.
Только что в сети распространяется презентация Power Point под
заглавием "Das Leben ist wunderschön", "Life is beautiful", "La
vida es bella". /”жизнь прекрасна”/.
Ни в коем случае не открывайте его и сразу удалите!
При открытии этого сообщения появляется текст"It is too late now,
Your life is no longer beautiful", "Уже поздно, твоя жизнь не
прекрасна", "Ahora es tarde, su vida no es mas bella".
После этого все данные из компьютера исчезают, а человек, который
послал вам электронное письмо, получает доступ ко всем вашим
данным, паролям, информации.
Это новейший вирус, который распространяется с субботы.
Никакая антивирусная программа не может его уничтожить. Хакер по имени
"Life Owner" запустил его с желанием уничтожить, как можно больше компьютеров.
Передайте это сообщение как можно большему числу людей.
Это цитата сообщения Аарон_маг Оригинальное сообщение
изречения ...
"мало найдется людей настолько мудрых,чтобы предпочесть полезное порицание вредной похвале"
Фр.Ларошфуко
-
"нет царства ,которое не разорилось бы ,будучи в обладании попов"
Иоанн Грозный
-
"познание уничтожает деятельность: для того ,чтобы действовать, нужно быть ослепленным иллюзией"
Фр.Ницше
-
"многие женщин умело мученицами моды , которая заставляла их приносить стыдливость в жертву наготе"
П.Буаст
-
"в тебе самом , внутри тебя источник добра . он не перестанет журчать по мере того , как ты будешь раскапывать его"
М.Аврелий
-
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Белковая диета с рисом
Почему рис так любим всеми диетологами? Во-первых, в нем заключается секрет долголетия, а во-вторых, рис - прекрасная альтернатива хлебу. Ни один злак не богат таким количеством углеводов, сжигающих жиры.
В программе похудения, рис варится без масла и соли. За неделю белковой диеты с рисом, можно похудеть до 5 кг. (количество сброшенных кило может варьироваться в зависимости от особенностей фигуры). Применять белковую диету с рисом не рекомендуется чаще 1 раза в 6 месяцев. Во время диеты не забывайте соблюдать питьевой режим.
Запрещенные продукты :
картофель,
крупы (кроме риса),
хлеб,
специи,
сладкое
Разрешенные продукты :
рис
зелень
несладкие овощи,
рыба,
мясо (отварное ),
молоко и молочные продукты,
яйца, сыр (как твердый, так и плавленый) и даже сало и сливочное масло, но... без хлеба.
Меню белковой диеты с рисом на неделю
Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение
Лепёшки с картошкой
С детства люблю эти лепёшки!!
Самое главное, что и хлопот с ними совсем немного! и вкусно очень!
Осталось у меня картофельное пюре, вот и решила его немного пристроить, да заодно своим домочадцам ужин приготовить.
Ингредиенты
для лепёшек:
500 мл кефира
600-650 гр муки
по пол чайной ложки соли и соды.
Для начинки:
картофельное пюре
У меня просто со сливками и маслом, так же можно добавить зелени или зажаренный лук.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Оригинальный способ покрасить яйца
Вы все еще красите яйца по-старинке?
Забудьте об этом [показать]
Вот отличный способ.
Обматываете куриное яйцо в галстук, связываем нитками и варим минут 15.
Все, шедевр готов.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
10 наиболее популярных рецептов шашлыка...
1. Шашлык из свинины
Ингредиенты:
- свиное мясо – 500г
- паприка – 2 ч.л.
- молотые семена кориандра и тмин, порезанный базилик – по 1 ч.л.
- корень имбиря молотый – 1/4 ч.л.
- молотая корица, красный перец, мускатный орех – по1 щепотке
- лаврушка – 1 шт.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- соль и черный перец – по вкусу.
- лимон ломтиками – 1 шт.
Мясо нарезать на небольшие кубики. Смешать в чашке все ингредиенты, кроме мяса и лимона. Затем положить свинину, все перемешать и поставить в холодильник на 8-12 часов, иногда перемешивая мясо. После пожарить шашлык и украсить его ломтиками лимона.
2. Шашлык по-карски
Состав:
- 1 кг бараньего мяса
- 100 г репчатого лука
- 4 томата
- 4 бараньих почки
- 20 г сливочного масла
- 120 г зеленого лука
- 2 лимона
- 120 г соуса ткемали
Мясо порезать поперек на кусочки, посолить и замариновать со специями и мелко нарезанным луком, побрызгать соком лимона. Положить в эмалированную посуду и оставить на 5 – 6 часов. Затем надеть мясо на шампур, причем на один край шампура нанизать кусок почки, а на другой – кусочек томата. Мясо смазать маслом и пожарить. Подавать шашлык с соусом ткемали.
3. Шашлык из свинины и яблок
Состав:
- 500 г нежирной свинины
- 3 головки репчатого лука
- 5 томатов
- 2 нарезанных стручковых перца
- 2 ст.л. масла
- соус острый, соль и перец – по вкусу
- 5 консервированных яблок
Нарезать мясо кубиками, посолить и поперчить. Яблоки нарезать, очистить лук и пропарить его несколько минут, порезать томаты пополам. Мясо нанизать на шампур вперемежку с яблоками и луком и смазать острым соусом и маслом. Пожарить.
4. Шашлык из мяса курицы в маринаде из орехов
Мясо курицы нарезать небольшими кусочками, натереть смесью из тертого чеснока, измельченного лука, растительного масла и поджаренных толченых орехов. Дать постоять полчаса. После этого поперчить и посолить мясо. Нанизать его на шампуры и пожарить. Можно подать с острым соусом из томатов.
5. Шашлык из баранины в маринаде из горчицы
Нужно:
- 400 г мякоти баранины или свинины
- 2 ст.л. горчицы (сладкой)
- 1 ст.л. соуса соевого
- 1 ст.л. масла растительного
- сок одного лимона
- 1 ст.л. нарезанной кинзы
- 0,5 ч.л. соли
- 1-2 зубчика измельченного чеснока
Для маринада смешайте соевый соус, горчицу, сок лимона, растительное масло, зелень, чеснок и соль. Кусочки мяса смешать с маринадом и оставить на полчаса. Затем нанизать на шампуры и пожарить.
|
|
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Тесто вытяжное
[180x240]Вобщем, если я правильно поняла, то вытяжное тесто - это совсем не фило. А разница видимо вот в чем: В состав теста фило входят: мука и вода, а в вытяжное тесто входят следующие продукты: мука, вода, яйцо и масло.
Итак, тесто вытяжное. Делала его несколько раз и результат всегда отличный, а это хороший знак!!!
Нам понадобится:
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Оранжевое ризотто
Вкусное, ароматное ризотто с тыквой и очень полезное, ведь тыква – кладезь витаминов и лидер по содержанию железа среди овощей. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Рубиновая свадьба
Красивый и очень вкусный праздничный салат. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Карп с ореховой начинкой
Карп готовиться быстро, потому что с него не надо снимать шкуру, как для фаршированного, а вкусной ореховой начинкой наполняем брюшную полость и запекаем. Читать далее