Когда я прочитала название этого блюда , оно меня заинтриговало, а когда увидела ингредиенты, которые входят в его состав, поняла -- что это блюдо просто не может быть не вкусным ! Поэтому немедленно был составлен немногочисленный список продуктов и вручён мужу.
Количество ингредиентов буду приводить как в рецепте, а в скобках будут мои изменения.
Итак нам потребуется:
1,5 кг баклажанов ( я брала 1 кг и даже немного осталось)
400 гр. мякоти баранины ( у меня 700гр )
1,5 стакана риса ( не круглого)
1/4 стакана топлёного масла ( у меня на фото сливочное, но оно мне не понадобилось, почему, объясню ниже)
0,5 стакана кедровых орешков
1 ст.л. соли (без горки)
по 0,5 ч.л. паприки, корицы и шафрана ( не дорогого )
кроме того :
4 стакана воды для бульона
растительное масло для жарки баклажанов
Мясо кусочками залить четырьмя стаканами воды, довести до кипения, снять накипь.
Добавить соль, приправы и варить на тихом огне примерно 40 минут, до готовности мяса. Затем выложить мясо из бульона.
Пока варится мясо, баклажаны очистить и порезать в длину шириной не тоньше одного сантиметра. В рецепте этого не сказано, но я посыпала баклажаны солью, подержала их 20 минут и промыла, чтобы они не горчили
Масло нагреть , обжарить баклажаны с двух сторон
и выложить их на салфетки, чтоб впиталось лишнее масло
Рис промыть.В кастрюлю, где будет готовиться блюдо, выложить 1 столовую ложку риса и равномерно его распределить по дну кастрюли.
На рис и на стенки кастрюли выложить баклажаны
На баклажаны выложить кусочки готового мяса
На мясо -- рис
Очень аккуратно, чтобы ничего не перемешалось, залить рис бульоном от мяса -- три стакана.

Хрустящее соленое печенье однозначно порадует гурманов. Особая прелесть лакомства заключается в том, что оно одинаково хорошо сочетается как с утренним кофе, так и с пивом. Нежное и воздушное, оно сразу станет одним из любимых блюд. Рецепт приготовления прост. Все необходимое обязательно найдется в холодильнике. Единственный недостаток соленых вкусняшек — скорость, с которой они исчезают из тарелки!




Красивый способ – рисунок «Елочка». Раппорт рисунка 10 рядов. Все прибавления в лицевых рядах, изнаночные – по узору.
Журнал по вязанию со схемами Let's knit series №30 скачать тут –
Скачать журнал по вязанию с hitfile
Скачать журнал по вязанию с turbobit
Все картинки в журналах в большом размере, минимум 1200х1300, тут размещаю как пример, пакетной загрузкой, поэтому размер картинок не соответствует.
Все скачивания бесплатные, переходя по ссылке выбираете "простое скачивание", если выскакивает страница с просьбой ввести телефон или рекламой, просто закройте её, скачивание на соседней вкладке.
Некоторые файлы могут оказаться довольно объемными, при скачивании наберитесь терпения, от скорости Вашего интернета это не зависит.
1.

2.

http://povarenok.ru/recipes/show/152481/
![]()
Недра нашей планеты таят несметные сокровища – минералы. Их неописуемое разнообразие и красота всегда покоряли человеческие сердца. Предлагаем полюбоваться подборкой этих прекрасных образцов застывшей природной гармонии.


Интересный ажурный узор с ярко выраженной структурой можно вязать и на толстых, и на тонких спицах из разной пряжи.

Cиссель Cкилле живет в норвежском городке Трондхейм, oнa pаботала учителем и только в 35 лет начала заниматься изготовлением кукол. Ее будто живые куклы находятся в частных коллекциях многих знаменитостей, таких как Деми Мур, Робин Уильямс, Селин Дион и Барбары Стрейзенд.
Журнал Knit Your Style посвящен вязанию спицами. Красивые проекты вязаных аксессуаров и одежды: кофт, свитеров, перчаток, шалей, накидок. Прекрасные идеи о том, как можно с помощью вязания спицами создать великолепные изделия. Легкие, поистину воздушные трикотажные изделия отлично впишутся в гардероб каждой женщины. Создайте свой волшебный женственный образ!
63 проектов содержат подробные описания и схемы.