Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

 

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!


[650x488]

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Очень вкусные пресные лепешки с начинкой!!!

Сегодня предлагаю вам посмотреть, как я делал пресные лепешки с начинкой. Рецепт нашел на сайте Поваренок.ру, выложила его барышня под псевдонимом «xsenia». Смотрю – просто масса восторженных отзывов, ну как не попробовать, тем более что продуктов минимум, готовится вроде бы просто и быстро. И вот моя "проба пера":

[440x458]

Оказывается, и в этом простом рецепте есть свои маленькие «секреты», которые я узнал, полистав многочисленные отзывы к заметке.

Так что, после подобного «курса теории» я был уверен - лепешки с начинкой получатся как надо, а вот когда делал мясную закуску, такой уверенности не было. Думал: «испорчу три кило мяса – прощай блог и читатели – жена секир башка будет делать», а вышло очень даже неплохо.

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Печеночные оладьи с грибами (Вкусно...)))

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Хрустящие лепешки «по-спирали» с нежной начинкой!

[показать]Огромная благодарность автору: Tanja



Универсальный рецепт! Приготовить такие лепешки очень быстро и легко. Из серии "гости на пороге".
И когда остается тесто от пельменей (вареников), его можно превратить вот в такие вкуснющие лепешки!

читать рецепт

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом.

ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ.
[492x700]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Оладьи в стиле «Хачапури»

цитата сообщения галина5819

Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!

[показать]
Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ»

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
[700x525]
Попробуйте!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

блинный пирог "Мясная избушка" - держим себя в руках...даже сытый не откажется

Блины пекутся так быстро, что можно есть их каждую неделю. А что, если поэкспериментировать и сделать целый блинный торт из 15-20 блинов? И сытно, и вкусно, и необычно.
Вроде и простые блины, фаршированные вашей любимой начинкой, но поданные таким вот оригинальным способом, они станут настоящим украшением стола.Вот такая горячая сочная и очень аппетитная «Избушка под золотистым снегом» обязательно придется по вкусу всем вашим гостям! По вкусу мягонькое-мягонькое в хрустящей корочке слоеного теста!
[700x391]
Идею пирога увидела в интернете. Приготовлен он был из теста фило, что, увы, не всем доступно, правда, автор рецепта предлагала заменить его на слоеное, но я засомневалась, что оно пропечётся, поэтому заменила тесто на блинчики. Начинку жареного фарша заменила на отварную курицу, добавив сыр и сливки. «Закутала» всё в слоёное тесто. Получился очень сытный и вкусный пирог.
Итак приступим:

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Креп "Жюльен"

[показать]

для жюльена:
грибы шампиньоны - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
cметана 20% - 2-3 ст. л.
cыр полутвердый - 70 гр.
масло сливочное - 30 гр.
зелень, соль, перец по вкусу
для крепов:
молоко - 1 стакан.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 20 гр.
мука - 120 гр.
pазрыхлитель - 1/3 ч ложки
cахар - 1 ч ложка
cоль
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинный пирог с грибами и мясом, как альтернатива обычным блинчикам с мясной начинкой.

Нарядный, вкусный и очень сытный блинный пирог. В основе блюда – блинчики, испеченные любым привычным для вас способом. Главное, чтобы они были тонкими и мягкими. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.
[700x525]

Блинный пирог с грибами и мясом - интересное и простое приготовление, новое сытное блюдо, которое легко можно приготовить в выходной день, как основное.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЛИННАЯ УЛИТКА С ГРИБНЫМ ЖУЛЬЕНОМ

[700x578]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Обалденная творожная запеканка с блинчиками

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Блинный салат

[678x461]
Незатейливый, но довольно вкусный и сытный салат с блинами из журнала "Школа гастронома" за 2011 год.
Поскольку я люблю точность во всём, взвесила все ингредиенты и переделала немного на свой вкус.

4 небольших блина (у меня были диаметром 17 см)
1 копчёная куриная грудка (пр.240 г)
1 свежий оругчик (пр.120 г)
2-3 солёных огурчика (пр.220 г)
40-50 г грецких орехов
майонез для заправки - 4-5 ст.л. (или по вкусу)

Испечь блины по любимому рецепту, например, такие, но использовать минеральную воду, а не фанту и не использовать сахар.
Блины, куриную грудку и огурчики нарезать тонкой соломкой. Выложить в салатницу и перемешать.
Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. Дать остыть, затем порубить всё в крупную крошку.
Добавить орехи в салат. Заправить майонезом и еще раз перемешать.

P.S.: вместо копчёной куриной грудки можно взять индюшачью, или мясо от куры-гриль, или ветчину.
Солёность регулировать добавлением свежего/солёного огурца.
Майонез можно разбавить сметаной или натуральным йогуртом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет с блинами

[400x282]
Чего только не приходится выдумывать, чтобы приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое из обычных продуктов. Если у вас такая беда, воспользуйтесь моим рецептом: это отличное блюдо подойдет и для обеда, и для ужина. Приготовьте куриный рулет с блинами - недорогое и вкусное блюдо.

Я его готовлю в основном по будням. Этот рулет не только аппетитно смотрится на тарелке, но отличается нежным вкусом. Он не жарится и не запекается, а варится на медленном огне, потому получается сочным и нежным.

Пробуем?

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сладкие роллы с грецкими орехами

[x367]"
200 гр. грецких орехов
2-3 ст. л. мёда
4 готовых тонких блинчика
50 гр. шоколадной стружки
[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блинный торт с заварным мятным кремом

Недавно был день рождения моего сына, и я долго думала, какой торт приготовить, в итоге решила приготовить именно блинный торт. Блины мои дети очень любят, один раз попробовали блинный торт в гостях и давно просят приготовить его дома.
В последнее время мне стал очень нравиться чай с мятой, вот так за очередной кружечкой чая мне пришла идея приготовить мятный заварной крем.

[показать]

По-моему, мятный заварной крем — это находка, особенно в жаркий день, когда ну совсем сладкого не хочется, ведь тортики обычно сладкие, а мята придает торту свежесть, и эту сладость не так ощущаешь.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блинно-шоколадный рулет

[x375]

100 гр. сметаны
100 гр. натурального йогурта
2 стакан пшеничной муки
1 стакан молока
1 яйцо
1 упаковка шоколадного заварного крема
7 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1/3 ч. л. соли
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бендерики с мясом или Блинчики с сырым фаршем.

Мясо – одна из самых вкусных начинок для блинчиков. Чтобы их начинить, необходимо испечь по любому рецепту блины. А вот сама начинка и способ приготовления очень оригинальные и не похожи на традиционные, т.к. блинчик начиняется сырым фаршем. Изюминка этого блюда в том, что именно сырой фарш заворачивается в аппетитные блины-треугольнички, которые потом обжариваются на сливочном масле в нежном кляре из взбитых яиц. За счет того, что фарш сырой, блюдо получается очень сочным. Взбитые яйца придают какую-то особую нежность.

Такие блинчики я обычно готовлю в большом количестве, и часть сразу замораживаю на потом.

[700x525]
Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с блинными рулетами

[показать]

Как приготовить вкусную творожную запеканку? Творог, яйца, манка, сахар… Конечный результат зависит от вашей фантазии. Мак и яблоки отлично сочетаются с творогом, а блинные рулеты придают блюду восхитительный вкус и красоту!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блинный пирог «Широкая масленица»

[показать]

блины — 20 шт.
овощи замороженные -400 гр.
томатная паста — 4 ст. л.
сыр — 100 гр.
грудка куриная — 1 шт.
молоко — 1000 л.
мука пшеничная — 3 ст. л.
яйца — 4 шт.
мука блинная — 2 стак.
сахар — 1 ст. л.
[показать]