• Авторизация


ПИСЬМО К ДЕДУ МОРОЗУ))) 18-12-2011 16:38


[770x]

Дорогой Дед Мороз!


На этот Новый год я бы хотела, чтобы все стали добрее, а я - красивее.
Будет время, - сделай мужчин умнее. Но если тебе некогда, - то просто
пошли мне двадцатипятилетнего лыжного инструктора. В общем-то мне
и Джейк Гилленхаал сойдет (Это примерно то же самое, что Брэд Питт,
только моложе.)
Еще неплох парень из рекламы одеколона - тот самый, который голышом
бегает по квартире, пинает подушку, а потом садится в кресло и глазками
так зырк-зырк! Впрочем, я отвлеклась.
Хочу попросить у тебя еще новый обмен веществ. Мне подойдет тот,
который у баклана, - эта птица умудряется съедать за день больше, чем
весит сама, а в бедрах совсем не поправляется. По-моему, это
несправедливо. Стройные бедра гораздо нужнее женщинам, чем каким-то
там бакланам. Конечно, я убеждаю саму себя, что если буду на завтрак
есть хлебцы, по вкусу не отличающиеся от обертки, в которую они
упакованы, то рано или поздно превращусь в Кейт Мосс. Но мы же оба
понимаем, милый Дедушка, что это не так. Поэтому - бакланы. Запомни.
Теперь о прическе. Сделай так, чтобы мне не пришлось каждый раз
выкладывать пять тысяч рублей парикмахеру за то, чтобы через два дня
после стрижки мои волосы снова обретали первозданно-взлохмаченный
вид. Мне уже надоело объяснять людям, что я не ночую в клетке с
бешеными хомяками.
Эпиляция. Дед, ты хоть знаешь, как это мучительно? Я не спорю, есть
масса плюсов в том, чтобы быть женщиной. Тебя первой спустят в шлюпке
с тонущего корабля (не факт, но в это принято верить). Тебе не нужно при
всех поправлять свои гениталии. Ты умеешь переваривать пищу с
закрытым ртом. Можешь пугать мужчин загадочными гинекологическими
терминами. Но нескончаемая гражданская война с
собственными волосами на всей поверхности тела, кроме головы, - это
невыносимо. Либо подари уже всем нам прибор, который быстро и
безболезненно удалял бы все нежелательные волосы,либо введи моду
на мохнатых женщин. Далее.

Трусы. Это серьезная женская проблема, внимание к которой в свое время
привлекала даже Бриджит Джонс. С трусами всегда сложно. Всегда,
каждый день надо принимать решение: стринги, утягивающие, удобные
или без трусов. Утягивающее белье сохранилось со времен инквизиции,
когда женщинам предлагали на выбор костер, кипящую лаву или
сдавливание внутренностей с помощью полиамида и эластана. В этом
облачении трудно дышать, танцевать и принимать соблазнительные позы.
Думать же можно только об одном: "Когда, черт возьми, кончится эта
мука?" Со стрингами тоже нелегко. Стринги врезаются сам знаешь куда,
колются, и из-за них приходится постоянно чесаться, как макака в зоопарке.
Вся разница только в том, что макака делает это публично, а ты намеренно
задеваешь столы, стулья и руки мужчин..Трусы с рюшечками, кружавчиками
и прочими сексапильными украшениями тоже далеки от идеала. Может быть,
именно из-за всех этих неудобных приспособлений современные девушки
так быстро соглашаются на секс: познакомились, выпили по коктейлю
и - опля! - она уже раздевается. Еще бы. Удобные хлопковые трусы созданы
для людей, но они неэстетично выглядят. И размером обычно с небольшое
развивающееся государство. Приходится постоянно помнить, что если
девушку в удобных трусах собьет машина, то в морге посмотреть на нее
сбегутся все санитары: "Вот это парашюты!" В общем, придумай что-нибудь,
ты же Дед Мороз. Сделай удобные трусы красивыми, вкусную еду -
малокалорийной, а симпатичных мужчин - гетеросексуальными. Прошу тебя
также, чтобы в этом году с нами разговаривали наши любимые. И не о чем
попало вроде "Тебе надо отформатировать жесткий диск", "У нас
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат очень вкусный 18-12-2011 11:44


Копчёная курица – 400г
Чернослив – 100-150г
Грецкие орехи – 100г
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый) – 300г
Шампиньоны – 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить.
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Салат убрать в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!

источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=125&t=22771
[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

СПИ, МОЯ ВНУЧЕНЬКА... 17-12-2011 13:47

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

СПИ, МОЯ ВНУЧЕНЬКА...

[показать]

[показать]

Спи, моя внученька, спи моя милая,
Светит луна, дремлет лес...
Ангелы Божии, духи двукрылые
Тихо слетают с небес.
Далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
жизнь в 100 словах 17-12-2011 13:46

Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение

жизнь в 100 словах

Жизнь в 100 словах

Мама, каша, ложка, кошка, книжка, яркая обложка,
Буратино, Kарабас, ранец, школа, первый класс,
грязь в тетрадке, тройка, двойка, папа, крик, головомойка,
лето, труд, овин, солома, осень, сбор металлолома,
Пушкин, Дарвин, Kромвель, Ом, Робеспьер, Hаполеон,
Менделеев, Герострат, бал прощальный, аттестат,
институт, экзамен, нервы, конкурс, лекции, курс первый,
тренировки, семинары, песни, танцы, тары-бары,
Прелесть! Hравится! Влечет... Сессия, весна, зачет,
стройотряд, жара, работа, культпоход, газета, фото,
общежитье, "пас" и "мизер", радиола, телевизор,
карандаш, рейсфедер, дом, пятый курс, проект, диплом,
отпуск, море, пароход, Kрым, Ай-Петри, турпоход,
кульман, шеф, конец квартала, цех, участок, план по валу,
ЖСK, гараж, квартира, теща, сын, жена Эльвира,
детский сад, велосипед, карты, шахматы, сосед,
сердце, печень, лишний вес, внуки, пенсия собес,
юбилей, часы, награда, речи, памятник, ОГРАДА...

Серия сообщений "это интересно":
Часть 1 - супер мебель
Часть 2 - интересно
...
Часть 10 - Удобное и быстрое запоминание иностранных слов
Часть 11 - Притча о Мастере
Часть 12 - жизнь в 100 словах
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что одевать на Новый год каждому знаку задиака 17-12-2011 13:44

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Что одевать на Новый год каждому знаку задиака

Как известно 2012 год – год черного водяного Дракона. Дракон в Китае – символ удачи, а водная стихия – самая таинственная и загадочная. У Дракона (существа мифического) очень много собственных предпочтений и пристрастий, поэтому нарядиться для встречи Нового Года Дракона хотелось бы соответствующе, чтобы черному Дракону угодить и понравиться.

[показать]

Итак, в одежде на этот новый год совершенно необходимы яркие и фантастически причудливые цвета. Не стоит думать, что в год Черного Дракона стоит облачиться лишь в черный цвет и ничего более. Это не так! Вполне достаточно иметь при себе какой-то аксессуар черного цвета – сумочка, часы с черным кожаным ремешком, черные туфли или ботинки, заколка, пояс, ремень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Е.Евтушенко. А снег повалится, повалится.. 17-12-2011 13:42

Это цитата сообщения Любовь596 Оригинальное сообщение

стихи. Е.Евтушенко. А снег повалится, повалится..

4423319_evtushenko (135x171, 11Kb)* * *

                  К. Шульженко

А снег повалится, повалится...
и я прочту в его канве,
что моя молодость повадится
опять заглядывать ко мне.

И поведет куда-то за руку,
на чьи-то тени и шаги,
и вовлечет в старинный заговор
огней, деревьев и пурги.

И мне покажется, покажется
по Сретенкам и Моховым,
что молод не был я пока еще,
а только буду молодым.

И ночь завертится, завертится
и, как в воронку, втянет в грех,
и моя молодость завесится
со мною снегом ото всех.

Но, сразу ставшая накрашенной
при беспристрастном свете дня,
цыганкой, мною наигравшейся,
оставит молодость меня.

Начну я жизнь переиначивать,
свою наивность застыжу
и сам себя, как пса бродячего,
на цепь угрюмо посажу.

Но снег повалится, повалится,
закружит все веретеном,
и моя молодость появится
опять цыганкой под окном.

А снег повалится, повалится,
и цепи я перегрызу,
и жизнь, как снежный ком, покатится
к сапожкам чьим-то там, внизу.

1966
 

Евгений Евтушенко.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Евтушенко. Уходят матери 17-12-2011 13:41

Это цитата сообщения Любовь596 Оригинальное сообщение

Евтушенко. Уходят матери

[200x269]Уходят матери

        
Уходят наши матери от нас,
уходят потихонечку,
           на цыпочках,
а мы спокойно спим,
             едой насытившись,
не замечая этот страшный час.
Уходят матери от нас не сразу,
                            нет —
нам это только кажется, что сразу.
Они уходят медленно и странно
шагами маленькими по ступеням лет.
Вдруг спохватившись нервно в кой-то год,
им отмечаем шумно дни рожденья,
но это запоздалое раденье
ни их,
    ни наши души не спасет.
Все удаляются они,
все удаляются.
К ним тянемся,
          очнувшись ото сна,
но руки вдруг о воздух ударяются —
в нем выросла стеклянная стена!
Мы опоздали.
        Пробил страшный час.
Глядим мы со слезами потаенными,
как тихими суровыми колоннами
уходят наши матери от нас...

1960
 

Евг. Евтушенко. Взмах руки. Стихи.
Москва: Молодая гвардия, 1962.
 
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Евтушенко. Серёжка ольховая 17-12-2011 13:40

Это цитата сообщения Любовь596 Оригинальное сообщение

Евтушенко. Серёжка ольховая

[240x320]Ольховая сережка

                 Д. Батлер

Уронит ли ветер в ладони сережку ольховую, 
начнет ли кукушка квозь крик поездов куковать, 
задумаюсь вновь,и, как нанятый, жизнь истолковываю 
и вновь прихожу  к невозможности истолковать.
 
Себя низвести до пылиночки в звездной туманности, 
конечно, старо,но поддельных величий умней, 
и нет униженья в осознанной собственной малости - 
величие жизни печально осознанно в ней.
 
Сережка ольховая,легкая, будто пуховая, 
но сдунешь ее - се окажется в мире не так, 
а, видимо, жизнь не такая уж вещь пустяковая, 
когда в ней ничто не похоже на просто пустяк.
 
Сережка ольховая  выше любого пророчества. 
Тот станет другим,кто тихонько ее разломил. 
Пусть нам не дано изменить все немедля, как хочется,- 
когда изменяемся мы, изменяется мир. 

И мы переходим в какое-то новое качество 
и вдаль отплываем к неведомой новой земле, 
и не замечаем,что начали странно покачиваться 
на новой воде и совсем на другом корабле.
 
Когда возникает беззвездное чувство отчаленности 
от тех берегов,где рассветы с надеждой встречал,
мой милый товарищ,ей-богу, не надо отчаиваться - 
поверь в неизвестный,пугающе черный причал.
 
Не страшно вблизи то, что часто пугает нас издали. 
Там тоже глаза, голоса, огоньки сигарет. 
Немножко обвыкнешь, и скрип этой призрачной пристани 
расскажет тебе,что единственной пристани нет.
 
Яснеет душа,переменами неозлобимая. 
Друзей, не понявших и даже предавших,- прости. 
Прости и пойми, если даже разлюбит любимая, 
сережкой ольховой с ладони ее отпусти.
 
И пристани новой не верь,если станет прилипчивой. 
Призванье твое - беспричальная дальняя даль. 
С шурупов сорвись,если станешь привычно привинченный, 
и снова отчаль и плыви по другую печаль.
 
Пускай говорят: «Ну когда он и впрямь образумится!» 
А ты не волнуйся - всех сразу нельзя ублажить. 
Презренный резон:«Все уляжется, все образуется...» 
Когда образуется все - то и незачем жить.
 
И необъяснимое - это совсем не бессмыслица. 
Все переоценки  нимало смущать не должны,- 
ведь жизни цена не понизится и не повысится - 
она неизменна тому,чему нету цены. 

С чего это я? Да с того, что одна бестолковая 
кукушка-болтушка мне долгую жизнь ворожит. 
С чего это я?  Да с того, что сережка ольховая 
лежит на ладони и,словно живая,
                    дрожит... 

1975

Евгений Евтушенко. Мое самое-самое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Е. Евтушенко * * * Зашумит ли клеверное поле 17-12-2011 13:38

Это цитата сообщения Любовь596 Оригинальное сообщение

Е. Евтушенко

[240x320]* * *

Зашумит ли клеверное поле,
заскрипят ли сосны на ветру,
я замру, прислушаюсь и вспомню,
что и я когда-нибудь умру.

Но на крыше возле водостока
встанет мальчик с голубем тугим,
и пойму, что умереть — жестоко
и к себе, и, главное, к другим.

Чувства жизни нет без чувства смерти.
Мы уйдем не как в песок вода,
но живые, те, что мертвых сменят,
не заменят мертвых никогда.

Кое-что я в жизни этой понял,—
значит, я недаром битым был.
Я забыл, казалось, все, что помнил,
но запомнил все, что я забыл.

Понял я, что в детстве снег пушистей,
зеленее в юности холмы,
понял я, что в жизни столько жизней,
сколько раз любили в жизни мы.

Понял я, что тайно был причастен
к стольким людям сразу всех времен.
Понял я, что человек несчастен,
потому что счастья ищет он.

В счастье есть порой такая тупость.
Счастье смотрит пусто и легко.
Горе смотрит, горестно потупясь,
потому и видит глубоко.

Счастье — словно взгляд из самолета.
Горе видит землю без прикрас.
В счастье есть предательское что-то —
горе человека не предаст.

Счастлив был и я неосторожно,
слава богу — счастье не сбылось.
Я хотел того, что невозможно.
Хорошо, что мне не удалось.

Я люблю вас, люди-человеки,
и стремленье к счастью вам прощу.
Я теперь счастливым стал навеки,
потому что счастья не ищу.

Мне бы — только клевера сладинку
на губах застывших уберечь.
Мне бы — только малую слабинку —
все-таки совсем не умереть.

1977
 

Евгений Евтушенко.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булат Окуджава. Молитва 17-12-2011 13:37

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Булат Окуджава. Молитва

Булат Шалвович Oкуджава (9 мая 1924 - 12 июня 1997) Поэт, прозаик, киносценарист. Основоположник направления авторской песни.
[580x]
Пока Земля еще веpтится,
Пока еще яpок свет,
Господи, дай же ты каждому
Чего у него нет.
Мудpому дай голову,
Тpусливому дай коня,
Дай счастливому денег
И не забудь пpо меня.

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Б. ОКУДЖАВА Полночный троллейбус 17-12-2011 13:36

Это цитата сообщения Любовь596 Оригинальное сообщение

Б. ОКУДЖАВА Полночный троллейбус

 

 

Полночный троллейбус

 

 

 

 

 

 

Когда мне невмочь пересилить беду,
когда подступает отчаянье,
я в синий троллейбус сажусь на ходу,
в последний,
в случайный.

Полночный троллейбус, по улице мчи,
верши по бульварам круженье,
чтоб всех подобрать, потерпевших в ночи
крушенье,
крушенье.

Полночный троллейбус, мне дверь отвори!
Я знаю, как в зябкую полночь
твои пассажиры - матросы твои -
приходят
на помощь.

Я с ними не раз уходил от беды,
я к ним прикасался плечами...
Как много, представьте себе, доброты
в молчанье,
в молчанье.

Полночный троллейбус плывет по Москве,
Москва, как река, затухает,
и боль, что скворчонком стучала в виске,
стихает,
стихает.

				

				

				

				

				
Булат Окуджава.
 

ИСТОЧНИК:http://rupoem.ru/okudzhava/kogda-mne-nevmoch.aspx


Ларка


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 лучших рецептов зимнего чая 17-12-2011 13:34

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

5 лучших рецептов зимнего чая


Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу. А может вам будет по душе диета для любителей чая?

1. Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).

Приготовление:

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

[показать]

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее меню - лучшие рецепты 17-12-2011 13:30


[300x150]
Новогоднее меню - лучшие рецепты

О чем мечтает большинство из нас в преддверии Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о... настоящем праздничном застолье. Но стоит ли желать недостижимого? С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа.

Приготовления к празднованию Нового года в каждой семье начинается за долго до наступления самих праздников. Мы украшаем квартиру, наряжаем елку, готовим праздничный стол. А знаете ли вы, что, несмотря на мировое распространение некоторых продуктов, традиции и обычаи каждой страны, каждого народа накладывают свой отпечаток на меню.

К примеру, японские хозяйки приготовляют пищу из продуктов, которые, как они считают, приносят счастье: из морской капусты (радость), из каштанов (успех в делах), из гороха и бобов (здоровье), из вареной рыбы (бодрость духа и спокойствие) и т. д.

На праздничных столах Австрии, Венгрии, Югославии почти не встретишь блюд из птиц - считается, что может счастье улететь в этот вечер. В полночь каждый кубинец, испанец, португалец должен съесть 12 виноградин - 12 заветных желаний на каждый месяц, ведь виноград, виноградная лоза олицетворяют изобилие и счастливый семейный очаг. Орехи, чечевица и тот же виноград - символ здоровья, благополучия и долголетия у итальянцев. Почти каждый новогодний стол в России украшают пироги, щи, рыбные блюда. А в Словакии и Чехии на праздничном столе обязательно должны быть тушеная капуста с колбасками, карп, грибной суп, маковое и медовое печение с молоком. Новогодние праздники во Франции можно смело назвать 'симфонией в белом'. На столе стоят белые подсвечники с белыми свечами, свежие фрукты, облитые белой глазурью, на десерт - белый кекс и гоголь-моголь. Различны традиционные блюда и в Италии. В Болонье, например, это мясной пирог, политый сметаной, так называемый тортелини.

В Польше к праздничному столу, обязательно накрытому белоснежной скатертью, подается тринадцать видов блюд. Начинается новогодний ужин рыбной похлебкой или грибным супом, затем следуют: капуста с грибами, пирожки с капустой, карп под сладким соусом, и т. д ., а оканчивается традиционным сдобным печеньем с маком, компотом и свежими фруктами.

А теперь пора подумать о праздничном столе. Изящество и целесообразная простота - и вы создадите атмосферу праздничного настроения себе и своим друзьям. Белая скатерть должна быть хорошо выглаженной, безукоризненно чистой. В некоторых домах тканые скатерти прикрывают, для предохранения, прозрачной скатертью из синтетического материала. Так накрывать стол можно, когда собирается только тесный круг семьи или близких людей.

Скатерть должна покрывать стол целиком, свисая на все стороны одинаково, сантиметров на 20-30. Приятным сюрпризом для гостей будут заранее приготовленные небольшие подарки. Лучше их сложить в мешок под елкой. В разгар веселья хозяин предлагает каждому вытянуть из мешка подарок от Деда Мороза.

Новогодний ужин начинают в 22-23 часа, чтобы успеть проводить старый год. А ровно в полночь поднимают бокалы с искристым шампанским и желают друг другу счастья в Новом году. В первую очередь поздравляют родителей, если они встречают с вами праздник, желают им крепкого здоровья и долголетия. Затем поздравляют мужа и жену, потом всех присутствующих.

В каждой семье есть свои традиции встречи Нового года. У одних встреча заканчивается после 24 часов. У других она продолжается до утра. В зависимости от этого составляется меню. Для этого праздника желательно накрыть праздничный стол из холодных закусок, приготовленных заранее, что дает возможность на равных принять участие в праздновании и хозяйке дома. Конечно, если у кого-то Новый год считается сугубо семейным праздником, не стоит менять устоявшиеся традиции, однако настоятельно рекомендуем подготовиться к нему таким образом, чтобы и хозяйка дома могла участвовать во всех мероприятиях в полном объеме, чтобы всем было весело, у всех было хорошее настроение, чтобы обстановка была непринужденной. Можно ограничиться закусочным и сладким столом. Чаще же хозяйка готовит разнообразные горячие блюда. Но, пожалуй, ни одна встреча Нового года не обходится без оригинального торта.

На молодежный новогодний вечер приглашают столько человек, сколько вмещает квартира, заранее продумывают меню и распределяют между участниками обязанности по заготовке продуктов, приготовлению блюд и т. д. Можно устроить стол-буфет, выбрав для него такое место, чтобы можно было свободно подойти с трех сторон. Стол накрывают белой скатертью, размещают на нем тарелки, вилки, ножи, чайные ложки, рюмки, фужеры. Холодные и спиртные напитки ставят на маленьком столике слева от большого. Каждый подходит и выбирает себе закуску по желанию. Горячие блюда подают позже. Торт,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние гадания, приметы и обряды 17-12-2011 13:28


[300x150]
Новогодние гадания, приметы и обряды

В Новый год мы стремимся быть как можно более традиционными, чтобы не спугнуть удачу, которая, как мы надеемся, будет сопутствовать нам целых 12 месяцев. И поэтому мы гадаем – ведь эти гадания подсказывают нам, чего нам ждать, чего опасаться и как можно избежать неприятностей. Мы проводим старинные обряды для обретения благополучия во всех сферах нашей жизни, а также стараемся соблюдать известные много веков приметы. Вот обо всем об этом мы сегодня и поговорим.

Новогодние гадания

Новогодних гаданий существует великое множество. Наверняка у вас есть свои любимые способы, поэтому в этой подборке – только самые интересные и не очень распространенные гадания.

Гадание по лучине на будущее

Возьмите березовую лучину, зажгите ее от свечи и опустите в воду (коснитесь огнем воды), чтобы пламя погасло. Ваша задача – потушить лучину, а не намочить ее. Если вдруг вы не найдете березовую лучину, можете заменить ее спичкой, но не обычной, а для розжига камина или так называемой охотничьей. После того как лучина погасла, постарайтесь зажечь ее снова.

* Если лучина зажглась сразу, горит ровно и тихо, то год пройдет благополучно, вы не единожды будете испытывать счастье и радость. * Если лучина горит с сильным треском, то особое внимание обратите на свое здоровье – возможны затяжные болезни. * Если вам пришлось долго держать лучину над свечой, но зато потом она горит ровно, не издавая никаких громких звуков, значит, для достижения благополучия вам придется изрядно потрудиться, но зато потом у вас все будет хорошо. * Если лучина не загорелась вовсе, то год будет полон неприятностей.

Гадание на желание по стакану воды

Поздно вечером 31 декабря налейте в стакан ключевой воды ровно половину. Удерживайте стакан на уровне глаз и загадайте желание. Поставьте стакан в изголовье своей постели и больше его не трогайте. Постарайтесь, чтобы этот стакан не бросался в глаза гостям и родственникам, чтобы его не выпили. Утром, вернее, когда проснетесь, посмотрите, изменился ли уровень воды в стакане.

* Если количество воды увеличилось – желание сбудется обязательно, причем без всяких затруднений и активных действий с вашей стороны. * Если количество воды уменьшилось – в наступившем году желание не исполнится.

Гадание по деревянным ложкам на будущее

Для этого гадания вам потребуется особый «реквизит». Заранее приготовьте небольшой деревянный бочонок, деревянные ложки по количеству членов семьи или гостей, которых вы ждете для встречи Нового года, а также вам понадобится снег. Утром 31 декабря наберите в бочонок чистого снега и оставьте бочонок в прихожей. До гадания его не трогайте. Снег должен растаять. После полуночи возьмите деревянные ложки и присвойте им инициалы каждого гадающего, то есть напишите их обозначения прямо на ложках. Теперь опустите ложки в бочонок с растаявшим снегом. Дальше все просто – берете в руки бочонок, задаете вопрос, например, кто в наступившем году влюбится, или – кто заработает больше всех денег (выйдет замуж, отправится в путешествие, поменяет работу, родит ребенка и т.п.). В общем, вопросы в этом гадании зависят от вашей фантазии и от ваших насущных потребностей. После того как вопрос задан, хорошенько встряхните бочонок – чья ложка окажется ближе к стенкам бочонка, тот и станет «ответом» на вопрос.

Гадание по яичному белку

Это гадание рекомендуется начинать сразу после наступления нового года. Возьмите целое, гладкое куриное яйцо и тонкий прозрачный стакан, налейте в него воды на 3/4. Проколите скорлупу яйца с острой стороны и аккуратно выпустите белок в воду. Будьте осторожны – частички желтка, попавшие в стакан, символ того, что вам вообще не стоит гадать в эту ночь подобным способом – гадание не будет правдивым. После того как практически весь белок окажется в стакане, слегка взболтайте воду и поставьте стакан на полчаса в прохладное место. Через означенное время в стакане должен образоваться некий знак – предмет или фигурка, который и подскажет, какое значительное событие ждет вас в наступившем году.

* Ангел – обретение счастья или душевного равновесия. * Арбуз – прибавление в семействе или много мелких доходов. * Браслет – свадьба, но если браслет разорван, то разлука с любимым. * Бабочка – длительный благополучный период. Вы сможете расслабиться и получать удовольствие. * Бутылка – мероприятие, на котором произойдет что-то очень важное для вас. * Вилка – унижение, тоска, бедность или страх. * Веер – предательство со стороны легкомысленной особы. * Гора – после определенных трудностей успех в достижении цели. * Голубь – примирение с тем, с кем поссорились, а также любовь и блаженство. * Груша – измена или тяжелая болезнь. Или депрессия на фоне измены. * Дом – переезд, приобретение недвижимости или наладятся отношения с теми
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Материализация мыслей 17-12-2011 13:22


[300x150]
Материализация мыслей

Наши мысли и слова материализуются каждый день, независимо от того верим мы в это или нет, и чаще всего этот процесс происходит неосознанно. Вы постоянно думаете о том, что денег нет или все время не хватает – и получаете это в реальности. По много раз за день в мыслях ругаете свою жизнь, думаете, что окружающие все делают вам назло – получаете массу раздражающих факторов. Ловите себя на мыслях типа «я всегда буду один (одна) и никто меня не полюбит» — остаетесь одинокими. Можно продолжать этот список бесконечно, потому что то, что происходит в ваших мыслях, рано или поздно становится частью вашей реальности, поэтому сейчас самое время взять материализацию мыслей под свой контроль и сделать ее осознанной.

Материализация мыслей: с чего начать?

Начинать, конечно, стоит с осознанности. С этой минуты вы должны стараться осознавать каждую свою мысль, и, если она носит негативный характер, заменять ее на положительную. Скажем прямо, задача эта не из простых, ведь за день в голове человека рождаются тысячи, миллионы мыслей, они свободно перетекают одна в другую, повторяются столько раз, сколько им угодно на протяжении всей жизни. Искоренить старую привычку давать любым мыслям зеленый свет будет нелегко, так как она формировалась годами, но это возможно. Дополнительным плюсом станет повышение концентрации и снижение уровня «белого шума» в виде навязчивых мыслей, которые не дают покоя многим людям.

Не нужно ругать себя, если за первый день не пойманных мыслей будет больше, чем тех, которые вы осознали и изменили – вы только начинаете процесс управления материализацией мысли, и со временем получаться будет все лучше, а затем позитивное мышление станет таким же автоматическим, каким всегда было негативное.

Какие мысли хорошо материализуются?

Если вы уже научились отслеживать и останавливать отрицательно окрашенные мысли, пришло время поговорить о том, какими мыслями их следует заменять. Правило первое: чем короче мысль, тем лучше она запоминается и воспринимается. Такое же правило действует для аффирмаций: лучше сформулировать новую мысль коротко и точно, а затем повторять в течение дня. Правило второе: только позитив. Формулировка должна быть оптимистичной, без употребления отрицательных частиц, например, «я – обаятельный и харизматичный человек, люди ко мне прислушиваются» или «все, что со мной происходит – к лучшему». Правило третье: если на начальных этапах допускается просто проговаривать новые мысли в голове, то впоследствии для их успешной материализации необходимо эмоциональное включение. То есть, вы должны верить в то, что говорите себе, а также в то, что мысли действительно материализуются, даже если результаты пока не заметны. Когда мысль подкрепляется эмоциями, она


напитывается энергией вашего желания и очень быстро становится реальной.

Комплексный подход

Нет никакого смысла заниматься материализацией мыслей перед сном, а в течение дня давать волю старым привычкам и продолжать мыслить неосознанно. Это малоэффективно, так как за день вы сведете на нет результаты самой продуктивной работы во время сеанса. Кроме того, легко мыслить позитивно, когда вы находитесь в уединении, например, во время медитации, а вы попробуйте воспитать привычку мысленно желать добра каждому человеку, с которым встречаетесь – и грубой продавщице в магазине, и пассажиру в метро, который наступает вам на ногу третий раз подряд, и коллеге, который не выполнил свою часть проекта! Если у вас получится всегда выбирать свои мысли осознанно, так же как вы выбираете себе спутника жизни, одежду в магазине или работу, то материализация позитивных мыслей коренным образом изменит вашу жизнь.






«Продвинутые методики достижения успеха»
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое "Оссобуко" 17-12-2011 13:19


[300x150]
Жаркое "Оссобуко"

Классическое итальянское жаркое, родом из Милана. В переводе с итальянского, ossobuco значит «полая кость». Для жаркого используется телячья голяшка (можно использовать говяжью), разделанная поперек на куски толщиной в 3 см.

На срезе видна кость, окруженная мясом и полная нежного костного мозга. Отсюда и название. Жесткое мясо тушится с овощами 2 часа (если говядина — 3) в белом вине и бульоне, пока не станет нежным и легко отделяющимся от кости.

Оссобуко

4 телячьих или говяжьих голяшки

3 репчатых луковицы

1 головка чеснока

3 моркови

3 стебля сельдерея

пучок ароматных трав

0, 75 л белого сухого вина

1 л говяжьего бульона

мука для присыпания

оливковое масло

соль и свежемолотый черный перец

Крупно нарежьте лук, морковь и сельдерей. Разогрейте духовку до 180° C, подготовьте большую жаропрочную посуду с толстыми стенками. Уложите часть овощей на дно посуды.

Очень сильно разогрейте сковороду, добавьте пару столовых ложек оливкового масла. При желании, куски мяса можно связать кулинарной нитью, придав им равномерную форму.

Посолите и поперчите мясо, затем присыпьте мясо мукой и стряхните остатки. Обжаривайте телятину до золотистой корочки с обеих сторон, затем поместите в посуду для запекания, желательно одним слоем. Накройте мясо оставшимися овощами.

Слейте жир со сковороды, верните на огонь. Влейте вино, доведите до кипения и выпаривайте алкоголь 4-5 минут, соскребая со дна сковороды


поджарившиеся мясные соки и растворяя их в вине.

Добавьте жидкость к мясу, залейте содержимое посуды бульоном и поставьте в духовку. Забудьте об ужине на 2 часа. Если вы использовали говядину, вам придется отвлечь себя от голода на 3 часа.

Затем, аккуратно выньте мясо из посуды, удалите кулинарную нить, если вы ее использовали. В 10 случаях из 10 вас будет ждать мясо, которое можно будет резать ложкой, а не ножом.

Особых ценителей всего, что связано с мясом, будет ждать нежнейший костный мозг, который так и просится на поджаренный ломтик черного хлеба.

Оссобуко можно подавать с овощами, которые тушились вместе с мясом, или с картофельным пюре, даже макаронами. Но в Милане классический оссобуко подается с ризотто по-милански, как я и поступил.

Фото и рецепт: Петр Голавский






«Новости авторского кулинарного сайта "Spicyblog.ru"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе 17-12-2011 13:16


[300x150]
Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе

Ингредиенты:

500 г свинины

4 ст.л. соевого соуса

3 ст.л. сладкого соуса чили

2 ст.л. коричневого сахара

1/4 ч.л. красного молотого перца

1/2 ч.л. молотого


карри

1 лук

2 дольки чеснока

1 болгарский зеленый перец

Соль, растительное масло

Лук нарезать тонкими полукольцами, болгарский перец – средней соломкой, мясо – тонкой соломкой. В чашке смешать соевый соус, соус чили, сахар, красный перец и карри.

На сковороде обжарить лук и зеленый перец 5-7 минут до золотистого цвета. Переложить на тарелку.

На сковороде на сильном огне обжарить мясо до образования корочки, добавить измельченный чеснок и обжарить еще 30 секунд.

Добавить лук с перцем и влить соус. Готовить 5 минут, помешивая, на сильном огне.

Автор: Алёна Смирнова

Фото: eda.ru
«Кулинария: меню на каждый день»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель со скумбрией 17-12-2011 13:13


[300x150]
Картофель со скумбрией

Нам понадобится:

картофель (крупный) — 6 шт;

скумбрия (копченая) — 1 шт;

лук-порей — 2 шт;

масло сливочное — 70-80 г;

хрен ( готовый) — 2 ст. л.;

сок лимона — 2 ст. л.;

масло оливковое (чтобы обмазать картофель);

соль.

Приготовление:

Картофель помыть щеточкой под проточной водой. Обсушить бумажным полотенцем. Обмазать оливковым маслом,


посолить со всех сторон, завернуть в фольгу, и запечь в уже нагретой духовке до 200 гр. 1 час 20 минут до готовности.

Копченую скумбрию почистить от кожи, отделить филе, удалить все косточки. Филе нарезать поперек тонкими брусочками(примерно 0,5 см. шириной). Белую часть лука-порея тонко нарезать кольцами.

Когда картофель будет почти готов, растопить половину сливочного масла на сковороде, обжарить лук-порей до мягкости, регулярно помешивая, примерно, в течении 5-6 минут.

Добавить хрен, кусочки скумбрии и лимонный сок. Перемешать, выключить газ.

Готовый картофель разрезать пополам, но не до конца. Разрыхлить вилкой, добавить кусочек сливочного масла, взбить до состояния пюре, посолить. Наполнить картофель начинкой, и подавать в горячем виде.

Фото и рецепт: horo6aya






«Кулинарные рецепты от Валентинки»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный рулет с капустой 17-12-2011 13:10


[300x150]
Слоёный рулет с капустой

Ингредиенты:

для слоёного теста:

мука пшеничная – 300 г;

яйцо – 1 штука;

сливочное масло – 100 г;

вода – 2 столовые ложки;

сок лимона – 1 чайная ложка;

соль на кончике ножа;

для начинки:

капуста – 1 кг;

яйца – 3 штуки;

тмин – 1,5 чайной ложки;

соль по вкусу;

растительное масло – 2 столовые ложки;

для смазывания рулета:

желток одного куриного яйца;

для посыпки рулета:

кунжутные семечки – 3 чайные ложки.

Приготовить начинку для рулета. Капусту вымыть и мелко нашинковать. В сотейник налить растительное масло, обжарить нарубленную капусту, добавить 50 мл воды и тушить на медленном огне до готовности.

В конце приготовления добавить соль, тмин по вкусу. Сварить 3 яйца в крутую. Яйца мелко нарезать, добавить


в капусту и перемешать.

Приготовить слоёное тесто или воспользоваться покупным.

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,2 см. Выложить подготовленную начинку на 2/3 поверхности теста.

Сначала внутрь сложить боковые стороны, затем приподнимая край теста с начинкой скатать рулет и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Сверху смазать рулет яичным желтком и посыпать кунжутными семенами.

Выпекать в предварительно нагретом до 210-230 градусов духовом шкафу 25-30 минут до образования золотистой корочки.

Рулет из слоёного теста с капустой остудить и нарезать порционно.

Рулет с капустой порезать

Не правда ли, просто? И вкусно.

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ 17-12-2011 13:05

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛАТКЕС - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

источник http://tata-by.livejournal.com/12625.html#cutid1, фото и текст автора
РЕЦЕПТ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии