Соленая горбуша (просто и быстро)
О полезности рыбы всем известно. Если хочется самим засолить горбушу можно воспользоваться этим простым рецептом. Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, поэтому важно не передержать).





Если вы уже готовили заварное тесто, то этот приготовить этот пирог вам не составит труда. Он имеет настолько нежный вкус, что не передать словами!




Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!

Тесто:


Курица в медово-горчичном соусе
Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.
Без мясных блюд на праздничном столе точно не обойтись. А если привычная всем курица уже порядком поднадоела, то попробуйте заменить её не менее вкусной и нежной свининой, которой ароматный, медовый соус придаст пикантности и новых оттенков вкуса.

С курицы аккуратно снять шкурку.
Начинка
Фарш-0.5 кг
Грибы-200 гр
Чернослив-50 гр
Лук- 150 гр
Соль,перец
Блины
Молоко-300 мл
Мука
Раст.масло-2 ст.л
Яйца-3 шт
Соль
Яйца-1 шт
Майонез
1)Испечь блинчики
2) На раст.маслом немного потушить лук,добавить фарш и грибы.Потушить еще немного,посолить,поперчить и в конце добавить чернослив.
3)Блинчики скрутить с начинкой
4) Фаршированные блинчики ровненько кладем во внутрь шкурки курицы.Между блинчиками наливаем яйцо.Зубочистками закрываем дыры.
5)Курицу смазываем майонезом и духовку запекать где то минут 30.
Приятного аппетита.