Этот пирог получается немного влажным благодаря лимонной пропитке. Полезный, вкусный. Нууу ооочень вкусный.
Вот, что нам понадобится:
300 гр тыквы натёртой на тёрке
1 лимон
250 мл кефира
300 гр. сахара
270 гр манной крупы
2 ч.л. разрыхлителя
120 мл воды
Измельчённую на тёрке тыкву и кефир свешиваем в глубокой миске.
Далее к массе добавляем 100 гр сахара, цедру одного лимона и разрыхлитель и всё хорошенько перемешиваем
