• Авторизация


Без заголовка 04-12-2017 21:23

Это цитата сообщения Вкусная_Кладовка Оригинальное сообщение

8 самых простых кремов для тортов и других десертов

[500x464]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:23

Это цитата сообщения Вкусная_Кладовка Оригинальное сообщение

арахисовая паста

[465x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-12-2017 21:21

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Мусс из двух видов шоколада

 

[показать]

 

[показать]

Окунь, палтус и треска. Рецепты рыбных блюд

[показать]

Летняя диета. Что есть, чтобы не набрать вес?

6190529_871__kopiya (200x134, 13Kb)

Петров пост-2017. Календарь питания

[показать]

Мифы и правда о молоке

[показать]

Оригинальные рецепты кваса для домашнего приготовления

[530x354]

Понадобится:

  • 125 г черного шоколада
  • 125 г белого шоколада
  • 8 г желатина
  • 25 г сахарной пудры
  • 25 г шоколадных чипсов – для украшения
  • 100 мл сливок
  • 3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:20

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Шоколадная панна-кота

Рекомендую приготовить очень вкусную шоколадную панно-коту для своих любимых. Желейные десерты являются одними из самых простых, так что вы сможете его приготовить с легкостью. Украсить желе вы можете вафельными трубочками или тертым шоколадом, это на ваше усмотрение.

[показать]

more (92x60, 9Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:19

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Десерт из тыквы

Вкусный слоёный десерт из тыквы с нежными слоями сметаны, медом и корицей. Самый простой и вкусный рецепт приготовления тыквы.

Время приготовления 20 минут.

[показать]

Подробное описание приготовления десерта
more (92x60, 9Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:17

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Торт "Карамельный"

[500x375]

Для теста:
1,5 стакана муки
0,5 стакана майонеза
50 г молока
1 стакан сахара
2 яйца
1 чайная ложечка соды
ваниль
Для крема:
1 пачка карамельного пудинга
400 мл молока
2 столовые ложки желатина
1 банка (350 г) сгущеного молока "ириска"
300 г сливой 33% жирности

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:16

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Абрикосовый торт -суфле

[640x480]

БИСКВИТ:
60мл молока
40г слив. масла
100г муки
1 ч.л разрыхлителя
150г сахара
щепотка соли
3 яйца
3 желтка
АБРИКОСОВАЯ НАЧИНКА:
300г кураги
350мл апельсинового сока
МУСС-СУФЛЕ:
1 большая банка консервированных абрикосов
1 большая банка консервированных персиков
100г сахара
250 мл сливок
3 белка
60мл апельсинового сока
3 ч.л желатина
ЖЕЛЕ:
80мл апельсинового сока
1/4 стакана абрикосового пюре
1 ч.л желатина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:14

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Торт "Niсole"

 

Торт "Niсole"

[640x479]

 

Сочетание шоколадного бисквита без муки с ванильным кремом,муссом из чёрной смородины , желе и 
тонкий слой шоколадного крема "Шантиль"   это взрыв вкуса и красоты.
украшенный белым шоколадом и ягодами чёрной смородины это очень вкусно.
 
 
для формы диаметром 18-20 см:
кольцо без дна
ацетатная плёнка
 
Шоколадный бисквит без муки:
4 белка
60 г сахара
2 желтка
35 г сливочного масла
140 г тёмного шоколада
 
Ванильный крем:
125 мл сливок 38%
125 мл молока
1 стручок ванили
20 г кукурузного крахмала
40 г сахара
1 желток
10 г сливочного масла
 
Мусс с чёрной смородины
6 г желатина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:13

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Пирожное "очаровательное"

 

Пирожное "очаровательное"

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:12

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЛЯЦОК *ЛАМБАДА*

Невероятно вкусный, нежный пляцок с апельсиновым вкусом!

[показать]

[показать]ВЫГЛЯДИТ ЭТОТ ПЛЯЦОК ОЧЕНЬ КРАСИВО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Салаты из кальмаров на любой вкус - 10 рецептов

 

[320x240] [320x240]
[320x240] [320x174]
[320x231] [320x240]
[320x213] [320x249]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ *МИШЕЛЬ*

Многослойный торт "Мишель"

 
 Как только увидела этот торт   - сразу захотелось сделать, прям вот неимоверное желание! у меня такое редко бывает! при всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала под себя, и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт  очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ТОРТ *ТРЮФЕЛЬ* ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

  [показать]

 Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ !!!!!!!    Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше.  Бархатный, сливочный, мегашоколадный. Вообщем делается супер быстро, вообще не сложно, и самое главное, можно совсем не прикасаться к духовке. если у Вас есть готовый бисквит и  вафли)))  
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ТОРТ *ШОКОЛАДНАЯ ПИРАМИДА*

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ТОРТ *ДАМСКИЙ КАПРИЗ* -ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ

 

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:08

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Торт Снежки

Торт Снежки

[показать]

Ингредиенты для "Торт Снежки":

Кокос (натертый) — 75 г
Масло сливочное (комнатной темп.) — 125 г
Сахар (125 г в корж, 75 г в крем) — 200 г
Ваниль
Яйцо — 4 шт
Мука — 100 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Малина — 300 г
Конфеты (Рафаэло) — 20 шт
Сливки (30%) — 500 г
Варенье (абрикосовое) — 100 г

                                                        

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:07

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Торт «Домино«

 
 

Торт «Домино«

Угощайтесь вкусным превкусным

пирожным . 
Сметанно-шоколадные коржи с изюмом

пропитанные

сиропом , нежный крем , 
и в результате получился ООчень вкусный и

нежный тортик!! 
угощайтесь , пеките в удовольствие и на большое здоровье

для своих родных и близких!!! 

 

 

 



Набор продуктов: 
100 гр масла или маргарина 
1 яйцо 
250 гр сахарной пудры 
2 ст.ложки меда 
3-4 ст.ложки какао 
6 ст.ложек молока 
450 -500 гр муки (по отзывам девочек муки может

понадобиться больше) unknown 
1-2 чайные ложки соды погашенной уксусом 

Для крема: 
600 мл.молока 
3 ст.ложки муки 
1 ст.ложка крахмала 
ванильный сахар 

150-200 гр сахарной пудры 
300 гр сливочного масла 
мякоть с половинки лимона 
1 ст.л бренди или рома 

Для глазури: 
150 гр шоколада 
60 гр масла. 

Сахарную пудру ,масло растереть в однородную массу 

 


добавить мед и какао ,молоко перемешать 


Добавить просеянную муку и соду погашенную уксусом 


Замесить однородное тесто и разделить на 4-5 коржей 


Раскатывать тесто на поверхности присыпаной мукой. 

Выпекать коржи в разогретой духовке 200 -220 гр. 


Приблизительно 5-7 минут.Ориентируйтесь по своей духовке. 
Размер коржей 23х32 

Крем: 

300 гр молока поставить на огонь чтоб закипело 
300 гр молока взбить с мукой и крахмалом 
и ввести в кипящее молоко, 
Непрерывно мешая, довести крем до кипения. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:06

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Торт «Мечта Моцарта»

 
 

Торт «Мечта Моцарта»

 

 



Представляю Вашему вниманию ещё один свой новый тортик. В нём соединилось всё, что я люблю. А именно: влажный шоколадный вегетарианский бисквит ( без молока, без сл.масла и без яиц ), шоколадный крем "Патисьер", пряные песочные коржи, вареное сгущённое молоко, грецкие орехи и шоколадная глазурь!  [показать] Обязательно попробуйте, моей семье он безумно понравился!  [показать] 

Состав: 

- Вегетарианский шоколадный бисквит с грецкими орехами 
- Шоколадный крем "Патисьер" 
- Пряно-шоколадные песочные коржи 
- Кофейно-карамельная ириска 
- Шоколадная глазурь 


Приготовление: 

- Вегетарианский шоколадный бисквит с грецкими орехами 

Сахар - 180гр 
Мука пшеничная - 180гр 
Разрыхлитель - 2ч.л. 
Соль - 1/4 ч.л. 
Какао-порошок - 3ст.л. 
Вода - 200мл 
Масло растительное рафинированное - 12ст.л. 
Ванилин - 1гр 
Ликёр "Бейлиз" - чуть-чуть 
Грецкие орехи - по вкусу 

1. Смешиваем какао с разрыхлителем. 
2. Просеиваем муку с ванилином. 
3. Добавляем сахар. 
4. Вливаем воду и растительное масло. Перемешиваем, чтобы в тесте не попадались комочки и тесто было гладким и однородным. Добавляем крупно порезанные грецкие орехи и опять хорошо перемешиваем. 
5. Дно разъёмной формы выстилаем бумагой для выпекания. Выливаем тесто, выпекаем при 200градусов до сухой зубочистки. Готовый корж остужаем на решётке. 
Предупреждаю! Бисквит оооочень нежный, но мне не терпелось его разрезать. Поэтому он у меня немного пострадал! 

- Шоколадный крем "Патисьер" 

300 мл молока 
120 гр сахара 
3 яичных желтка 
35 гр муки 
Ликёр "Бейлиз" - чуть-чуть 
50 гр горького шоколада 

Взбить желтки с сахаром. Молоко подогреть. Добавить в яичную смесь муку и влить молоко. Поставить смесь на огонь и мешать до загустения. В конце добавить ликёр и шоколад. Перемешать до однородности. 

- Пряно-шоколадные песочные коржи 
100 гр. сливочного масла 
175 гр. сахара 
1 среднее яйцо 
0,5 ч.л. разрыхлителя 
1 ст.л. сметаны 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:05

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Праздничный шоколадный торт с шариками

У торта очень вкусная пропитка на ликере Бэйлиз и крем с маскарпоне...торт естественно мегакалорийный ,но что поделать...гулять так гулять)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2017 21:04

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "БАРХАТНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"

[636x700]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии