• Авторизация


Домашний сыр (Панир) 23-08-2012 23:08

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Домашний сыр (Панир)

Из книги: "Ведическое кулинарное искусство" Автор книги: Адираджа дас

[показать]

Свежий сыр, называемый на хинди паниром. И в славянских странах паниром называют не рыхлый, а спрессованный творог или творожную массу. Панир можно есть как отдельное блюдо, он особенно вкусен, если его поджарить в сливочном масле. Но и как ингридиент в блюде панир обогащает вкус, цветовую гамму и консистенцию. В качестве заменителя можно использовать адыгейский сыр, хотя он не является полноценной заменой.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕ HTML коды 23-08-2012 22:51

Это цитата сообщения Cadmii Оригинальное сообщение

Все HTML коды


Все! Абсолютно все коды для сайтов и дневников!http://jokeroro.narod.ru/CHKOLA-6/index_0_1_4_9.html
[показать]Надеюсь Вам понравилось? Cadmii
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

...СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ.... 23-08-2012 22:43

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ....

[550x595]
[460x25]

Советы хозяйкам. Приготовление еды

Иногда мы задаемся вопросом: как правильно варить бульон? Во время закипания на бульоне появляется пена, которая, если ее вовремя не снять, опускается на дно кастрюли. В этом случае бульон не эстетично выглядит, словно в нем плавают какие-то лохмотья. Для исправления ситуации влейте в горячий бульон стакан холодной воды. После того, как вы это сделаете, пена поднимется, и вы без труда сможете ее снять.

Если вам захотелось сварить вкусный бульон из курицы, то не добавляйте в него никаких приправ, кроме моркови и луковицы. В ином случае бульон приобретен вкус и запах приправы, при этом он практически перестанет быть куриным: исчезнет привлекательный запах и вкус.

[460x25]

Не менее интересен лавровый лист в супе. Вот вы держите его в руках и не знаете, уже достаточно ему там лежать или лучше оставить его там до полного "супного истребления". Спешу сообщить, мои милые дамы, что не нужно оставлять в супе лавровый лист. Конечно, при варке в последние 2-3 минуты он хорош, но если его оставить надолго, то он портит вкус. Бульон или другое горячее блюдо будут горчить, если не вытащить из него лавровый лист.

Если душа просит мягких и привлекательных на вкус отбивных, то перед жаркой их желательно смазать смесью уксуса и растительного масла не менее, чем за час до приготовления.

[460x25]

В спорах о том, как приготовить котлеты, рождается истина. Только не всем она доступна. И сейчас секрет будет раскрыт. Чтобы котлеты получились сочными и мягкими, в фарш следует добавить поровну обжаренного и сырого лука. Последний лучше перекрутить на мясорубке или мелко порезать. Кроме того, можно добавить сырой картофель, измельченный на терке или блендере до кашицеобразного состояния. Теперь вы точно знаете, как приготовить вкусные котлеты.

Для сочности домашних котлет хозяйки пользуются также следующей хитростью. Сформированные котлетки кладут на сильно разогретую сковороду, чтобы на них образовалась корочка, и только после этого огонь делают средним или малым. После процедуру повторяют. Так котлеты получатся сочными и аппетитными.

[460x25]

Размышляете о том, как правильно жарить рыбу? Тогда пора об этом узнать от опытных хозяек. Рыба будет золотистой и не станет разваливаться на куски, если за 15 минут до того, как ее отправлять на сковородку, вытереть рыбу полотенцем или салфеткой и сразу же посолить.

Чтобы натертый сырой картофель не посинел, а сохранил свой первозданный цвет, его необходимо сразу же после обработки размешать с небольшим количеством обычного молока.

Для приданию пикантного и необычного вкуса квашенной капусте, необходимо вместо яблока положить в нее дольки апельсина или мандарина. Тогда салат из квашенной капусты поразит своей новизной.


[460x25]

Как сварить яйцо всмятку, знает каждый. А вот как сохранить его свежим и вкусным в течение 2-3 дней? Чтобы яйцо не потеряло свой вкус, перед употреблением его необходимо еще один раз опустить в кипяток на 10-15 секунд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ ДЛЯ ОСЕННЕГО УЖИНА 23-08-2012 22:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ ДЛЯ ОСЕННЕГО УЖИНА

 

Блюда в горшочках и жаркое для сытного осеннего ужина
[показать]
Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых 
Показы Маркет 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ 23-08-2012 22:33

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ

Рецепты в горшочках

Горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве. Приготов- [показать]
ление еды в горшочках
— процесс, занимающий мало вре-
мени и доставляющий множество приятных минут.
В горшочках можно приготовить блюда из мяса, рыбы, ово-
щей
. Бесподобными получаются щи и каши, супы и солянки.
При приготовлении блюд в горшочках надо запомнить
одно важное правило: глиняные горшочки ставятся только
в холодную духовку. «Хлебную крышку» хорошо делать,
когда разогреваешь или варишь первые блюда, особенно
щи. Для ее приготовления вам потребуется немного прес-
ного или дрожжевого теста и яйцо. Смажьте яйцом края
горловин горшочка и укупорьте горшки крышками из тес-
та. Поставьте в духовку и дайте тесту запечься. Получается
очень красивое и вкусное блюдо!Все новое - хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные горшочки смотрятся почти что экзотикой, а блюда в горшочках, приготовленные и поданные в них, вызывают ассоциации с хорошими ресторанами. 

