Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ОСТРЫЙ СЫРНЫЙ ДИП С ЗАПЕЧЁНЫМИ ПЕРЦАМИ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Соус "Три сыра"
[показать]Этот соус прекрасно подходит к запеченным овощам, мясному шашлыку, курочке-гриль, да и просто к макаронам. Он не становится желеобразным после остывания, а имеет мягкую, бархатную структуру.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»
Ингредиенты:
● твердый сыр - 150 гр.
● плавленый сыр - 100 гр.
● яйца вареные - 2 шт.
● морковь средняя - 2 шт.
● чеснок - 4-5 зубчиков
● соль
●майонез
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Сырная Гебжалия. Грузинская Кухня.
Нежная, потрясающе вкусная закуска из района Самегрело.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сырный соус как в Макдональдсе
Сырный соус можно подавать к самым разным блюдам: отварной, запеченной и жареной картошке, овощам, приготовленным на пару, рыбе, мясу, курице.
- молоко 3,5% жирности – 1 стакан;
- мука пшеничная – 20 гр;
- твердый или мягкий сыр – 60 гр;
- сливочное масло – 20 гр;
- соль – по вкусу;
- лимонный сок – 0,5-1 ч. л. (по вкусу);
- перец черный - 0,5 ч.л.;
- паприка молотая сладкая – 0,5 ч. л.
В небольшую кастрюльку или сотейник кладем сливочное масло, ставим на слабый огонь. Растапливаем, но не даем маслу кипеть, цвет не должен измениться.Порциями, понемногу подсыпаем в горячее растопленное масло пшеничную муку. Сразу же интенсивно работаем венчиком, соединяя масло и муку пока не получится однородная масса. Подсыпаем следующую порцию, снова взбиваем. Возвращаем кастрюльку на огонь и начинаем подливать холодное молоко. Содержимое кастрюльки непрерывно помешиваем, чтобы мучная смесь не взялась комочками. После того, как все молоко будет добавлено, на слабом огне доводим соус до кипения. Все время его помешиваем венчиком, поднимая муку с донышка. Как только закипит, добавляем специи, соль и интенсивно перемешиваем. Варим соус десять минут, он должен хорошо загустеть, по консистенции стать как сметана. Натираем сыр на мелкой терочке. Всыпаем в кипящий соус, это тоже лучше делать постепенно, добавляя сыр порциями. После каждой порции взбиваем соус венчиком и ждем пока сыр расплавится. Варим минуты две, вливаем лимонный сок и выключаем. Накрываем сырный соус, охлаждаем до комнатной температуры или подаем теплым. При желании можно добавить в состав пряную зелень, но лучше посыпать рубленым укропом мясо или овощи, жареный картофель, а вкус сырного соуса оставить без изменений.
http://namenu.ru/
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Закусочные шарики: разнообразие вкусов
Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение
Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной! Пошаговая инструкция приготовления домашнего сыра.
Кто бы мог подумать, что сыр можно приготовить в домашних условиях, без особых и дорогих ингредиентов или сложных приспособлений! Спешим поделиться с вами этим замечательным рецептом, который оценят все любители сыров, и особенно те, кто любит натуральную пищу и хотят надолго сохранить своё здоровье.
Способ приготовления домашнего сыра достаточно прост. Для этого вам понадобятся домашние молочные продукты (обязательно натуральные): свежее молоко и творог. Если вам понравится вкус этого сыра, в следующий раз можете удвоить или утроить порцию ингредиентов.
Рецепт приготовления домашнего сыра
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
7 рецептов сырных шариков
7 рецептов сырных шариков
Сырные шарики
Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение
Коллекция Marfy 2015-2016 гг.
источник http://www.marfy.it
1.
2.
3.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежное шоколадное печенье с творожной начинкой, которое тает во рту!
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год
Ингредиенты:
1 кг мандаринов
1 крупный апельсин
1 кг сахара
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Фруктовый заварной крем! Вкуснятина!
Предлагаем вам приготовить заварной крем, но взглянуть на эту тему с немного непривычной стороны. Называют этот крем – лимонный Курд. Он готовится не на молоке, как мы привыкли, а на лимонном соке. Попробуйте, не пожалеете, а ваше кондитерское изделие будет пахнуть лимоном!
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»
113ккал на 100гр
Ингредиенты :
250 куриной грудки
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Супер влажный шоколадный пирог без яиц
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1,5 ст.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт «Прага» по старинному рецепту
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
Сода — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 г
Крупа манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 л
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 3 мл
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Праздничный закусочный торт.
Если у Вас намечается какое то торжество, то попробуйте приготовить этот праздничный закусочный торт. Я Вас уверяю, он никого не оставит равнодушным, а только всех приведёт в восторг.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
5 самых простых тортов без выпечки
Не редки случаи когда срочно к празднику приготовить тортик на скорую руку. Так вот я делюсь с Вам парочкой рецептов тортиков для таких вот экстренных ситуаций. Эти тортики можно не выпекать, они подойдут для любого мероприятия.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Кекс "Птичье молоко"
Кекс "Птичье молоко"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой
Самый настоящий торт: с коржами и кремом. Только не сладкий, а овощной. Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик - улетает вмиг!
Вкусный и необычный тортик.