Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пошаговый рецепт торта *Килиманджаро*+ 4 РЕЦЕПТА - Vypechka.Perchinka Hozyayushka.ru
http://vypechka.perchinka-khozyayushka.ru/torty-i-pirozhnye/poshagovyy-recept-torta-kilimandzharo/
Пошаговый рецепт торта *Килиманджаро* на сайте *Выпечка.Перчинка Хозяюшка*Если вам захочется удивить и порадовать гостей, тогда этот необычный и интересный торт подходит как нельзя кстати.И не думайте,что на его приготовление уходит очень много,не больше чем на любой обычный торт. Но уверена,что вы результатом останетесь довольны и приведете в восторг всех своих гостей.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Слоеный салат «Лесная загадка»
Слоеный салат «Лесная загадка», это свежий, слоеный салат с рыбной начинкой и легкой основой из риса. Ваши гости будут в восторге!„ Время приготовления 30 минут
Ингредиенты: Печень трески 1 бан. Рис 100 г Сыр 100 г Яйца 4 шт Луковица 1 шт Морковь 1 шт Свежий огурец 1 шт Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Майонез 3-4 ст. л.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
"Ретро" салат с печенью трески - любимое блюдо моего сына!
Хочу предложить вашему вниманию любимый салат моего сына. Хотя, на сайте много рецептов салатов с печенью трески, но такого как у меня не нашла. Название из меню кафе "Ретро", в котором я его попробовала. Не смотря на то, что в салате присутствует майонез, он получается свежим, лёгким, сочным и очень вкусным! Пробуем?
Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
Новогодний салат
Ингредиенты:
Печень трески — 200 Грамм
Картофель — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Яйцо — 2 Штуки
Огурец маринованный — 1 Штука
Сыр твердый — 150 Грамм
Лук зеленый — 1 Пучок
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Новогодний салат "Собачка""
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите в кожуре до готовности, яйца отварите вкрутую.
2. Картофель натрите на крупной терке. На плоскую тарелочку поставьте сервировочное кольцо, а на дно слоем в 1 см выложите измельченный картофель.
3. Печень трески растолките вилкой и выложите следующим слоем.
4. Маринованный огурец натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.
5. Следующий слой - натертая на мелкой терке вареная морковь, сверху смажьте майонезом.
6. Отваренные яйца очистите, белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Затем - тертый на мелкой терке сыр и сверху сеточка майонеза.
7. Теперь на середину установите вырубку для печенья в форме собачки, в середину выложите измельченный желток, а вне формы - мелко нарезанный зеленый лук.
8. Аккуратно снимите сначала формочку в виде собачки, а затем сервировочное кольцо. Салат готов к подаче!
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Просто селёдку подать на праздничный стол - это как то обыденно, а вот если приготовить такую закуску из неё, то это будет уже яркое и красивое праздничное блюдо. Познакомьтесь с этим рецептом простой и вкусной закуски, возможно многие и захотят её подать на свой стол.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат с печенью трески
Ингредиенты:
печень трески 250 гр.
картофель 3 шт.
яйца 3 шт.
морковь 1-2 шт.
сыр плавленый 100 гр.
Это цитата сообщения Laralaram Оригинальное сообщение
Чимичурри - соус к мясу на гриле
Chimichurri... Соус к мясу на гриле (и не только!) из Аргентины, где его подают к говядине. Но используют и как маринад для рыбы или птицы, а также как соус к колбасе и белому хлебу.
Основное в чимичурри - петрушка, сухой орегано, чеснок, лук...
Можно приготовить соус поострее, на свой вкус!
Продукты
- 1 пучок зеленого лука
- 1/2 пучка петрушки
- 1 ст.л. сухого орегано
- 1 чили
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ч.л лимонного сока
- 110 мл хорошего оливкового масла
- 1-2 ст.л. винного красного уксуса
Соус готовится моментально.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Настоящий соус для шавермы/шаурмы.
Настоящий соус для шавермы/шаурмы.
Ингредиенты:
Майонез — 250 г
Кефир — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок (3-4 зуб.)
Карри — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.
Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким. А нам нравятся более густые соусы). Майонез у меня «Махеев. С перепелиным яйцом».
Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок. В оригинальном рецепте было 2 зубчика, но я, любитель чеснока, всегда кладу чуть больше. Однако, увлекаться тоже не стоит, а то чеснок может «перебить» специи.
Тщательно перемешать ингредиенты.
Соус готов, но я оставляю его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».
Не буду утомлять Вас рецептом домашней шавермы, его все знают и корректируют под свой вкус. У нас она такая – курица, тонкий лаваш, много овощей и любимый соус!
Этот соус мы готовим не только для шавермы. С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом – это просто отличное сочетание!
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Канарский острый соус"mojo picon".
Серия сообщений "Приправы, соусы,пряности,травы":
Часть 1 - Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Часть 2 - Кое что о приправах и травах.
...
Часть 26 - Делаем Ароматную Беконную Соль. Вкусная приправка и интересный подарок.
Часть 27 - Наполним блюда Ароматом,Делаем Приправу "Каджун"
Часть 28 - Канарский острый соус"mojo picon".
Часть 29 - Мексиканский пикантный соус от Тодда Уилбура.
Часть 30 - Малайский соус к рыбе.
...
Часть 44 - ИТАЛЬЯНСКАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ САЛАТОВ.
Часть 45 - Согрейте ваши блюда южным ароматом.Смесь Хавадж(Hawayij) и Восстанавливающий силы Йеменский супчик.
Часть 46 - Любите Греческую Кухню? Тогда Устраиваем Грецию на собственной Кухне.
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Мексиканский пикантный соус от Тодда Уилбура.
Серия сообщений "Приправы, соусы,пряности,травы":
Часть 1 - Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Часть 2 - Кое что о приправах и травах.
...
Часть 27 - Наполним блюда Ароматом,Делаем Приправу "Каджун"
Часть 28 - Канарский острый соус"mojo picon".
Часть 29 - Мексиканский пикантный соус от Тодда Уилбура.
Часть 30 - Малайский соус к рыбе.
Часть 31 - Делаем Смесь Креольских Специй.
...
Часть 44 - ИТАЛЬЯНСКАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ САЛАТОВ.
Часть 45 - Согрейте ваши блюда южным ароматом.Смесь Хавадж(Hawayij) и Восстанавливающий силы Йеменский супчик.
Часть 46 - Любите Греческую Кухню? Тогда Устраиваем Грецию на собственной Кухне.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Китайский сладкий соус
[показать]Предлагаю приготовить необычный и пикантный - китайский сладкий соус. Этот соус будет отличным дополнением к любым мясным блюдам. Он настолько хорош и вкусен, что попробовав раз, перестанете покупать в магазинах кетчуп.
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Настоящий соус для шавермы/шаурмы.
Из сети
Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету))) И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные! За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА "ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ"
Эта заправка сделана на основе майонеза и может содержать мелко порезанные кусочки огурцов, зеленого сладкого перца, зеленых оливок, лука. Она хороша не только в салатах, но и с сэндвичами и гамбургерами, а также как соус. Иногда в нее добавляют порезанные вареные яйца.
Ингредиенты
1 чашка майонеза
¼ – ½ чашки сметаны, кефира или простого йогурта (по желанию)
3 ст.л. кетчупа или соуса чили
1 ст.л. мелко порубленных соленых или маринованных огурцов (по желанию), можно заменить на зеленые оливки
1 ч.л. меда (или сахара)
1 ч.л. луковой пудры (по желанию) или 1-2 ч.л. мелко порезанного репчатого лука
1 ч.л. чесночной пудры (по желанию)
¼ ч.л. молотого чили (если используете кетчуп, а не соус чили)
Приготовление
Смешать все ингредиенты миксером или венчиком.
Хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рецепт маринада для свинины
Он должен придать мясу новые вкусовые оттенки. А рецептов приготовления маринада существует множество. Маринады готовят на основе уксуса, томатного сока, вина, минеральной воды и фруктовых соков.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Как приготовить домашний соус барбекю
Соус барбекю можно не только купить в магазине, но и приготовить на домашней кухне. Существует три базовых вида соуса барбекю – томатный, уксусный и горчичный. Причем, в зависимости от повара, техники приготовления или местности, консистенция соусов и дополнительные ингредиенты меняются. Процесс приготовления соуса барбекю занимает около часа. Главное, чтобы под рукой были необходимые продукты.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Медово-горчичный соус на пиве
Хорошо сочетается с курицей и салатами.
Ингредиенты (получается 800 мл соуса):
250 гр. порошка горчицы
500 мл светлого пива
1 ст.л. соли
150 мл винного уксуса (или 6% столового)
90 гр. меда
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Янним - готовим корейскую приправу дл здоровья и вкуса
Янним - это чудесная, секретная корейская приправа. Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь - это корейская приправа янним, которая придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит! Да и для здоровья она очень полезна.
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Укропный соус
Супер добавка для многих блюд!