А ведь когда-то буквально вся русская кухня исключая, конечно, знаменитую выпечку, состояла из блюд, приготовленных в горшочках.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой Ангел-Хранитель, меня охрани 23-08-2012 22:30

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Мой Ангел-Хранитель, меня охрани








[561x699]
Мой Ангел-Хранитель, меня охрани,
мой дом и мне близких людей защити.
От недругов злых охрани ты стеной,
я к счастью по жизни иду за тобой.

Ты Силой Небес меня надели,
чтоб горе и зло мне изгнать помогли.
Чтоб я, не боясь ничего никогда,
препятствия все одолеть бы смогла.

Избавь меня, Ангел, от грязи духовной,
энергии дай ты мне чистой, свободной.
Возьми под опеку меня, защити,
чтоб счастье м радость смогла обрести.

Пусть рядом со мной будут люди лишь те,
чье сердце открыто лишь доброте.
Кто ко мне доброту, уваженье питает,
кто зависть и злобу в душе отвергает.

Мой Ангел-защитник, помощник ты мой,
для проектов моих ты дороги открой.
Все желанья мои осуществить помоги,
чтоб мне не мешали в моей жизни враги.
автор?
61991b481878 (41x78, 0Kb)



TATYSIY
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромашковый шарик 23-08-2012 22:28

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Ромашковый шарик.

[360x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс рябина из бисера 23-08-2012 22:26

Это цитата сообщения Dezi-ya Оригинальное сообщение

Мастер-класс рябина из бисера

 

Сначала делаем заготовочки веточек рябинки. И по схеме ( параллельное плетение) плетем листики

[440x589]

При помощи малярного скотча закрепляем веточки на каркасе из проволоки.

[318x329]

Для подставки замешиваем раствор гипса ( 2части гипса:1часть воды),
вместо формочки – обычная кошачья миска, которую выстилаем
целлофановым пакетом и заливаем, полученным раствором гипса.

Заливаем раствором гипса (2 части гипса:1часть воды) в готовую подставку,
и закрепляем наше дерево.

Затем замешиваем гипс с клеем ПВА(1 часть гипса:1часть клея), и
обмазываем ствол.

[454x345]

Далее осталось выкрасить, покрыть лаком и декорировать.

И вот что у нас получилось

[464x590]

Спелой осени и удачного плетения!

                  http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43740410648

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМНАТНЫЙ ЦВЕТОК ПО ЗНАКУ ЗОДИАКУ 23-08-2012 22:23

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КОМНАТНЫЙ ЦВЕТОК ПО ЗНАКУ ЗОДИАКУ


КОМНАТНЫЙ ЦВЕТОК ПО ЗНАКУ ЗОДИАКУ

[487x279]
Рядом с одними и теми же комнатными цветами и растениями мы чувствуем себя по-разному.

Сколько бы не разводили и ухаживали за комнатными цветами и растениями одни, цветы засыхают или выглядят очень уж хиленькими.

Почему так происходит?!

Специалисты из этой области — биоэнерготерапевты говорят, что цветы — настоящие психотерапевты и могут заботиться о здоровье человека.

Как правильно выбрать комнатный цветок по знаку зодиака, чтобы и нам, и ему было комфортно и гармонично в нашем доме.
Читать далее

NADIABI

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одуванчики своими руками 23-08-2012 22:14

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Одуванчики своими руками

[показать]

Такой красивый, нежный весенний одуванчик можно сделать своими руками и это совсем не трудно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА РОМАШКА - ЮНОСТИ ЦВЕТОК 23-08-2012 22:12

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

РАМОЧКА РОМАШКА - ЮНОСТИ ЦВЕТОК

Все мои рамочки здесь
[показать]


ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста



КОД РАМОЧКИ ДЛЯ MAIL.RU

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Еше одна РОМАШКА! 23-08-2012 22:10

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Еше одна РОМАШКА!

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРКОЕ ИЗ ГОРШОЧКА. 23-08-2012 22:08

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ЖАРКОЕ ИЗ ГОРШОЧКА.

На правах рекламы.

Милые дамы. Загляните на сайт F-outlet.ru/ Там я нашла отличный интернет магазин одежды. Сейчас у них идет глобальная ликвидация коллекции!!!


Мясо свинины ( или говядины, телятины) 300гр
картофель средний 5 шт
грибы лесные 200гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
помидор 1 шт
чеснок 4 зубка
перец сладкий 150гр
соль, перец черный молотый, лавр лист.
майонез, горчица, соевый соус для маринада
Все ингредиенты порезать по вкусу. Мясо замариновать в смеси соевого соуса, майонеза и горчицы, обжарить до золот корочки. Долить воды, тушить до полуготовности, посолить, поперчить. Лук слегка обжарить, добавить помидоры, перец слад, морковь, потушить 5 мин. Посолить, поперчить. Грибы если замороженные, отварить до полуготовности. Смешать грибы с картошкой, посолить. В горшочек выкладывать слоями: грибы с картошкой, овощную поджарку, чеснок, лавр лист, мясо. Долить воды немного. Закрыть крышкой. Поставить в разогретую до 200град духовку на 40-60 мин. (До готовности картошки и моркови.)
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-Лебединное озеро. 23-08-2012 22:05

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Торт-Лебединное озеро.








[480x360] [480x360]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВЫ-ОБЕРЕГИ 23-08-2012 22:04

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

МОЛИТВЫ-ОБЕРЕГИ


[показать]
[показать]
В трудные времена страдают все, и мы сами, и наши близкие. Сердце начинает разрываться, когда видишь, какие невзгоды и проблемы обрушиваются иногда на самых близких нам людей.

Чем мы можем помочь всем своим родным? Чем можем поддержать их в неприятностях? Наша горячая просьба о помощи, обращенная к Богу, наша молитва за близких может оказать весьма эффективную поддержку. Если мы будем просить за своих родных и любимых, то даже в самых страшных неприятностях им будет чуть легче и проще справиться с валом житейских бед.

Читайте эти молитвы всегда, когда у ваших детей и близких возникают проблемы, когда вы хотите помочь им справиться с ними.
смотри полностью
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты СЛИВОВОГО ВАРЕНЬЯ. 23-08-2012 21:57

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты СЛИВОВОГО ВАРЕНЬЯ.

Варенья, джемы, конфитюры, повидло
[показать]

Варенье — заготовка из цельных ягод или нарезанных плодов, сваренных в сахаре. Варенье концентрированнее и слаще джема. В отличие от джема в варенье кусочки фруктов сохраняют свою форму. Используется как прослойка или начинка.

При варке любого варенья не следует мешать его ложкой, так как ягоды или фрукты от этого мнутся, а для того, чтобы оно равномернее варилось и сироп не пригорал ко дну, таз нужно потряхивать за ручку или за край.

[391x256]

Варенье из белой и желтой сливы.
400 г белой и желтой, чуть недозрелой сливы
4 стакана сахара
2 стакана воды
щепотка ванили

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо крем- минус 20 лет 23-08-2012 21:55

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Чудо крем- минус 20 лет.

Чудо крем- минус 20 лет.
[400x314]
Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто.
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВРЕМЕННАЯ ЖЕНЩИНА... 23-08-2012 21:31




[426x600]


Вот ведь как - явилась первой.
Надо было опоздать,
Где-нибудь в сторонке встать,
Что поделать - сдали нервы,
Шла, как будто на экзамен,
С пятницы считала дни,
Как же: встреча под часами...
Под часами? Вот они...
А его на месте нет.
Как не кстати нервы сдали!
Ну, еще бы, на свиданье
не была я столько лет...
Даже страшно сосчитать!
Что ж, я рада иль не рада -
Там увидим, только надо,
надо было опоздать
Дура, сделала прическу,
влезла в новое пальто,
Торопилась, как девчонка.
Прибежала... Дальше что?

[450x65]
[600x374]

Современная женщина, современная женщина!
Суетою замотана, но, как прежде божественна!
Пусть немного усталая, но, как прежде, прекрасная!
До конца непонятная, никому не подвластная!

Современная женщина, современная женщина!
То грустна и задумчива, то светла и торжественна!
Доказать ее слабости, побороть ее в дерзости,
Зря мужчины стараются, понапрасну надеются!

Не бахвалится силою, но на ней, тем не менее,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возраст женщины............ 23-08-2012 21:24



[598x600]


Возраст...Он для женщин не помеха
Кто сказал,что годы старят Нас?
Наши души-Солнышки в доспехах,
А морщинки-лучики у глаз.
Кто сказал,Тот видно не умеет
Оценить старинное вино:
Молодое радует и греет,
Зрелое-Ах,как пьянит оно!
Как в бокале радужно играет
В голове кружит,В руках поёт...
только глупыйс виду выбирает.
Кто умнее с выдержкой берет.
А морщинки- это от Улыбок
И раздумий.Что не говори,
Мы с девизом,как хмельной напиток-
Не "Давай!"-
А-"На меня ,бери!"
Возраст...Он для Женщин не помеха.
В счастье Все призывно хороши
Возраст- Это маленькая Веха,
Это-Состояние Души!!!

рамочки от Светланы )))
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замена "ботоксу" ... 23-08-2012 21:15


Рамочки от IRINI


[369x277]

Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.
После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.
Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.
Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.
Так же не стоит забывать, что начинать надо с устранения причины преждевременного старения , для этого не обязательно усиленно бегать по врачам, а для начала хотя бы делать несложную, но весьма эффективную гимнастику, например вот ЭТИ несколько упражнений, которые подходят для людей абсолютно любого возраста.






[430x]


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии