
[300x201] |
Простой вкусный способ разнообразить летний завтрак...
|
[300x200] |
Ингредиенты:
На 1 небольшой баклажан берется 1 яйцо
|
| Баклажаны сбрызнуть маслом, выложить на противень и запечь до мягкости, 2-3 раза перевернув: | |
[300x200] |
|
| Аккуратно очистить от кожицы, оставив хвостик: | |
[300x200] |
|
| Размять вилкой, формируя «веер»: | |
[300x200] |
|
| Держа за черенок, обмакнуть баклажан со всех сторон во взбитых с солью и специями яйцах: | |
[300x200] |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
[300x200] |
|
| Зарумянить со всех сторон и сразу подать: | |
[300x205] |
|
Популярность: 2%
[320x212] |
Большая румяная буханка воздушного хлеба с белоснежным мякишем.
|
[320x213] |
Ингредиенты:
|
| В теплом молоке развести дрожжи и мед. Оставить на 15 минут: | |
[320x213] |
|
| Добавить яйцо, творог, соль и взбить: | |
[320x213] |
|
| Постепенно подсыпая муку, замесить не липкое тесто: | |
[320x213] |
|
| Оставить в теплом месте на час для поднятия: | |
[320x213] |
|
| Тесто еще раз хорошо обмять. Сформовать шар и выложить на смазанный противень: | |
[320x213] |
|
| Острым ножом сделать посередине надрез. Накрыть полотенцем и оставить еще на 40 минут в теплом месте: | |
[320x213] |
|
| Поверхность смазать белком. Выпекать 15 минут при 240 градусах: | |
[320x213] |
|
| И еще пол часа при 200 градусах до готовности: | |
[320x213] |
|
| Перед нарезкой полностью остудить под полотенцем: | |
[317x213] |
|
| И кусочек: | |
[320x209] |
|
Популярность: 1%
Ингредиенты: Дрожжи, Мед, Молоко,
[300x196] |
Простая, быстрая и очень вкусная закуска.
|
[300x200] |
Ингредиенты:
|
| Сухари смешать с мелко натертым сыром, чесноком, специями, солью: | |
[300x200] |
|
| Яйцо взбить с молоком и солью: | |
[300x200] |
|
| Кабачки нарезать тонкими кружками (5 мм): | |
[300x200] |
|
| Каждый кружок смочить в яйце: | |
[300x200] |
|
| Обвалять в сырно-сухарной смеси: | |
[300x200] |
|
| Выложить слоем на противень, выстеленный пергаментом: | |
[300x200] |
|
| Запекать при 200 градусах 15 минут или до желаемой степени румяности: | |
[300x200] |
|
| Подавать можно сразу. Чесночный соус приветствуется: | |
[300x194] |
|
Популярность: 2%
Ингредиенты: Кабачки, Молоко, Панировочные сухари, Сыр, Чеснок, Яйца
[316x213] |
Тающие пирожные... На самом деле, крем можно взять любой, но с рыбой они получаются очень пикантно и торжественно.
|
[320x213] |
Ингредиенты:
Для коржей:
Для крема:
|
| Кабачки очистить и натереть вместе с сыром на крупной терке: | |
[320x213] |
|
| Добавить яйца, кефир, перемешать: | |
[320x213] |
|
| Ввести муку, соль, чеснок, разрыхлитель: | |
[320x213] |
|
| Массу выложить слоем на противень, выстеленный смазанным пергаментом: | |
[320x213] |
|
| Выпекать 15-20 минут при 180 градусах до легкого зарумянивания. Остудить: | |
[320x213] |
|
| Рыбу слегка припустить в небольшом количестве воды до готовности. Разобрать на филе: | |
[320x213] |
|
| Добавить творожный сыр, хрен, соль, специи, зелень: | |
[320x213] |
|
| Взбить до однородности массы: | |
|
| |
[300x202] |
Совершенно восхитительный пирог с яблоками, ягодами, ореховым тестом и нежнейшим кремом...
|
[300x200] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
Для начинки:
|
| Для крема в молоке растворить сахар и 2 столовые ложки пудинга: | |
[300x200] |
|
| Постоянно мешая, варить массу на среднем огне до загустения. Добавить сливочное масло и снять с огня. Остудить: | |
[300x200] |
|
| Для теста яйца взбить с сахаром: | |
[300x200] |
|
| Влить растопленное сливочное масло, взбить: | |
[300x200] |
|
| Добавить измельченные в пудру орехи, разрыхлитель, оставшийся пудинг: | |
[300x200] |
|
| Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить молоко: | |
[300x200] |
|
| Подмешать к тесту муку: | |
[x200] | |
[300x200] |
Легкая, сочная и очень нежная запеканка.
|
[300x200] |
Ингредиенты:
|
| Капусту разобрать на соцветия. Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде: | |
[300x200] |
|
| В кастрюльке растопить масло. Всыпать муку и быстро размешать: | |
[300x200] |
|
| Тонкой струйкой влить сливки и прогреть, мешая, на небольшом огне до загустения: | |
[300x200] |
|
| Добавить тертый сыр и перемешать. Посолить по вкусу: | |
[300x200] |
|
| У яиц удалить желтки. Нашинковать белки соломкой: | |
[300x200] |
|
| Сосиски произвольно нарезать: | |
[300x200] |
|
| Соединить цветную капусту, белки, сосиски. Поспать специями, подсолить: | |
|
| |
[300x209] |
Очень их люблю. Готовила уже всеми возможными способами — жарила, запекала, на пару, с подливой и без — очень вкусный фарш...
|
[300x200] |
Ингредиенты:
Для подливы:
|
| Пропустить через мясорубку свинину, курицу, лук, сырой картофель: | |
[300x200] |
|
| Добавить сметану, яйцо, соль, специи и тщательно вымесить: | |
[300x200] |
|
| Мокрыми руками сформовать котлеты и выложить в лоток для запекания: | |
[300x200] |
|
| Запекать при 180 градусах около 30 минут: | |
[300x200] |
|
| Соединить все компоненты подливы, подсолить: | |
[300x200] |
|
| Залить ею котлеты: | |
[300x200] |
|
| Вернуть в духовку еще на 15 минут: | |
[300x200] |
|
| Подавать с гарниром на выбор: | |
[300x215] |
|
Популярность: 1%
Ингредиенты: Булка, Картофель, Куриное филе, Куриные грудки, лук,
[300x200] |
Салат попробовали в узбекском ресторане — очень заинтересовал, тем более, что все очень просто...
|
[300x200] |
Ингредиенты:
|
| Картофель натереть на терке соломкой. Выкладывать партиями на сковороду с разогретым маслом: | |
[300x200] |
|
| Зарумянивать и выкладывать на бумажные салфетки. Посолить: | |
[300x200] |
|
| Продукты выкладывать слоями, смазывая сметаной или майонезом и подсаливая. Жареный картофель: | |
[300x200] |
|
| Тертые вареные яйца: | |
[300x200] |
|
| Свежие огурцы: | |
[300x200] |
|
| Сверху натереть на мелкой терке сыр. Подавать можно сразу или предварительно охладить: | |
[300x200] |
|
Популярность: 3%
Ингредиенты: Картофель, Свежие огурцы, Сыр, Узбекская кухня,
[300x209] |
Салат очень хорош для девичников и различных дамских посиделок. Довольно сытный, но не оставляет никакой тяжести в желудке...
|
[300x200] |
Ингредиенты:
|
| Тонко нашинковать капусту: | |
[300x200] |
|
| Добавить нарезанный соломкой сладкий перец, ломтики помидоров: | |
[300x200] |
|
| Яйца нарубить: | |
[300x200] |
|
| Нарезать соломкой курицу: | |
[300x200] |
|
| Ветчину: | |
[300x200] |
|
| Сыр: | |
[300x200] |
|
| Посолить, поперчить и заправить майонезом с добавлением горчицы: | |
[300x209] | |
[700x526]
|
А давайте, попьем кофе!
[372x269]
Всем пожелать хочу вечера теплого,
С чашечкой кофе и пледом в ногах,
Вечера тихого, вечера доброго,
Книжка раскрыта, и кот на руках…)))
...............
Говорят, что характер человека раскрывается в его предпочтениях. Так ли это?
Проверим!
[510x604]
У меня получился «рациональный американо». А я думала будет что-то романтичнее…
[349x244]
.......
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Платье":
Часть 1 - платье
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Платья
|
Новогодние блюда в виде драконов +12 вариантов
[показать] Салатик подсказала сотрудница, аргументировав, что такой салатик делала еще ее мама. Салат прост, кажется, что проще этого салата, только порезать хлеб.
Итак, берем баклажаны, лук (лучше фиолетовый), и помидоры. От себя я добавил еще зубчик чеснока. Соль и черный перец обязательны. Вот собственно и все. Баклажаны режем кубиками по 7 миллиметров. На вопрос, а по 5 или 10 можно, Людмила задумалась и сказала – по сантиметру, это крупно, а по 5 миллиметров – зачем мельчить. J Итак, режем баклажаны кубиками. Нагреваем сковороду, наливаем растительного масла и на огне выше среднего обжариваем баклажаны. Обжариваем без крышки, потому, что нам необходимо именно обжарить, а не стушить. Перед тем, как жарить, высаливать и выжимать баклажаны ненужно. Если это сделать, они впитают гораздо меньше масла, а это нам не надо. Как обжарились, выкладываем в другую посудину, я добавил мелко порезанный зубчик чеснока, перемешал, дал немного остыть и накрыв пищевой пленкой спрятал в холодильник до утра. Утром, достал холодненькие баклажаны, порезал кольцами или полукольцами лук, помидоры порезал достаточно большими дольками, изрядно поперчил черным перцем, посолил и перемешал. Заправлять маслом не надо, баклажаны во время жарки впитали его достаточно, и обогатив его своим ароматом, с удовольствием слегка отдают его луку и томатам.
Все! Кушать холодным! Удивляться простоте и вкусу, который эту простоту сопровождает! Прекрасный салат для начала удачного дня! J
Эти булочки вкусны на завтрак, разломанные, с проложенными кусочками колбаски… или просто, мягонькие внутри с хрустящей корочкой снаружи… Одно слово вкусно и очень кстати в любое время к столу.
Нам понадобится 500 грамм муки, по две чайные ложки сухих дрожжей, сахара, соли. Как присыпку и украшение использовал кунжут и семена льна.
Итак, соль, сахар, дрожжи смешиваем с просеянной через сито мукой. Добавляем 350 грамм воды. Хорошо вымешиваем тесто. Оставляем его на часок подходить в теплом и спокойном месте. За это время подсушиваем на сковороде семечки льна. Через час, когда объем теста увеличился вдвое, тесто раскатываем до толщины 0,5 см. вырезаем стаканом или, как у меня специальной формой кружки одинакового диаметра. На противень, на промазанную маслом бумагу для выпекания выкладываем кружочки. Первый вырезанный кружок смазываем водой, накладываем второй, затем аналогично третий и четвертый. Четвертый смазываем водой и посыпаем кунжутом или льном.
Оставляем расстаиваться на 40 минут, а затем помещаем противень в духовку разогретую до 220 градусов, с пульверизатора «пшикаем» в духовку и закрываем дверку. Оставляем булочки минут на 20, но чуть пораньше надо к ним появиться и проконтролировать, чтобы булочки не подгорели.
После того, как булочки вытянули из духовки, кладем их на решетку – «отдыхать» и охлаждаться.
Как булочки остыли – пробуем. Наслаждаемся хрустящей корочкой и мягкостью внутри…
Приятного аппетита.
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"
[показать]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[x468]