• Авторизация


Без заголовка 23-09-2025 11:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бризоли: самый вкусный, сытный и сочный обед из простых продуктов, без муки

Я впервые попробовала бризоли в гостях у подруги, и сразу поняла – это то, что я обязательно приготовлю дома. Раньше я обычно готовила блинчики с начинкой, а вот бризоли не пробовала. Оказалось, что они не менее вкусные, а готовятся проще.
 
Я вообще люблю простые рецепты из доступных ингредиентов, чтобы можно было быстро и вкусно накормить всю семью. Из этого количества продуктов, получается пять больших блинчиков. Если хотите приготовить с запасом - смело умножайте количество ингредиентов, в два или даже три раза.
 А главное – их приготовление не требует каких-то особых навыков или необычных ингредиентов. Всё, что нам понадобится, наверняка уже есть у вас в холодильнике!

scale_1200 (700x391, 283Kb)

scale_1200 (1) (700x385, 311Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2025 11:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из куриной грудки: только 2 компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты


Вам хочется чем-то таким блеснуть перед гостями и близкими. Чем-то вкусненьким и порционным. И чтоб без хлопот и осечек.

Идеальный вариант - рецепт рулет из куриной грудки в беконе! Это для очень занятых или просто ленивых хозяек, потому как - солить, перчить, мариновать, подливать масло при жарке, для этого блюда не надо!

И только два компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты - и золотой ключик от сердец ваших гостей у вас на столе! (точнее, от желудков)

Если будете искать похожие рецепты в интернете, то сразу увидите почти тоже самое, но с начинкой. Кто-то использует сыр, кто-то творог, кто-то вообще делает из рулетиков что-то подобное роллам, набивая внутрь и рыбу и авокадо - поверьте, это все лишнее!

Не заморачивайтесь - куриные рулеты в беконе вполне самодостаточны!

image021 (640x480, 81Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-09-2025 11:42

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ТОП 5 праздничных закусок: Вкусные, простые, яркие

Топ 5 Праздничных Закусок

Если вам нравятся рыбные закуски, то вам приглянутся необыкновенно вкусные бутерброды с селедкой и необычные бутерброды со шпротами.
Если вы ищете варианты начинок для тарталеток, то обратите внимание на очень простую, но сочную и вкусную закуску с плавленым сыром и морковью, а также на тарталетки с крабовыми палочками, украшенные креветками.
Ну, и совсем простая и быстрая закуска с виноградом и сыром, которая идеально подходит к легким напиткам, придется по душе всем девушкам.

Рецепты с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное Суфле: всего 10 минут на подготовку, и вы забудете о скучной еде навсегда!

Этот рецепт изменит вашу кухонную рутину
Курица — лидер среди диетических продуктов, а в этом рецепте её вкус раскрывается на 100%. Здесь у нас всё балансирует: лёгкость, нежный вкус и минимальное количество калорий. Ещё один приятный бонус — суфле легко усваивается организмом, поэтому оно подойдёт даже для тех, кто придерживается строгих диет или соблюдает ПП (правильное питание).
 
В отличие от многочисленных скучных рецептов запечённой грудки, это блюдо получается сочным, нежным и буквально тающим во рту! Хотите что-то полезное, но без однообразия в тарелке? Это ваш шанс.
 
А главное — это быстрое, полезное блюдо, которое придётся по вкусу даже тем, кто всю жизнь думал, что куриная грудка — это скучно! Хотите нежности? Хотите пользы? Тогда не теряйте времени и попробуйте этот чудо-рецепт прямо сегодня.
 
А теперь самое главное: если вы снижаете вес, любите простую еду или ищете рецепт, подходящий для всей семьи, куриное суфле станет вашим новым фаворитом!

scale_1200 (700x700, 373Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Трехслойная мясная запеканка из цельного филе🍔с пикантным характером


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Красивейшая слоеная запеканка из сплошных пластов филе, прослоенная обжаренным луком, морковью и сыром! Очень эффектное и вкусное мясное блюдо, которое можно подать на праздничный стол в качестве горячего!

Не смотря на простоту ингредиентов, начинка слоев получается очень вкусной и отлично сочетается с курицей, но по желанию ее можно разнообразить, добавив вместо моркови обжаренные шампиньоны в том же количестве.
 
trehslojnaja-mjasnaja-zapekanka (463x347, 131Kb)

Запеканка рассчитана на большое количество гостей (около 10-15) и готовится на весь противень. Однако, пропорции можно сократить.

Пассеровка, обжаренная в масле, и сыр дают достаточно жира, чтобы смягчить волокна сухого куриного филе, поэтому майонезом смазывается только верх запеканки, в слои соус не добавляется.

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самые сочные котлеты: рецепт проще некуда, никакой возни, только вкус и удовольствие

Давайте приготовим котлеты, от которых все будут в восторге — сочные, нежные и с парой неожиданных секретов. Я поделюсь своим одним из любимых рецептов с фаршем. Ничего необычного, всё просто, но с изюминкой: в фарше появится морковь, а вместо хлеба — панировочные сухари. Это делает котлеты невероятно вкусными и лёгкими.

scale_1200 (700x490, 523Kb)
 
Давайте готовить вместе. Вот что нам понадобится.
 
117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина с овощами в азиатском стиле: всего несколько компонентов – и мясо как в ресторане, аромат по всей кухне, а готовится за полчаса

Рецепт приготовления свинины с овощами в азиатском стиле: уксус, соусы, приправы... Понравится любителям мяса в кисло-сладком соусе.

Сколько лет готовим мясо – а всё равно иногда удивляемся, как с парой простых соусов и капелькой уксуса вкус может так измениться. Казалось бы, и продукты обычные: мясо, морковка, лук, перец. А как только заливаешь всё этим сладковато-кислым маринадом – запах и вкус сразу другой. И главное – готовится не дольше, чем сварить пельмени.
 
А на выходе – горячее, сытное блюдо, от которого родные не оторвутся. Мы сначала сделали на пробу, а теперь готовим чуть ли не каждую неделю. Вот делюсь – вдруг и у вас приживётся.

u9661-bcf4ac51a70e85240129bba9ef9368c9 (600x450, 206Kb)

 


151377490_caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные котлеты с ароматом шашлыка, вкусные, ароматные и сочные

Хочу поделиться с вами рецептом котлет, который мне попался на просторах интернета, с интригующим и интересным названием - "Маринованные котлеты". Так как я люблю пробовать новые рецепты, решила приготовить такие котлеты.
 
Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать! Получились невероятно сочные, ароматные котлеты! Маринованные котлеты не требуют много времени, но при этом радуют своим вкусом. Они готовятся легко, но благодаря маринаду из лука и специй приобретают невероятную сочность и аромат. Эти котлеты точно понравятся вам и вашим гостям. Каждый кусочек тает во рту, а легкий аромат шашлыка вызывает восторг. Настоятельно рекомендую попробовать приготовить и вам!

a878b2df3a08eee770c943b15a911669-2025 (466x700, 286Kb)

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Попробуйте мясо, запечённое именно так – горчица и три соуса делают своё дело

В каждой семье есть свои приёмы – кто-то натирает мясо чесноком, кто-то укутывает в тесто, а кто-то просто солит и жарит на сковородке. А мы вот так любим: замариновали, выложили картошку по краям – и в духовку. Получается просто, сытно, душевно. Без заморочек и вычурностей, но очень вкусно!

 
Такое блюдо и на каждый день подойдёт, и на праздник не стыдно подать. Главное тут – маринад. Не один, а целых три соуса соединяются с горчицей в зёрнах. Результат получается с характером, но в меру.
 
Маринованное мясо с картошкой в духовке можно приготовить семье на ужин, а можно и на праздничный стол подать. Очень вкусно!

u-eb75ebb25b1bdfa10d5a088e09ec2f40 (600x450, 320Kb)

117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

И не голубцы, и не пирог - это лучше: лаваш с куриным фаршем в духовке

Это и не пирог, где нужно возиться с тестом. И не голубцы, где капусту отваривай, разворачивай, морочься. Но получается вкусно, сочно и с корочкой, которую все любят. Особенно хорошо идёт в обед – и сытно, и не тяжело. Делается легко, ингредиенты простые.
 
В лаваше мясная начинка раскрывается иначе, чем в тесте или капусте – он впитывает соки и специи, но при этом остаётся румяным снаружи. Ещё один плюс – быстро готовится. Пока всё это запекается, можно спокойно заняться чем-то другим. Подходит и для буднего дня, и если кто-то вот-вот зайдёт на чай.
 
Cмотрится аппетитно, пахнет волшебно, а внутри – мягкая, сочная, домашняя начинка. Пальчики оближешь, как говорится!

dz1wqluCWOMEuRdT79f7gUYd3Ne6VghCpZKqrr4DXB6fHP6wO8CBDq8D5nToVMJrBDm0WEWbc9BnJ6PJUI0ZgmK55B868nnA4P2mti4iLiSW7Z3ni8I8c1CXvr9a9jzYW60-tN4lp-4_A2eGGvbzjEJOQvqCmbEkBnK3-aDsvIPiyWTKqoNpt_S5cEBadNvS5MwutV4WOha (624x467, 246Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такой курицы я точно ещё не готовила: начинка скрыта под кожей, а майонез делает её особенно хрустящей

Согласитесь, бедрышки мы уже запекали как угодно – с картошкой, в сметане, с луком. Всё это вкусно, но привычно. У нас для вас есть новый интересный способ приготовления. Начинка впитывается в мясо, а сверху остаётся родная куриная корочка, которая запекается до румяности. Без излишеств, без сложных движений – а результат праздничный. Главное – не срезайте кожу! Она тут играет главную роль: и сок держит, и вкус придаёт. Пробовали один раз – теперь готовим так на ужин минимум раз в неделю.

Данный метод не сильно распространен, поэтому считаю, что многие хозяйки обратят на него внимание.

a1b2fb0b2745fe66c43ebd4b44697681-2020 (625x417, 251Kb)


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:33

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

4 блюда из мяса, запеченные в пергаменте или "рукаве": очень сочно и вкусно

Мясо не надо мариновать, переворачивать в процессе приготовления. Потребуется минимум продуктов и любимые специи. Мясо получается очень сочное и нежное. Блюда из серии "Все заложили и забыли". Это очень удобно, так как на подготовку требуется 10 минут времени. А еще и посуду после такого приготовления отмывать не надо.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусные биточки "Сказочный принц"

Интересно, почему такое название у биточков из рубленого мяса "Сказочный принц"? Будем надеяться, что при их приготовлении ни один принц не пострадал!

Так просто, но всё простое и быстрое бывает намного вкусней премудрого прготовления.

ba1b7eb9b8ad142948e3b9dce300b4c6_XL (700x465, 42Kb)

117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)

Надо приготовить...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлета куриная по ГОСТу "Сделана в СССР"

В наше время куриной котлетой мало кого удивишь. Сколько же этих рецептов выложено!!! У меня самой в записных книжках много различных вариаций приготовления таких котлет. Но чаще всего я готовлю их безо всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила и вуаля! Готово. Но ни разу я не была полностью удовлетворена вкусом. Котлета и котлета. И вот как-то я захотела обратиться к истокам, найти старые рецепты приготовления. Они, в принципе, ничем особо от наших современных и не отличаются, дело только в пропорциях и в составе фарша. Но именно из таких «мелочей» и состоит рецепт. На мой взгляд, это идеальная рецептура куриной котлеты. Сочная, с поджаристой корочкой и со сливочным вкусом. Очень нежная и, разумеется, вкусная. Рецепт из книги «Кулинария» выпуска 1959 года.

Рецепт: Котлета куриная по ГОСТу Сделана в СССР


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты свиные «Восторг» - ресторанное блюдо в домашних условиях!


Такие  котлеты станут приятным вкусным сюрпризом для ваших близких. Ведь внутри есть ароматная начинка, и найдется не так много людей, равнодушных к сыру.

Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…



[показать]  [показать]

117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb) 117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо в духовке для воскресного обеда — нежное и сочное блюдо

Свиная корейка — это шикарная вкуснейшая вещь, которая сделает обед особенным в любое воскресенье, когда за столом собирается вся семья.

H-H7bxRJlHbX5n-nZzoc_eHDyVky7WK_-Vi0_p0404JuozWoXc766CNP-BZAaTTSMIGRS9zPwTEtlFGcIrgQ3k9wego1HNAlM6LOUlPaCQ0kBq0MMwnGm0l9sN88_cMxihL1rLgr3AizT3nksssFNXb2dxwO-FZFOVQA6Zep1QqKFe8P5UilIifmGLTSmAy-0hK5ekcc82q (533x700, 641Kb)


151377490_caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фрикадельки в молочном соусе, те самые, после которых на сковороде не остаётся ни капли соуса

Те самые фрикадельки, после которых на сковороде не остаётся ни капли соуса – всё вымакивают хлебом.

Уже с первой ложки понятно: да, вот оно. Всё на своих местах. Румяные, но при этом мягкие и сочные. Молочный соус получается густой, сливочный. Он обволакивает каждую фрикадельку, а макать в него хлеб особое удовольствие.

Ваши домашние будут просить приготовить эти фрикадельки снова и снова!  Есть ещё парочка секретов, как сделать их вкуснее, но об этом в рецепте. Заглядывайте!


u-adc7dfa1791f3a497facfc50ac5c1e4e (600x450, 241Kb)

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Любимые очень нежные куриные отбивнушки с сыром


Давайте разнообразим приготовление куриных отбивных вот таким вот интересным способом. Я уверена что многих заинтересует этот рецепт, и он будет очень часто готовится у вас на кухне. Особенно вкусны эти отбивные горячими, только снятыми со сковороды.

agBds9gEfho (700x453, 67Kb)

Я стараюсь обжаривать отбивные только на один прием, остальные ингредиенты как мясо и готовый соус я храню в холодильнике, и перед обедом быстро поджариваю их к любому гарниру.



 126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт на все лето, кое-что новенькое из кабачков: лазанья из кабачков

Предлагаю вам сегодня приготовить аппетитное, сочное, вкусное и питательное блюдо - лазанья из кабачков. Конечно же, это не классический рецепт всеми любимой лазаньи, но это, своего рода, очень интересная интерпретация блюда, на основе сезонных молодых кабачков. Для рецепта используем фарш, который приготовим с добавлением специй, томатов, лука. Обязательно в этом рецепте нам понадобится сыр, его мы не жалеем. В результате мы получим сочную лазанью, которая подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Подавать готовую кабачковую лазанью можно как со свежими овощами, зеленью, также и с домашними соленьями. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.

scale_540 (10) (540x360, 215Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2025 22:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что бы такого приготовить, чтобы все сказали вау: чашушули по-грузински

Знаете, бывают такие вечера, когда хочется не просто накормить семью, а устроить маленький праздник вкуса — без особых хлопот, но с большим эффектом. У меня для таких случаев есть один безотказный рецепт — чашушули по-грузински. Это сочное, ароматное мясо в насыщенном соусе, с яркими нотками перца, зелени и специй. Блюдо, которое собирает всех за столом и заставляет просить добавки.
 
Вот делюсь своим проверенным рецептом, который много раз спасал меня в ситуации «что бы такого приготовить, чтобы все сказали вау?».


scale_1200 (700x394, 248Kb)


698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии